幼儿园食品安全教育课件 篇一:食品安全教育的重要性
在幼儿园的食品安全教育课件中,教师们应当重视对幼儿食品安全的教育。食品安全教育对幼儿的健康成长至关重要,因此我们应该有一个全面的食品安全教育计划,确保幼儿在饮食方面能够健康安全地成长。
首先,我们需要教育幼儿了解食品安全的基本知识。通过图文并茂的课件,我们可以向幼儿们介绍食品安全的概念,以及食品安全与健康的关系。我们可以使用简单明了的语言,告诉幼儿们什么是健康的食品,什么是不健康的食品,以及食品中可能存在的危害因素。我们可以通过图片或视频的形式,向幼儿们展示一些常见的食品安全问题,例如过期食品、添加剂过多、不洁食品等。通过这些教育,幼儿们将能够更好地认识到食品安全的重要性。
其次,我们需要教育幼儿学会正确的饮食习惯。在食品安全教育课件中,我们可以向幼儿们介绍一些健康的饮食习惯,例如多吃蔬菜水果、适量摄入蛋白质和碳水化合物、避免垃圾食品等。我们可以通过图片或视频的形式,向幼儿们展示一些营养丰富的食物,以及它们对身体健康的好处。通过这些教育,幼儿们将能够更好地了解到如何选择健康的食物,培养良好的饮食习惯。
最后,我们需要教育幼儿学会保护自己的食品安全。在食品安全教育课件中,我们可以向幼儿们介绍一些保护自己食品安全的方法,例如正确存放食品、避免与不洁食品接触、勤洗手等。我们可以通过图片或视频的形式,向幼儿们展示一些正确的食品存放方法,以及这些方法对食品安全的重要性。通过这些教育,幼儿们将能够更好地保护自己的食品安全,避免食品中毒等问题的发生。
总之,在幼儿园的食品安全教育课件中,我们应当注重教育幼儿了解食品安全的基本知识,学会正确的饮食习惯,以及保护自己的食品安全。通过这样的教育,我们可以增强幼儿对食品安全的认识,培养他们良好的饮食习惯,并最大程度地保护他们的健康成长。
幼儿园食品安全教育课件 篇二:家长的参与与合作
在幼儿园的食品安全教育课件中,家长的参与与合作是非常重要的。只有家长和幼儿园共同努力,才能确保幼儿在饮食方面的安全与健康。
首先,家长应当积极参与幼儿园的食品安全教育活动。幼儿园可以定期举办家长会,向家长们介绍食品安全教育的重要性,以及幼儿园的食品安全管理措施。家长们可以通过参加这些活动,了解幼儿园的食品安全教育情况,并与教师们进行交流和合作。家长们还可以主动与教师们沟通,了解幼儿在家中的饮食情况,共同制定健康的饮食计划,确保幼儿在家中也能够享受到安全健康的饮食。
其次,家长应当帮助幼儿养成良好的饮食习惯。家长可以在家中给幼儿提供健康的食物,教育他们认识到食品安全的重要性,并养成良好的饮食习惯。家长们可以在购买食品时,选择有保障的品牌和渠道,避免购买过期食品和质量不合格的食品。同时,家长们还可以带领幼儿参与到食品的制作过程中,教育他们正确处理食材,保持食品的卫生安全。
最后,家长应当与幼儿园建立紧密的合作关系。家长和幼儿园可以共同制定食品安全管理制度,制定食品安全教育计划,并定期进行评估和改进。家长可以向幼儿园提供有关食品安全的宣传材料和信息,帮助幼儿园加强食品安全教育的力度。另外,家长和幼儿园还可以共同开展食品安全教育活动,例如举办食品安全知识竞赛、组织健康饮食讲座等,增强幼儿对食品安全的认识和了解。
总之,幼儿园的食品安全教育离不开家长的参与与合作。家长应当积极参与幼儿园的食品安全教育活动,帮助幼儿养成良好的饮食习惯,并与幼儿园建立紧密的合作关系。只有家长和幼儿园共同努力,才能够确保幼儿在饮食方面的安全与健康。
幼儿园食品安全教育课件 篇三
【#课件# 导语】传统的教学手段枯燥无味,没有直观的形态供学生了解。有了课件教学,使古板变生动了,抽象变形象了,深奥变浅显了,沉闷变愉悦了。不但激发了学生的学习兴趣,更有利的使学生理解其意义。下面就是®为您收集整理的幼儿园食品安全教育课件,希望可以帮到您,如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦!活动目标:
1.初步了解“三无食品”、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康。
2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3.在生活中增强食品安全意识,提高自我保护能力。
活动准备:
1.活动课件。
2.食品若干、牛奶若干。
活动过程:
一、了解三无食品。
1、(PPT第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)
2、教师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。
3、教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)
4、教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)
5、教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗?
6、教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。
7、教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)
8.教师播放路边小摊、小贩的视频。
小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1、教师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)
2、教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)
3、教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)
4、教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)
5、教师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)
6、教师结合牛奶介绍过期食品。
7、教师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
1、我们小朋友知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?
2、教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。
3、教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4、教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)
5、互相检查验证挑
选的结果,如果有错及时纠错。6、给懒羊羊送礼物,分享礼物。(PPT懒羊羊家)
活动延伸:
1、家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
2、知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。
活动目标:
1、知识目标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、能力目标:通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
3、情感目标:增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。
活动重、难点:
重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。
难点:让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
活动准备:
1、经验准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、物质准备:课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。
教法、学法:
教法:情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。
学法:观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
活动过程:
(一)应邀做客,激发兴趣。
活动一开始出现喜洋洋娃娃,并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。
喜洋洋娃娃:小朋友们好,我是食品专家喜洋洋,我的本领可大了,今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,你们高兴吗?
(二)观察讨论,分析讲解。
1、观看多媒体课件画面一,认识垃圾食品。
师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?
2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识"三无"食品。
教师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。
3、观察课件画面三,认识腐烂变质食品。
小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题:"这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论,然后喜洋洋进行总结:像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。
(三)采购食品,游戏巩固,创设超市货架情境。
食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
(四)延伸活动,目标提升。
师:今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领,知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品,请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。