染雾千人糕的教案 篇一
千人糕是一道具有浓厚年味的传统美食，制作简单，口感香甜，因此备受人们喜爱。下面我将介绍一份千人糕的教案，让大家可以在家中轻松制作出美味的千人糕。
材料准备：
1. 糯米粉500克
2. 红枣适量
3. 核桃适量
4. 红豆适量
5. 冰糖适量
6. 温水适量
步骤一：准备材料
1. 将红枣、核桃和红豆分别洗净，备用。
步骤二：制作糕粉糊
1. 取一大碗，将糯米粉倒入碗中。
2. 慢慢加入温水，边倒边搅拌，直至糯米粉与水完全混合，形成糕粉糊状。
步骤三：制作糕粉糊内馅
1. 将适量冰糖砸碎，撒在糕粉糊中。
2. 加入洗净的红枣、核桃和红豆，搅拌均匀。
步骤四：蒸煮千人糕
1. 取一个蒸锅或大碗，底部铺上湿布。
2. 将糕粉糊倒入蒸锅或大碗中，用勺子抹平。
3. 将蒸锅或大碗放入蒸锅中，加盖，用大火蒸煮约30分钟。
步骤五：出炉享用
1. 观察千人糕表面是否凝固，用牙签插入中心，没有粘糊物出现即可取出。
2. 将蒸好的千人糕待凉后，切成小块即可食用。
这是一份简单易行的千人糕教案，只需要准备好材料，按照步骤进行操作，即可制作出美味的千人糕。制作过程中可以根据个人口味添加适量的红枣、核桃和红豆等馅料，增加口感的丰富性。希望大家可以尝试制作，品尝到浓郁的年味和独特的口感。
千人糕的教案 篇二
千人糕是一道传统的年货美食，制作简单，口感独特，深受人们喜爱。下面我将分享一份千人糕的教案，让大家可以在家中轻松制作出美味的千人糕。
材料准备：
1. 糯米粉500克
2. 红糖适量
3. 花生碎适量
4. 芝麻适量
5. 温水适量
步骤一：制作糕粉糊
1. 取一大碗，将糯米粉倒入碗中。
2. 慢慢加入温水，边倒边搅拌，直至糯米粉与水完全混合，形成糕粉糊状。
步骤二：制作糕粉糊内馅
1. 将适量红糖倒入糕粉糊中，搅拌均匀。
2. 加入花生碎和芝麻，搅拌均匀。
步骤三：蒸煮千人糕
1. 取一个蒸锅或大碗，底部铺上湿布。
2. 将糕粉糊倒入蒸锅或大碗中，用勺子抹平。
3. 将蒸锅或大碗放入蒸锅中，加盖，用大火蒸煮约30分钟。
步骤四：出炉享用
1. 观察千人糕表面是否凝固，用牙签插入中心，没有粘糊物出现即可取出。
2. 将蒸好的千人糕待凉后，切成小块即可食用。
这是一份简单易行的千人糕教案，只需要准备好材料，按照步骤进行操作，即可制作出美味的千人糕。制作过程中可以根据个人口味添加适量的花生碎和芝麻等馅料，增加口感的丰富性。希望大家可以尝试制作，品尝到浓郁的年味和独特的口感。
千人糕的教案 篇三
教学目标：
1、能正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文。
2、学会本课生字，其中田字格上面的只识不写，理解由生字组成的词语。
3、懂得任何一样东西都是成千上万人共同劳动的成果，我们只有共同努力，互相合作，才能使我们的社会更美好。
教学重点难点：
重点：识字、写字、朗读。
难点：
理解课文所揭示的道理。
教学具准备：
字卡，小黑板
教学时间
：三课时。
教学过程：
第一课时
一、揭示课题
１、板书课题：10千人糕
２、质疑
看到这个题目，你想知道什么？
二、初读课文
１、范读课文
读后讨论：千人糕就是什么糕？（重阳糕）为什么称重阳糕为千人糕？
２、自由练读课文
要求：读准字音，读通句子，不添字，不漏字，不回读。
３、试读课文
（1）试读第一自然段。
A出示生字卡片：重、米、普、吗
指名认读，注意：“重”是后鼻音，“吗”是轻声。
B出示句子：这不就是普通的糕吗？
领读句子，指名读句子。
C指名试读课文。
读后师生共同评议。
（2）试读第二自然段。
A出示生字卡片：碾、磨
指名认读生字，注意：“碾”是鼻音。
B指名试读课文。
师生共同评议。
（3）试读第三自然段。
A抽读生字卡片：接、需、厂、纺、纱、制、加、锅。
提醒学生读准下列字音：厂、纱、制。
B出示句子：
一说起布，就会想到种棉花的，摘棉花的，纺纱的，织布的，还有制造纺织机的……
这句话读时要注意停顿。
C指名试读课文。
（4）试读第四自然段。
A提醒读准边音“劳”。
B指名读课文。
要求注意句子中间的停顿。
４、再读课文，了解大致内容
（1）自由读课文，边读边思考：这篇课文主要告诉我们什么？
（2）读后讨论。
第二课时
一、复习检查
１、抽读生字卡片。
２、给下列生字加上音节。
二、精读课文
１、精读课文第1自然段。
（1）指名读课文。
（2）师介绍“重阳节”的来历和有关知识。
（3）比较句子，指导朗读。
A出示：这不就是普通的糕吗？怎么说是千人糕呢？
B讨论：这两句话是什么句式？两句话表达的意思有什么不同？谁能把第一句话换个说法？
（两句话后面都是问好，但第一句话并不表示疑问，它可以改说成：这是普通的糕。第二句话表示的是疑问。）
C指导读句子。
第一句要用肯定的语气读，第二句要读出疑问的语气。
D指名试读，齐读。
２、精读第二自然段。
（1）指名读2、3两个自然段。
这两个自然段主要告诉我们什么？
（2）自由读第二自然段。
A妈妈一共说了几句话？
B指名读妈妈说的第二句话，妈妈这句话告诉我们什么？
C指导读妈妈说的第一句话。
“怎么不是？”什么意思？我们应该怎样读？（用肯定的语气）
教师范读，指名读。
D指名读妈妈说的第三句话。
指名读句子，这句话后面用的是什么标点符号？我们应该怎样读？
（这句话后面是感叹号，要读出感叹的语气）
e小结第2自然段。
这段话告诉我们，做糕需要米粉，米粉来得不容易。
（3）指名读第三自然段。
A我们蒸糕需要哪些东西？
（板书：锅、煤、布）
B锅、煤、布是怎么来的？
C除了课文中提到的人外，还有哪些人的劳动？
D指导朗读、
提醒学生要用谈心的语气读，速度要不快不慢，最后一句话要读出感叹的语调，“还”要重读。
齐读第三自然段。
E小结第三自然段。
３、精读第四自然段。
（1）默读第四自然段。
（2）出示句子：
哪怕是一块普普通通的米糕，也是成千上万人劳动的成果呀！
A比较词语：普通普普通通
（普普通通比普通程度上要深些，在上面的句子中强调了米糕的普通）
B指名说说这句话的意思。
（一块普通的糕，都要经过成千上万人的劳动，那么，一个不平凡的东西不更是如此吗？看来，世界上任何一样东西都要许多人共同劳动，才能创造出来。）
C练习说话。
以你生活中的任何一样东西为例，学习课文的表达方式，说说这东西也是成千上万人共同劳动出来的。
D小结：我们的生活丰富多彩，我们需要的东西五花八门，而这一切需要许许多多的人共同努力，互相协作，才能得到。
三、总结课文
１、齐读课文。
2、指名说说学习过这篇课文后，你懂得了什么道理。
四、课堂练习
１、口头扩词
２、填空。
（1）“这不就是普通的糕吗？”这句话的意思是。
（2）读了这篇课文，我懂得了这样一个道理。
五、作业
练习背诵课文。
第三课时
一、复习
１、指名朗读课文。
２、同桌练习背诵课文。
二、教学生字字形，指导书写。
１、引导自学生字字形。
要求：找出形近字。
找出难写难记的字。
２、检查自学情况。
（1）哪些字与我们学过的字有点像？
重童米木吗妈广厂加功
（2）指名说哪些字笔顺难把握。
制重普
３、指导书写。
制：左宽右窄。
接、吗：左窄右宽。
重、厂、米：要居中写。
千人糕的教案 篇四
教学背景分析：
一、教材分析
课文通
过爸爸的话，告诉我们一块普通的米糕被称为千人糕的原因，从而使我们懂得：任何一样东西都是成千上万人共同劳动的成果，我们只有共同努力，互相合作，才能使我们的社会更加美好。
二、学情分析
学生可能都吃过米糕，但对米糕的制作过程比较陌生。因此，学生读课文时会有新奇感。对于本课所渗透的情感熏陶学生可能不易体会，需要教师在教学中加以引导。
教学目标
1．默读课文，找出并说说米糕是经过哪些劳动才做成的。
2．精读课文，感悟每一件东西都来之不易，都是成千上万人共同劳动的成果。懂得勤俭节约不浪费，珍惜他人劳动成果。
教学重点
朗读课文，说说米糕是经过哪些劳动才做成的。
教学难点
精读课文，感悟每一件东西都来之不易，都是成千上万人共同劳动的成果。
方法指导：在学习课文的过程中，指导学生采用小组合作交流的方法，讨论后，让学生大胆地走上讲台，说一说，写一写。
教学过程：
一、看图激趣，质疑导入。
1．欣赏千人糕的图片，说感受
2．通过上节课的学习，大家知道了千人糕的制作是很复杂的，到底有多复杂呢？下面我们来继续学习课文。
二、自读自悟，合作探究，理解课文
1、理解课文，掌握内容
请同学们默读课文，并思考下面的问题：
（1）千人糕里包含哪些东西？
（2）这些东西是怎么来的？
（3）除了包含的东西外，制成千人糕还需要哪些人的劳动？
生边读课文，边思考。如果有困难，可以互相讨论。
2、参与讨论，师生共同完善板书
千人糕里有米粉、糖等。
米是农民种的稻子加工出来的，种稻子时需要种子、农具、肥料、水、农药等。糖是用甘蔗汁、甜菜汁熬出来的。甘蔗、甜菜也要有人种。熬糖的时候，要有工具、还得有火……
就算糕做好了，还得要人包装、送货、销售，需要很多人的劳动。
师：如果缺少了这中间的哪个人，千人糕能到我们嘴里吗？
生：不能。
师：不错，千人糕不是说只有一千个人为它做出了贡献，而是很多很多的人，如果缺少其中的哪一个，这糕就无法到我们的口中。这说明做成功一件事，需要什么呢？
生：大家的团结合作。
生：大家团结一致，共同劳动。
师：不错。只有共同劳动，互相合作，才能使我们的工作做得更好，也才能使我们的生活变得更加美好。
3、请同学们再读课文
让学生借助插图，试着说说米糕是经过哪些劳动才做成的。
4、拓展创新，深入理解
师：大家知道了千人糕名字的.来历，也知道了它是经过许许多多的人劳动才做成的。下面请同学们说说大家用的铅笔是怎么来的。
生：铅笔的笔杆是木制的，需要有人种树。树砍倒后，要用车子运到工厂去加工。
生：种树需要不少工具，比如锄头、水桶等，这些东西都要工人来做，有不少人参加了这项活动。
生：铅笔的笔芯是石墨。石墨要工人开采，采回来后还要加工，才能做成笔芯。工厂里有机器，机器要人操作。机器也要人制造，要不少的工人来完成这件事。
生：铅笔制作好后，还要有运输的人将它运到我们附近的商店，商店里还要有人卖铅笔，这样，我们才能用得上铅笔。
师：同学们说得很具体，也非常丰富，真是了不起。看似小小的铅笔，有多少人为它付出了劳动啊。所以，我们要爱惜铅笔，爱惜我们用的文具，因为这也是珍惜所有参与这铅笔生产、运输、销售的人的劳动成果。
四、思想教育
1、千人糕是由这么多人做出来的，你想对这些劳动人民说些什么？
2、你应该怎么做？
3、引导学生珍惜劳动人民的劳动成果，勤俭节约，做到不浪费一点粮食。
五、总结全文，升华主题
我们的生活丰富多彩，我们需要的东西五花八门，而这一切需要许许多多的人共同努力，互相协作，才能做到。
千人糕的教案 篇五
［教学目标］
1.会认本课“糕、特”等16个生字，会写“能、桌”等9个生字，掌握多音字“的”的读音。
2.默读课文，能借助插图用自己的话说说“千人糕”是经过哪些劳动才做成的。
3.能联系自己的生活，举例说说劳动成果的来之不易。
［教学重难点］
1.自主识字，初步掌握用默读的方式了解米糕制作的过程。
2.能联系生活实际，懂得劳动成果来之不易的道理。
［教学课时］
2课时
第一课时
教学过程
一、揭题导入
1.出示图片：同学们，这是什么？（蛋糕）你们知道它是怎么制作而成的吗？（学生自由回答，师不予评价）
2.今天，我们的小作者也给我们带来了一份糕点，看看和我们平常吃的糕点有什么不一样吧！（板书课题）
3.看到这个题目，你有什么疑问吗？
二、读文识字，整体感知
1.自读课文，想一想文中讲了些什么。
2.标注自然段，画出课后生字，读准字音，读通语句。
3.出示生字词，指名读，开火车读。
（1）重点认读：“蔗、汁”为翘舌音，“菜、算”为平舌音；“嘛”读轻声；“应”读一声；“的确”的“的”是多音字，读“ｄí”。
（2）出示图片，帮助识记“甘蔗”和“甜菜”。
4.指名朗读各段，思考课前质疑的问题是否得到解答，学生交流，教师总结。
5.思考：这篇文章主要告诉了我们什么？（通过父子的3次对话，爸爸告诉孩子，千人糕是很多人共同劳动的成果。）
过渡：千人糕到底是怎样做成的呢？让我们一起去瞧瞧吧！
三、学习课文第1~5自然段
1.自由读第1~5自然段，想一想千人糕是什么样的。
2.分角色朗读这几段话。
3.思考下列问题，从文中找出答案。
（1）千人糕是什么样子的？
（2）出示：难道它的味道很特别吗？这就是平常吃过的米糕嘛！
指导朗读：第一句读出好奇、疑惑的语气，第二句读出肯定的语气。
（3）千人糕是怎么做成的呢？（需要很多很多人共同劳动才能做成的糕，互相讨论）
四、书写指导
1.学习“能、桌、味、买”四个生字。
能：左下部的“月”字撇画要改为竖画，右边两个“匕”字分写上下格，下“匕”略大。
味：右边“未”字，上横短，下横长，注意与“末”字区别。
买：起笔横勾居上居中，末笔要写成长点，而不是捺画。
2.学生练习书写，师生共同评价。
3.练习组词说句子。
4.查字典填空。
“能”字用音序查字法应先查大写字母，再查音节；用部首查字法应先查部首，再查画。
第二课时
教学过程
一、复习导入
1.听写词语，积累近义词。
好奇特别急忙
2.上节课我们知道了什么是千人糕，但是千人糕是怎么做成的，我们还没有找到答案，那么这节课我们就来寻找这个问题的答案。
二、研读第6~11自然段
1.指名读第6~9自然段。
（1）出示问题：千人糕是怎样做成的？
（2）分组讨论，得出结论。
出示课本句子及千人糕制作流程图：千人糕是把大米磨成粉做的，还加了糖。
（3）从千人糕的制作过程中，你体会到了什么？（学生自由讨论）
（没有工人叔叔和农民叔叔以及其他人的合作，没有他们的辛勤劳动，我们是很难吃上这香甜的“千人糕”的。）
2.读第10～11自然段。
出示句子：一块平平常常的糕，经过很多很多人的劳动，才能摆在我们面前。
(1)比较词语：平常——平平常常（“平平常常”比“平常”程度上要深些，在上面的句子中强调了米糕的普通）
(2)指名说这句话的意思。（一块普通的糕，都要经过很多很多人的劳动，那么，一个不平凡的东西不更是如此吗？看来，世界上任何一样东西都要许多人共同劳动，才能创造出来。）
(3)练习说话。以生活中的任何一样东西（衣服、文具等）为例，学习课文的表达方式，说说这东西也是由很多很多人共同劳动创造出来的。
（4）小结：我们的生活丰富多彩，我们需要的东西五花八门，而这一切需要许许多多的人共同努力，互相协作，才能创造出来。
3.齐读课文，思考：学习了这篇课文，你懂得了什么道理？（珍惜劳动成果）
三、指导书写
1.学习“具、甘、甜、菜、劳”5个生字。
2.学生互相交流写字方法。学生提出难写的字，教师指导书写。
重点指导：
具：框内三短横等长，注意不要漏写。
甘、甜：带有相同的偏旁“甘”，都表示甜的意思。
菜：上“艹”下“木”，中间是“爫”。
3.学生写字，教师巡视指导，注意提示执笔和写字姿势。
4.评议学生写的字，学生积累本课喜欢的词语。
［教学板书］
6千人糕
［教学反思］
《千人糕》一文的中心是赞美合作精神，让学生懂得任何一样东西都是很多很多人共同劳动的结果。怎样让学生学会自主学习、独立思考，调动学生学习的积极性和热情呢？我首先从导入上设悬，让学生带着思考步入对课文的认识，基于这一点，学生能较快找出文章的中心，从而实现对文章的突破。在细节的处理上，我注重口语表达训练，因为口语表达训练是语文能力的外延，在读中加以认识，在认识中加以理解，在理解后方有感悟。
千人糕的教案 篇六
教案目标：
1、根据画面大胆想象内容
2、理解内容，东东任何物品都是集体劳动的结晶，激发幼儿的合作意识。
教案准备：
幼儿用书、磁带或CD。
教案过程：
1、生活经验回顾，激发阅读兴趣。
过生日的时候，小朋友都会做什么？吃什么？
小朋友听说过千人糕吗？吃过吗？你们猜猜千人糕是什么样子的？
2、幼儿阅读
有一个小朋友在生日那天得到了一个千人糕，你们知道是怎么回事吗？
小朋友们，你们看懂了什么？还有什么不懂的问题？可以和旁边的小朋友讲一讲。
3、分片断阅读，理解内容。
里有谁？妈妈说了什么？小朋友们是怎么想的？你们是怎么想的？
小朋友为什么会觉得奇怪？你知道蛋糕是用什么做的吗？
现在你们知道为什么蛋糕又叫千人糕了吗？
4、幼儿倾听并学习讲述。
教师讲述，图中小朋友想象的千人糕是什么样子的？我们在讲述的时候也要把小朋友想象的内容讲进去。
幼儿边阅读边讲述。
的名字叫什么？为什么把一个小小的蛋糕叫千人糕。
