染雾幼儿园食品会议记录 篇一
会议时间：2022年5月10日上午9点
会议地点：幼儿园会议室
参会人员：园长、教师、厨师、保健医生
会议记录：
1. 会议主题介绍：本次会议旨在讨论幼儿园的食品安全问题，提出改善措施，保障幼儿的健康成长。
2. 园长致辞：园长首先对大家的到来表示欢迎，强调食品安全对幼儿园的重要性，希望通过本次会议能够找出存在的问题，并制定相应的解决方案。
3. 厨师汇报：厨师介绍了目前幼儿园的食品供应情况，包括食材的采购渠道、食品加工方式以及食品存放和处理措施。厨师还提到了一些存在的问题，如食材质量不稳定、食品加工环节存在健康隐患等。
4. 保健医生发言：保健医生强调了食品安全与幼儿健康的紧密联系，提出了一些改善措施，包括定期检查食品供应商的资质、加强食品加工环节的卫生管理、建立食品安全档案等。
5. 教师发言：教师们纷纷提出了自己对于幼儿园食品安全的看法和建议。一位教师建议增加食品供应商的选择范围，以确保食材质量的稳定性；另一位教师建议加强对幼儿园食品安全的宣传，提高家长的食品安全意识。
6. 园长总结发言：园长对本次会议的讨论内容进行总结，明确了下一步的工作方向。园长表示将加强对食品供应商的审核和管理，提高食品加工环节的卫生标准，同时加强与家长的沟通，共同关注幼儿园的食品安全问题。
会议记录终结。
幼儿园食品会议记录 篇二
会议时间：2022年6月5日下午2点
会议地点：幼儿园会议室
参会人员：园长、教师、厨师、保健医生
会议记录：
1. 会议主题介绍：本次会议旨在回顾上次会议的改善措施执行情况，讨论进一步改进食品安全的措施。
2. 园长致辞：园长对上次会议提出的改善措施进行了回顾，并对大家的付出表示感谢。园长强调了食品安全对幼儿园的重要性，希望大家能够继续努力，确保幼儿园食品的安全和健康。
3. 厨师汇报：厨师介绍了上次会议提出的改善措施的执行情况。厨师表示已经加强了对食材质量的把关，与供应商签订了质量合格保证协议，并严格按照卫生标准进行食品加工。同时，厨师还提出了一些新的建议，如增加食品安全培训课程，提高员工的食品安全意识。
4. 保健医生发言：保健医生对厨师的工作表示肯定，并提出一些建议。保健医生建议加强食品的留样工作，以备不时之需。此外，保健医生还建议与家长一起共同关注幼儿园的食品安全问题，加强食品安全宣传。
5. 教师发言：教师们对上次会议提出的改善措施的执行情况进行了评价，并提出了一些新的建议。一位教师建议增加食品安全相关的课程内容，提高幼儿的食品安全意识；另一位教师建议加强对幼儿的食品消化与吸收能力的培养，以提高幼儿对食品的选择能力。
6. 园长总结发言：园长对本次会议的讨论内容进行总结，明确了下一步的工作方向。园长表示将继续加强食品安全管理工作，定期检查食品供应商的资质，加强食品加工环节的卫生管理，同时增加食品安全相关的教育内容，培养幼儿的食品安全意识和能力。
会议记录终结。
幼儿园食品会议记录 篇三
1990年5月，中国农业部正式规定了绿色食品的名称、标准及标志。标准规定：在进出口食品检验检疫管理工作中，通常还把“其他与食品有关的物品”列入食品的管理范畴。绿色食品 中对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。类似的食品在其他国家被称为有机食品，生态食品，自然食品。
幼儿园食品会议记录 篇四
3月20日中午，合肥市xx幼儿园召开了食品安全工作专题会议。会议由副园长许xx主持，李xx园长、保健医生、安全员以及食堂工作人员参加了会议。
首先，许xx根据幼儿园实际情况，围绕食品检验、食品出入库、食品留样等相关问题进行了要求：一是严把采购、领用关;二是禁止无关人员进入厨房操作间。三是继续规范食品留样工作。留样工作对食品安全检测意义重大，要严格按规范数量、时间留样、贴好标签、做好记录，同时定期对留样柜进行清洗和消毒;四是严格规范食堂各项操作程序。五是幼儿园各部门工作人员要充分认识幼儿园食品安全的重要性，以高度的责任心做好食品安全工作。随后，保健医生、安全员就食品索证、食堂卫生、食品留样又做出了要求。
最后李xx就上述工作提出明确的要求。为避免“病从口入”，李xx强调要对幼儿园食品原材料采购，储存各环节，以及食品加工过程进行层层把关，加强卫生制度落实。采购食品时要严格查看;要仔细梳理各环节，查找盲区，消灭卫生死角，做好幼儿饮食安全卫生工作，严格执行食堂的相关操作规范。同时要求所有人员要明确安全责任，提高食品安全意识，落实安全制度，共同努力抓好幼儿食品安全工作。
通过此次会议，与会人员再次重温了食品安全制度和操
作程序，了解食堂卫生安全工作和幼儿饮食卫生的具体要求，使幼儿园的.食品安全管理工作更加规范。
幼儿园食品会议记录 篇五
时间：20xx年10月12日
地点：会议室
出席人员：全体教职员工
主持人：
记录人：
会议内容：
关于食品安全、预防传染病、疾病卫生
儿童是新世纪的接班人和建设者，是祖国的未来的希望，食品安全、疾病卫生、传染病预防工作搞的好坏，直接关系到广大青幼儿能否安全健康地成长，关系到广大群众的切身利益。我园认真贯彻执行教育部、教育局的通知精神，为保障儿童在园期间的人身安全，进一步规范幼儿园的办学行为，确保幼儿教育健康发展，做了大量行之有效的工作。
预防传染病方面：
a：以园长为主要责任人，代、副园长组织，全园教职工共同实施的全园共同预防传染病的措施。尤其是现在手足口病高发期，及时上报传染病信息不隐瞒、不谎报，加强传染病的预防和防治工作。
b、具体措施：
1、午睡前午休室用臭氧对空气消毒。
2、中午、以及放学后用消毒灵拖地，擦桌椅、玩
3、口杯循环消毒使用，用一次入消毒柜消一次。
4、碗筷各餐前消毒，厨房每日消毒三次。
5、每星期至少用过氧乙酸蒸熏午休室两次
6、认真晨午检，发现幼儿异常及时采取措施，增大室外活动量。
