外卖的调查报告【经典3篇】

时间:2014-04-07 06:41:33
染雾
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外卖的调查报告 篇一

随着互联网的发展和人们生活节奏的不断加快,外卖行业逐渐兴起并迅速发展。为了更好地了解外卖行业的现状和发展趋势,我们进行了一次调查。本报告将介绍我们的调查结果并对外卖行业进行分析和展望。

调查对象涵盖了不同年龄、职业和地区的居民。我们通过在线问卷的形式进行调查,共收集到500份有效问卷。根据调查结果,我们得出以下结论。

首先,外卖已经成为人们生活中不可或缺的一部分。根据调查数据显示,超过80%的被调查者选择每周至少订购一次外卖。这主要得益于外卖的便捷性和多样性。外卖平台提供了丰富的餐饮选择,无论是中餐、西餐还是快餐,都能满足不同人群的口味需求。同时,外卖的配送速度也得到了普遍认可。超过70%的被调查者表示外卖配送的时间在30分钟以内,这大大提高了消费者的满意度。

其次,外卖对餐饮行业的影响深远。调查显示,近60%的被调查者表示,外卖的普及使得他们更加频繁地选择外卖而非就餐于餐厅。这无疑对传统餐饮行业带来了一定的冲击。许多餐馆也纷纷加入到外卖平台,以适应市场需求。同时,外卖也催生了许多新的餐饮模式,如共享厨房和云厨房等。这些新兴的餐饮模式为消费者提供了更多的选择,并促进了餐饮行业的创新和发展。

最后,外卖行业面临的挑战也不容忽视。调查发现,虽然大多数被调查者对外卖的整体满意度较高,但也有一部分人对外卖的质量和安全性表示担忧。其中,食品安全问题是最为突出的。近40%的被调查者表示在外卖食品中发现过质量问题,这给外卖行业造成了一定的信任危机。此外,外卖配送过程中的交通拥堵和配送员服务质量也是消费者普遍关注的问题。

综上所述,外卖行业在满足人们便捷、多样的餐饮需求方面发挥了重要作用。然而,外卖行业仍面临着一系列挑战,如食品安全和服务质量等问题。为了确保外卖行业的可持续发展,外卖平台和餐饮企业需要不断提高服务质量和管理水平,以满足消费者的需求并提升行业整体形象。

外卖的调查报告 篇二

随着移动互联网的迅猛发展,外卖行业蓬勃兴起,成为人们生活中不可或缺的一部分。为了更好地了解外卖行业的市场竞争和用户需求,我们进行了一次调查。本报告将介绍我们的调查结果并对外卖行业的发展前景进行分析。

调查对象主要是年轻人群,他们是外卖行业的主要消费群体。通过对1000名年轻人的调查,我们得出以下结论。

首先,外卖行业呈现出快速增长的趋势。调查数据显示,超过90%的被调查者选择每周至少订购一次外卖。这主要得益于外卖的便捷性和多样性。外卖平台提供了丰富的餐饮选择,满足了年轻人对美食的不同需求。此外,外卖平台还提供了在线支付和配送服务,大大提高了消费者的体验和满意度。

其次,外卖行业的市场竞争激烈。调查显示,超过70%的被调查者表示他们使用过多个外卖平台。外卖平台之间的竞争主要体现在价格、品种和服务上。消费者更加注重外卖的价格优势和食品品质。同时,外卖平台也需要提供高效的配送服务和良好的客户体验,以吸引更多的用户和订单。

最后,外卖行业的发展前景广阔。调查显示,超过80%的被调查者表示他们愿意继续使用外卖服务。这说明外卖行业仍有较大的增长空间。随着人们生活节奏的不断加快和对便捷餐饮的需求不断增加,外卖行业有望继续保持良好的发展势头。同时,随着技术的进步和数据的应用,外卖行业还将迎来更多的创新和发展机遇。

综上所述,外卖行业已经成为人们生活中不可或缺的一部分,呈现出快速增长的趋势。外卖行业的市场竞争激烈,但也存在着广阔的发展前景。为了在激烈的竞争中取得优势,外卖平台需要不断提高服务质量和用户体验,以满足消费者的需求并赢得市场份额。

外卖的调查报告 篇三

外卖的调查报告

  一、引言

  本次抽查采用络抽查方法,问卷抽查大学城学生,关于外卖情况的抽查,本团队综合以上问卷调研和实地走访的结果,对原先的问卷进行了一定的修改,在上发布后分享到各个地方让大学生去填。回收了46份问卷,抽查显示,外卖对提高大学的饮食质量起到了一定的作用,具有强大的活力,但外卖仍存在诸多卫生隐患,亟需食品、药品监督局对其进行监控、整改。

  二、抽查的目的

  通过全面、深入地了解校园外卖的状况,研究校园及周边餐饮业应该如何发展,让我们的学生能够吃到卫生、健康、美味的食物。为保证同学们吃到放心、安全、卫生的校园外卖;为商家提出建设性的意见和建议,提高消费者的认知度,让商家的利益最大化;发现现在外卖存在的各种问题(服务、价格、质量);开发潜在顾客,维护好现有顾客;明白竞争者的优势与劣势,弥补自身不

  三、调研方法

  1、样本规模:46

  2、抽查时间:11月14日———11月18日

  3、样本框架:大学城为主其他学校学生为辅。

  方法:主要络抽查,络问卷方法为主。

  四、调研结果

  1、您是否经常困扰中午应该吃什么?

  大部分的人都受着午餐吃什么的.困扰,这是普遍的问题。

  2、在学习日时,您午餐的选择是

  大学生在校学习时通常选择就餐的地方是学校食堂,其次是上餐馆最后是叫外卖,此种现象说明大部分学生更愿意在校食堂食用。

  3、最近三个月内,您叫外卖的频率更接近于?

  由上图可知大学生叫外卖频率不是很高,这也算是很好的现象。

  4、您在什么情况下会选择叫外卖呢?

  大学生在不想出门的情况下才会选择的订外卖,其次是没人陪同吃饭,再然后是跟风。

  5、您一般通过什么方式订外卖?

  大学生通过上订餐和外卖APP频率较高,符合学生使用现代络。跟随潮流。

  6、您一般通过什么途径知道外卖店?

  学生通过上查询和传单广告途径知晓外卖店。这也是一些商家经常运用的营销方法。

  7、在您的外卖经历中,您觉得存在的哪些问题是?

  遇到最多问题是送餐的速度,味道和照片与实物的不符,这

也是普遍出现的问题,我们肯您对外卖服务最看重的是哪方面?以根据这些问题进行改善。

  8、您对外卖服务最看重的是哪方面?

  学生对于外卖服务最看重的就是服务方面,服务是现在最大的问题。

  9、您能接受的午餐价格?

  对于现在的学生来说,大部分人会选择较为便宜的外卖,15元之类,大学生的生活费也没有很多,一般家庭会控制住学生的生活生活费,这也是可以理解的。

  五、调研总结

  学校放开对校内餐饮经营模式的规定,增加校内餐饮的竞争力。在抽查中,我们发现有些学校采取了限制外卖的措施。笔者认为,与其限制他人发展,不如谋取自身发展,校园内为何不办一些餐饮呢?所谓近水楼台先得月学校里办餐饮必定比校外餐饮占优势。如果学校里办一家餐馆,哪怕价格比校外高一点,其经营状况估计也会很火爆。就以我们的邻居上师大为例,上师大校内餐饮就采取了多样化的模式,学校食堂分为大众口味、川菜、咢菜、面食等,有些食堂还提供夜宵。除了食堂,学校还设了甜点店、小吃一条街等。学生在校就能吃到自己想吃的食物,根本无需叫外卖或出去吃。于是出现了一种奇怪的现象,在上师大校外的饭店里,我校的学生比上师大的多。学校只有放开餐饮的经营模式,才能够留住客源,如果校园餐饮还是那么单一,客源必定剧减。

  加强对校园周边餐馆的监管。外卖是打不尽杀不绝的,与其一味的打击它、限制它,不如去引导它、规范它。卫生部门要加强对那些不符合标准的餐馆的监督力度,强制其整改。同时,学生们如果碰到不符合规范的餐馆,有义务及时向卫生部门举报。在走访奉贤食品药品监督所时,我们已将我校周边的餐饮情况向监督所反映。

  加强饮食安全教育。学生会、团委可以运用多种载体加强宣传,通过传单、讲座等的形式告诉学生不吃卫生状况不明的食物。笔者建议,学生应确认所叫外卖的店家有营业执照。

  学校要倾听学生的要求。我们想吃什么,当然是我们自己最清楚。但是有95%的同学认为学校没有重视自己的需求和意见。校方表示以前都会召开座谈会,但是大多数同学根本不知道这件事情。开座谈会不能仅仅留于形式,要切实地倾听学生意见,并有所行动。

  学校后勤部应联合校园内外餐饮业主多组织一些有关餐饮的活动,

  为餐饮业主与大学生构建一个沟通平台,并从中宣传普及一些关于食品卫生等方面的知识。例如举办校园食神比赛、校园饮食文化节等。



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