染雾幼儿园冬至包饺子活动方案 篇一
冬至是我国的传统节日之一，也是家庭团聚的日子。为了让幼儿在幼儿园也能感受到家庭的温暖，我们计划在冬至这一天举办包饺子活动。通过这个活动，我们希望能够培养幼儿的动手能力、团队合作意识以及传统文化的认知。
一、活动目标
1. 培养幼儿的动手能力和操作技巧。
2. 培养幼儿的团队合作意识和沟通能力。
3. 让幼儿了解冬至的习俗和传统文化。
二、活动准备
1. 材料准备：面粉、水饺馅（可准备多种馅料，如猪肉馅、蔬菜馅等）、饺子皮模具、案板、刀具、水壶等。
2. 环境准备：活动区域要宽敞明亮，桌椅要整齐摆放，保持整洁。
3. 时间准备：活动时间安排在冬至当天的上午。
三、活动步骤
1. 温暖氛围营造：在活动开始前，老师可以向幼儿介绍冬至的由来和习俗，让他们了解这个节日的意义。同时，在活动区域摆放一些与冬至相关的装饰品，如红灯笼、窗花等，营造出浓厚的节日氛围。
2. 饺子皮制作：将面粉和适量的水混合，搅拌成面团。然后将面团放在案板上，让幼儿用手揉搓，直到面团变得柔软有弹性。接着，将面团擀成薄片，使用饺子皮模具将面团切割成饺子皮。
3. 包饺子：将饺子皮放在案板上，将适量的饺子馅放在饺子皮中央。然后，将饺子皮对折，用手指沿着边缘轻压，将两边的饺子皮粘合在一起。最后，用手指将饺子两边的饺子皮捏紧，使其形成一个完整的饺子。
4. 煮饺子：将包好的饺子放入沸水中煮熟，待饺子浮起后再煮1-2分钟即可。
5. 品尝饺子：待饺子煮熟后，将其捞出放在盘子中，让每个幼儿都尝一尝自己亲手制作的饺子。
四、活动评估
1. 观察幼儿的动手能力和操作技巧是否有所提升。
2. 观察幼儿在团队合作中的表现，是否能够相互合作、互相帮助。
3. 通过活动后的讨论，了解幼儿对冬至习俗和传统文化的认知程度。
通过这个冬至包饺子的活动，幼儿不仅能够亲手制作美食，还能感受到传统节日的乐趣。同时，通过团队合作的过程，他们也能培养出合作意识和沟通能力。这样的活动不仅能够增加幼儿的乐趣，也能够促进他们的全面发展。幼儿园会定期组织此类活动，让孩子们在欢乐中学习和成长。
幼儿园冬至包饺子活动方案 篇二
冬至是一个重要的传统节日，也是中华民族的传统节气之一。为了让幼儿了解和体验冬至的习俗，我们计划在幼儿园举办一场冬至包饺子的活动。通过这个活动，我们希望能够增加幼儿对传统文化的认知，并培养他们的动手能力和团队合作意识。
一、活动目标
1. 培养幼儿对冬至的习俗和传统文化的认知。
2. 培养幼儿的动手能力和操作技巧。
3. 培养幼儿的团队合作意识和沟通能力。
二、活动准备
1. 材料准备：面粉、水饺馅（可准备多种馅料，如猪肉馅、蔬菜馅等）、饺子皮模具、案板、刀具、水壶等。
2. 环境准备：活动区域要宽敞明亮，桌椅要整齐摆放，保持整洁。
3. 时间准备：活动时间安排在冬至当天的上午。
三、活动步骤
1. 温暖氛围营造：在活动开始前，老师可以向幼儿介绍冬至的由来和习俗，让他们了解这个节日的意义。同时，在活动区域摆放一些与冬至相关的装饰品，如红灯笼、窗花等，营造出浓厚的节日氛围。
2. 饺子皮制作：将面粉和适量的水混合，搅拌成面团。然后将面团放在案板上，让幼儿用手揉搓，直到面团变得柔软有弹性。接着，将面团擀成薄片，使用饺子皮模具将面团切割成饺子皮。
3. 包饺子：将饺子皮放在案板上，将适量的饺子馅放在饺子皮中央。然后，将饺子皮对折，用手指沿着边缘轻压，将两边的饺子皮粘合在一起。最后，用手指将饺子两边的饺子皮捏紧，使其形成一个完整的饺子。
4. 煮饺子：将包好的饺子放入沸水中煮熟，待饺子浮起后再煮1-2分钟即可。
5. 品尝饺子：待饺子煮熟后，将其捞出放在盘子中，让每个幼儿都尝一尝自己亲手制作的饺子。
四、活动评估
1. 观察幼儿的动手能力和操作技巧是否有所提升。
2. 观察幼儿在团队合作中的表现，是否能够相互合作、互相帮助。
3. 通过活动后的讨论，了解幼儿对冬至习俗和传统文化的认知程度。
通过这个冬至包饺子的活动，幼儿不仅能够亲手制作美食，还能感受到传统节日的乐趣。同时，通过团队合作的过程，他们也能培养出合作意识和沟通能力。这样的活动不仅能够增加幼儿的乐趣，也能够促进他们的全面发展。幼儿园会定期组织此类活动，让孩子们在欢乐中学习和成长。
幼儿园冬至包饺子活动方案 篇三
幼儿园冬至包饺子活动方案范文2016
导语：“冬至到，吃水饺”是中国的传统习俗，冬至这天一起包饺子，共同欢度这个中国特色的节日。以下是小编带来的冬至活动方案，希望对您有所帮助。
冬至活动方案(一)
1、活动时间及地点
时间：20XX年12月22日(冬至)，晚上7：00—9：00
地点：暂定食堂三楼南侧(注：陈禹希之前提过意见说可以在地铁站附近租一间房子，就一晚上，不会很贵。但考虑到由于是晚上，回来会很迟，不怎么安全，而且天气还特别冷，我个人认为不怎么可行，不知各位还有什么其他建议)
2、活动目的
冬至节亦称冬节、交冬，我国北方历来有包饺子的习俗，为了让大家能够真正过上冬至节，我们特别举行这次冬至聚会。
3、活动流程及任务分工
1、包饺子教学
大概时长：20分钟
鉴于有些同学不会包饺子，也为了能够让每位同学都能亲身动手参加这次活动，特设此活动。
现在需要资深“教师”三名，在活动当天为大家展示如何包饺子，想学的的可以自己动手，三位“教师”要手把手教，确保每个想学的同学都能学会。
所以现在就需要各位“行家”踊跃报名!
2、包饺子比赛
大概时长：40分钟
简单规则：一男一女为一组，二人合作包饺子，组数不限。每组包20个饺子，由三位“美食评论家”进行打分，胜出的一组将有丰厚的奖励。
评分标准(仅供参考)：速度快(40分)，饺子美观(40分)，两人配合默契、花样多(20分)
前期准备：需要统计大家谁会包饺子，并随即分组，还有三位“评委”也要经过选拔。
3、文艺表演
大概时长：40分钟
在饺子包完之后，中间有一段时间要等饺子煮熟，这段时间内进行文艺表演，比如相声、歌舞、舞蹈等，务必使现场气氛活跃起来。
前期准备：由文艺委员负责鼓励大家积极展示才能并做好统计，最后交给班长，以便安排时间。
4、活动物资准备
1、饺子馅、面，盘子等——乔明伟负责
2、“评委”、“参赛者”、“教师”人员报名及选择——刘瑞琪
3、现场照相、录像、录音，以及音乐的播放等(需电脑**、照相机两部)——乔忠正、李璇
4、现场文艺表演者报名及统计——文艺委员们
5、活动期间饮料、零食以及娱乐工具等，外加比赛奖品——贾浩、张钊
5、活动预算
物品及事项 预算
饺子馅等 50元
现场零食等 75元
煮饺子时的人工费等 50元
比赛奖品等 50元
合计 225元
一、 活动背景：
每年的12月21日或22日是“冬至”，这一天太阳在黄道上的位置为黄经270度。此时太阳直射南回归线，北半球白昼最短，黑夜最长。之后，太阳位置逐渐北移，白昼渐长，黑夜渐短，所谓“吃了冬至饭，一天长一线”，说的就是白昼渐长的意思。“冬至”这一天，北方有吃饺子、馄饨的习俗，南方则有吃汤圆的习俗。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
二、 活动目的：
1、冬至时节“吃饺子”是我国许多地方的传统习俗。
在今年冬至前的周日( 12月19日)举办“”活动，通过策划包饺子比赛及一系列活动，
让同学感觉到节日的温暖,缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化---包饺子。
2、借此机会，促进同学间的沟通交流，
增进同学们之间的友谊，增强文体部会员们的凝聚力，
培养同学们的团体协作精神。
3. 此时已临近期末以及对刚结束的英语四liu级考试的一次庆祝，
亦借此机会为大家放松心情，缓解压力，和心情。
让大家用轻松的心态面对。
4. 我们读书协会文体部会员永远是一家人，
相亲相爱的一家人，
我们是最棒的`!
三：活动时间和地点时间：
xx年12月19日中午8:30开始。
时长：预计2-3小时
地点：
四：活动内容及流程：
1、活动内容
(1)主要活动内容：包饺子比赛
① 擀饺子皮比赛;
② 包饺子速度赛;
(2)其他周边活动：趣味游戏
猜谜语得惊喜等各种小游戏，可临场发挥，穿插在主活动中进行。(各活动的时间视活动进程而定)。
2、活动进程
(1)准备工作：
① 与所用班级方面商定活动前的相关事宜。
② 预计参加人数：20-30人(尽量鼓励全体人员参加)。
活动前召开会议，向会员们宣传活动，鼓励大家踊跃参与进来：
a.要积极参加，增进同学之间的感情;
b.体会自己动手，丰衣足食;
c.增加集体意识团体精神;
d.感受劳动的乐趣，进一步培养同学动手能力;
③ 事先准备香皂供会员们洗手，提醒会员们取下戒指、手链等饰品。活动组织人员准备相关的奖品。
④ 包饺子材料及用品：由活动组织人员准备。
⑥ 碗、餐盘、筷子、蒜泥、醋，电磁炉，锅，饺子馅，面粉。
⑤说明各活动的评比规则以及奖品发放规则。
(2)包饺子
① 人员分工：和面、擀面、包馅等。
② 包饺子比赛开始，齐心合力，勇夺大奖。
③ 部长及副部长参与各组作业、视察情况。
④ 组织人员随机采访、照相;
(3)猜谜语得奖品等周边活动开展(可以与包饺子同时进行，)
(4)评比
① 最快包了最多饺子的同学可评为“包饺子能手”。
② 由各评委评出“最标致饺子”与“最有勇气活着的饺子”，并将饺子与创作者合照。
(5)游戏互动
组织人员在活动期间组织同学们玩互动游戏，如传话游戏、吃饺子比赛等。
(6)吃饺子，发礼物(礼物待定)
在规定的1分钟内吃掉最多饺子的同学、猜谜语正确的同学和“包饺子能手”等各个活动胜出者有机会得到礼品。
五：由部长做最后的活动结束陈词。
六：活动结束后派同学打扫所用班级卫生。
七：注意事项：
1、 注意人身安全，小心使用电器等用品。
2、 不得损坏所用班级的物品。
3、 不得浪费粮食。
