保健食品安全管理制度【精简6篇】

时间:2016-06-09 04:34:18
染雾
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保健食品安全管理制度 篇一

随着人们对健康的关注日益增加,保健食品的市场需求也不断扩大。然而,保健食品的安全问题也逐渐引起人们的担忧。为了确保保健食品的安全性,不断完善保健食品安全管理制度显得尤为重要。

保健食品安全管理制度主要包括生产企业的许可管理、产品标签和说明书管理、市场监督管理等方面。首先,生产企业必须取得相关的许可证才能生产保健食品。这些许可证主要包括生产许可证和产品注册证。生产许可证是生产企业合法经营的基本凭证,产品注册证是保健食品上市销售的必备条件。通过许可证的审核和颁发,可以确保生产企业具备一定的生产能力和生产条件,为保健食品的安全提供基础保障。

其次,保健食品的标签和说明书管理也是保障消费者权益的重要环节。保健食品的标签必须真实、准确地反映产品的成分、功效、用法用量等信息。同时,标签上必须明确标注警示语,提示消费者应合理使用保健食品,不可替代药物。说明书则需要详细介绍产品的使用方法、适应症、禁忌症等内容,帮助消费者正确使用保健食品,并避免不良反应的发生。通过标签和说明书的管理,可以提高消费者对保健食品的知晓度,减少误用和滥用的风险。

最后,市场监督管理是保障保健食品安全的重要环节。市场监督管理部门应加强对保健食品的监督检查,对市场上销售的保健食品进行抽检,检测产品的合格率。同时,对于存在问题的保健食品,应及时采取相应的措施,包括下架、召回等,确保消费者的权益不受损害。此外,市场监督部门还应加强对生产企业的监管,加大对违法违规企业的处罚力度,形成市场秩序和竞争环境。

综上所述,保健食品安全管理制度的建立和完善对于保障消费者权益、促进保健食品市场的健康发展具有重要意义。只有通过严格的许可管理、标签和说明书管理以及市场监督管理,才能确保保健食品的安全有效,让广大消费者放心购买和使用保健食品。

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保健食品安全管理制度 篇二

保健食品是人们日常生活中的重要补充品,具有维持健康和预防疾病的功效。然而,由于保健食品的特殊性质,其安全问题引起了人们的关注。为了保障消费者的权益,保健食品安全管理制度的建立和完善至关重要。

首先,保健食品安全管理制度需要加强对生产企业的许可管理。生产保健食品的企业必须取得相应的生产许可证,并严格按照相关法规进行生产。生产许可证的颁发需要经过严格的审核和检查,确保企业具备良好的生产条件和标准化的生产流程。只有合法的企业才能获得生产许可证,从而保证产品的质量和安全性。

其次,保健食品的标签和说明书管理也是保障消费者权益的重要环节。保健食品的标签必须真实、准确地反映产品的成分、功能、用法用量等信息。标签上还应明确标注警示语,提醒消费者不能替代药物,避免误导和滥用。说明书需要详细介绍产品的使用方法、适应症、禁忌症等内容,帮助消费者正确使用保健食品,并避免不良反应的发生。通过标签和说明书的管理,可以提高消费者的知晓度,降低使用风险。

最后,市场监督管理是保健食品安全管理制度的重要组成部分。市场监督管理部门需要加强对保健食品市场的监督检查,对市场上销售的保健食品进行抽检,确保产品的质量和安全。对于存在问题的保健食品,应及时采取相应的措施,包括下架、召回等,保护消费者的权益。同时,市场监督部门还需要加强对生产企业的监管,对违法违规企业进行严厉处罚,形成良好的市场秩序和竞争环境。

综上所述,保健食品安全管理制度的建立和完善对于保障消费者权益、促进保健食品市场的健康发展具有重要意义。只有通过加强许可管理、标签和说明书管理以及市场监督管理,才能确保保健食品的安全有效,让广大消费者放心购买和使用保健食品。

保健食品安全管理制度 篇三

  为保证保健品质量,保证职工身体健康,防止传染病的发生及传播,《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》等法律、法规,特制定本制度。

  1、凡直接接触保健食品的人员,每年必须进行健康体检,合格者方可从事直接接触保健食品的岗位工作。

  2、每年定期组织一次健康检查,负责卫生监督检查。

  3、新工上岗、员工换岗前、必须进行全面的身体检查,检查合格后方可进入试用期。

  4、健康体检应在具备体检资格的符合要求的医疗机构进行。严格按照规定的体检项目进行检查,不得有漏检或找人替检行为。

  5、每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况,特别是痢疾、伤寒、甲/戊型病毒性肝炎、活动性肺结核等有碍保健食品安全的疾病时,必须立即报告,以确保保健食品不受污染。

  6、在岗员工应着装整洁,注意个人卫生。

保健食品安全管理制度 篇四

  1、保健食品安全管理负责人会同质管部负责公司职工的质量教育培训及考核工作。

  2、员工质量教育培训要有年初总体计划,计划要交保健食品安全负责人批准后执行。每一次培训还要有具体的培训安排,根据公司内外部环境的变化及新的法律、法规的颁布,公司应随时调整培训计划。

  3、公司对验收、养护人员要加强培训,且每年的培训按规定不少于16学时。

  4、保健食品安全管理负责人要按计划组织开展公司的质量教育培训工作,并指导分支机构的质量教育培训工作。

  5、保健食品安全培训要采用多种方式进行:发放学习材料自学、集中授课、外出专业培训、接受上级药监部门的培训等;任何人无正当理由,均不得缺席公司的培训。

  6、培训内容要包括《中国华人民共和国食品安全法》及其实施条列和《保健食品管理办法》等有关保健食品方面的法律、法规,公司各项制度、职责等。

  7、新招员工上岗前均需进行保健食品安全教育与培训,经考核合格者进入试用期,试用期为3个月,试用期满再次考核,经考核合格者,经总经理审批后方可转为本公司正式职工。考核不及格者,延长试用期一个月,考核仍不及格者,不予录用。

  8、对因工作需要调整工作岗位时,对转岗员工应进行新岗位质量职责及相关质量管理制度及操作程序的培训。

  9、保健食品安全管理人员参加外部培训及在职接受继续学历教育的人员,应将考核结果或相应的培训教育证书原件交办公室验证后,留复印件存档。

  10、员工培训要达到预期的效果,根据培训内容的不同可选择笔试、口试,现场操作等考核方式,并将考核结果存档

。保健食品安全管理员负责对每次培训进行考核和总结。

  11、培训、教育考核结果,应作为有关岗位人员聘用的主要依据,并作为职工晋级、加薪或奖惩等工作的参考依据。

  12、保健食品安全管理负责人应不断总结职工培训教育经验。同时借鉴外部经验不断提高自身的培训教育管理水平。

保健食品安全管理制度 篇五

  为有效控制不合格保健食品的管理,保证所经营保健食品的质量符合规定要求,特制定本制度。

  1、质量管理部是负责对不合格保健食品实行有效控制管理的机构。

  2、质量不合格保健食品不得采购、入库和销售。

  3、不合格保健食品须存放在不合格品区,挂有红牌标志,不合格品库设专人、专帐管理。

  4、保健食品安全管理人员在检查保健食品的过程中发现不合格保健食品,应开具停售通知单,及时通知仓储部、业务部门立即停止出库和销售,追回售出保健食品,不合格保健食品及时移入不合格品区。发现假、劣产品,要报告食品药品监督管理局,不得擅自退货。

  5、食品药品监督管理局抽查、检验判定为不合格保健食品时,或食品药品监督管理局公告、发文、通知查处发现的不合格保健食品时,应立即停止销售,并追回售出的不合格保健食品,将不合格保健食品移入不合品区。

  6、在库过期失效、破损保健食品由保管员填写《报损审批表》,经保健食品安全管理负责人签字确认后移入不合格品库,销毁时仓储部应填写《销毁清单》,报保健食品安全管理负责人审核后,由总经理批准。

  7、销后退回、配送退回的质量可疑保健食品,验收员及时报保健食品安全管理员确认不合格后,移不合格品库。

  8、不合格保健食品的报损和销毁应有记录,保存二年。

  9、保健食品安全管理人员会同业务部每半年对不合格保健食品情况进行分析,分清质量责任,以便及时制定纠正、预防措施,减少经济损失。

保健食品安全管理制度 篇六

  为了确保本企业经营行为的合法性,把好保健品购进质量关,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》等法律、法规,制定本制度。

  1、业务部严格执行企业制定的保健食品购进程序,确保从合法的企业购进合法和质量可靠的保健食品。

  2、业务部负责企业和品种的资料索取工作,建立首营企业和首营品种初审工作;并加强合同管理,建立合同档案,签订的购货合同必须注明相应的质量条款。

  3、审批首营企业和首营品种的必备材料:

  3.1、首营企业的审核要求必须提供加盖供货单位原印章的、有效的、《卫生许可证》或《食品流通许可证》、《营业执照》复印件,以及企业质量认证情况的有关证明;销售人员需提供加盖企业原印章和企业法定代表人印章或签字的委托授权书,并标明委托授权范围及有效期限,销售人员身份证复印件,并对销售人员及其身份证原件进行审核;还应提供供货单位发票、销售清单式样和加盖的印章式样(复印件)。

  3.2、首营品种必须有《保健食品注册批件》(《保健食品批准证书》)、《产品检验报告书》,保健食品的包装、标签、说明书,以及该产品所对应生产企业的《卫生许可证》和《保健食品gmp证书》。

  3.3、首营企业和首营品种还同时必须向国家食品药品监督管理局或省食品药品监督管理部门官方网站上进行核查。因网上信息更新不及时核查不清时应电话查询。查询后应在首营审批表上作好查询记录。

  4、保健食品安全管理员负责对业务部门填报的表格及资料进行审核后,报安全管理负责人审批。

  5、首营企业及首营品种的'审核以资料的审核为主,对首营企业的审批如依据所报送的资料无法做出准确判断时,业务部应会同保健食品安全管理员对首营企业进行实地考察。并由保健食品安全管理员根据考察情况形成书面考察报告。再上报审批。

  6、首营企业和首营品种必须经审核批准后,方可开展业务往来并购进保健品;首营企业和首营品种的审批要在2天内完成。

  7、保健食品安全管理员负责将审核批准的“首营企业审批表”、“首次经营其他类审批表”及报批资料等存档备查,并将审批后的企业名称输入微机。建立合格供货方档案。资料不全或未经审批,一律不准录入。

  8、购进保健食品应有合法票据,按规定做好购进记录,做到票、帐、货相符,购进记录保存期不得少于二年。

保健食品安全管理制度【精简6篇】

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