染雾农产品加工业发展的调研报告 篇一
农产品加工业是农业生产的重要环节，对于提高农产品附加值、增加农民收入、促进农村经济发展具有重要意义。本次调研旨在了解当前农产品加工业的发展状况，分析存在的问题，并提出相应的建议。
一、农产品加工业的现状
1.1 发展规模
目前，我国农产品加工业规模庞大，涵盖了粮食加工、畜禽养殖、水果蔬菜加工等多个子行业。尤其是粮食加工业，占据了农产品加工业的主要份额。
1.2 产业结构
农产品加工业产业结构相对单一，主要集中在大型企业和合作社，中小型企业较少。这导致了资源配置不均衡，一些地区的农产品加工能力相对薄弱。
1.3 技术水平
农产品加工业技术水平整体较低，缺乏研发创新能力。很多企业仍然采用传统的加工方式，产品质量和安全性无法得到有效保障。
二、存在的问题
2.1 市场竞争力不足
由于农产品加工业的规模庞大，市场竞争激烈。一些企业缺乏品牌意识和市场营销能力，导致产品销售难度增加。
2.2 资金短缺
农产品加工业需要大量资金支持，但由于行业竞争激烈，银行对于农产品加工企业的贷款风险较高，导致企业融资困难。
2.3 人才短缺
农产品加工业对于专业人才的需求较大，但由于农民子女普遍倾向于选择城市就业，导致农产品加工企业人才供给不足。
三、建议
3.1 加大政府支持力度
政府应加大对农产品加工业的资金投入，提供贷款担保和税收优惠政策，鼓励企业进行技术创新和产品升级。
3.2 加强企业合作与创新
企业之间应加强合作，共享资源和技术，提高市场竞争力。同时，加强研发创新能力，提升产品质量和安全性。
3.3 加强人才培养
政府和企业应加大对农产品加工业人才的培养力度，提供专业培训和就业机会，吸引更多的人才加入到农产品加工业。
综上所述，农产品加工业在我国农业发展中具有重要地位，但目前仍面临着一些问题。通过加大政府支持力度、加强企业合作与创新、加强人才培养等方面的努力，可以有效促进农产品加工业的发展，提高农产品附加值，推动农村经济的健康发展。
农产品加工业发展的调研报告 篇二
一、背景介绍
随着农业供给侧结构性改革的推进，农产品加工业作为农业产业链中的重要环节，承担着提高农产品附加值、增加农民收入、促进农村经济发展的重要任务。本次调研旨在了解农产品加工业的发展现状，分析存在的问题，并提出相应的建议。
二、农产品加工业的现状
2.1 发展规模
目前，我国农产品加工业规模庞大，涵盖了粮食加工、畜禽养殖、水果蔬菜加工等多个子行业。尤其是粮食加工业，占据了农产品加工业的主要份额。
2.2 产业结构
农产品加工业产业结构相对单一，主要集中在大型企业和合作社，中小型企业较少。这导致了资源配置不均衡，一些地区的农产品加工能力相对薄弱。
2.3 技术水平
农产品加工业技术水平整体较低，缺乏研发创新能力。很多企业仍然采用传统的加工方式，产品质量和安全性无法得到有效保障。
三、存在的问题
3.1 市场竞争力不足
由于农产品加工业的规模庞大，市场竞争激烈。一些企业缺乏品牌意识和市场营销能力，导致产品销售难度增加。
3.2 资金短缺
农产品加工业需要大量资金支持，但由于行业竞争激烈，银行对于农产品加工企业的贷款风险较高，导致企业融资困难。
3.3 人才短缺
农产品加工业对于专业人才的需求较大，但由于农民子女普遍倾向于选择城市就业，导致农产品加工企业人才供给不足。
四、建议
4.1 加大政府支持力度
政府应加大对农产品加工业的资金投入，提供贷款担保和税收优惠政策，鼓励企业进行技术创新和产品升级。
4.2 加强企业合作与创新
企业之间应加强合作，共享资源和技术，提高市场竞争力。同时，加强研发创新能力，提升产品质量和安全性。
4.3 加强人才培养
政府和企业应加大对农产品加工业人才的培养力度，提供专业培训和就业机会，吸引更多的人才加入到农产品加工业。
综上所述，农产品加工业在我国农业发展中扮演着重要角色，但目前仍面临着市场竞争力不足、资金短缺和人才短缺等问题。通过加大政府支持力度、加强企业合作与创新、加强人才培养等方面的努力，可以有效促进农产品加工业的发展，提高农产品附加值，推动农村经济的健康发展。
农产品加工业发展的调研报告 篇三
关于农产品加工业发展的调研报告
目前，我国农产品加工业存在着技术落后、农产品加工机械性能不高、科技投入及成果转化不足、加工产业化体系尚未形成及地区发展不平衡等主要问题。下面是YJBYS小编搜索整理的一篇相关的调研报告范文，欢迎参考借鉴，希望你喜欢。
农产品加工水平是衡量农业现代化程度的重要标志，是提升农业整体素质和效益的关键环节。发展农产品加工业，有利于优化农业和农村经济结构，有利于农产品的深度开发，有利于农民就业和增收，有利于增强农业的综合素质，有利于发挥农业资源优势。促进农产品加工业又快又好发展，为新农村建设提供强有力产业支撑，是新农村建设的切入点和突破口。2007年11月初到2008年元月中旬，我们组成农产品加工业发展问题调研课题组，深入全市17个县市区，临汾、侯马两个开发区和多家企业调查研究，多次邀请专家教授召开研讨会，反复征询意见，最终形成这个报告，希望对加快我市农产品加工业发展有所帮助。
一、自然资源和发展条件
产业发展离不开自然资源和发展条件。发展农产品加工业，
我市位于山西省西南部，地处太行山和吕梁山之间，区域内地形复杂，动植物种类丰富，盛产小麦、玉米、水果、核桃、枣、牛、羊等农产品，发展农产品加工业在全省乃至全国都有明显优势。2007年,全市农村牧渔业总产值累计68.68亿元,比上年同期增长5.1%，其中农业产值累计45.14亿元,比上年同期增长3.3%;粮食总产量累计17204万吨，比上年同期增长3.19%。2007年末，猪出栏1235412头，比上年同期增长3.2%;羊出栏667403只，比上年同期减少2.7%。特殊的地形和气候条件，造就了我市特殊的的干鲜果产品，永和枣子、隰县贡梨、古县核桃质地优良，久负盛名，快速发展的吉县苹果近年来誉满全国，我市已经成为国内枣子、贡梨、核桃、苹果等优质干鲜果基地。最后看中药材生产，由于山地多，气候适宜，我市中药材资源非常丰富，有一百多种而且大部分生长在山区，质地好，无污染，是发展中药材加工的优质原料。近年来安泽、襄汾、曲沃等县在农村产业结构调整中大力发展中药材种植，种植面积不断扩大，产量不断增加，有些品种已经成为国内市场的主要产区，例如安泽连翘年产量占全国年产量的四分之一，襄汾生地产量占全国的三分之一。发展农产品加工业，我市有着明显优势。
二、我市农产品加工业发展现状
依据丰富资源和有利条件，近年来市政府大力支持农产品深加工，农产品加工业得到长期发展，在经济社会发展中的地位和作用日趋重要。农产品加工企业的数量不断增加，规模不断扩大。据统计，到2007年底，全市拥有农业产业化龙头企业326家(资产总值或销售收入百万元以上企业)，年销售收入1000万元以上的农产品加工企业46家，年交易额1000万元以上流通贸易型、基地型企业(包括合作社)29家，年交易额超过亿元农产品批发市场6家，农业产业化龙头企业固定资产总值24.38亿元，加工型企业年销售总额32亿元。各类产业化组织从业人员17万人，带动农户64.9万户，农户从事产业化增收237826万元，户均增收3664元，全市农民专业合作社达到600个。标准化生产基地认证面积达142万亩，其中无公害认证面积120万亩，认证产品41个;绿色认证面积42万亩，认证产品114个;有机认证企业4家;gap认证企业5家，带动了农村经济发展。
在近三个月的调研中，我们总的体会是：我市的农产品加工业发展还是较快的，正在成长为带动我市经济发展的新的力量，但同时还存在许多问题。这些问题主要是：
(一)受煤、焦、铁产业高利润影响，民间投资严重不足。
农产品加工业要快速发展，需要民间增加投资。然而，多年来受煤、焦、铁等产业高利润吸引，我市农产品加工业资本投入严重不足。据统计，2007年，第二产业固定资产投资1454850万元;而同期第一产业固定资产投资66954万元，只有第二产业的4.6%。随着煤、焦、铁资源供应日趋紧缺，今后若干年内煤、焦、铁产业继续保持高利润，民间投资仍加速向这些产业流动，农产品加工业投资仍将不足。加快农产品加工业发展，必须设法解决农产品加工业民间投资不足的问题。
(二)涉及领域宽阔，优势产业不突出。
近年来我市农产品加工业发展较快，加工 涉及粮食、畜牧、干鲜果、蔬菜和中药材五个领域，但没有一种农产品加工业发展成为国内外市场上的优势产业。发展农产品加工业，今后必须解决好全面推进与重点突破的关系。
(三)企业规模偏小，发展后劲和市场竞争能力不足。
在其它条件相同的情况下，企业规模决定着企业的实力和市场竞争力。尽管近年来我市农产品加工业发展较快，但整体上看企业规模还是偏小，在与其他地区的企业竞争中处于弱势。如上述在全市农产品加工企业中，规模以上企业不多，其中进入省“1311”规划重点企业的只有一家。由于企业规模偏小，企业的资源实力、技术能力都很弱，没有一家企业设有产品研发机构，严重制约着企业竞争能力。调研中我们发现，在当地的超市中都很少见到我市农产品加工企业的产品。加快农产品加工业发展，必须设法扩大企业规模。
(四)管理水平落后，产业素质不高。
我市大部分农产品加工企业产品特色明显、质量上乘，市场销路也不错，但企业发展却困难重重，就是走不上快速发展轨道。深入分析，导致这种情况的重要原因是企业经营管理水平不高。例如缺乏品牌意识，许多企业高度重视产品质量，认为只要质量好，产品就不愁卖不出去。殊不知，现代市场经济就是品牌经济，消费者购买产品首先认知的是品牌，是品牌的知名度。多年来我市农产品加工企业发展慢，品牌知名度低是重要原因之一。我市没有一个全国知名品牌，区域性知名品牌也很少。再如还缺乏营销意识，许多企业高度重视产品生产，千方百计更新设备、扩大规模、上新产品，对市场营销投入很少，没有完整的市场营销规划，没有完整的市场营销队伍。形象地讲，就是“正规军”式的生产，“游击队”式的营销。再如缺乏标准意识，许多企业产品规格不标准、包装没档次，甚至没有条形码，更赶不上近年来国内外市场上通行的有机产品和绿色产品标准。发展农产品加工业，必须提高企业的经营管理水平。
(五)没有发展规划，重复建设严重。
虽然我市农产品加工业整体水平还不高，但某些领域加工能力已经超过我市现有的农产品产量。以玉米加工业为例，到2007年底全市正投资、在建和筹建的玉米深加工能力严重超出我市玉米的生产能力，造成这种状况的重要原因是没规划，政府宏观调控职能不到位。
三、加快我市农产品加工业发展的政策建议
(一)编制我市农产品加工业发展规划。
市政府编制的《临汾市国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》，把农产品加工业确定为今后五年带动我市经济发展的重要产业。在市委二届三次会议和全市经济工作会议上，市委、市政府把大力发展现代农业作为突破口，推进新农村建设，以发展工业化的理念发展现代农业，全面启动农业产业化工程建设，积极扶持发展农产品加工业。我市地域广阔，人口众多，农业自然资源和自然条件复杂多样，加上我国加入世界贸易组织以后与世界经济连为一体，农产品加工市场竞争日趋激烈，要把市委、市政府的战略构想落到实处，确实把农产品加工业做强做大，使之成长为优势产业，就必经编制并实施全市农产品加工业发展规划，明确全市农产品加工业发展各个阶段的目标和重点。
(二)确定符合我市实际情况的农产品加工业发展战略。
综观国内市场，目前在市场上占有明显优势的农产品加工业不外两种形式：一是大企业或企业集团，例如河南以双汇为主体的肉制品加工业和内蒙以伊利、蒙牛为主体的奶制品加工业;二是企业集群，例如四川、湖北的炸菜产业和我省太原一带的陈醋产业。分析我市情况，我们认为这两种形式都符合我市实际。也就是说，今后发展我市农产品加工业可采取两种战略，即大企业或企业集团战略和企业集群战略。对那些产量较大、加工需要大量投资的农产品加工业，例如玉米深加工、水果深加工、肉类深加工等，采取大企业或企业集团战略;对那些产量不是很大但很有特色而开发加工又不需要大量投资的农产品加工业，例如特色食品、特色工艺品等等，应采取企业集群发展战略，即鼓励众类中小企业或同时生产相同产品或相互协作生产相同产品，通过大量中小企业同一集群形成的规模优势，形成在国内外市场上的产业优势。
