学校安全工作调研报告 篇一
标题:学校安全工作调研报告
摘要:
本报告是基于对多所学校进行的安全工作调研而撰写的。通过实地调研、访谈、问卷调查等方式,对学校的安全工作进行了全面的了解和分析,旨在为学校安全工作的改进和提升提供参考和建议。本报告主要围绕学校的安全管理体系、安全设施和设备、安全教育和培训以及应急预案等方面进行了详细的分析和总结。
一、学校安全管理体系
通过调研发现,学校安全管理体系存在一定的不完善之处。首先,学校安全责任制度不够明确,责任主体不明确,导致在安全工作中责任推诿现象较为普遍。其次,学校安全工作缺乏专业化的管理人员,对安全风险的评估和防控能力较弱。因此,建议学校加强安全管理体系的建设,明确安全责任主体,制定明确的安全管理制度,并配备专业的安全管理人员。
二、学校安全设施和设备
学校安全设施和设备的建设对于学校安全工作至关重要。然而,通过调研发现,一些学校的安全设施和设备存在一定的不足。例如,学校的门禁系统不完善,容易被外来人员非法进入;消防设备老化,无法及时发挥作用。因此,建议学校加大投入,加强学校安全设施和设备的建设,确保学校的安全防护能力。
三、学校安全教育和培训
学校安全教育和培训是提高学校安全防范能力的重要手段。然而,通过调研发现,一些学校在安全教育和培训方面存在着一定的问题。首先,学校安全教育的内容和形式较为单一,学生缺乏实践操作的机会。其次,学校教职员工的安全培训不够全面、系统,缺乏应急处理的实操训练。因此,建议学校加强安全教育和培训的力度,丰富安全教育的内容和形式,提供实践操作的机会,加强教职员工的安全培训。
四、学校应急预案
学校应急预案是学校安全工作的重要组成部分。然而,通过调研发现,一些学校的应急预案存在一定的不足。首先,学校应急预案制定不够科学,无法有效应对各类安全事件。其次,学校应急预案的演练和评估不够频繁,无法及时发现问题并进行优化。因此,建议学校加强应急预案的制定工作,科学编制应急预案,并定期进行演练和评估,不断完善和提升应急预案的应对能力。
结论:
通过对多所学校的安全工作调研,可以看出学校安全工作的不足之处。为了提升学校的安全防范和应对能力,建议学校加强安全管理体系建设,加大学校安全设施和设备的建设力度,加强学校安全教育和培训,以及加强学校应急预案的制定和演练。只有这样,才能确保学校的安全环境,保护师生的生命财产安全。
学校安全工作调研报告 篇二
标题:学校安全工作调研报告
摘要:
本报告是基于对多所学校进行的安全工作调研而撰写的。通过实地调研、访谈、问卷调查等方式,对学校的安全工作进行了全面的了解和分析,旨在为学校安全工作的改进和提升提供参考和建议。本报告主要围绕学校的安全意识、安全文化、安全监控和反恐防暴等方面进行了详细的分析和总结。
一、学校安全意识
学校安全意识是学校安全工作的基础。通过调研发现,一些学校在安全意识方面存在一定的不足。例如,师生对于安全风险的认识不够深刻,对于安全事故的预防和应对能力较弱。因此,建议学校加强安全意识的培养,开展安全知识教育宣传活动,提高师生对于安全问题的认识和警惕性。
二、学校安全文化
学校安全文化是学校安全工作的重要组成部分。通过调研发现,一些学校在安全文化方面存在一定的问题。例如,学校安全工作不够重视,安全责任感不强,存在侥幸心理。因此,建议学校加强安全文化的建设,倡导安全优先的理念,强化安全教育和宣传,树立正确的安全价值观。
三、学校安全监控
学校安全监控是学校安全工作的重要手段。然而,通过调研发现,一些学校的安全监控存在一定的不足。例如,监控设备老化,画面清晰度不高,无法及时发现异常情况。因此,建议学校加强安全监控设备的更新和维护,提高监控设备的质量和效果,确保学校安全监控的有效性。
四、学校反恐防暴
学校反恐防暴是学校安全工作的重要内容。然而,通过调研发现,一些学校在反恐防暴方面存在一定的漏洞。例如,学校的反恐防暴措施不够全面,安保力量不足,无法有效应对恐怖袭击和暴力事件。因此,建议学校加强反恐防暴措施的制定和实施,增加安保力量,提高应对恐怖袭击和暴力事件的能力。
结论:
通过对多所学校的安全工作调研,可以看出学校安全工作存在一定的不足之处。为了提升学校的安全防范和应对能力,建议学校加强安全意识和安全文化的培养,加强学校安全监控设备的更新和维护,以及加强学校的反恐防暴工作。只有这样,才能确保学校的安全环境,保护师生的生命财产安全。
学校安全工作调研报告 篇三
通过向各二级学院领导、普通教师以及学校安保队长等多人发出安全调研意见表,实地走访和查看校园安全隐患等方法,收集各类校园安全教育方面的信息,在汇总的基础上归纳以形成完整的调研总结。
一、校园安全状况
20xx年校园安全平稳,但是也存在一些安全问题,20xx年1-9月,保卫部门共受理各类案件36起,其中盗窃案件5起,物品丢失6起,网络贷款及欺诈5起,感情纠纷1起,打架1次,学生救助3起、赌博案件1起,其他案件类型多样,公安机关受理的案件7起。超速违规483趟次,超速处理83人次,黑名单400辆。制止各类破坏挪用消防设施20人次。保安实行24小时白夜班巡逻,发现治安隐患68起,接受师生求助80人次,清理校内流浪狗25条,制止打球纠纷2起,收缴各类传单300多张。
二、安全教育工作存在的问题及建议
通过调研发现,校园整体安全形势较好,但是还存在很多方面的不足,现就存在的问题及对策等方面进行分析。
(一)校园治安方面
现象1、治安巡查不足
问题:学校现有保安是主要安全巡查力量,存在巡查时间和效果不好的问题。
原因:学校保安是学校白天夜晚的主要治安巡逻力量,但是由于人员有限,不能够有效起到发现问题和解决问题的作用。
改进思路:增加保安人员和巡查力度;增加学生自治管理组织的安全信息员作用,及时发现上报问题。
现象2、教学楼内和其他楼宇安全管理存在不足
问题:存在外来人员在教室内散发传单、开会等现象,在教学楼和其他楼宇内违规跳舞及扰乱正常校园秩序的行为。
原因:楼宇管理松散,责任不明确;相关部门推诿,不敢作为。
改进思路:明确教学楼及其他楼宇的安全管理责任,发现问题及时处理。
现象3、外来人员来学校打球现象
问题:外来人员来校打球占用教育设施,不服从学校管理,容易造成与学生之间矛盾。
原因:对学校体育设施面向社会开放的新闻出现误解;学校体育场所管理职责不清,人员不到位。
改进思路:加强外来人员登记管理;做好体育锻炼人员的服务和政策解释;落实体育场所管理人员的责任制;加强治安巡查力度。
现象4、宿舍内有销售、赌博等现象
问题:宿舍存在学生私自售卖商品现象;学生在宿舍打牌赌博。
原因:宿舍内部管理力度不够;学生课余生活乏味;学校对学生学习和教育引导不足。
改进思路:加强宿舍的管理力度,发现问题及时解决;辅导员和二级学院要关注宿舍,多进宿舍,指导学生的课后生活。
现象5、存在盗窃及物品丢失现象
问题:在学生宿舍内部和学校公开场所经常有学生丢失各类物品,有些属于被盗,有些属于丢失。
原因:学生对财产的保管意识淡薄;炫富思想影响着财产的安全。
改进思路:加强财产安全教育;教育学生要树立正确的财富观和价值观。
现象6、学生中存在养宠物现象
问题:学生宿舍发现有养小狗、老鼠等校动物现象,存在一定的安全隐患。
原因:学生集体生活中,没有意识到在宿舍养宠物对宿舍其他同学的安全影响。
改进思路:正确宣传和教育,引导学生将宠物妥善处理,避免对动物的二次伤害。
现象7、学生旷课及夜不归宿现象常见
问题:学生经常出现旷课,有些学生在夜晚11之后经常出现外出校园,宿舍检查时候有人冒名顶替。。
原因:学生集体意识和安全意识淡薄;学生自我为中心;相关部门对学生的宿舍管理和上课管理需要加强。
改进思路:加强课堂纪律和处罚;相关部门对夜间学生不在宿舍情况不定时进行统计并通报处理;对屡教不改的学生可以实行劝退或开除。
现象8、学生心理健康问题经常出现
问题:学生孤僻,焦虑、抑郁等现象成为影响学生正常成长的重大障碍,造成很多社会及家庭问题,产生安全隐患。
原因:现代社会节奏快,压力大;学生自身家庭影响;学校期间缺乏关心和教育。
改进思路:及时排查心理问题的学生做出适当介入,建立学校和家庭的联络机制,实现对问题学生的心理矫正。
现象9、学生抽烟、游戏人数普遍
问题:学生存在抽烟现象,玩游戏的人数更多,甚至在课堂及宿舍熬夜把玩,有学生为了买游戏装备被网络诈骗而偷窃同学的钱财。
原因:学生对自己人生目标的定位出现迷茫;学生自身家庭影响;学校的教育和管理不够。
改进思路:引导学生树立正确的人生观和价值观;帮助学生进行职业设计;加强教育和管理,让学生回归学习本身。
现象10、学校大门安全管理和服务需要提升
问题:存在车辆和人员登记不严格,岗位形象不佳,岗位工作人员服务水平有待提高等问题。
原因:外来车辆和人员素质不高不配合;安保人员自身能力和服务水平不高;岗位管理规范不健全;监管不力等多种原因。
改进思路:加强监管和考核,强化服务意识,开展学习教育,规范制度建设。
现象11、安全宣传教育需要加强
问题:根据季节开展不同主题的安全教育不够。比如春季防流感、传染病,夏季防溺水,防汛等。
原因:安全宣传形式有待于创新,需要寻找学生容易接受的新的契合点,达到宣传效果。
改进思路:在不同季节特点开展不同内容不同形式的安全教育及宣讲,强化学生的安全意识,学会必要的安全防护方法。
(二)校园消防方面
现状1、消防队伍力量弱
问题:学校消防管理人员严重不足,目前由保卫处一名老师统筹管理,保安公司派出一名保安日常巡查,对存在的消防安全隐患不能及时发现。
原因:学校安保工作人员安排受制
于人事制度,单纯依靠外聘的保安公司对消防安全负责存在很多不确定性。
改进思路:落实消防岗位责任制,按照党政同责一岗双责,谁使用谁负责的原则,落实全员消防安全责任制,增设消防科,增加消防专门人员,增加保安公司消防工作岗位和人员,实现全员参与的消防管理模式。
现状2、消防设施被挪用
问题:学校消防设施被损坏和挪用现象时有发生,严重影响消防设施的`使用期限。
原因:部分违规人员消防意识淡薄;日常消防巡查力度不够;利益使然;对违规使用消防设施的处罚力度不够。
改进思路:加强制度建设,强化责任意识,对违规人员实施严格的奖惩考核机制,加强日常消防巡查,及时制止消防违规行为。
现状3、宿舍内部消防隐患多
问题:宿舍内部私拉乱接、使用大功率电器、抽烟现象普遍,容易造成宿舍消防火灾。
原因:学生消防意识淡薄;宿舍管理部门巡查不足,处罚不够;各二级学院疏于对宿舍的日常检查;安全宣传需要加强。
改进思路:加强宿舍消防安全检查;加强消防宣传;二级学院需要加强宿舍的管理和巡查;建立宿舍大功率电器使用报警机制,通过技防及时断电。
现状4、消防宣传需加强
问题:消防安全教育存在形式单一,宣传次数不多,学生参与度弱等问题,如何增强学生消防意识成为安全教育重点。
原因:学生消防意识淡薄,学校消防管理人员不足,消防宣传创新不够,学生参与度不深等多种原因。
改进思路:通过多种形式开展消防宣传,在网站、广播、橱窗宣传消防知识,开展学生消防宣传活动,成立消防志愿组织,聘请消防员来校开展宣传和演练,增强消防师生消防安全意识和逃生技能。
现状5、教职工消防技能不足
问题:师生员工消防扑救技能不足,特别是食堂、物业、宿管人员不懂得如何使用消防器材。
原因:学校食堂、物业、保安及宿舍管理人员消防安全技能培训不足,相关部门消防意识淡薄,培训力度不够。
改进思路:保卫处要督促相关部门,组织人员开展消防扑救和逃生演练活动,全面提升相关人员的消防技能。
现状6、实验实训室消防隐患
问题:实验实训室存在各类器材布置随意,忽视消防安全管理,电线布设不规范,易产生火灾隐患。
原因:实验实训室由各部门自行建设和管理,没有经过消防部门验收,消防意识淡薄,消防知识缺乏,容易造成消防灾害。
改进思路:按照谁使用谁负责原则,落实责任制;加强消防安全管理和消防知识教育;按照消防部门要求进行实验实训项目的建设,确保消防安全。
学校安全工作调研报告 篇四
为了加强校园安全管理,为广大师生创造一个安全和谐的校园工作环境和学习生活环境。根据教育局传达的关于开展学校安全管理工作调研的文件精神,我校严格按照文件要求,认真组织学习,落实责任,全面查找各种安全隐患,切实消除影响学校安全稳定的因素和隐患,强化学校内部安全保卫,切实加强学校内部安全管理工作,现就所做工作小结如下:
一、工作基本情况
1、学校内部制度建设完善,每学期初、期末及重大节假日,都要对全校师生做专题安全知识教育,学校定期检查、教育,防止校园暴力事件和意外事故的发生,努力营造良好的育人环境。
2、全校定期进行安全隐患排查,自查自改,并做好记录。上课期间,校外人员不得进入校园,到学校办事必须经允许后方可入内。教职工在上班时间内外出必须履行请销假手续,经批准后方可外出。
3、内保工作。学校现有两位保安人员,24小时轮流值班,有严格的值班制度。保安人员随身携带器械,穿戴保安服,严把入门关,来访人员做好登记再开门。
4、学校建立领导安全巡视制度和节假日值班制度,值班领导带领值班教师每天对校园进行巡视,各位教师发现问题在第一时间内进行处理和报告,并将出现安全责任事故的考核严格落实到学校教师绩效工资方案中。校长与各科室、各班主任、任课老师之间,层层签定安全责任状,使学校安全责任制得到落实。
5、消防安全。重点检查消防安全责任制是否落实,消防通道是否安全、畅通,设施是否齐全等情况;对各专用室的灭火设施等进行逐一排查。本学期更换了过期的灭火器。学校在每个楼道都安装了安全通道标志,学生集中上下楼时,有专人负责疏散和指挥机制。
6、饮食卫生。重点检查学校小卖部、食堂的安全情况,检查食品是否符合卫生标准和有关要求,严禁三无产品流入学校。工作人员均持有健康许可证上岗。建立食品卫生安全规章制度.加强学校食堂的管理与监控,严防食品卫生安全事故的发生。
7、交通安全。检查教职员工是否自觉遵守交通规则,主动在师生中做遵守交规的楷模,特别是督促他们骑摩托车要戴好安全头盔。组织全体老师上到学生上下学途中对学生途中安全情况进行检查。有针对性地对学生开展安全教育。班主任做好乘坐校外接送车学生的排查摸底工作。本学期,学校内无一人乘坐校外接送车。
8、加强心理健康教育,及时排解学生之间的矛盾,教给学生自我保护常识。开展食品卫生、防治常见疾病的讲座。利用晨周会、知识讲座开展禁毒教育。特别是加强学生应对洪水、火灾等突发事件的应急训练,预防交通、溺水、高坠等事故的发生。
9、做好传染病及卫生防疫宣传工作,注意教室及公共场所通风、消毒。
10、学校制定消防安全演练方案,组织师生认真开展,并做好总结。
二、学校安全隐患排查
认真检查校内各部位安全情况。我们发动全体教师对学校房屋各设施进行了认真检查,特别是要害部位如教室门窗、食堂的防盗防火设施、体育器材等。学校进行安全隐患排查治理,其有关情况如下:
(1)消防安全条件。对学校的消防设施灭火器进行检查,发现灭火器均在有效期内,压力正常。
(2)询问接送学生车辆安全情况。虽然学校无接送学生车辆,但我校还是对部分学生家长骑摩托车接送孩子上学放学给予提出安全要求,并要求他们所乘载车辆不得进入校园。
(3)学校重要设施、场所的安全状况。放晚学后有部分家长在校园附近工作的学生,回到校内在体育器材上玩耍。对这部分学生予以教育,并与家长沟通。
(4)校园周边治安安全状况。校门外接送学生家长比较多,停车无秩序,导致交通拥挤。学校发一封《致家长书》,并在校门外的水泥路上打上油漆黄线,要求家长按照指定的区域停车。
(5)校舍安全状况。本学期学校后楼进行加固,施工场所存在一定的安全隐患。要求施工方拉好安全网,挂上警示标语,严格按照施工要求进行操作。学校内做好安全教育,要求学生课间不得到施工区域逗留玩耍。课间派教师巡视检查。
(6)安全教育落实情况。开学进行师生全面安全教育,每班进行上学、放学安全教育,并进行记录;放假签订安全须知,学校安全教育教案有记录;组织学生进行紧急疏散与自救逃生演练。
三、加强整改,组织实施。针对以上相关情况,我们做了大量的工作。
1、提高认识,加强安全教育领导和管理工作。为进一步加强学校日常安全管理工作,牢固树立"安全第一"的思想,切实落实安全工作责任制,我校认真组织全校师生学习上级相关安全教育文件,并吸取各地所发生安全事故的教训,特别是针对学校暴力事件、自然灾害等情况,学校制定了相关安全工作措施以及相应的应急预案,组织上下楼梯的演练,对消防设施进行维护,做到预防于未然。
2、加强对学生进行安全教育和管理工作。我校严格贯彻执行《中小学幼儿园安全管理办法》和《中小学公共安全教育指导纲要》的规定和要求,进一步加强对学生进行安全教育。
3、加强学校与社会各部门及家庭的联系工作。根据我校实际情况,组织和动员全社会都来关心学生的生命安全,共同做好学生校外安全工作,并通过与学生家长签定安全责任书和家庭访问、家长会等形式,加强了学校与家长的沟通和联系,并取得家长的支持和配合。
4、严格实行安全责任制。学校建立领导安全巡视制度和节假日值守制度,值日教师每天对校园进行巡视,各位教师发现问题应在第一时间内进行处理和报告,严格实行安全责任制,学校将在第一时间内向上级教育部门报告。
总之,安全工作的落实,并非阶段性的,而是一件长期的工作,我校要以这次安全隐患排查治理专项行动为契机,进一步健全安全工作各项规章制度,深化管理,努力杜绝校园不安全事故的发生,为广大师生创造一个安全和谐的工作、学习和生活环境。
学校安全工作调研报告 篇五
以人为本,创造一个平安和谐的校园环境,确保师生生命及财产的安全,保障教育教学工作顺利进行,是做好安全工作的意义所在。近年来,我校高度重视安全工作,并做了大量的扎实有效地工作。现就我校的安全管理的薄弱环节调研结果报告如下:
一、学校的基本状况分析
我校现有学生近600人,有365名学生属于留守儿童,校内外住宿学生200人。学校地处城乡结合部,位于316国道和襄渝铁路线之间,南临汉江河。周边群众对教育的重视程度不够,支持学校发展的动力不足。
二、安全工作的状况
(一)、机构健全,职责明确
学校对安全工作非常重视,将安全工作提到学校的议事日程。成立了安全领导小组,由校长亲任组长,负责全面;分管副校长为副组长,督查安全工作的落实情况;整个学校安全工作形成领导与教师齐抓共管的局面。学校和上级主管部门以及学校内部人员都层层签订了安全工作责任书,明确职责。学校加强门禁管理,严把入口关;成立了护校队队,各班都有信息员,为学校的安全防范工作提供了组织保证。
(二)、安全制度基本完善
结合学校实际,制订了《校舍安全管理制度》、《楼道安全管理制度安》、《门卫管理制度》、《女生安全管理制度》、《环境、卫生管理制度》、《传染病防控制度》及《食物中毒应急预案》、《防踩踏应急预案》,《突发意外事件应急预案>,《火灾应急预案》、《传染病应急预案》等一系列预案。这些制度和预案都印发到每位教职工手上,并且每学期开学初都要集中学习,让人人皆知,明确自己的责任.
(三)、安全设施基本配备
重点部位都安装了监控设备、灭火器和应急灯,一楼的教室和楼梯间都装了防盗门。
(四)、安全宣传、教育、培训工作成为必修课
安全教育是提高师生员工综合素质的基本内容。加强安全宣传教育,提高师生员工安全意识,掌握安全常识,是提高学校安全工作水平的治本之策。形式多样、内容全面的宣传教育活动已经是常态化工作。
1、每学期定期召开法制、安全报告。学校聘请关庙派出所副所长陈小红担任法制副校长。每学期向全校师生作一次法制知识讲座,增强师生的法制观念,使他们懂法、学会、用法。
2、根据季节变化和学生思想动态,针对性地召开安全教育主题班会,办安全教育的黑板报,对学生进行珍爱生命、抗拒不良诱惑等方面的教育,交给学生自救自护的能力。
例如,学校每年都把防溺水教育作为重点工作。通过告家长书、告社会一封信、与学生及家长签订《夏季安全。防溺水责任书》、与教师签订安全责任书的,聘请校外安全监督员等形式,层层夯实责任,防患于未然。
3、加强交通安全的宣传教育。
每学期都请汉滨交接队、安康铁路公安所干警到校进行宣传教育。教育广大师生员工学会走路,向不文明的交通行为告别。
4、每学期召开三次全体女生会,进行青春期的卫生教育和女生的安全防范教育,教育女生自尊自爱。
5、学校集中组织学生传授防火灭火、疏散与逃生自救常识、消防装备常识并进行紧急疏散和逃生自救实战演练。提高了师生员工的消防安全意识和消防法制观念,提高了自防自救能力,确保在发生火灾时能及时安全疏散并能处理初期火灾,避免人员伤亡和财产损失。
6、饮食安全和传染病预防工作扎实有效。
学校对食堂管理有严格的制度、专人负责,责任追究。每学期都请关庙卫生院医生来校做健康知识讲座。学校有健康专栏,班级有健康板报,学生健康知晓率90/100以上。
三、存在问题
1、交通安全。
一是学校紧靠公路,学生骑电动车、自行车等。二是部分学生居住边远地区,乘车问题。学校经常开展交通安全教育,但少数学生和家长依然心存侥幸。
2、学生早恋现象。教师正确引导,但家长不重视。一旦发生矛盾,学生不愿告诉家长,更不愿告知老师,而是私下解决,很容易引发打架事件。
3、校外租住学生的监管,这是学校管理的重点也是难点。一是学校无权管理房屋出租户,二是家长支持租房,便于家人寄宿。三是学校不能强求学生必须住校内。学校只能反复排查,正面引导,将隐患报告关庙派出所及关庙镇政府、告知家长及出租户。
4、个别学生的特异体质存在隐患。家长和学生都隐瞒实情,造成管理的盲区。
5、少数教师对安全工作的重视不够,心存侥幸。个别班主任思想认识有偏差,工作缺乏主动性,出现问题后,只找客观原因。
学校安全工作调研报告 篇六
一、学校餐饮基本情况
全县19所中学,均有学校食堂,其中为中小学全在一起。大部分无学校食堂,除合并的6所小学外,另有15家学校食堂。75家幼儿园,有34家食堂。本次调查68家学校食堂。其中5家无《餐饮服务许可证》,中学、小学、幼儿园均有无证食堂存在。68家学校食堂供应8099名师生餐饮。
二、学校食堂监管
学校食堂,作为我县餐饮单位重点监管对象。平时监管与专项监管相结合。单部门检查和多部门检查等形式。日常监管主要在于许可审查,专项监管根据季节和突出问题进行。现已开展的有,以是否取得餐饮许可为重点专项检查、春季“护校行动”专项检查、高考、中考专项检查。
三、取得成效
通过严格审查和监管,我县学校餐饮完善和巩固了以下成果:
1、学校领导重视,健全了组织管理机构,完善了管理制度。90%以上学校建立了以校长(园长)为食堂食品安全第一责任人的责任制,配备了专(兼)职食品安全管理员。
2、设施设备完善,大部分学校加大了食堂的基础建设,增添了卫生设施,改善了环境。
3、制度贯彻落实得到完善。从业人员体检,上岗制度,食品采购验收和索证索票,日常安全操作规范等,都进一步得到落实。
4、食品安全管理员素质提高。近两如何,组织了全县学校食堂食品安全管理员培训,在食品安全基本知识,餐饮食品安全操作规范,预防食物中毒和处理突发事件方面均培训合格,大大提高了食品安全管理员管理水平,减少了安全隐患。
四、存在问题:
1、认识落实不到们。少数学校、托幼机构负责人对餐饮食品安全工作重视不够,食堂安全管理职责不明,没有落实校长(园长)为食品安全第一责任人。日常管理不规范,时紧时松,没有真正落实采购验收索证索票、生熟分开、消毒保洁等规章制度。
2、食堂基础设施有待加强。部分学校、托幼机构食堂房屋破旧,环境脏乱,食品加工场所狭小,无纱门纱窗等基本防护设施,无餐具消毒和保洁设备。基础建设差基础设施不足是不能依法取得《餐饮服务许可证》的主要原因。
五、建议:
各级政府将学校餐饮安全纳入重要考核内容;加大投入,结合学校重建或改造,做好食堂的基础建设和规划,添置必需的卫生设施。
(1)以“城乡环境综合整治”为契机,彻底做好食堂内部和外部卫生,创造良好的就餐环境。
(2)制定完善的激励机制,加大对食堂工作人员的培训。对于工作中表现较好的工作人员给予奖励,表现较差的给予处罚,直至开除。
(3)食堂应购置一套餐具清洗和消毒工具,保证餐具卫生。并由专人负责验收。
(4)根据学生的需求,适时调整相应的菜品价格和种类。
(5)为方便学生就餐,对非人为因素造成的卡消磁,应免费更换。