染雾做月饼过程作文 篇一：传统月饼制作过程
做月饼是中国传统的节日活动之一，而中秋节更是与月饼紧密相连的重要节日。下面我将为大家介绍一下传统月饼的制作过程。
首先，准备好月饼的原材料。制作传统月饼需要用到面粉、糖、油、花雕酒、红豆沙、莲蓉等食材。其中，面粉是制作月饼皮的主要原料，糖和油则用于调味和增加口感，花雕酒可以让月饼更加香醇，而红豆沙和莲蓉则是月饼馅的常见选择。
接下来，制作月饼皮。首先将面粉放入容器中，加入一定量的油和糖，然后慢慢加入适量的花雕酒。用手将面粉和其他材料搅拌均匀，直到形成一个光滑的面团。然后，将面团盖上湿布静置片刻，让其充分松弛。
在面团松弛的同时，可以开始制作月饼馅。将红豆沙或莲蓉放入锅中，加入适量的糖和油，用小火慢慢煮熟。待馅料煮熟后，将其取出晾凉备用。
接下来，将松弛好的面团分割成小块，然后用手将每个小块搓成圆球状。取一个面团球，用手指在中间按下去，使其呈现出一个小碗的形状。然后，将适量的馅料放入面碗中，然后将面碗合拢，将馅料完全包裹在面团内。
最后，将包好馅的面团放入月饼模具中，用力压实，然后将模具翻转，轻轻敲打，使月饼从模具中脱落。重复以上步骤，直到所有面团和馅料用完。
制作好的月饼放在烤盘上，然后放入预热好的烤箱中。以180℃的温度烤制约20至25分钟，直到月饼表面呈现出金黄色。
待月饼完全冷却后，就可以享用了。将制作好的月饼装入精美的礼盒中，送给亲朋好友，共度中秋佳节。
这就是传统月饼的制作过程。通过手工制作，我们不仅能够品尝到美味的月饼，更能感受到中秋节的浓浓情意。让我们一起在中秋节里，用心制作一份份美味的月饼，传递着团圆的祝福和温暖的情谊。
做月饼过程作文 篇二：创意月饼制作过程
随着时代的发展，传统月饼的制作方式也在不断创新。下面我将为大家介绍一种创意月饼的制作过程。
首先，准备好月饼的创意原材料。制作创意月饼可以尝试使用各种不同口味的馅料，如巧克力、奶茶、咖啡等。此外，还可以准备一些特殊的模具和工具，如花纹模具、橡皮刀等。
接下来，制作月饼皮。首先将面粉放入容器中，加入适量的油和糖，然后慢慢加入适量的液体，如牛奶或水。用手将面粉和其他材料搅拌均匀，直到形成一个光滑的面团。然后，将面团盖上湿布静置片刻，让其充分松弛。
在面团松弛的同时，可以开始制作创意月饼的馅料。根据个人口味和喜好，选择适合的馅料，并进行加工。例如，将巧克力融化成液体状，加入一些坚果碎屑制作巧克力馅料；将奶茶冷却后加入适量的奶精和糖，制作奶茶馅料。根据馅料的特点，可以进行不同的调味和增香处理。
接下来，将松弛好的面团分割成小块，然后用手将每个小块搓成圆球状。取一个面团球，用手指在中间按下去，使其呈现出一个小碗的形状。然后，将适量的馅料放入面碗中，然后将面碗合拢，将馅料完全包裹在面团内。
将包好馅的面团放入创意月饼模具中，用力压实，然后将模具翻转，轻轻敲打，使月饼从模具中脱落。可以根据个人喜好选择不同的模具，制作出各种形状独特的月饼。
制作好的创意月饼放在烤盘上，然后放入预热好的烤箱中。以适当的温度和时间烤制，直到月饼熟透。
待月饼完全冷却后，就可以品尝了。将制作好的创意月饼装入精美的礼盒中，可以自己品尝，也可以送给亲朋好友，共度中秋佳节。
这就是创意月饼的制作过程。通过创意制作，我们不仅能够品尝到不同口味的月饼，还能感受到创意带来的乐趣和新鲜感。让我们一起在中秋节里，用创意制作一份份独特的月饼，为节日增添更多的欢乐和惊喜。
做月饼过程作文 篇三
星期三的下午，班级组织了做月饼活动，我非常高兴。虽然中午我被电动车撞伤了，但是我还是想去做月饼。
下午，我刚进教室就看到两位老师和六位家长在整理课桌。全班分成了六个小组，她们把六张课桌拼在一起，变成一个大长方形的课桌。让我们铺上两层桌布，然后放上面团、馅心和模具。面团可不是普通的面团，是蜂蜜加面粉和成的，它是熟的面团，我偷偷地品尝了一下，甜丝丝的。馅心有红豆的和绿豆的，我喜欢绿豆的。模具有圆形的和方形的，里面刻上了精美的花纹，这样做出的月饼才更好看。
我先把面团放在模具底下，再把面团放一圈，然后把馅心放在中间，最后把馅心盖起来，再用力压一下，月饼就做好了，把模具倒过来用把手使劲往下压，一个月饼就被挤出来了，月饼就做好了。我们组每个人都这样做了一个月饼，做完了我们组的家长就把月饼一一放进烤箱里烤，过了十几分钟，月饼出炉了。老师给我们全班同学都发了四个月饼，发完老师宣布做月饼活动结束了。有些小朋友刚发完，就吃掉了一个，我一个月饼也没吃，因为我想带回家和妈妈一起分享。
我觉得这次做月饼活动非常好玩，希望明年还能举办这么好玩的活动！
做月饼过程作文 篇四
今天下午，我们在班级举行做月饼的活动。老师把我们分成六组，我在第三组。
午读过后，朱老师把我们的桌子重新排行，铺上桌布，静静地等家长和老师的到来。“老师来了，老师来了！”大家兴奋起来。老师给每个组发了模子、面团、豆沙馅和绿豆馅。孙曼婧妈妈是我们的指导老师。她教给我们做月饼的方法，我一下子就看懂了，好简单呀！轮到我们做了，我先把面放进模子，淡黄色的面，闻着香香的，摸起来软软的，再把豆沙馅放进去，最后再放一层面，用力压一下，一块月饼就做好了。但是，从模子里拿出来有点费劲。模子有方形的、圆形的，还有桃子形的呢！我又用桃子形的做了一块月饼。全班同学都做好后，老师把我们做的月饼放在锅里蒸。不一会儿，教室里充满了香味，馋得我们口水直流，好想早点吃到呀！终于蒸好了，老师把月饼发给我们。
我把月饼带回家。晚饭时，全家一起品尝我做的月饼，爸爸妈妈夸我做的月饼好吃，我心里美美的，心想：“做月饼真有趣，今年过了一个有意义的中秋节。”
做月饼过
程作文 篇3
“琪琪，想吃月饼吗？”“想呀，可是中秋节早过了，哪儿还有的卖呢”“别担心，你看，”说着妈妈从包里拿出一套模具，“我们可以自己动手做呀！”“太好了，我也要做。”我欢呼雀跃。
于是我们就着手准备起来，要用到的食材有：红豆、面粉、牛奶、鸡蛋、白糖还有黄油。
妈妈先把红豆和适量的水放到高压锅里煮，在等待的过程中开始和面。先放入4大勺面粉，再依次加入牛奶、糖和鸡蛋，最后把它们揉成一团，揉到面团表面光滑。刚和好面，红豆的香味就扑面而来。妈妈将红豆滤水盛入一个石制容器中（这个容器叫做石臼），再用捣棒将红豆碾成泥，红豆泥一做好，我就盛起一大勺要往嘴里送，妈妈连忙制止说，“现在还不能吃，不然会有点涩的，要加上白糖后才好吃。”于是我加入些白糖和豆沙拌匀，香甜的红豆泥就做成了。
妈妈将揉好的面团分成很多大小差不多的十二个小面团，搓圆备用。我迫不及待拿了一个小面团，先用力在面团的中央按个坑，将四周压薄，再慢慢将豆沙塞进去，搓圆，稍稍压扁，最后放进模具里，用力一压，一个小巧玲珑的月饼就“蹦”出来了。“哇！好漂亮，妈妈我要换一个带玫瑰花纹的模具。”
不一会儿，十二个不同形状、花纹的月饼就展现在我们的眼前，我好激动呀。妈妈又在每个月饼的的都刷上黄油，放入烤箱。大约过了四十分钟，香气四溢，馋得我直流口水。
当我狼吞虎咽地吃完第一个月饼，“妈妈，我还要。”看着吃得津津有味的我，“以后我们要自己多动手做点心，又安全又卫生，这样吃得放心。下次我们做春卷和面包吧！”我欣然点头。
做月饼过程作文 篇五
你做过月饼吗？嘻嘻，我就做过，只不过做出来的月饼都很难吃！
星期五，妈妈告诉我她做了几个月饼，我说我也要做。于是，等妈妈回来我也开始做月饼。
我先搓面粉，在规定的时间内，要搓八十下面粉。我拼命搓，拼命搓，结果也只搓了七十几下。第二个环节是打鸡蛋。在二十秒内，要打十二个蛋。我用尽全力，也只不过打了四五个蛋。“唉，怎么这么难啊！”我有点泄气了。“没关系。”妈妈鼓励我说，“我第一次做时比你还差呢！”我又自信起来。最后一步当然是要烘月饼哕。把月饼放进烤箱，在五十秒到八十秒之间，按下OK这个键，月饼就做好了。还是这一步最简单！你知道做出来的月饼是什么味道吗？嘿嘿……
爸爸也来凑热闹了。他说：“我肯定能行！”嘿，爸爸果然是爸爸，第一次做月饼时，搓面粉就达到了要求。只是在打鸡蛋时，由于手不灵活，没打到几个。最后是最简单的，爸爸当然做到了。尝尝爸爸做的月饼吧，我想一定也不怎么好吃。
结果我们每人又做了好几个，但不是搓面粉没达到要求，就是打鸡蛋没打好。
这一家子，很有趣很奇怪吧！告诉你，我们一家其实不是做真的月饼，而是在玩一个做月饼的游戏。做好后，屏幕上总会出现一行字：“天哪，这是什么味道啊……”要问我们的成绩，唉，说来惭愧，折腾了半天，我们从来没有做出一个像样的月饼。真不知道什么时候能在屏幕上看到：“哇，这月饼真好吃！”
做月饼过程作文 篇六
今年中秋节，我觉得是我过得最有意思的中秋节，因为我吃到了自己做的月饼。
早上，妈妈说要给我一个惊喜，我随妈妈来到她同事开的月饼店，才知道原来是和我一起做月饼。一听要“DIY”月饼，我一下子来了兴趣。
我们穿上围裙，戴上工作帽，进入了工作间。房子中间是一张很大的桌子，我们围在桌子周围。桌上有一个圆球形的月饼馅，一盆专门
做月饼的饼面粉和带有生肖图的木头模子。店主告诉我，那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的，而且烤月饼时的温度也要适中，保持在79度左右。
听完详细的制作流程介绍，我兴高采烈地做了起月饼来。我先把粉抹在手上，几次调整后总算搞定了比较适量的面粉，然后再把面团压扁，接着左手拿面皮，右手拿馅儿，用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形之后，把这个圆球塞进带有图案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子里的月饼敲松了，再把它抖出来。哈，一个花纹清晰美观的月饼诞生了！我特意在自己做的月饼上做了记号。妈妈和店主直夸我做得有模有样，十分精致。首战告捷，我好开心！……
我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时，香喷喷的味道迎面扑来。打开炉门我拿起自己做的月饼打量一番，确定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不腻、又香又软，让人吃了一个还想再来一个。
今天是个特别让人愉快的日子，我亲自“DIY”了一回月饼，那感觉真是妙不可言！
