染雾食品安全的小班教案 篇一
标题：通过游戏教育儿童关于食品安全的重要性
引言：
食品安全是每个人都应该关注的重要问题，尤其是对于儿童来说。通过游戏的方式，可以帮助小班儿童更好地理解食品安全的重要性，并养成良好的饮食习惯。本文将介绍一种适用于小班儿童的食品安全教育游戏。
游戏名称：寻找健康食物
目标：教育儿童认识健康食物，并理解食品安全的重要性。
游戏步骤：
1. 准备：
- 准备一张大图，上面画有各种食物的图片。图片包括健康食物和不健康食物。
- 准备足够的卡片，上面写有不同食物的名称。
2. 游戏规则：
- 将大图展示给孩子们，并简单介绍每种食物的名称和特点。
- 将卡片洗匀，随机抽取一张卡片。
- 孩子们根据卡片上的食物名称，找到对应的食物图片，并贴在大图上的正确位置。
- 孩子们可以自由讨论他们选择的食物是否健康，以及为什么。
3. 游戏讨论：
- 在游戏结束后，可以进行一次小组讨论，让孩子们分享他们的观点和想法。
- 引导孩子们思考以下问题：
- 他们认为哪些食物是健康的，哪些是不健康的？
- 他们选择食物的标准是什么？
- 他们认为食品安全对健康的重要性是什么？
4. 结束语：
- 强调食品安全的重要性，并鼓励孩子们在日常生活中选择健康的食物。
- 鼓励孩子们与家长一起制定健康的饮食计划，以保持身体健康。
通过这个游戏，小班儿童可以通过亲身参与和讨论，更好地理解健康食物的概念和食品安全的重要性。这不仅可以培养他们对食品安全的关注，还可以帮助他们养成良好的饮食习惯。
食品安全的小班教案 篇二
标题：通过绘本教育儿童食品安全知识
引言：
绘本是小班儿童学习的重要资源之一。通过绘本，可以生动有趣地向儿童传授食品安全知识。本文将介绍一种适用于小班儿童的食品安全绘本教育活动。
绘本名称：《小熊宝宝学食品安全》
目标：教育儿童认识食品安全的重要性，并学习一些简单的食品安全知识。
活动步骤：
1. 准备：
- 准备一本食品安全相关的绘本，《小熊宝宝学食品安全》。
- 准备一些相关的食品安全图片，如洗手、刷牙、食品冷藏等。
- 准备一些小道具，如小熊宝宝的玩具、洗手液等。
2. 绘本阅读：
- 在课堂上，向孩子们展示《小熊宝宝学食品安全》这本绘本，并朗读给他们听。
- 通过绘本，向孩子们介绍食品安全的重要性和一些简单的食品安全知识。
- 引导孩子们回答一些问题，确保他们理解了绘本中的内容。
3. 角色扮演：
- 利用小道具和图片，让孩子们进行角色扮演。
- 孩子们可以扮演小熊宝宝，模仿他在绘本中学到的食品安全行为，如洗手、刷牙等。
- 引导孩子们互相观察和评价，鼓励他们正确理解和模仿食品安全行为。
4. 讨论与总结：
- 在角色扮演结束后，进行一次小组讨论。
- 引导孩子们回顾他们在角色扮演中学到的食品安全知识，并分享他们的观点和想法。
- 结合绘本内容，让孩子们总结食品安全的重要性和应该遵守的原则。
通过绘本教育活动，小班儿童可以通过故事和角色扮演的方式，更好地理解食品安全的重要性，并学习一些简单的食品安全知识。这样的教育方式可以使儿童在享受阅读的同时，培养他们对食品安全的关注和意识。
食品安全的小班教案 篇三
活动目标：
1、观察食品发霉变质的过程。
2、知道发霉的食品是不能吃的。
3、培养持续科学探究的兴趣。
4、加强幼儿的安全意识。
5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
活动准备：
幼儿用书《发霉了》、白面包数片、盘子、保鲜膜、水、冰箱、显微镜、纸、蜡笔、白纸
活动过程：
1、请幼儿自主阅读幼儿用书《发霉了》。
集体讨论：
这些是什么食物？为什么会变成这个样子？
你是怎么知道这些食物发霉了呢？
发霉的食物还可以吃吗？为什么？
2、请幼儿分组进行试验：
将一片干面包和一片喷过水的面包分别放在盘子里，用保鲜膜封起来，在上面贴上标签，写上日期。
将干面包和喷过水的面包一起放在科学活动区。
为每一位幼儿提供一份“实验观察记录表”，提醒幼儿每天去观察面包是什么样子的，颜色有什么变化，按照日期记录下来。
3、等面包过几天后出现黑黑的霉菌，请幼儿一起分享他的观察与发现，并一起算算第几天开始发霉的，将天数记录下来
食品安全的小班教案 篇四
设计意图：
小班到了下学期个性开始形成、独立，对周围事物充满好奇，急于想去探索与体验，却往往忽视了自身的安全。在日常生活中，幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸、玩具
、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中；幼儿园放学时，有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品；个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园……这些都表示幼儿的自我保护意识差，缺少生活经验和常识。
新纲要明确要求：
幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位，要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育，以提高幼儿的自我保护能力。为了帮助孩子们建立正确的安全观念；提高自我安全保护意识；学习应对安全事件能力，所以我设计此次《不乱吃东西》教学活动，此活动来源于幼儿，又服务于幼儿；既符合幼儿的现实需要，又利于其长远发展，有助于拓展幼儿的生活经验和视野。
活动目标：
1、认知目标：通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、能力目标：提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
3、情感目标：引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
活动准备：
1、物质准备：一个铁制五角星、真实案例《卡在喉咙里的五角星》；课件《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》；一些不可食用的食物图片：（老鼠、苍蝇叮咬过的食物、过期的食物、腐烂变质的食物、假冒，劣质的食物、没洗干净的食物）；每组一小筐（内有图片如：幼儿一边走一边喝水、吃饭时在说笑、吃大量的雪糕、把铅笔放入口中等）；音乐（一段120急救录音、一段轻音乐）
2、精神准备：生活中注意不能乱吃东西。
3、知识准备：幼儿知道哪些东西特别危险，不能放入口中。
4、环境准备：留一面带有边框的主题墙。
活动过程：
一、兴趣导入。
1、播放“120急救车”声音
师：“发生什么事啦？”（幼儿大胆猜测，相互交流）
2、出示一枚小小的铁制五角星，说：“要想知道发生什么事，那就让这小小的五角星告诉你？”
二、故事导入
1、讲述故事《卡在喉咙里的五角星》
2、提问：“医生从龙龙气管里取出了什么？为什么会这样？医生对龙龙说了什么？你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？”
3、师小结：“当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的`高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。”龙龙那么不小心，让我们看看录像中的小朋友要小心些什么？
三、课件及情景表演深入。
1、课件《进餐时》
内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。
观看后讨论：小朋友这样做，对吗？为什么？
小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。
2、课件《肚子为什么疼》
内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。观看后讨论：
小朋友，冬冬的肚子为什么会疼？说一说，你是怎样做的？
观看图片：
（1）老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
（2）过期的食物。
（3）腐烂变质的食物。
（4）假冒、劣质的食物。
（5）没洗干净的食物。
提问：这些东西你吃过吗？说一说，这些东西为什么不能吃？
小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。
买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。
三、游戏判断对错
1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。小结：不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。
2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。
小结：小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗？果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃
小的果冻
3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。
小结：夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。
4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。
小结：玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。
