染雾篇一：幼儿食品安全小常识大盘点
幼儿食品安全问题一直备受关注，因为幼儿的身体发育阶段特殊，对食物的需求和消化能力与成人有很大差异。为了保证幼儿的食品安全，我们需要了解一些幼儿食品安全的小常识。
1. 选择安全的食品：在购买幼儿食品时，要选择有品牌、有生产日期和保质期标识的产品。可以选择国家质检合格的产品，尽量避免购买无品牌、无标识或过期的食品。
2. 注意食品包装：幼儿食品的包装要完好无损，没有变形、漏气或其他异常情况。包装袋或瓶盖应该有密封，以确保食品的新鲜度和卫生安全。
3. 规范食品储存：储存幼儿食品时，要注意避免与其他食品混放，以免交叉污染。幼儿食品应存放在干燥、通风、阳光不直射的地方，并且避免存放在高温或潮湿的环境中。
4. 烹饪卫生：在烹饪幼儿食品时，要注意保持清洁卫生。切菜板、刀具和炊具应该经过彻底清洗和消毒。避免使用过期的食材，尽量选择新鲜的食材进行烹饪。
5. 食品加热：幼儿的消化能力较弱，所以幼儿食品在加热时要确保彻底加热，杀灭病菌和寄生虫的可能。尽量避免给幼儿食用生食或半生食品，以免引发食物中毒或其他食品安全问题。
6. 食品过敏：幼儿可能对某些食物过敏，如牛奶、鸡蛋、花生等。在给幼儿添加新食物时，要逐渐引入，观察幼儿是否有过敏反应。如果发现过敏症状，应及时停止食用该食物，并就医咨询。
7. 饮食均衡：幼儿的饮食要尽量均衡，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等的摄入。避免给幼儿过多的零食和垃圾食品，尽量选择新鲜、天然的食材。
幼儿食品安全是每个家长都应该关注的问题。通过了解这些幼儿食品安全的小常识，我们可以更好地保障幼儿的健康成长。
篇二：幼儿食品安全小常识大盘点
幼儿的食品安全一直是家长们非常关注的问题。为了保证幼儿的健康成长，我们需要了解一些幼儿食品安全的小常识。
1. 选择安全的食材：在给幼儿准备食物时，要选择新鲜、优质、无污染的食材。尽量购买有机食品，避免使用农药残留严重的食材。
2. 清洗食材：在食材准备过程中，要彻底清洗蔬菜、水果和肉类等食材。使用清水冲洗食材，尽量避免使用肥皂或洗涤剂，以免残留有害物质。
3. 烹饪卫生：在烹饪幼儿食品时，要注意保持清洁卫生。切菜板、刀具和炊具应该经过彻底清洗和消毒。避免使用过期的食材，尽量选择新鲜的食材进行烹饪。
4. 食品加热：幼儿的消化能力较弱，所以幼儿食品在加热时要确保彻底加热，杀灭病菌和寄生虫的可能。尽量避免给幼儿食用生食或半生食品，以免引发食物中毒或其他食品安全问题。
5. 注意食品保存：幼儿食品在保存时要注意避免与其他食品混放，以免交叉污染。食品应存放在干燥、通风、阳光不直射的地方，并且避免存放在高温或潮湿的环境中。
6. 饮食均衡：幼儿的饮食要尽量均衡，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等的摄入。避免给幼儿过多的零食和垃圾食品，尽量选择新鲜、天然的食材。
7. 注意过敏食品：幼儿可能对某些食物过敏，如牛奶、鸡蛋、花生等。在给幼儿添加新食物时，要逐渐引入，观察幼儿是否有过敏反应。如果发现过敏症状，应及时停止食用该食物，并就医咨询。
通过了解这些幼儿食品安全的小常识，我们可以更好地保障幼儿的健康成长。家长们应该重视幼儿食品安全问题，为孩子提供安全、健康的食物。
幼儿食品安全小常识大盘点 篇三
【#亲子教育# 导语】3-6岁是儿童个性形成的关键时期。这一时期形成的个性特征和倾向性是一个人个性的核心，这期间培养孩子良好的个性特征，比整天关注他们的智力发展更重要，也更得法。在食品安全上我们要培养孩子诚实守信、自护自律等良好个性品质。下面©的小编为您介绍一些幼儿食品安全常识，请收好！在生理上，幼儿的肝脏解毒能力较差，幼儿肠管相对较长，容易发生肠道功能紊乱，引起腹泻或便秘，因此我们要教育孩子怎样挑选绿色食品，怎样养成健康的饮食习惯。因为好胜和喜欢尝试，总挑选奇特怪异的食物，对甜品、包装精美的食品尤其兴趣，不能区分食物多吃或少吃的利弊。因此我们要粗浅地让孩子知道营养的合理搭配，良好的食用方法以及掌握识别包装的知识。在情绪发展上，情绪体验进一步增多，他们会模仿成人喝酒、吸烟，虽能按照成人的道德标准对照自己的行为，但不知道好坏。要教育幼儿正确地对待各年龄段该吃什么，不该多吃什么。所以作为家长要引导孩子正确的购买食品。
应注意以下六点：
1.到正规商
2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义，因此，为儿童选择食品谨慎为宜。
5.不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
6.关注儿童食品的相关信息。如：我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作，此工作将为儿童食品的选择提供消费参考。
小食品尽量少吃
不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且小食品的营养素不全面，孩子零食吃多了，就不会好好吃饭，长此以往可能会会造成营养不良。特别需要提醒父母的是，检疫人员查出的不合格食品之中，小食品的不合格率。所以说，所谓的“小食品”并不是儿童食品，尤其是校园周边、街头巷尾的小食品，不可以让孩子任意吃。
饮料尽量不要多喝
随着人们经济生活条件的提高，有些家长购买饮料让孩子当水喝，这是不科学的，也是不负责任的。有些饮料含有激素，长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖，内分泌失调，性早熟，都不利于孩子的生长发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。在此提醒家长和同学出门自带白开水。水是的饮料，能补充体能，排除*，是任何饮品不能代替对人体的价值。
如果需要食用饮品，要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂址、生产日期、保质期，有配料说明和合格证的正规厂家生产的产品，切勿购买校园周边、街头巷尾的“三无”汽水。
如何避免幼儿饮食中的化学物质污染?
食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。因此，蔬菜、水果的合理清洗、削皮，选择正规厂家的动物性食品原料，不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。
食品添加剂的泛滥是儿童食品中化学污染的主要问题。街头巷尾的小摊小贩，幼儿园周围的食品摊点，都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例，已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。儿童的铅污染问题值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花；有关的餐具是：陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿；含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一，因此，儿童经常洗手十分必要。另外避免食用内含卡片、玩具的食品。
