乳业质检员实习报告(实用3篇)

时间:2016-03-09 07:42:14
染雾
分享
WORD下载 PDF下载 投诉

乳业质检员实习报告 篇一

实习时间:2021年6月1日-2021年8月31日

实习地点:某乳制品生产企业

一、实习背景和目的

作为一名乳业质检员实习生,我在某乳制品生产企业进行了为期三个月的实习。本次实习的主要目的是通过实践操作,加深对乳制品质检工作的了解,熟悉质检流程和相关仪器的使用,提升自己的实际操作能力。

二、实习内容和收获

在实习期间,我主要参与了乳制品原料的抽检、生产过程的监控以及成品的检验等工作。具体来说,我学会了使用pH仪、显微镜、显色管等仪器进行样品的测定和分析,掌握了常见的乳制品质量指标标准和检测方法。

通过实际操作,我深刻认识到乳制品质检的重要性和复杂性。在原料抽检方面,我学会了如何正确取样,避免污染和误差的产生。在生产过程监控方面,我学会了通过观察和记录来及时发现异常情况,并采取相应的措施进行调整。在成品检验方面,我学会了对乳制品进行外观、口感、营养成分等多个方面的综合评价,确保产品符合质量标准。

此外,通过与实习导师和其他质检员的交流,我了解到了乳制品行业的发展状况和面临的挑战。我认识到乳制品质检员需要具备扎实的理论知识和丰富的实践经验,不断学习和更新自己的知识,以适应行业的发展和需求。

三、实习总结和展望

通过这次实习,我对乳制品质检工作有了更深入的了解,提高了自己的实际操作能力。我认识到乳制品质检是一项细致而繁琐的工作,需要严谨的态度和敏锐的观察力。未来,我将继续努力学习,提升自己的专业水平,为乳制品行业的发展贡献自己的力量。

乳业质检员实习报告 篇二

实习时间:2021年6月1日-2021年8月31日

实习地点:某乳制品生产企业

一、实习背景和目的

本次乳业质检员实习是我大学期间的一次实践机会,旨在通过实际操作,了解乳制品质检的工作内容和流程,提升自己的实际操作能力,为将来从事相关工作打下基础。

二、实习内容和收获

在实习期间,我主要参与了乳制品质检的各个环节,包括原料抽检、生产过程监控和成品检验等。通过实际操作,我学会了使用各种仪器设备进行样品分析和测定,掌握了常见的质检标准和方法。

在原料抽检方面,我学会了正确取样的方法和注意事项,以及如何进行样品的保存和运输。在生产过程监控方面,我学会了通过观察和记录来及时发现异常情况,并采取相应的措施进行调整。在成品检验方面,我学会了对乳制品进行外观、口感、营养成分等多个方面的综合评价,保证产品的质量和安全。

通过实习,我还了解到了乳制品行业的发展趋势和质检的重要性。乳制品是人们日常生活中必不可少的食品之一,质检的工作对于保障产品的质量和安全具有重要意义。作为一名乳业质检员,需要具备扎实的理论基础和丰富的实践经验,不断学习和更新自己的知识,以适应行业的发展和需求。

三、实习总结和展望

通过这次实习,我对乳制品质检工作有了更深入的了解,提高了自己的实际操作能力。我认识到质检工作需要细致和耐心,需要不断学习和积累经验。未来,我将继续努力学习,提升自己的专业水平,为乳制品行业的发展做出自己的贡献。我相信,通过不断的学习和实践,我能够成为一名优秀的乳业质检员。

乳业质检员实习报告 篇三

乳业质检员实习报告

  写在报告之前的一些话

  生活每天都在给我们选择的机会,每天都在给我们改变自己人生的机会。我不敢说所有的事情我们都有得选择,但是绝大部分事情我们有选择,只是往往我们不把这当作一种选择。认真对待每一次选择,才会有比较好的未来。我选择,我坚信,我收获,就算前方没有路我也会闯出一条路!!!

  在写这次实习报告之前我们生技五班必须感谢我们学校辛苦培养了,感谢我们生物系领导邹主任,汤主任,南主任给我们联系了这么好的公司,xx乳业有限公司,这个与我们专业息息相关的知名公司,让我们的所学知识有用武之地。而我更应该感谢我的辅导员陈老师,是他的推荐,所以我很荣幸的在xx生产一部质管部做了一名质检员。

  在做质检员这短短的四个月间我在熟练的掌握了质检员的各方面的.专业素质的基本的要求上,更在这个基层看到了社会的万千百态,我也初步了解了社会的艰辛,体会到了人情的冷暖。我们班当初是五十一名同学过来实习,一起高高兴兴的来,最终除了极少数人之外,大都黯然收场,悄然离开。而我也如此,甚至是带着泪水离开的,我把我该做的都做了,最终却落得个这个下场,好不凄凉,现在想来都不值,不过只当长了经验吧。除了感谢以上学校的老师领导外,我还感谢在我工作的四个月中陪我一起度过这段时间的朋友,按照出场顺序,他们分别是质管部经理尚xx,主办卫xx,班长侯xx,师傅侯xx,小组长杜x,向xx,权x,化验员鲁x,胡

x,西安同事陈x,龚xx,张x,罗xx,还有我的质检同学陈x,张x,熊xx,邱xx,实习凝冻工乐xx,还有车间朋友十线现任副班周xx,以及异性朋友二线张巧,八线王x,还有后来加入的质检十六年二炮核弹测试部队老兵张xx等等,我就不一一列举了。

  在伊利的生活和他们有了各种交集,有开心的瞬间,也有流泪的时刻,有暧昧的事情,也有尴尬难堪的事情,这段时间很充实,就像有人说过平淡的生活虽然完整但不完美,我感觉在伊利的这段时光是完美的。

  现在是XX年7月19日下午六点,距离实习结束过去大半个月了,昨天收到在伊利的最后一份工资1460元钱,才让我想起那段时光,想起被我深埋心底的一些事情,以及最后的一件事完成实习报告,我想当我这份报告完成之时,或许伊利就彻底成为过去了,就像当初我离开之时对尚经理说的一样:“今天我离开了伊利,再也不会回来”,红木家具的价格,或许是我不成熟吧,完全不了解社会,果然就在我走之后,伊利公司大量招人,我就错过了这个机会。

  往事不堪回首,只希望在新的工作中能更好的发挥和实现自己的价值吧!以上就算是给实习报告的一个开头吧!

  关于xx乳液有限责任公司介绍

  xx乳业有限责任公司是内蒙古伊利实业集团于XX年7月投资近6.5亿元在湖北设立的全资子公司,XX年9月竣工,同年12月正式开产,是迄今为止国内投资规模最大的综合性乳制品生产项目。

  公司位于湖北省黄冈市东西湖工业区,背靠长江,毗邻黄冈市遗爱湖风景旅游区,气候宜人,风光旖旎。公司占地面积440亩,拥有建筑面积70000平米的现代化轻钢结构厂房,全面引进国际最先进的乳制品加工、灌装生产线及产品检测设备,生产“伊利”液态奶、冷饮、酸奶等三大系列数十种产品。经过五年的发展,现在xx共有四个车间,生产一部冷饮车间,生产二部盒装奶车间,生产三部瓶装奶车间,正投产的生产四部酸奶车间,和一个辅助车间蛋卷车间。

乳业质检员实习报告(实用3篇)

手机扫码分享

Top