染雾小学食品安全的自查报告 篇一
自查时间：2022年6月1日
自查地点：XXX小学
一、食品供应商的自查
1. 食品供应商营业执照是否合法有效？
我们仔细核对了每个食品供应商的营业执照，确保其合法有效。
2. 食品供应商是否具备健康证明？
我们要求每个食品供应商提供健康证明，以确保其从业人员的身体健康状况。
3. 食品供应商是否有许可证？
我们核实了每个食品供应商的许可证情况，确保其合法经营。
二、食品贮存和加工的自查
1. 食品贮存是否符合要求？
我们检查了食品贮存区域的温度、湿度等环境条件，确保食品保存在适宜的环境中。
2. 食品加工是否符合卫生标准？
我们观察了食品加工过程，确保员工佩戴工作帽、口罩等防护用具，并且操作过程符合卫生标准。
三、食品配送和摆放的自查
1. 食品配送是否按时到达？
我们核实了食品供应商的配送记录，确保食品按时到达学校。
2. 食品摆放是否整齐清洁？
我们检查了食品摆放区域，确保食品摆放整齐、清洁，并且避免与有害物质接触。
四、食品检测和投诉处理的自查
1. 食品是否进行了必要的检测？
我们要求食品供应商提供食品的检测报告，确保食品符合卫生安全标准。
2. 学生是否知道如何投诉食品质量问题？
我们开展了食品安全教育活动，向学生普及了食品安全知识，并告知他们如何投诉食品质量问题。
五、食品安全宣传和培训的自查
1. 是否定期开展食品安全宣传活动？
我们定期开展食品安全宣传活动，向学生和家长传递食品安全的重要性。
2. 是否开展过食品安全培训？
我们邀请了食品安全专家进行培训，提高员工对食品安全的认识和意识。
六、自查结果与改进措施
通过自查，我们发现了一些问题，如员工未佩戴工作帽等。针对这些问题，我们已经制定了相应的改进措施，包括加强员工培训和监督，确保食品安全的全面落实。
小学食品安全的自查报告 篇二
自查时间：2022年6月1日
自查地点：XXX小学
一、供应商合规性自查
1. 食品供应商的资质是否齐全？
我们核对了每个食品供应商的营业执照、许可证等资质，确保其合法经营。
2. 食品供应商的食品安全管理制度是否健全？
我们要求食品供应商提供其食品安全管理制度，并进行了审核和评估。
二、食品贮存和加工的自查
1. 食品贮存环境是否符合要求？
我们检查了食品贮存区域的温度、湿度等环境条件，确保食品保存在适宜的环境中。
2. 食品加工过程是否卫生规范？
我们观察了食品加工过程，确保员工佩戴工作帽、口罩等防护用具，并且操作过程符合卫生标准。
三、食品配送和摆放的自查
1. 食品配送是否按规定时间到达？
我们核实了食品供应商的配送记录，确保食品按时到达学校。
2. 食品摆放是否整齐清洁？
我们检查了食品摆放区域，确保食品摆放整齐、清洁，并且避免与有害物质接触。
四、食品检测和投诉处理的自查
1. 食品是否进行了必要的检测？
我们要求食品供应商提供食品的检测报告，确保食品符合卫生安全标准。
2. 学生是否知道如何投诉食品质量问题？
我们开展了食品安全教育活动，向学生普及了食品安全知识，并告知他们如何投诉食品质量问题。
五、食品安全宣传和培训的自查
1. 是否定期开展食品安全宣传活动？
我们定期开展食品安全宣传活动，向学生和家长传递食品安全的重要性。
2. 是否开展过食品安全培训？
我们邀请了食品安全专家进行培训，提高员工对食品安全的认识和意识。
六、自查结果与改进措施
通过自查，我们发现了一些问题，如食品供应商的食品安全管理制度有待完善。针对这些问题，我们已经与供应商进行了沟通，并要求其完善相关制度。同时，我们也将加强员工培训，提高食品安全意识，确保学校食品安全工作的持续改进。
小学食品安全的自查报告 篇三
小学食品安全的自查报告
近几年，为认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生，保证在校学生的身体健康和生命安全，学校在日常工作中，始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点，长抓不懈，警钟长鸣，每年均按照上级下达的工作要求，结合我校实际，制定出详细可行的.学校食品卫生安全工作实施方案和应急预案，明确专人负责，平时有检查有记载，从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。
具体情况总结如下：
一、基本情况全校共有学生900人，校园周边有小卖部两间，卫生许可证持证率100%，健康证持证率100%。
二、工作措施我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下，在校委会的高度重视和大力支持下，在相关部门的大力配合和学校的共同努力下，学校食品卫生安全工作进展顺利，学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有：
1、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了“后勤安全管理工作领导小组”，实行目标责任制，分管副校长具体抓，相关人员配合抓，制定了相关的制度和职责，层层签定了学校食品卫生安全责任书，平时有检查，有考核、有奖惩记录。
2、加强学校食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容，加强学生食品卫生安全知识教育，增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识，逐步培养学生养成“六要六不准”的个人食品卫生习惯。
3、进一步规范学校商店经营行为。
三、今后食品卫生工作的重点切实加强学校食品卫生安全工作，杜绝学校食品卫生安全事件的发生，保证广大学生的身体和生命安全，在今后的工作中，我们打算：
1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度，提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。
2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”意识，服务师生，保障安康，努力营造学校安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意及和谐校园。
3、继续与相关部门积极配合，巩固学校食品卫生安全工作取得的成果，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围，为构建和谐双语做出更大贡献。
