端午节包粽子活动方案 篇一
端午节是中国传统节日之一,也是一个家庭团聚的时刻。为了让孩子们更好地了解和体验中国传统文化,我们计划组织一场粽子包制活动。通过亲自动手包粽子,孩子们能够感受到传统文化的魅力,同时也增进了亲子之间的感情。
活动时间:端午节当天上午9点至11点
活动地点:学校操场
活动流程:
1. 活动开始时,我们将为孩子们介绍端午节的来历和粽子的制作过程,让他们对活动有一个初步的了解。
2. 孩子们将被分成小组,每个小组由一名家长或老师带领。每个小组将被分配一个工作台和一份粽子制作材料。
3. 在老师或家长的指导下,孩子们将学习如何将糯米团裹入竹叶中,并用绳子扎紧。他们还可以根据自己的喜好,在糯米团中加入肉馅、红枣、豆沙等馅料。
4. 孩子们会在活动期间学习不同的包粽子技巧,如扎结、绕线、切割等。
5. 包粽子完成后,孩子们可以选择将自己制作的粽子带回家与家人一起品尝,或者将其捐赠给有需要的人。
活动目标:
1. 增加孩子们对中国传统文化的了解和兴趣,提高他们的文化自信心。
2. 培养孩子们的动手能力和合作精神,通过小组合作完成包粽子的任务。
3. 增进家庭成员之间的感情,让孩子们和家人一起参与到传统节日的庆祝活动中。
4. 培养孩子们的创造力和想象力,通过在粽子中加入不同的馅料,激发他们对美食的热爱。
5. 培养孩子们的责任感和公益意识,通过捐赠粽子,让他们学会关爱他人。
通过这次包粽子活动,我们希望孩子们能够更好地了解和传承中国传统文化,同时也能够享受到亲子之间的温馨时刻。让我们一起度过一个有意义的端午节吧!
端午节包粽子活动方案 篇二
端午节是中国传统节日之一,也是一个家庭团聚的时刻。为了让孩子们更好地了解和体验中国传统文化,我们计划组织一场粽子包制活动。通过亲自动手包粽子,孩子们能够感受到传统文化的魅力,同时也增进了亲子之间的感情。
活动时间:端午节当天上午9点至11点
活动地点:学校操场
活动流程:
1. 活动开始时,我们将为孩子们介绍端午节的来历和粽子的制作过程,让他们对活动有一个初步的了解。
2. 孩子们将被分成小组,每个小组由一名家长或老师带领。每个小组将被分配一个工作台和一份粽子制作材料。
3. 在老师或家长的指导下,孩子们将学习如何将糯米团裹入竹叶中,并用绳子扎紧。他们还可以根据自己的喜好,在糯米团中加入肉馅、红枣、豆沙等馅料。
4. 孩子们会在活动期间学习不同的包粽子技巧,如扎结、绕线、切割等。
5. 包粽子完成后,孩子们可以选择将自己制作的粽子带回家与家人一起品尝,或者将其捐赠给有需要的人。
活动目标:
1. 增加孩子们对中国传统文化的了解和兴趣,提高他们的文化自信心。
2. 培养孩子们的动手能力和合作精神,通过小组合作完成包粽子的任务。
3. 增进家庭成员之间的感情,让孩子们和家人一起参与到传统节日的庆祝活动中。
4. 培养孩子们的创造力和想象力,通过在粽子中加入不同的馅料,激发他们对美食的热爱。
5. 培养孩子们的责任感和公益意识,通过捐赠粽子,让他们学会关爱他人。
通过这次包粽子活动,我们希望孩子们能够更好地了解和传承中国传统文化,同时也能够享受到亲子之间的温馨时刻。让我们一起度过一个有意义的端午节吧!
端午节包粽子活动方案 篇三
一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,承中华传统,也使各位员工在游戏互动中感受节日的快乐,体味美好生活,公司现决定举办“迎端午包粽子比赛活动。
主题:“迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品粽子,承中华传统”
一、比赛时间、地点、对象
时间:20xx年6月20日下午14:30开始
地点:活动室
参加对象:全体员工
二、比赛准备事项
1、事前做好相应数量的大米、馅的配料及包扎的柴绳、粽叶准备。
2、以40人为份数(八个小组),做好盛米、馅、柴绳、粽叶分放和放粽子容器的准备。
3、比赛结束后帮助煮熟粽子
4、做好比赛场地和观众区域的布置安排,准备100—150个左右煮熟好的粽子(品尝用);
5、学习包粽子的各项物品的准备;
6、赛前参赛选手务必做好个人卫生
三、比赛规则
1、每位选手分发1.5斤糯米,10块馅肉,参赛选手需要在规定30分时间内用以上材料包出大小均一粽子,形状不限;
2、包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。
3、以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准,评选个人奖。
四、奖项设置
一等奖:一名
二等奖:3名
参与奖:参赛选手
五、学包粽子
另设一个学习包粽子的区域,包粽子高手手把手传授,欢迎大家积极参与。
端午节包粽子活动方案 篇四
一、活动主题:
“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福”。
农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地过节的习俗是类似的:没到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,自己动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果,何乐而不为呢?
二、活动目的:
1、通过亲手包粽子,让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。
2、在传统佳节―端午节来临之际,让公司同仁一起过节,增进同事之间的交流,也互相送上节日的问候。
3、体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。
三、活动时间:
20xx年6月21日12:30~15:00
四、活动地点:
公司大厅会议室
五、活动流程:
1、前期准备:
提出方案,讨论具体事宜,如准备自制的数量(或人均准备多少数量),预计煮熟的数量,活动过程控制等。搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。
确定本次活动的费用预算。材料准备负责人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。
2、包粽子阶段:
组织公司同仁积极参与活动。鉴于公司同仁对包粽子的`过程或了解或不了解,提供相应的视频或者说明文档,供包粽子过程中学习借鉴。
公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签,画上喜欢的logo,互相赠与。
3、活动后期:
由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。
由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。
六、包粽子的步骤:
若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。
漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。
七、粽的烹煮:
煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。在煮粽过程中不要添生水后勤工作总结。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
八、粽子配茶的学问:
如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。如
果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感。
端午节包粽子活动方案 篇五
一、活动主题
粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福
二、活动目的
1、通过亲自动手包粽子,让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。
2、在端午节来临之际,让员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。
三、活动时间
20xx年6月21日下午17:30—18:30
四、活动地点
食堂门口
五、活动流程
(1)前期准备
①提出方案,由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论
②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)
③联系食堂场地,并确定预算
④申请并由宣传部负责制作海报,进行宣传
(2)购买材料:
花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;
(3)器具准备:
盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等。
(4)处理材料:
糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子
(1)集合:参赛员工按既定时间到食堂。
(2)开始制作:鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练,请教了食堂的人员,在她的指导下总结包粽子方法如下:
a、取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。
b、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后,员工便可自己动手包粽子,期间可以向阿姨询问相关细节,以便更好地完成。
(3)制作结束:由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
(4)评比规则:每组分配相同数量的粽子叶与其它材料,比赛开始后,哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净,则评定该组获胜
3、煮粽子、分发
在食堂晚饭后空余时间,负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。
六、预算
横幅
花生米10元
葡萄干10元
红豆15元
红枣20元
蜜枣15元
咸菜10元
白糖10元
蒸米粉10元
食用碱5元
酱油5元
粽叶20元
糯米50元
肉30元
水果10元
棉线5元
合计225元
七、注意事项
1、各参赛员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。
2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。
端午节包粽子活动方案 篇六
为了有效地利用端午节传统节日这个契机,弘扬中华民族的优秀文化,同时提前营造庆祝新中国成立**周年的良好氛围,根据区文明办、街道的统一部署,根据社区实际,特制定端午节活动方案如下:
一、指导思想
利用端午节这个传统节日,深入挖掘端午节的深厚文化内涵,广泛开展群众性民风民俗、体育健身、爱国主义、绿色环保和科普宣传活动,引导民众,尤其是社区青少年进一步了解传统节日,认同传统节日,喜爱传统节日,过好传统节日,全面动员社区单位员工、居民群众,以更加饱满的热情投身到人民满意城市创建活动中。
二、活动形式
1、“粽子传爱心”主题活动。在社区党总支的带领下,以社区志愿者为活动主体,亲自为社区的孤寡老人、低保人员、残疾人和老党员送去节日的祝福与问候,并带去了自己买的粽子、皮蛋和咸蛋,与他们一起提前过一个快乐的端午节。
2、节日民俗宣传活动。社区将通过市民学校、“座谈会”、宣传板报等多种形式宣传端午节的来历,通过包粽子等活动让人们亲身体验节日习俗,感受传统文化魅力。
3、“经典诵读”主题活动。以社区党总支和社区关工委为中心,组织党员和社区青少年,开展吟诵屈原诗歌、屈原词章的活动,从而弘扬爱国精神,赞颂美丽星城。社区将以吟诵古今经典名作为主要表现形式,掀起缅怀屈原爱国主义精神,歌颂和谐盛世的热潮。
三、活动要求
1、高度重视。社区将结合实际,制定切实可行的“我们的节日。端午节”活动方案,努力营造和谐、祥和的节庆气氛。
2、信息报道。社区会第一时间把“我们的节日。端午节”主题文化活动的相关活动信息上报街道,做到宣传到位。
3、创新形式。社区将开展广泛宣传,充分发挥群众的主体作和主动精神,把群众发动起来,参与进来,开展形式多样的活动,使群众成为节日活动主角。