染雾大学生酒店实习报告样本 篇一
标题：大学生酒店实习报告——酒店前台实习经历
引言：作为一名大学生，我有幸在一家知名酒店进行了为期两个月的实习，我被分配到了酒店前台部门。在这段实习期间，我亲身经历了酒店前台工作的方方面面，积累了宝贵的经验和技能。
正文：酒店前台是酒店的门面，也是酒店对外服务的窗口。我在实习期间主要负责前台接待、客房预订和客户服务等工作。首先，我学会了如何接待客人。在接待过程中，我要热情地迎接客人，并向他们提供必要的信息和服务。我学会了如何礼貌地与客人交流，解答他们的问题，并及时解决他们的需求和投诉。通过与客人的互动，我逐渐提高了沟通能力和服务意识。
其次，我参与了客房预订的工作。我学习了酒店管理系统的使用方法，掌握了如何通过电话和电脑系统进行客房预订。在预订过程中，我要准确地记录客人的需求和要求，并及时将信息反馈给相应的部门。我还学会了如何处理客人的取消预订和修改预订的请求，提高了处理危机和变动的能力。
最后，我还参与了客户服务的工作。在实习期间，我深刻理解到了客户满意度的重要性。我要时刻保持微笑，耐心倾听客人的意见和建议，并及时解决他们遇到的问题。我通过与客人的沟通和互动，不断提高自己的服务水平，努力满足客人的需求和期望。
结论：通过这段实习，我不仅学到了专业知识和技能，还深刻体会到了酒店前台工作的重要性和挑战性。我将继续努力提高自己的综合素质，为将来的职业发展打下坚实的基础。
大学生酒店实习报告样本 篇二
标题：大学生酒店实习报告——餐饮部实习经历
引言：在大学期间，我有幸参加了一家知名酒店的餐饮部实习，这段实习经历让我收获了很多。在餐饮部门，我不仅学到了专业知识和技能，还锻炼了自己的团队合作能力和应变能力。
正文：在餐饮部门的实习期间，我主要负责餐厅服务和宴会服务。首先，我学会了如何迎接客人并提供优质的服务。在迎接客人时，我要热情地欢迎他们，并引导他们就座。我学会了如何有效地组织餐厅座位，确保客人的用餐体验。在服务过程中，我要仔细倾听客人的需求，及时提供帮助，并解答他们的问题。通过与客人的互动，我不断提高了自己的服务意识和沟通能力。
其次，我参与了宴会服务的工作。在宴会期间，我要协助布置宴会场地，确保宴会的顺利进行。我学会了如何按照客人的要求摆放餐具和饮品，并配合厨房和其他部门的工作。在宴会过程中，我要保持良好的工作状态，及时响应客人的需求，并解决他们可能遇到的问题。通过这样的实践，我提高了自己的组织能力和协调能力。
最后，我还参与了餐饮部的团队合作。在实习期间，我与其他实习生和员工一起工作，共同完成了各项任务。我们相互协作，共同解决问题，提高了工作效率。通过与团队的合作，我学会了如何与他人合作，互相支持和协助，培养了团队精神和合作意识。
结论：通过这段实习，我不仅学到了专业知识和技能，还培养了自己的团队合作能力和应变能力。我将继续努力提高自己的综合素质，为将来的职业发展做好准备。
大学生酒店实习报告样本 篇三
自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢？为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的`挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。中国2010年上海世界博览会(epo 2010)，是第41届世界博览会。于2010年5月1日至10月31日期间，在中国上海市举行。此次世博会也是由中国举办的首届世界博览会。我很荣幸此次是奔赴上海去实习。
一、实习单位介绍 上海酒店：
上海酒店坐落于上海区高新技术开发区。地理位置优越，交通方便，45分钟的车程至上海浦东机场，15分钟的车程至上海虹桥机场。毗邻商业区，地铁一号线可达市中心各繁华商业区。酒店四周环境幽雅，是商务人士的理想选择之地。
二、实习时间
2010年4月28号——8月15号
三、实习岗位介绍
就读于学院的我在学习了3年多的理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。我于2010年4月28在学校的安排下进入上海大酒店实习,三个月先后在前台和商务中心进行学习。4月28号抵达酒店，和酒店负责人见面，办了一些相关手续。4月29号上午开始进行基本的培训和员工手册的学习，并进行考核。酒店负责人带我们参观酒店，了解各个部门，下午进行工作安排，我被分到了前台，主要负责收银，随后前台经理带领我们了解我们工作的地方，并带我们去制服房领工作服。4月30号开始进行收银工作的简单培训，直到这时才了解收银工作的主要工作内容和职责，说实话当时我比较害怕，收银员工作不累但得万分细心，因为收银工作直接和钱打交道，不容一丝马虎。前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。
前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住，退房及费用结算，客人 答疑及服务要求处理，电话转接，业务。另外前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而 是选择他们最先接触的部门――前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作， 5月4号我开始正式在前台工作，我作为实习生只是看前辈们如何操作，并认真做好笔记，一个星期之后慢慢对工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接触，因为害怕出错，自己也明白应该亲自操作才能学到更多的东西，但总是不能说服自己，收银工作需要更谨慎，更多 的吸收经验，迅速成长。 后来终于在前辈们的帮助下开始实践操作，虽然经常出错，不过学到的东西越来越多，半个月后，我已经基本熟悉收银工作的流程，并顺利帮助客人退房，兑换外币等。每天带着疲惫的身子回到宿舍，躺下就再也起不来了，浑身酸疼得发软，腿脚发胀&hreader8.cn有收获，能遇到各界各色的人，作为一只生活在单纯的学校的我，这真是进入社会钱的一个阶梯，为我今后进入复杂的社会奠定了基础。
这次实习让我明白了很多道理：在工作岗位上要有强烈的责任感，对自己的岗位负责，对自己的工作负责。当天的工作必须当天完成，如果出了差错，必须为自己的失误负责。 在工作中要不怕辛苦，不怕困难，要有毅力，有耐心，才能将工作做好做完。
这次实习让同学之间增进了距离，让我们知道合作的重要性。实习时每个大学生都会拥有的一段难忘的经历，让我们在实践中了解社会，让我们学会了很多在课本上没有的东西，长了见识……
（一）实习收获
1、服务意识的提高
对于饭店等服务行业来讲，服务质量无疑是其核心竞争力之一，是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础，而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过饭店的学习和平时的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人保持微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了
半个多月的实习，使我们对饭店的基本业务和操作有了一定地了解。礼貌是一个人综合素质的集中反映，饭店更加如此。要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理、不能办到，也应该要用委婉的语气拒绝，帮客人寻求其他解决方法。
（二）实习体会
1、实习才刚刚开始
实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间，但在工作过程中，我不是以挣得薪酬为目标，而是时刻以一个中学生，尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人。仅有一颗爱心是不够的，我所学习的是一种意识，服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务行业内就业，但这种关心他人，奉献社会的意识将永存。
2、实习是一个接触社会的过程
通过这次实习，我比较全面地了解了饭店的组织构架和业务经营，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。
3、实习与未来的就业
实习过程中，让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习，我发现了自己与社会的契合点，为我的就业方向做了一个指引。
五、致谢
感谢学校和实习单位给了我这次实习的机会，这次实习给了我一个锻炼的机会，让我开阔了眼界。。以后我会继续努力，继续学习，丰富知识，提高自己的综合能力。
