水果流通市场调查报告 篇一
水果是人们日常饮食中不可或缺的一部分,而水果流通市场作为连接生产者和消费者的重要环节,对于保障水果的供应和质量至关重要。为了更好地了解水果流通市场的现状和存在的问题,我们进行了一次调查。
首先,我们对市场的规模进行了调研。根据我们的数据显示,水果流通市场的规模逐年扩大。市场中出现了越来越多的水果批发商和零售商,并且水果种类也越来越多样化。这一现象与人们日益关注健康饮食的需求密切相关。然而,市场规模的扩大也带来了一些问题,如市场竞争加剧、价格波动等。这些问题需要相关部门积极引导和监管。
其次,我们对市场的质量管理情况进行了调查。调查结果显示,大部分水果流通市场的质量管理措施较为严格,如建立了完善的质量检验机制、加强了对供应商的监督等。然而,仍有一部分市场存在质量管理不规范的问题,如检验设备不齐全、检验标准不统一等。这些问题可能导致水果品质不稳定,消费者对市场的信心减弱。因此,我们建议相关部门加强对市场的监管,提高质量管理水平。
此外,我们还对市场的价格情况进行了调查。调查结果显示,水果的价格存在一定的波动性。这主要受到供需关系、季节性因素以及市场竞争等因素的影响。在一些水果供应充足的季节,价格相对较低,而在供应短缺的季节,价格则相对较高。此外,市场竞争也会导致价格波动,一些商家为了吸引消费者,会采取降价促销等手段。调查结果还显示,一些消费者对水果的价格感到不满,认为价格过高。因此,我们建议市场经营者要合理定价,提高市场透明度,增加消费者对价格的认可度。
综上所述,水果流通市场在规模扩大的同时,也面临着一些问题。为了保障水果市场的良性发展,我们建议相关部门应加强对市场的监管,提高质量管理水平,合理定价,并加强市场宣传,增加消费者对市场的信心。只有这样,水果流通市场才能更好地满足人们对健康饮食的需求,促进水果产业的健康发展。
水果流通市场调查报告 篇二
水果作为人们日常生活中的重要食物,其流通市场的发展情况对于人们的生活质量和健康水平有着重要的影响。为了更好地了解水果流通市场的现状和存在的问题,我们进行了一次调查。
首先,我们调查了水果流通市场的供应链情况。调查结果显示,供应链的稳定性对于水果流通市场的正常运转至关重要。市场中的水果供应商和批发商与生产者之间的合作关系紧密,供应链逐渐形成。然而,我们也发现了一些问题。一些水果供应商与生产者之间的合作关系不够紧密,导致供应链的稳定性受到影响。此外,一些水果批发商与零售商之间的合作关系也存在问题,导致市场供应不稳定。因此,我们建议相关部门应加强对供应链的管理,促进水果供应商与生产者之间的合作,提高供应链的稳定性。
其次,我们对水果流通市场的销售渠道进行了调查。调查结果显示,市场中的销售渠道多样化,包括传统的水果市场、超市、电商平台等。不同的销售渠道各有优势,能够满足不同消费群体的需求。然而,我们也发现了一些问题。一些传统的水果市场存在管理不规范、环境脏乱差等问题,影响了消费者的购买体验。另外,一些电商平台虽然提供了方便快捷的购买方式,但存在一定的风险,如产品质量不可靠、售后服务不到位等。因此,我们建议市场经营者要加强销售渠道的管理,提高销售渠道的服务质量,增加消费者的购买信心。
最后,我们调查了水果流通市场的消费者需求情况。调查结果显示,消费者对于水果的需求不仅仅停留在品种多样化的层面上,更关注水果的质量和安全性。消费者期望能够购买到新鲜、健康、安全的水果。因此,我们建议市场经营者要加强对水果质量和安全的监管,提供高质量的水果产品,满足消费者的需求。
综上所述,水果流通市场在供应链、销售渠道和消费者需求等方面面临一些问题。为了促进水果流通市场的健康发展,我们建议相关部门和市场经营者要加强对供应链和销售渠道的管理,提高水果的质量和安全性,满足消费者的需求。只有这样,水果流通市场才能更好地发挥其作用,为人们提供健康、安全的水果。
水果流通市场调查报告 篇三
水果流通市场调查报告范文
为促进全县水果流通工作,解决全县水果销售问题,特别是橙类水果销售难的问题,及时掌握外地水果销售市场情况,畅通我县橙子销路,学习借鉴外地先进的销售经验及做法,20xx年4月14日~19日,县委、县政府组织流通办人员及县内水果销售大户代表等一行人赴长沙、武汉、郑州、岳阳四城市进行水果销售市场调查和学习。现将调查、学习活动情况汇报如下:
一、调查学习目的
这次调查学习的目的是在我县水果习惯于销售南方城市的基础上,尚未打开北方城市销售市场,为此对北方四城市的水果销售市场作一个调查。同时掌握去年我县水果大蓬车北方行反馈情况。目前,我县水果销售已面临严峻形势,特别是橙子销售,全县还有4万2千多吨未售出,习惯销售的南方城市现在市场不尽人意,很有必要拓开北方市常鉴于此,县委、政府果断决策,派出以水果流通办刘崇卿为组长,以县流通办人员XX县内水果销售大户代表等为成员组合成7人的调查小组,赴长沙、武汉、郑州、岳阳等北方城市调查水果销售情况,及时掌握外面水果市场行情,针对我县具体情况,提出对我县水果销售的建议,解决全县水果(尤其是橙子)销售困难问题,确保农业增效、农民增产增收,推动果农种植的积极性,促进全县经济健康发展。
二、调查活动的基本情况
这次活动,从4月14日早上出发,4月19日凌晨回到恭城,历时6天,到了三省(湖南、湖北、河南)四城市(长沙、武汉、郑州、岳阳),行程近万里。对四城市7个水果大批发市场的销售行情进行了调查。我们的调查方式主要是通过对当地市场的销售批发门面老板经营情况进行实地查看、询问;二是与当地销售大户座谈,请他们介绍情况;三是向当地摊位经销商发放我们恭城水果情况宣传资料,并对当地果商宣传我们的优质果品;四是请当地果商品尝我们恭城的橙子样品果,针对销售大户,我们还赠送橙子给他们做销售样品,在当地进行宣传;五是请当地市场管理部门人员、销售果商代表为我们提建议。
(三)16日晚上到达郑州。17日上午在当地市场管理部门张建东所长陪同下,对XX市华中物流中心水果市场进行了调查。该市场由于是淡季,水果品种明显不如长沙、XX市市场丰富。主要以苹果、胡柚、梨、冰糖柑为主,芒果、菠萝、椰子、西瓜等南方水果占领了半个市常市面上未见有新会橙销售。通过向当地最大的销售商师建华老板了解情况。我们的新会橙品味不错,就是果型太小,包装太差,没有市场吸引力。师老板建议在分级包装,用不同类型的纸箱包装,不能太大箱,同时要进行打腊包装,提升水果的档次。近期,他准备派人到恭城看果,试装车回去销售。
(四)17日晚到XX市。18日上午对XX市花果山水果批发市场调查,该市场与长沙马王堆市场果品情况相似,品种价格不相上下。在这个市场见到了恭城新会橙,但标名为冰糖橙销售,是栗木上枧潘平友老板运过去的。卖价为0。5~0。75元/斤,刚进入市场,销量不是很大。当地的老板还准备到恭城采购水果,想打开XX市常
从四城市七大水果批发市场调查情况可以看出,我县新会橙水果在北方城市还没有打开市常由于市场上脐橙量大,胡柚、冰糖橙水果丰产,且这类外地水果个头大、包装好,易于市民接受,加上时鲜水果(如西瓜、菠萝、香蕉、早李、枇杷等
)冲击着橙类市场,我县新会橙失去了占领市场的先机。面对现在市场情况,必须多方位销售橙子,既要巩固已开发的南方市场,同时也要努力开发北方市场,拉动东、西部市场,形成全面开花的销售局面,推动全县的水果销售。三、建议
水果的销售与种植是是相辅相成的,种得好了才能卖得好,但关键还在于市场的需求,有了市场才能带来效益,才能提高果农种植的积极性。针对当前我县的水果销售形势,现提出以下几点建议:
(一)转变思想、提高认识,要有销售的紧迫感,认识销售形势的严峻性。
当前我县尚有4万2千吨橙子未销售,果子保鲜期越来越短,天气一变化,果子质量会受影响,时下新鲜水果冲击市场最大,对我县新会橙销售也带来了很多不利因素。因此,我们各级管理部门都应提高认识,要有销售紧迫感,要正确认识到售不出的水果会给果农带来巨大的损失,会打击果农的种植积极性,会造成社会的不稳定。因此一定要在最短时间内群策群力、想方设法,把我县的水果销售出去。
(二)不要有惜售思想。政府和有关部门要通过多种途径加强宣传,引导果农克服低价格不售的`观念,不要死咬定一个价格不卖,只要有合适的价格(根据质量定价)即可销售,售出总比不售为好。同时要清楚现在市民对橙子的需求是可有可无,并不是唯一需要的水果,不销售,橙子就会变成垃圾。
(三)注重包装效果、分级售果。一定要从打扮上下功夫(以红色包装最好看),最好能将果进行认真精癣分级、清洗、打腊、精细包装、绿色包装。这样,价位可以上升,也可以促进销售。政府和有关业务部门要及时提供信息,加强技术指导,正确引导群众分级包装售果。
(四)通过多种途径吸引老板。一定要大力发挥销售协会、销售大户的作用,做到走出去,请进来,加强老板间的联系,不要在家等人来买果。
(五)品牌问题。建议政府组织有关部门搞好商标注册、搞水果打蜡生产,同时组织各位老板去搞水果展销,以打响恭城水果品牌。没有形成自己独特品牌,放在同一摊档上,一般消费者都只会感性地从价格、形状上去决定是否购买,很少有消费者能够分清果品品质的优劣。传统的新会橙市场不好,可以打别人的品牌(如冰糖橙)销售。
(六)加大招商引资力度,发展龙头企业。大量的商品果销售不出时,果品的深加工尤显得重要。通过招商引资,发展龙头企业,实现生产、加工、销售一体化。
(七)加强科技管护力度,提高果品质量,增强市场竞争力,增强绿色食品消费观念。为促进销售,保证果品质量,一定要在种植管护环节上下功夫,从花期开始就要进行合理的疏花疏果工作,在使用农药化肥时应按照标准化、无公害以及绿色食品要求进行施肥、用药,多使用农家肥和有机生态肥,保证果子质量。