巧手做月饼作文 篇一
巧手做月饼
中秋节是中国传统的重要节日之一,而月饼则是中秋节不可或缺的美食。我喜欢中秋节,更喜欢动手制作月饼的乐趣。每年的中秋节,我都会和家人一起动手制作月饼,享受亲手制作美食的乐趣。
制作月饼需要准备的材料有:面粉、油、糖、蛋黄、各种馅料等。首先,我们先准备好月饼的皮。将面粉、油和适量的水混合搅拌,揉成面团,放置片刻后,再次揉搓至面团光滑。然后,将面团分割成小块,擀成薄片,将馅料包入面皮内,再用模型压花,最后放入烤箱烘烤。
制作月饼的过程既需要技巧,也需要耐心和细心。首先,揉面团时要注意面粉和水的比例,面团过硬或过软都会影响月饼的口感。其次,擀面皮时要均匀用力,使月饼皮的厚度一致。包馅料时要注意馅料的分量,太多会导致月饼散开,太少则口感不够丰富。最后,烘烤时要掌握好时间和温度,以保证月饼的口感和颜色。
动手制作月饼的过程充满了乐趣和成就感。每当我亲手制作出一个个美味的月饼时,我都会感到无比自豪。而且,制作月饼也是一种传统文化的传承,通过这个过程,我能更好地了解和感受中秋节的意义和习俗。
除了制作月饼,我还喜欢与家人一起分享月饼的喜悦。我们会在家中摆上一桌丰盛的晚餐,一起品尝着自己亲手制作的月饼。月饼的香甜和家人的笑声交织在一起,给人一种温暖和幸福的感觉。
在中秋节的晚上,我会和家人一起赏月、吃月饼,度过一个温馨而难忘的夜晚。月饼是中秋节的象征,也是我们家庭温暖的见证。我会一直保持着这个传统,用巧手制作出美味的月饼,让家人和朋友感受到我的心意和祝福。
巧手做月饼作文 篇二
中秋佳节,巧手制作月饼
中秋节是中国传统的重要节日,也是我最喜欢的节日之一。在这个特殊的日子里,我喜欢与家人一起动手制作月饼,用巧手展现自己的创意和心意。
制作月饼需要准备的材料有:面粉、油、糖、蛋黄、各种馅料等。首先,我们先准备好月饼的皮。将面粉、油和适量的水混合搅拌,揉成面团,放置片刻后,再次揉搓至面团光滑。然后,将面团分割成小块,擀成薄片,将馅料包入面皮内,再用模型压花,最后放入烤箱烘烤。
制作月饼的过程需要耐心和细心。在揉面团的过程中,要注意面粉和水的比例,以及揉搓的力度,这样才能揉出筋道的面团。擀面皮时要均匀用力,使月饼皮的厚度一致。包馅料时要注意馅料的分量,太多会导致月饼散开,太少则口感不够丰富。最后,烘烤时要掌握好时间和温度,以保证月饼的口感和颜色。
制作月饼的过程不仅有趣,而且可以展现自己的创意和心意。我喜欢根据自己的想法和喜好来制作不同口味和造型的月饼。有时我会制作水果味的月饼,将水果泥融入馅料中,让月饼更加清新和美味。有时我会用花印模具来制作花样独特的月饼,让它们成为视觉上的享受。每一次制作过程都是一次创作的过程,我喜欢用巧手创作出独特的美食。
与家人一起制作月饼也是一种亲密的时刻。我们会一起分工合作,互相帮助,共同制作出美味的月饼。在制作的过程中,我们会交流和分享彼此的想法和经验,增进彼此的了解和感情。最后,我们会一起品尝月饼,分享成功的喜悦和甜蜜。
中秋节的晚上,我会与家人一起赏月、吃月饼,度过一个温馨而难忘的夜晚。月饼是中秋节的象征,也是我们家庭温暖的见证。我会一直保持着这个传统,用巧手制作出美味的月饼,让家人和朋友感受到我的心意和祝福。制作月饼的过程不仅是一种传统文化的传承,更是一种与家人亲近和分享的方式。让我们用巧手制作月饼,为中秋节增添更多的快乐和温情。
巧手做月饼作文 篇三
巧手做月饼作文
在微风习习,落叶纷飞,迷人的秋季到来的时候,我们也迎来了象征着团圆的中秋佳节!
为了让我们过一个不一样的中秋节,小记者的老师们
帮我们组织了一个特殊的活动------《那年花开月正圆,小记者巧手做月饼》的活动!妈妈帮我抢到了参加的名额,我高兴极了!这天早晨,我兴奋的和爸爸妈妈一起来到了绿地世纪缤纷城,到达的时候,小记者的老师们已经布置好了场地,也准备好了月饼皮、月饼馅、揉面垫、模具……,就等着我们就位了!有一位阿姨在台上给我们讲着做月饼的步骤,听完介绍,老师们就给我们每人发了4个月饼皮、月饼馅和1个模具让我们自己动手来操作!首先要把月饼皮搓成一个小圆球,然后把它压扁(直径大概5cm左右),接着把月饼馅也搓成个小圆球放在压扁的饼皮上,用皮把馅包住,再慢慢的搓成一个稍微大一点的.圆球(这里要慢慢搓,尽量不要把馅露在皮的外面,否则馅烤焦了就不好吃了!)然后把这个稍大点的圆球放入模具中,按在揉面垫上轻轻的挤压2-3次,让它在模具中成型,最后再轻轻的把它从模具中推出来,这样一个小月饼就做好了!哈哈,你以为这样就完成了吗?其实后面还有更重要的步骤呢,那就是入烤箱!我们又用刷子给月饼刷上鸡蛋油,然后再放入烤箱,烤箱的温度要控制在180度左右,等待10分钟左右,可口的月饼就以香气扑鼻、热气腾腾的姿态出炉啦,新鲜出炉的月饼身上闪闪发光,真让人忍不住想一囗吞了它呢!
这真是个有意义的活动,不仅学到了知识,锻炼了自己的动手能力,还能把自己亲手制作的月饼送给老师、爸爸妈妈和爷爷奶奶吃!太棒了!