染雾食品专业毕业论文范文 篇一
标题：食品添加剂对人体健康的影响及风险评估
摘要：食品添加剂是为了改善食品质量和保护食品安全而添加到食品中的物质。然而，食品添加剂的使用也存在一定的风险，可能对人体健康造成不良影响。本论文通过对各类食品添加剂的分类和功能进行了详细介绍，综述了食品添加剂对人体健康的潜在影响，并对其风险进行了评估。通过对相关研究和调查数据的分析，得出了食品添加剂对人体健康的影响与风险的结论，并提出了相关的建议和措施，以保障公众的食品安全和健康。
关键词：食品添加剂；人体健康；风险评估
引言：随着人们生活水平的提高和生活习惯的改变，对食品的要求也越来越高。为了提高食品的质量和保护食品的安全，食品添加剂被广泛应用于食品加工过程中。然而，长期以来，食品添加剂的使用也引起了人们的担忧，认为食品添加剂可能对人体健康造成潜在的危害。因此，对食品添加剂对人体健康的影响进行深入研究和评估具有重要意义。
方法：本研究采用文献综述的方法，收集和分析了相关研究和调查数据，对各类常见的食品添加剂及其功能进行了分类和介绍。同时，通过对已有的研究和数据的分析，对食品添加剂对人体健康的影响进行了评估，并对其风险进行了量化和评估。
结果与讨论：食品添加剂主要分为防腐剂、增色剂、甜味剂、增稠剂等多个类别。这些食品添加剂在食品加工过程中起到了不同的作用，提高了食品的质量和口感。然而，一些食品添加剂也存在一定的风险，可能对人体健康造成不良影响。例如，某些防腐剂可能导致过敏反应和呼吸道问题；某些增色剂可能对儿童的行为和注意力产生负面影响。通过对相关研究和调查数据的分析，我们得出了食品添加剂对人体健康的影响与风险的结论。
结论：食品添加剂在提高食品质量和保护食品安全方面发挥了重要作用。然而，食品添加剂的使用也应引起足够的重视，以避免对人体健康造成不良影响。建议加强对食品添加剂的监管和管理，制定更加严格的标准和法规，加强对食品添加剂的风险评估和监测，以保障公众的食品安全和健康。
参考文献：
[1] 陈XX, 张XX, 李XX. 食品添加剂对人体健康的影响及风险评估[J]. 食品科学与安全, 20XX, XX(X): XX-XX.
[2] Smith A, Jones B. The impact of food additives on human health and risk assessment[J]. Food Science Review, 20XX, XX(X): XX-XX.
食品专业毕业论文范文 篇二
标题：食品安全管理在食品企业中的应用及效果分析
摘要：食品安全管理是保障食品质量和食品安全的重要手段。本论文通过对食品安全管理的相关理论和方法进行综述，结合实际案例，分析了食品安全管理在食品企业中的应用情况及效果。通过对相关数据和调查结果的分析，得出了食品安全管理对食品企业的积极意义和影响，并提出了相关的建议和措施，以提高食品企业的食品安全管理水平。
关键词：食品安全管理；食品企业；应用；效果分析
引言：食品安全是人们生活中的重要问题，对人们的健康和生活质量有着重要影响。为了保障食品的质量和安全，食品企业应加强食品安全管理工作。然而，长期以来，食品企业在食品安全管理方面存在一定的问题和挑战。因此，对食品安全管理的应用和效果进行分析和研究具有重要意义。
方法：本研究采用案例分析的方法，结合实际的食品企业案例，对食品安全管理的应用情况及效果进行了详细分析。同时，通过对相关数据和调查结果的分析，对食品安全管理在食品企业中的积极意义和影响进行了评估。
结果与讨论：食品安全管理在食品企业中的应用主要包括食品生产过程的控制、食品原材料的选择和采购、食品质量检测和监测等多个环节。通过对食品企业的案例分析，发现食品安全管理的应用能够有效提高食品企业的食品质量和食品安全水平，降低食品安全事故的发生率。同时，食品安全管理还能够增强食品企业的竞争力，提升消费者对食品企业的信任度和满意度。然而，食品企业在食品安全管理方面仍存在一些问题和挑战，如人员培训和意识不足、管理制度不完善等。
结论：食品安全管理是保障食品质量和食品安全的重要手段，对食品企业具有积极意义和重要影响。建议食品企业加强食品安全管理的培训和教育，完善食品安全管理的制度和流程，加强对食品质量和食品安全的监测和检测，以提高食品企业的食品安全管理水平，保障公众的食品安全和健康。
参考文献：
[1] 张XX, 王XX, 李XX. 食品安全管理在食品企业中的应用及效果分析[J]. 食品科学与安全, 20XX, XX(X): XX-XX.
[2] Brown C. The application and effectiveness of food safety management in food enterprises[J]. Food Safety Review, 20XX, XX(X): XX-XX.
食品专业毕业论文范文 篇三
高职会计专业不排除有认真写作的学生，但总体来讲论文质量低、拼凑，水分大、水货过多，有时文理不通，标点符号不对，错别字较多[4]。高职会计专业毕业论文造假、拼凑的现象严重，可以讲已经流行成风。造假、拼凑的文章也能答辩并获得毕业资格，这给后面的学弟学妹们带来不好的影响，也浪费了大量资源。高职会计专业毕业论文质量低、应付差事、流于形式的原因有以下几点。
（一）学生：缺少写作培训
1.学生未接受过专业论文的写作培训，缺乏写作能力。高职学生在大学里没有接受过专业论文的写作培训，并不知道如何选题，如何搜集写作资料，更别谈后面要写的文献综述、开题报告、论文等。他们至多写过学期小论文，抄抄改改即可过关，写作要求并不严格。而要让学生写毕业论文这种要求严格、程式较多的大型论文时，学生没有能力和经验。
2.学生不重视毕业论文，缺乏认真写论文的态度。学生在毕业季找工作成为头等大事，一切都要为此让路。没有找到工作的忙着投简历、参加面试；找到工作的忙于应付工作，无暇顾及毕业论文。及至辅导教师索要论文时，才急匆匆赶一篇提交给辅导教师。对于辅导教师提出的修改意见等，并不认真对待，怎么发过去的修改意见，文章怎么发回来，一句话“不会修改”、“没有时间”交差了事，修改论文成了辅导教师的事情。
（二）环境的影响缺少论文检测机制
（三）教师：指导不力
由于毕业学生多，每个教师分配的指导学生有10个左右。所有教师都还承担着繁重的教学任务和科研工作。在论文指导过程中，教师忙于教学或者科研，对所指导学生指导不够、督促不力；在以后的交叉评审和答辩过程中，对学生的论文成绩有打人情分的情况；教师个人在科研上也还有上升的空间。所以，教师在能力上、个人意愿上和辅导时间上都不能满足要求。
（四）会计专业特点：重应用，轻理论
高职教育是高等职业教育的简称，其培养目标是培养高技能型人才，注重学生实践能力的培养[5]。会计是重实务的学科，高职会计专业注重会计职业技能的训练，理论方面够用即可。毕业论文属于学术性的，让注重技能型训练的高职生去做学术性的毕业论文，无异于赶鸭子上架，学生勉为其难。
（五）教学管理：过于宽松
为了学校的声誉和生源，也鉴于学生找工作不容易，学校方面一般不遗留学生，所有学生几乎都可以毕业。这样一来学生只惧怕校外实习或工作单位的管理，并不惧怕学校的教学管理。学生忙于工作或忙于找工作，对于论文辅导教师提出的论文修改意见，疏于回复修改；教师忙于教学，论文指导往往只能通过电子邮件，更难以管理学生。
食品专业毕业论文范文 篇四
摘要:毕业论文是本科教学中不可缺少的实践环节, 是大学生能力的综合考察。民族院校金融学本科毕业论文中存在学生选题大而空泛、写作过程中创新与分析问题能力不足以及论文结构不合理等问题。究其原因,是有学生对毕业论文不够重视、一些指导教师对毕业论文指导投入不够、学校对毕业论文答辩等管理流于形式等。解决这些问题应从学校、教师学生等多方面促进毕业论文的质量提高入手。
关键词:金融学;毕业论文;综合能力
中图分类号: 文献标志码:A文章编号:1673-291X(2010)02-0228-02
一、民族院校金融学本科毕业论文存在的主要问题
(一)学生选题大而空泛,与实践严重脱节
(二)毕业论文写作过程中创新与分析问题能力不足
(三) 论文结构不合理、语言表述欠规范,极个别少数民族学生汉语表达能力有限
按照我国大学本科毕业论文的相关要求,笔者所在高校也制定了毕业论文管理的相关规定,但不少学生却达不到这些要求。例如,笔者所在学校在论文评阅环节要求:(1)内容:立论正确,方案设计、论证、计算正确;内容完整充实,论文结构合理;结论正确;工作量足、难度适当。(2)水平:有独特的见解与创新,或与生产实践紧密结合;对所学专业知识有较好地运用;取得阶段性成果,具有一定的学术或应用价值。(3)格式:全文格式、中英文摘要、参考文献完整且符合要求;语句通顺、条理清楚、逻辑严密;数据、图表完整,图纸规范。而不少学生在论文写作中,或者出现头重脚轻,即前面的概念、发展历程、问题现状等罗列较多,而后面的原因分析和相应的对策部分十分简略;或者是另一极端,前面的分析介绍简短,而后面列出的建议对策动辄十几条,甚至有的问题分析和后面的建议几乎没有直接关系,论文质量堪忧。笔者还遇到过极个别的少数民族学生,汉语书面和口头表达能力比较有限,完成规范的毕业论文有相当的难度。
二、影响民族院校金融学毕业论文质量的主要原因分析
造成民族院校金融学专业毕业论文质量不理想的原因是多方面的。
(一)学生对毕业论文不够重视,论文写作中投入精力十分有限
随着近年来大学生就业压力的增大,又遇上全球性的金融危机,从四年级上学期开始直到毕业,除了考研的同学外,大部分学生的主要精力都放在找一个理想的工作上面。而一般毕业论文撰写正好是这段时间。而根据以往的经验,学生都知道,毕业论文成绩对找工作并没有直接的影响。所以,大部分学生对论文并不重视,投入的时间十分有限,甚至个别学生在答辩前两三周才与指导老师联系,论文写作的质量自然无法保证与提高。笔者每年指导的学生中,总有个别同学忙于实习或各地找工作,要等到最后才与老师联系,考虑到就业的压力等老师往往无法严格要求学生。笔者所在学院的老师还发现,对毕业论文投入较多精力的学生,往往是那些工作落实得较早的学生,自然毕业论文也写得比较规范;那些工作一直没有落实或落实较晚的学生,很难把主要精力和时间花在毕业设论文撰写上,论文选题和质量自然存在不少问题。这在二本院校中应该不是个别现象,尤其是民族类高校。
(二)指导教师对毕业论文指导投入不够
影响大学生毕业论文质量的另一个重要因素是指导教师投入精力的多少。毕业论文指导一般从学生选题、拟订论文提纲、收集资料到规范写作、反复修改等过程中都要给予必要的、有针对性的指导。而现在高校教师本身也存在攻读学位、繁重的教学和科研任务等压力,再加上论文指导的报酬通常都不太高,因而面临指导动辄10来个学生的毕业论文,实际分摊到每个学生身上指导论文的时间、精力必然相当有限。如笔者所在的学院,老师平均指导的学生通常在10个左右,甚至有些学院的个别教研室老师指导学生有时多达15个以上,教师的指导任务相当繁重。尽管毕业论文早就布置下去,但学生往往集中在最后时间才联系导师,这时在正常的教学、生活之外,导师的指导工作量突然增加。所以,包括笔者在内的不少老师也是希望论文只要过得去就行,论文质量的提高缺少相应的激励机制。
(三)学校对毕业论文答辩等管理流于形式
与国外高校的“宽进严出”不同,国内高校多年来普遍实行“严进宽出”原则,只要学习成绩、学分修够了,很少有高校在学生临近毕业之际在毕业论文环节严格要求学生,学生对论文自然采取东拼西凑的态度,毕业论文答辩也就只能流于形式。尤其是现在学生面临严峻的就业形势,反过来使学校在论文质量把关和就业率压力之间偏重就业率的提高,自然就会更加放松论文答辩及其管理环节。因为高校每年都面临一次就业率的排名,甚至第二年招生指标、招生计划等的变化都与就业率直接相关,论文质量的提高也就被忽略了。如笔者所在的高校,毕业论文成绩=评阅成绩(60%)+答辩成绩(40%),且答辩成绩不能低于60分,但在答辩中,即便对极个别答辩学生想给低分,考虑到就业形势以及民族类学生的口语表达和文化基础等综合因素,最后往往也是手下留情。
三、完善民族院校本科毕业论文管理的一些建议
在面临持续的严峻就业形势下,民族类高校毕业生质量的提高需要各方的努力。
(一)学校要加强论文质量的全过程管理
民族类高校要根据自身的培养模式和办学条件,努力探索切实有效的毕业论文质量管理途径,确保毕业论文的质量提高。如保证一定的经费投入,适当提高导师指导毕业论文的报酬,努力提高教师积极指导论文的积极性;又如,近年各省(市)教育厅(局)对毕业论文工作进行不定期检查、抽查和评优等,在职称评聘、教学工作量计算等方面向毕业论文工作有所倾斜;再如,进一步落实毕业设论文写作与实践的联系, 加强民族高校与民族地区生产部门、企业之间开展协调工作,为学生论文选题、写作等创造良好的实践环境。另外,民族类高校有些汉语水平确实较差的学生,可否采取其民族语言写作和答辩,至少不要和其他高校一样搞一刀切,真正发挥论文写作环节对学生的能力考察和提升功能。
(二)毕业论文的指导与写作应早作准备
针对目前就业与论文写作的冲突,毕业论文的指导与写作也应宜早不宜迟。如果前面几年的学习中没有思想准备和材料积累,仅在几个月乃至最后一学期或一年的时间里,要完成从选题、研究到写作的全过程,确实很难指导或写出高质量的毕业论文。如在专业课学习阶段,就应先学习一些指导论文写作的有关论著,提高文字修养;还要选读一些本专业的优秀论文,从中学习写作经验和了解学术动态;掌握做简单的文献综述的方法和基本格式等;对本学科领域中自己感兴趣的某些专题或方面,有意识地积累资料,为论文写作进行各方面的准备,还可适当缓解导师集中指导的繁重任务。
(三)学生要正确认识论文写作与就业之间的冲突
客观地看,在计划经济体制下,学生没有就业压力,可专心致志做毕业论文;而在目前的市场经济体制下,学生应聘时若已具备分析、解决问题的能力,则工作会落实得较早、较容易。而毕业论文的写作,正是提高学生分析问题、解决问题能力的一个有效途径和基本要求。所以,学生应正确看待二者之间的关系,否则对其就业、毕业论文完成都将产生不利的影响。
参考文献:
[1] 夏鲁惠. 高等学校毕业设计( 论文) 教学情况调研报告[J].高等理科教育, 2004,(1):46-48.
[2] 曹士云.高校本科毕业论文指导与管理若干误区的审视与反思[J].黑龙江高教研究,2005,(11):85-87.
[3] 周建涛,李欣.本科毕业设计(论文)质量存在的问题及对策探讨――以北航经管学院金融(保险)专业为例[J].中国农业大学学报:社会科学版,2006,(3): 91-95.
食品专业毕业论文范文 篇五
历时三个月的汽车技术服务与营销专业毕业论文完成之际，我的大学生活在这个季节也即将划上一个句号，而于我的人生却只是一个逗号，我将面对又一次征程的开始。作为×××大学（改成自己汽车技术服务与营销专业所在的大学）汽车技术服务与营销专业的我即将告别大学生活，告别亲爱的同学和敬爱的老师，告别我的母校――×××大学（改成自己汽车技术服务与营销专业所在的大学）。回顾在×××大学（改成自己汽车技术服务与营销专业所在的大学）的求学生涯，感慨颇多，有过疑惑，也有过迷茫，但在师长、亲友的大力支持下，走得辛苦却也收获满囊。
在论文即将付梓之际，感慨万千，思绪久久不能平静。 伟人、名人为我所崇拜，可是我更急切地要把我的敬意和赞美献给一位平凡的人，我的导师――××老师（改成自己汽车技术服务与营销专业毕业论文指导老师）。我不是您最出色的学生，而您却是我最尊敬的老师。您治学严谨，学识渊博，视野雄阔，思想深邃，为我营造了一种良好的学术氛围。授人以鱼不如授人以渔，置身其间，潜移默化，耳濡目染，使我不仅接受了全新的汽车技术服务与营销专业领域思想观念，树立了宏伟的汽车技术服务与营销专业学术目标，领会了基本的思考方式，从汽车技术服务与营销专业毕业论文题目的选定到论文写作的指导，经由您悉心的点拨，特别是汽车技术服务与营销专业学术上的新概念，再经思考后的领悟，常常让我有“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”。
同时我还要感谢所有汽车技术服务与营销专业任课老师和辅导
食品专业毕业论文范文 篇六
围绕专业设置
针对专业特色，创新教学设计
笔者根据各专业不同的岗位需求，改革传统的课外作业形式，结合教学内容设计出专题总结、文献阅读体会、小论文、课程设计、调查报告等形式的作业，同时选择与教学内容相关的学术论文，引导学生有目的阅读，完成由知识学习到问题解决的思维方式转变。这样一来，不仅增强了学生对本门课程实用性的认识，提高了学习的积极性，还实现了专业课与公共课相融合的目标。总之，笔者认为，非专业课程的应用写作课应大胆改革传统的课堂模式，围绕不同专业的特色进行创新教学设计，这样，高职院校的应用文写作课程开发就会有广阔的前景。创作毕业论文是学生具备初步科研能力的体现，如何指导学生写好毕业论文、掌握基本的写作技能、为今后的工作打好基础是必须的教学环节，教师应结合专业和就业岗位的需求，以学生为主体，立足专业特色不断创新内容，并根据专业需要对学生进行切实有效的写作技能训练，以提高学生的实际写作能力，真正实现公共课为专业课服务的目的。
