染雾圆圆的饼干教案 篇一
饼干是大多数孩子喜爱的零食之一，而让孩子们自己动手制作饼干，则是一项既有趣又能培养他们动手能力的活动。本教案将介绍如何制作圆圆的饼干，让孩子们在制作的过程中不仅能享受到美味的饼干，还能学到一些基础的烘焙知识。
教学目标：
1. 学生能够按照教学要求正确制作饼干。
2. 学生能够了解饼干的制作过程及原料的使用。
教学准备：
1. 材料：面粉、黄油、糖、鸡蛋、香草精。
2. 器具：搅拌碗、搅拌器、烤盘、烤箱。
3. 图片或视频素材：制作饼干的步骤。
教学步骤：
1. 引入：通过展示图片或视频素材，引起学生对饼干的兴趣，并问一些问题，如“你们喜欢吃饼干吗？”“你们知道饼干是如何制作的吗？”
2. 介绍制作饼干的原料和步骤。
a. 原料：面粉、黄油、糖、鸡蛋、香草精。
b. 步骤：
i. 将黄油和糖放入搅拌碗中，用搅拌器搅拌至混合均匀。
ii. 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌至混合均匀。
iii. 慢慢加入面粉，用手轻轻搅拌至面团成型。
iv. 将面团放入保鲜膜中，放入冰箱冷藏15-30分钟。
v. 取出面团，擀成薄片，使用饼干模具切割出形状。
vi. 将饼干放入预热至180℃的烤箱中，烤10-15分钟至金黄色。
3. 进行实际操作：将学生分成小组，每个小组配备所需的材料和器具，按照步骤制作饼干。
4. 学生品尝并总结：等待饼干烤好后，让学生品尝自己制作的饼干，并让他们分享制作过程中的体验和感受。
5. 总结：通过教师的引导，总结制作饼干的步骤和注意事项，并向学生强调食品安全和清洁卫生的重要性。
圆圆的饼干教案 篇二
饼干制作不仅可以培养孩子们的动手能力，还能激发他们的创造力。在这篇教案中，我们将介绍如何制作圆圆的饼干，并提供一些创意的装饰方法，让孩子们可以自由发挥他们的想象力，创作出属于自己的独特饼干。
教学目标：
1. 学生能够按照教学要求正确制作饼干。
2. 学生能够了解饼干的装饰方法，并能够发挥自己的创造力进行饼干装饰。
教学准备：
1. 材料：面粉、黄油、糖、鸡蛋、香草精、糖霜、食用色素。
2. 器具：搅拌碗、搅拌器、烤盘、烤箱、装饰袋或小勺子。
教学步骤：
1. 引入：通过展示一些装饰精美的饼干图片，引起学生对饼干装饰的兴趣，并问一些问题，如“你们喜欢看到漂亮的饼干吗？”“你们有没有想过自己制作一些特别的饼干？”
2. 介绍制作饼干的原料和步骤（参考篇一教案）。
3. 介绍饼干的装饰方法。
a. 糖霜装饰：将糖霜分成不同颜色，加入食用色素调色，然后将糖霜装入装饰袋或小勺子，挤出不同形状的图案或文字。
b. 糖霜涂抹：将糖霜涂抹在饼干表面，然后用装饰袋或小勺子挤出其他颜色的糖霜，在湿润的糖霜上制作图案。
c. 食用珠子和糖霜：将糖霜涂抹在饼干表面，然后撒上食用珠子或彩色砂糖，制作出丰富多彩的图案。
4. 进行实际操作：将学生分成小组，每个小组配备所需的材料和器具，按照步骤制作饼干，并进行装饰。
5. 学生品尝并展示：等待饼干烤好后，让学生品尝自己制作的饼干，并让他们展示自己的创作作品。
6. 学生评价和分享：让学生互相欣赏并评价彼此的饼干作品，鼓励他们分享制作过程中的创意和心得。
7. 总结：通过教师的引导，总结制作饼干和装饰的步骤，鼓励学生继续发挥创造力，创作更多独特的饼干作品。
圆圆的饼干教案 篇三
活动目标：
通过触觉感知圆形的特征，知道圆形没有边，没有棱角。
活动准备：
1、 圆形、方形、三角形等各种形状的小饼干若干，托盘若干。
2、 活动前，请幼儿把手洗干净。
3、 自制圆形卡片(可以用硬纸板剪成圆形)
活动过程：
1、 出示圆形卡片，请幼儿触摸，感知圆形的特征。
——圆形摸起来是什么感觉?
——圆形摸起来没有愣，没有边。(教师帮助幼儿圆形的特点)
2、 请幼儿观看课件，引导幼儿看图，找出圆形。
——盘子里有许多好吃的饼干，请用笔把圆形的饼干圈起来。
(让幼儿在学具上操作，然后老师用PPT演示对照)
3、 将小饼干分到若干托盘，请幼儿找出托盘中的圆形饼干。选择正确后，可以让幼儿吃掉该圆形饼干，本环节可以重复进行。
提示：
1、 活动结束后，让幼儿把剩下的饼干吃掉，给幼儿温开水。
2、 将玩具卡《形形色色》投放在益智活动区，请幼儿找出各种颜色的圆形图片。
3、 在日常活动中，请幼儿找一找教室中的.圆形物品。
圆圆的饼干教案 篇四
一．设计意图：
饼干是托班孩子们最熟悉和喜欢的食品，以饼干为主题来设置课程孩子们也是非常喜欢的，通过情景设置来让孩子们认识方方的和圆圆的饼干，更让孩子懂得要和大家一起分享。
二．活动目标：
1、通过观察，触摸初步认识圆形和方形，能说出生活中的一些圆形和方形的物品。
2、能大胆表达自己的愿望。
3、懂得和别人分享，体验和别人分享的快乐。
活动准备：
长方形、正方形、圆形饼干若干
三．活动过程：
1、导入：手指游戏（小白小白上楼梯）
师：宝宝们，早上好。
幼：老师早上好。
师：今天早上我们班来了很多客人老师，跟客人老师问声好。
师：今天来了这么多的客人老师， 让我想想带他们去吃点什么好呢，我想到了，客人老师喜欢吃肯德基，我们带他们去吃肯德基吧？
幼：好。
师：小朋
友把手拿出来。（教幼儿做手指游戏）。
师：肯德基吃饱了吧？
幼：（1）饱了。
师：王老师还没吃饱。我还想吃点东西。
（2）没吃饱。
王老师带你们再吃点别的好吃的。
2.呈现盒装饼干。
师：这里有个盒子是薛老师昨天带给我们大家的好东西，想不想知道是什么东西？
幼：想。
师：打开盒子，呈现饼干，看看这是什么？
幼：饼干。
师：对了。仔细观察这个饼干是什么样子的？
幼：圆圆的。
师：是的，是圆圆的饼干，（多次强调圆圆的）王老师最爱吃圆圆的饼干了，啊呜，真好吃。
师：我看了里面还有吗？呈现方形的饼干，这是什么样子的？
幼：方方的。
师：我们薛老师最喜欢吃方方的饼干了，（多次强调方方的饼干）来给薛老师吃。啊呜，真好吃。
师：我们刘阿姨啊，喜欢吃方方的和圆圆的饼干。王老师看看还有没有饼干了，还有，来送给我们刘阿姨吃。
3.分享饼干
师：宝宝们，你们想吃饼干吗？老师看你们都流口水了。
幼：想。
师：来宝宝们来排好队到老师这吃饼干，告诉老师你想吃什么样子的饼干？方方的饼干？圆圆的饼干？圆圆的饼干，方方的饼干？老师听到了就给你们吃。（鼓励幼儿大胆说出：我要吃方方的饼干，我要吃圆圆的饼干）
师：小朋友都拿到饼干了，王老师没有饼干了，谁能给王老师拿块饼干，王老师喜欢吃圆圆的饼干，谁再帮薛老师拿块饼干，薛老师喜欢吃方方的饼干，谁能帮刘阿姨找点饼干来，刘阿姨喜欢吃圆圆的和方方的饼干。大家都有饼干吃了，看看你们的饼干是什么样子的，再用手摸摸它是什么样子的。开始吃吧，等等。老师想起来了，我们的客人老师还没有吃饼干呢，这里还有饼干，那个宝宝帮老师把这个饼干送给客人老师吃？小朋友有好吃的东西要和别人一起分享，在家里有好吃的也要和自己的爸爸妈妈爷爷奶奶分享，知道了吧？
四．延伸活动
师：今天大家都吃到饼干了，我们有些小宝宝吃的是圆圆的饼干，有些小宝宝吃的是方方的饼干，我们教室还有很多东西是圆圆的和方方的，宝宝和老师一起来找找看，回家后在家里也找找告诉爸爸妈妈爷爷奶奶好吗？
圆圆的饼干教案 篇五
一、活动目标
1、引导幼儿知道饼干的形状是多种做样的。
2、幼儿能用搓、团、揉、捏的方法制作饼干。
3、幼儿在手工活动中体验泥工制作的乐趣。
二、活动准备
1、橡皮泥（每人一盒）
2、各种印花工具
3、饼干盒两个
三、活动过程
1、教师带领幼儿进入美工区，在美工区组织幼儿朗诵儿歌《吃饼干》，引入今天主题。
儿歌：吃饼干
饼干圆圆，圆圆饼干。用手掰开，变成小船。
你吃一半，我吃一半。啊呜一口，小船真甜。
2、教师创设“为美羊羊做饼干”的情境，激发幼儿动手操作的兴趣。
过几天就是我们美羊羊的生日了，她呀特别想要一盒美味的饼干，我们一起来动手做一盒好吃美味的饼干送给美羊羊做生日礼物吧！
3、教师启发幼儿回忆和思考，结合自己的生活经验，想一想饼干的形状和花纹有哪些，与同伴交流自己的想法。
（1）小朋友们，你们吃过什么饼干吗？你能说出你吃的饼干是什么形状的吗？
（2）你想为美羊羊做一些什么样的饼干呢？
（3）你们觉得美羊羊喜欢吃什么口味的饼干？下面我们就一起来为美羊羊做饼干吧！
4、幼儿用搓、团、揉、捏等方法动手制作饼干，教师巡回指导，给幼儿启发和帮助。
5、教师组织幼儿将自己制作的饼干整齐的摆放在饼干盒子里。
四、活动延伸
教师引导幼儿按照饼干的形状和大小，进行分类游戏。
五、资料库
饼干歌
饼干饼干圆圆，我最喜欢吃饼干。
饼干饼干甜甜，我最自己做饼干。
揉一揉团一团，饼干饼干圆又圆。
搓一搓捏一捏，饼干饼干扁又扁。
饼干饼干真香，轻轻放进热烤箱。
饼干饼干真甜，啊呜一口变小船。
六、活动总结
在条件允许的情况下，教师也可以带领幼儿动手制作真实的饼干，同事家长在家有机会也可以和孩子做饼干，用烤箱进行烘焙，教师、家长和孩子一起品尝自己亲手做的饼干，体验成就感和幸福感。
