染雾工商管理系大学生酒店管理社会实践报告 篇一
标题：大学生酒店管理社会实践：提升服务质量的关键因素
摘要：本篇报告主要介绍了工商管理系大学生酒店管理社会实践活动的情况，并重点探讨了提升酒店服务质量的关键因素。通过实践活动的参与，我们学生们深入了解了酒店管理的现状和挑战，并结合实践经验总结出了一些提升服务质量的重要因素，包括员工培训、客户满意度调查以及持续改进等。本篇报告旨在为酒店管理者和从业人员提供一些有益的参考和启示。
一、引言
酒店是服务行业的重要组成部分，服务质量的优劣直接影响到酒店的声誉和业绩。然而，酒店管理面临着诸多挑战，如员工素质不高、客户需求多样化等。因此，我们参与了酒店管理的社会实践活动，旨在深入了解酒店管理的实际情况，并探讨提升服务质量的关键因素。
二、实践过程
在实践活动中，我们分组前往不同的酒店进行调研和观察。我们与酒店管理者和员工进行了访谈，了解了他们在服务质量方面的挑战和努力。同时，我们也参与了一些实际操作，如接待客人、处理投诉等，亲身感受了酒店管理的复杂性和重要性。
三、提升服务质量的关键因素
基于实践经验和调研结果，我们总结了以下提升服务质量的关键因素：
1. 员工培训：酒店员工是提供优质服务的关键，他们应具备良好的沟通能力、专业知识和服务意识。因此，酒店管理者应加强员工培训，提高他们的技能水平和服务意识。
2. 客户满意度调查：了解客户的需求和意见是提升服务质量的重要途径。酒店管理者应定期进行客户满意度调查，收集客户反馈，并根据反馈结果进行改进。
3. 持续改进：酒店管理是一个不断改进的过程。管理者应该建立良好的反馈机制，及时发现问题并采取措施加以改进。同时，酒店还应关注行业的最新发展和趋势，及时调整经营策略。
四、结论
通过参与酒店管理的社会实践活动，我们深入了解了酒店管理的现状和挑战，并总结出了提升服务质量的关键因素。我们相信，只有通过员工培训、客户满意度调查以及持续改进，酒店才能提供更好的服务，赢得客户的认可和口碑。希望本篇报告能为酒店管理者和从业人员提供一些有益的参考和启示，推动酒店管理水平的不断提高。
参考文献：
1. 何红莲. 酒店服务质量管理[M]. 北京：中国旅游出版社，2015.
2. 李琦，石亮. 酒店管理[M]. 北京：清华大学出版社，2018.
工商管理系大学生酒店管理社会实践报告 篇三
工商管理系大学生酒店管理社会实践报告
来大学的第一个暑期我就选择了社会实践工作，那是7月7日。我们乘坐校车一行来到实习地点——湖北武汉思远双N教育集团，做话务员工作。其实在实习之前，对话务员这个工作的了解很少，只知道会与电话机打交道，具体的做什么内容却不是很清楚。直到来实习公司后才知道话务员主要分为两种，一种是接听员，一种是呼叫员，而我们工作的主要任务是以呼叫为主。
所谓的呼叫，也就是要求我们主动与客户交流，所以到双N实习的前几天，也就是从7月8日到7月15日这段时间，我们的主要任务就是培训——培养我们与客户之间的说辞，从而搭建与客户交流的心理情感桥梁。而这种培养主要也是以我们新员工自学为主，学习整个呼叫工作的流程，怎样做好笔录，怎样回答客户的咨询从而提高沟通的效率。
努力终究会有回报。郭尧组领队刘永平告诉我们，这些天的支教与家访，触动了村民的教育意识，他们从支教队员们热情洋溢的脸上和孩子们渴望的表情中读懂了教育的重要性;而队员也在这次活动中培养了自己吃苦耐劳的精神和毅力，增强了学习的动力。
对于一个即将迈入大二的学生来说，实践不仅可以增强自己的本领，另一方面，实践也可以为以后的工作打下坚实的基础。社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形势;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想，修身养性，树立社会服务思想的有效方法;是实现自身价值的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校学生更新观念，吸收新的思想与知识。拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，让我更加明确了自己的成才之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我的人生价值得到了实现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。
通过前段时间的培训以及自己的学习和掌握，我们的实习工作才真正步入正轨，同时，我们感觉工作起来也有一种得心应手的效果。比如说当客户问及有关双N教育集团的问题时，我会把学到的有关双N这个企业的相关文化知识有序而有针对性的告诉客户，供他们参考和选择。还比如当客户问及有关高考查分、填志愿、补录、录取方面的话题时，我会尽所能的帮助客户，提供方便。当然，每个客户的问题都不可能是一成不变的，所以为了满足客户的.需求，我们每天都必须充实自己的知识量，或者与上级主管询问交流，或者与同事伙伴沟通，所以在这方面我的感触就是：我们每天都在与不同的客户交流，同时我们每天都在不同程度的学习和上进，不管是知识掌握方面的还是沟通能力方面的，我们都在加倍的努力。正如我想的那样：做话务员工作，我们不仅是一名沟通能手，还是一名心理咨询员，更是一名合格的推销员。在此我得到了很好的体会。
当然，值得体会的还有很多，最值得一提的就是与我们酒店专业有关的。我们工作的是一栋十五层楼的呼叫中心大厦，所以每天上下班都用电梯进出。我们在专业课上老师有提及有关电梯礼仪方面的知识，所以在实习中得到了很好的实践和应用。比如电梯有宾客专用和员工专用之分，只有经理以上或外来宾客才能乘坐宾客专用型的，普通员工则不准。乘电梯时有一个先来后到之分，先到的主动靠里站，并且不要面壁而站，同时电梯里更应保持安静。另外就是餐桌礼仪方面的。公司有规定，每个小组每个月有几次聚餐的机会，在聚餐中有很多学问，第一杯酒是经理等主管举杯敬酒后用餐才开始，还有座次也很有等次之分的，哪边是主座，哪边是次座，哪桌是中心餐桌都能看出来，这是我们在学校很难学习和感触得到的。最后一点也就是酒店了，我所在的小组是负责江西省区的呼叫工作，所以对江西有些地区的酒店也是有所了解，比如萍乡的金领大酒店，樟树的兴隆宾馆，宜春的秀江宾馆、阳光大酒店，吉安的华丰宾馆。最有名的革命根据地井冈山景区的有名酒店有金穗宾馆、国脉宾馆、南湖山庄等等。
在这些当中，我有必要提及这么个细节话题。那是发生在我们一次聚餐的晚上。我们小组几十个同事在酒店用餐结束时，准备返回公司，突然狂风四起，暴雨如注，所有的人此时此刻不知如何是好，那些小组负责人更是烂醉如泥，同事们不知所措，有的冒雨打的，场面乱成一团，而此时的主要负责人张经理却十分清醒有效的解决了这个场面，先是让大家不要慌，在酒店里避雨，然后打电话叫来一辆大巴，让员工们安全返公司。经过这件事情，我深刻的认识到：作为一个管理者，你必须时刻保持清醒的头脑，以解决生活、工作中的突发事项，这不仅是我们所学习的，更是我们走向高层管理者过程中必备的管理素质和理念。
虽然短短几天的支教，但对于每个支教老师来说，是一次难得的磨练。要求我们能吃苦耐劳，而且意志力要坚强，我们去那里的目的是想把我们所懂得的知识交给他们，把城市的东西带给乡下的孩子。同时我们也是抱着互相学习，互相提高的心态来到那里的。在支教中要以教师的要求来要求自己，服从学校的安排，一切支教活动才能得以顺利进行。
经过这一个多月的实习，我认识到工作其实是能力
XX年的寒假，和前两年没什么差别，就这样不知不觉过去了。每一年其实都应该有新的收获，但我仔细想了一下，仍旧是一贯的借口和年轻人喜欢的语气，想来高三那年的寒假都是浑噩中过去的，那时还没有等到中大的消息，忘记过年时怎么过的，只...
学海无涯，我永远是一名学生，要坚持不懈地学习、学习、在学习。在以后的日子里，我会继续努力，不断完善和改进自己，为物流的教育事业贡献出自己微薄的一份力量。
不要因为身份特殊，有“做客、敷衍了事”的思想，那样就会工作安不下心，沉不下去，融不进去。在实际工作中，要有一种强烈的使命感和责任感，要对实践的单位负责，必须用如履薄冰的心态对待，因稍有不慎，便会造成不可挽回的影响。只有当我们全身心的投入工作，实践单位才能真正不把我们当“外人”，将重要工作交给我们处理，我们才能经历前所未有的历练。实实在在地做事，回报的是沉甸甸的收获，真正地实现了实践锻炼的目的。
有人这样形容现在的大学生打工族：中文专业投笔从融，外文专业西游取金，历史专业谈股论金，医学专业精益求金。其实并不是我们有严重的拜金主义倾向，只不过我们在这个现实的社会中懂得了该怎学样习生网存。
此次实习的职务是制票员，参与制受理单、送货等工作。因此主要锻炼了我的交际能力与语言技巧。面对客户的时候，有一种真正从课本中走到了现实中的感觉，一些书本上的很抽象的理论知识在应用到实际生活的时候总有一些难度，针对这一点就要求我开动脑筋随机应变了。
很高兴能有这次社会实践，总体而言，我可以说自己真正学习到了社会经验，相信这次社会实践将在我的人生中留下深刻的印象，也将影响我以后的社会实践活动乃至一生的足迹。
最后，感谢院系部给我们提供了这次实习工作的机会，在您们的大力支持和帮助下，我们的实践工作才得以如此圆满结束并获益匪浅，同时还要感谢实习公司同事和上司的帮助和指引，谢谢您们!
