染雾小班教案《小厨师》 篇一
标题：培养幼儿的独立能力——《小厨师》教案实施方案
引言：培养幼儿的独立能力是幼儿园教育的重要任务之一。通过《小厨师》教案的实施，可以帮助幼儿培养自主学习和自我管理的能力，同时提升他们的创造力和动手能力。本文将介绍如何实施这个教案以及教案中的一些活动设计。
一、教案概述
《小厨师》教案旨在通过模拟真实烹饪场景，让幼儿亲手制作简单的食物，培养他们的独立能力和动手能力。教案包括以下几个环节：介绍食物、制作食物、品尝食物和清理工作。
二、教案实施步骤
1. 介绍食物：教师向幼儿展示将要制作的食物，并简单介绍食物的名称、特点和制作过程。
2. 制作食物：将幼儿分成小组，每个小组派一个小厨师，其他成员担任助手角色。教师向小厨师逐步演示制作过程，让小厨师带领助手一起完成任务。同时，教师要给予幼儿适当的指导和帮助。
3. 品尝食物：制作完成后，教师带领幼儿一起品尝食物，并让他们分享自己的感受和体验。同时，教师可以引导幼儿讨论食物的味道、口感和健康价值。
4. 清理工作：教师指导幼儿一起清洁制作工具和场地，并让他们理解保持卫生的重要性。
三、活动设计
1. 食物介绍游戏：教师准备一些食物的图片，让幼儿根据图片猜测食物的名称和特点。通过游戏的方式引发幼儿的兴趣，同时扩展他们的食物知识。
2. 制作食物游戏：教师准备一些模拟食材和制作工具，让幼儿模拟制作食物的过程。通过游戏的方式让幼儿更好地理解制作食物的步骤和流程。
3. 制作食物实践：教师根据幼儿的实际能力，选择一些适合他们制作的简单食物，如水果沙拉、果汁等。让幼儿亲自动手，体验制作食物的乐趣和成就感。
4. 食物品尝活动：教师准备一些不同口味的小食物，如甜的、咸的、酸的等，让幼儿品尝并讨论不同口味的感受。通过品尝活动，培养幼儿的味觉和表达能力。
结语：通过实施《小厨师》教案，可以帮助幼儿培养独立能力和动手能力，同时提升他们的创造力和表达能力。教师在实施教案的过程中要给予适当的指导和帮助，同时让幼儿充分参与，体验制作食物的乐趣和成就感。
小班教案《小厨师》 篇二
标题：促进幼儿社交发展——《小厨师》教案实施方案
引言：幼儿社交发展是幼儿园教育中的重要目标之一。通过《小厨师》教案的实施，可以为幼儿提供一个合作学习的机会，促进他们的社交发展。本文将介绍如何实施这个教案以及教案中的一些活动设计。
一、教案概述
《小厨师》教案旨在通过小组合作制作食物的方式，促进幼儿的社交发展。教案包括以下几个环节：分组合作、制作食物、分享成果和合作总结。
二、教案实施步骤
1. 分组合作：教师将幼儿分成小组，每个小组派一个小厨师，其他成员担任助手角色。教师根据幼儿的特点和友好关系进行分组，鼓励幼儿互相合作和帮助。
2. 制作食物：教师向小厨师逐步演示制作过程，让小厨师带领助手一起完成任务。同时，教师要给予幼儿适当的指导和帮助，鼓励他们相互协作，分享任务和资源。
3. 分享成果：制作完成后，教师组织幼儿向其他小组展示自己制作的食物，并让他们分享自己的成果和心得。通过分享活动，增强幼儿的自信心和表达能力。
4. 合作总结：教师引导幼儿总结合作过程中的困难和收获，鼓励他们互相评价和肯定。同时，教师可以提出一些问题，引导幼儿思考如何更好地合作和解决问题。
三、活动设计
1. 分组合作游戏：教师准备一些小组合作的游戏，如拼图游戏、搭积木等，让幼儿在游戏中体验合作的乐趣和重要性。
2. 制作食物实践：教师设计一些需要多人合作才能完成的制作食物的任务，如搅拌面糊、切水果等。通过实践活动，培养幼儿的合作意识和团队精神。
3. 分享成果展示：教师组织幼儿进行成果展示，让他们有机会向其他小组展示自己的成果，并分享自己的感受和体验。通过展示活动，增强幼儿的自信心和表达能力。
4. 合作总结讨论：教师引导幼儿总结合作过程中的困难和收获，并提出一些问题，让幼儿思考如何更好地合作和解决问题。通过讨论活动，培养幼儿的思考能力和合作技巧。
结语：通过实施《小厨师》教案，可以为幼儿提供一个合作学习的机会，促进他们的社交发展。教师在实施教案的过程中要鼓励幼儿互相合作和帮助，同时引导他们总结合作过程中的困难和收获，培养他们的思考能力和合作技巧。
小班教案《小厨师》 篇三
【活动目标】
激发幼儿对集体唱歌活动的乐趣。
引导幼儿初步学唱歌曲《小小厨师忙呀忙》并根据旋律进行模唱。
帮助幼儿理解歌词内容。
在学习歌表演的基础上，结合游戏情节，注意随着音乐的变化而变换动作。
乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。
【活动重难点】
重点：理解歌词旋律，进行模唱歌曲并能自然地表达出来。
难点：理解“切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸”的节奏。
【活动准备】
炒菜视频、实物炒菜一份、图谱ppt、《小小厨师》音乐、钢琴。
【活动过程】
（一）导入
通过实物菜肴，调动幼儿的兴趣。
提问：
1、“孩子们快看杨老师给你们带来了什么？”
“谁做的菜会这么好吃啊？”启发幼儿说说厨师的工作。
2、“厨师是怎么做菜的？”引导幼儿说一说自己已有的生活经验并引出“切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸”。
3、“杨老师啊就带大家一起看看厨师是怎样做的。”播放分段视频并提问“这是在做什么？你能学学这个动作吗？我们一起来学学这位小朋友的动作。”
（二）展开
1、幼儿欣赏《小小厨师》音乐，感受音乐的旋律并理解歌词内容。
（1）播放音乐，并提出在聆听音乐时的要求
“杨老师这里也有一首关于小厨师的歌，你们想听吗？
那要认真听，听听歌词里面都说了什么？”
（2）完整欣赏歌曲后，梳理歌词内容。
“歌曲里面都说了什么”
2、教师完整清唱歌曲，（边唱边出示图谱，一小节一小节的出示）再次帮助幼儿理解歌词和感受歌曲旋律。
“这首歌真有意思，杨老师也想来唱一唱，你们听听杨老师唱的怎么样”
“杨老师唱的好不好？你们想不想跟着杨老师一起唱？”
3、引导幼儿通过图谱理解歌词，并用钢琴单音伴奏。
“那咱们先来看看歌词是怎样的。”（配班老师单手弹奏钢琴，杨老师边指图谱边教幼儿说歌词。一遍）
4、教师分解式教学，充分让幼儿理解歌词和歌曲旋律。
“孩子们，现在李老师唱一句，看看你们能不能也用好听的声音把它唱出来？”
5、发挥幼儿的主动性，鼓励幼儿大胆模唱歌曲。
师幼同唱歌曲《小小厨师》，杨老师伴奏。
（三）结束
小朋友唱的'真好，那咱们转过身为客人老师表演一下吧。之后，带领孩子们一起分享实物菜肴。
教学反思：
本次的音乐活动，让我做了一个改变，变成更适合小班学习的律动活动。在活动之前我先和家长做了沟通，让家长带领孩子在家中，体验了各种不同的烹饪方式，让孩子留意家长在家做饭的样子，在活动中我先扮演厨师的样子，来吸引孩子们的注意力，激发孩子对这方面的兴趣。在这次活动中我也准备了一些小的厨房用具，让孩子们在活动中把做菜和音乐结合起来学习，不是让孩子真的去学做菜，是想让孩子体验做菜时的心情，劳动带来的快乐。
小百科：厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。
小班教案《小厨师》 篇四
活动目标：
1、乐意参加游戏活动，有表演的兴趣。
2、感受音乐的快慢，并能用相应动作表现。
3、引导幼儿根据已有的经验，理解歌词，用优美的声音演唱歌曲。
4、启发幼儿按照原歌词的结构，创编新歌词并演唱。
活动准备：
1、小围裙、音乐、录音机。
2、玩过“买菜”游戏。
活动过程：
（一）律动“买菜”：
1、师：系上了小围裙，你们是谁呀？（幼：我们是快乐的小厨师）师：小厨师们！（哎！）挎上小篮子！（噢！）一起去买菜！（好！）
2、听“开汽车”音乐“上菜场”。
3、律动“买菜”：齐念：走一走、看一看，小菜场、真热闹，荤菜蔬菜样样有，红萝卜、绿青菜，新鲜黄瓜摆一排；小螃蟹、大甲鱼，鸡鸭鱼肉任你挑。（边念边做拍手跺脚等动作）师：红萝卜、绿青菜——妹：我要买！师：小螃蟹、大甲鱼——弟：来两只！师：新鲜的鸡鸭鱼肉——众：我们要！齐：荤菜蔬菜买一篮，开上汽车回家喽！
4、听“开汽车”音乐回家。
（二）欣赏音乐“切菜”
1、师：你们买了什么菜呀？（萝卜、青菜、鱼、肉等）这么大一块肉，该把它切小了才能烧，怎么切呢？（很慢、很用力的）
2、师随慢音乐做切大肉动作。
3、幼儿随慢音乐做切大鱼、大肉动作（配上嘿—嘿—）。
4、听快的音乐，让幼儿进行对比：你们听，这段音乐是在切大鱼大肉吗？是在干什么？（切大鱼大肉可真累，所以很慢、很用力的；现在的音乐很快的，就象在切蔬菜，因为蔬菜比较嫩、容易切。）
5、一起听快的音乐切蔬菜。（配上笃笃笃，笃笃笃）
6、听快慢交替的音乐做相应的切菜动作。
（三）结束部分：复习歌表演“办家家”。
教学反思：
本次活动有效地结合家长、社区资源，并把活动转移到了饭后的厨房里，让幼儿通过进入厨房实地观察、提问，从而对厨房的布局、厨师的装扮和所用到的工具、厨师一天的工作有了一定的了解；在分享感想的过程中，幼儿无不感到厨师的辛苦，觉得今后一定要节约、爱惜饭菜，活动达以很好的效果。
小班教案《小厨师》 篇五
活动目标：
1、 认识厨师的装扮和常用工具。
2、了解厨师的工作内容。
3、培养幼儿的创新思维和的大胆尝试的精神。
4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
活动准备：
1、“社会万花筒”：《我们的厨师》（请参见幼儿用书）。
2、事先联系好饭店厨房的厨师，准备幼儿参观事宜。
3、不同样式的厨师帽、厨师服、领巾、厨师的工具。
活动过程：
一、 阅读幼儿用书《我们的厨师》，了解厨师的主要工作。
1、 请看画面上有谁？你从哪里可以看出他是厨师呢？（穿围裙、戴白色的帽子、戴口罩）。
2、 厨师为什么需要这样装扮？有什么特别的作用？（例如：白色是希望自己保持干净戴帽子是要把头发放进去，避免头发掉到食物里；戴口罩是为避免口水喷到食物中）。
3、 厨师在厨房都会做哪些事情呢？又都用了哪些工具？
二、 参观前谈话。
1、 介绍参观“向阳渔港”厨房的注意、事项和须遵守的规则（如：地滑请小心走路的不要碰触厨师的工具、炉具、煤气；远离火源；切勿推挤）。
2、 鼓励幼儿想好问题，大胆向厨师提问。
三、 参观厨房。
四、 分享感想。
回活动室分享参观厨房后的感想，借助鼓励幼儿吃饭爱惜饭菜，这是厨房叔叔阿姨辛苦做出来的。
五、实践活动。
鼓励幼儿在家与家人共同合作烹饪食物，拍照带入园与同伴分享经验。
活动反思：
本次活动有效地结合家长、社区资源，并把活动转移到了饭后的厨房里，让幼儿通过进入厨房实地观察、提问，从而对厨房的布局、厨师的装扮和所用到的工具、厨师一天的工作有了一定的了解；在分享感想的过程中，幼儿无不感到厨师的辛苦，觉得今后一定要节约、爱惜饭菜，活动达以很好的效果。
小班教案《小厨师》 篇六
活动目标：
1。在学做小厨师炒菜的情境中，感受色的变化，体验玩色的乐趣。
2。积极参加活动，能大胆的进行创作。
活动准备：
颜料、挤压瓶、卡纸做的锅子、毛笔、小纸条。
活动过程：
一、情景导入。
听音乐入场，通过情景引出主题。
师：小朋友们，我们的家到啦，快进来做好，瞧！今天我们家来了许多的客人老师呢，这么多老师来我们家做客人，你想这么招待她们？（引导幼儿说到请吃菜、吃饭）
师：我们都想请客人老师吃东西，那我们今天就来当一回小厨师煮菜来招呼客人吧。
二、教师示范操作。
1。认识不同颜色的菜。
师：我先来煮一盘菜吧，先来看看我买了些什么菜，瞧，这是什么颜色？红色有什么菜？绿色的菜我买了什么？
师：我还买了黄色的鸡蛋、土豆、玉米，紫色的茄子，还有橙色的胡萝卜。
2。教师示范。
师：菜都认识了，下面我就要开始炒喽，先把菜倒进锅，红色的番茄放进来，黄色的鸡蛋放进来（先怎么样？把菜放进去，放的时候放在中间，不要放太多，也不要放太少）。好了，拿起小铲炒一炒，炒炒炒，炒炒炒，这边炒炒那边炒炒，（引导幼儿一起炒）撒点葱花撒点盐，好吃的小菜炒好啦。我煮的菜客人可喜欢了。你们想不想来炒一炒？
3。讲解要求。
师：炒的时候要炒的均匀一些，在锅子的中间炒。最后要给盘子装饰，让客人吃的放心、看的开心。
三、幼儿操作，教师巡回指导。
幼儿操作，教师巡回的进行指导。
四、评价。
小朋友们的菜都煮好了吗？把你的铲子放好，炒好的菜放在桌子上，跟着老师一起来看一看，你最喜欢哪个菜，这是谁煮的？你煮的什么菜？拿着你的菜去给后面的客人老师说一说，尝一尝吧。
