暑假学会了炒菜作文 篇一
暑假学会了炒菜作文
暑假是一个放松和学习的好时机,今年暑假我决定学会炒菜。炒菜不仅可以满足我的口腹之欲,还可以让我锻炼自己的独立生活能力。通过学习和实践,我不仅掌握了一些基本的炒菜技巧,还发现了炒菜的乐趣。
在开始学习之前,我首先了解了一些基本的炒菜知识。我学会了如何选择新鲜的食材,如何切菜和调味料的搭配。通过观看视频和阅读菜谱,我对炒菜的步骤和技巧也有了一定的了解。
接下来,我开始实践炒菜。我先从简单的菜品开始,比如炒鸡蛋和炒青菜。这些菜品的制作过程相对简单,适合我这个初学者。我按照视频和菜谱的指导,一步步地进行操作。虽然刚开始的时候有些手忙脚乱,但是随着经验的积累,我的炒菜技巧也逐渐提高了。我学会了掌握火候,控制油量和调味品的使用。每一次的尝试都是一次学习的机会,我通过不断的实践,发现了自己的炒菜风格。
随着时间的推移,我开始尝试更加复杂的菜品。我学会了炒饭、炒面、宫保鸡丁等多种菜品。每一道菜品都需要不同的烹饪技巧和调料搭配,我通过不断的尝试和总结,逐渐掌握了这些技巧。炒菜不仅是一种烹饪技术,还是一种创造力的释放。我开始尝试自己的炒菜创意,加入一些自己的特色调料和食材,让菜品更加丰富多样。
通过学习炒菜,我不仅学会了一种烹饪技巧,还培养了自己的耐心和细致观察力。炒菜需要不断的调整火候,不断的尝试和调整。我也注意到了食材的新鲜度和质量对于菜品味道的影响。炒菜让我更加关注食物的细节,让我对食物有了更深层次的理解。
暑假学会了炒菜,不仅让我掌握了一项实用的生活技能,还让我发现了烹饪的乐趣。炒菜不仅是一种满足味蕾的方式,更是一种表达情感和创造力的方式。通过炒菜,我可以展示自己的想法和创意,让食物变得更加美味和有趣。
暑假学会了炒菜作文 篇二
暑假学会了炒菜作文
暑假是一个充满机会和挑战的季节,今年暑假我决定学会炒菜。炒菜不仅可以满足我的口腹之欲,还可以让我发展创造力和创业的潜力。通过学习和实践,我不仅掌握了一些炒菜的技巧,还发现了炒菜的商机。
在开始学习之前,我首先了解了一些基本的炒菜知识。我学会了如何选择新鲜的食材,如何切菜和调味料的搭配。通过观看视频和阅读菜谱,我对炒菜的步骤和技巧也有了一定的了解。
接下来,我开始实践炒菜。我先从简单的菜品开始,比如炒鸡蛋和炒青菜。这些菜品的制作过程相对简单,适合我这个初学者。我按照视频和菜谱的指导,一步步地进行操作。虽然刚开始的时候有些手忙脚乱,但是随着经验的积累,我的炒菜技巧也逐渐提高了。我学会了掌握火候,控制油量和调味品的使用。每一次的尝试都是一次学习的机会,我通过不断的实践,发现了自己的炒菜风格。
随着时间的推移,我开始尝试更加复杂的菜品。我学会了炒饭、炒面、宫保鸡丁等多种菜品。每一道菜品都需要不同的烹饪技巧和调料搭配,我通过不断的尝试和总结,逐渐掌握了这些技巧。炒菜不仅是一种烹饪技术,还是一种创造力的释放。我开始尝试自己的炒菜创意,加入一些自己的特色调料和食材,让菜品更加丰富多样。
通过学习炒菜,我不仅掌握了一种烹饪技巧,还发现了炒菜的商机。炒菜是一个热门的行业,人们对于美食的需求不断增长。我注意到了身边很多人都喜欢吃外卖,而外卖中的炒菜种类又相对有限。我开始思考,是否可以开一家以炒菜为主题的小店,为人们提供更加多样化的选择。通过炒菜,我可以展示自己的想法和创意,让食物变得更加美味和有趣。
暑假学会了炒菜,不仅让我掌握了一项实用的生活技能,还让我发现了创业的潜力。炒菜不仅是一种满足味蕾的方式,更是一种表达情感和创造力的方式。通过炒菜,我可以为他人带来美味和快乐,为自己创造商机和成就感。我相信,通过不断学习和实践,我可以在炒菜的道路上走得更远。
暑假学会了炒菜作文 篇三
在一个阳光明媚的上午,妈妈要教我炒菜,我高兴极了,抱着妈妈的腰说:“妈妈万岁!妈妈万岁!”
开始学炒菜了,妈妈要我先围上围裙,看她炒一遍,妈妈放的什么调料我都认真的记下来了,该我亲自下手了,我先把油倒进了过里,最后把那些调料一一地放进去,就去客厅看书了,过了一会儿,我突然闻到了一股糊味,我连忙飞奔到了厨房,菜已经糊了,我泄气的对妈妈说:“妈妈,我不要学了,实在是太难了!”妈妈笑着多我说:“不经历风雨,怎能见彩虹,继续练吧!”爸爸也鼓励我说:“对呀!世上无难事,只要肯攀登。滴水能把石穿透,万事功到自然成!”听了爸爸妈妈的话,我鼓起勇气,继续加油!然后,我又做了一遍,这一遍,我不乱跑了,细心地看着锅里的菜,该翻身的时候就翻身,果然,成功了,我高兴的叫了起来:“我成功了!我成功了!”
妈妈尝了一口,说道:“哦!味道不错嘛!”
我高兴地说:谢谢师傅的指导,才让我做出可口的饭菜。”
我学会了炒菜,也帮了家里许多忙,爸爸妈妈还给我起了个绰号,叫“做菜小能手”呢!
暑假学会了炒菜作文 篇四
今天,妈妈教我炒菜。妈妈说::“炒菜要认真,不能分神。”
我把妈妈的话牢牢地记在心里,然后,妈妈站在我的身旁亲自指导我。我就 开始学炒菜了。我先下一点油,再下一点蒜头。大约等一分钟,等油和蒜头粒变成金黄色后,我就把菜放下去。这时锅里不停地发出“噼噼啪啪”的响声,我吓了一 跳。妈妈赶快用铁铲翻炒。我就按照妈妈的要求反复翻炒着菜,然后下一点水,再下一小勺盐和一勺鸡精。盖上盖子。这时锅里直冒白烟,妈妈说:“太干了,快喷 一点水,要不。菜吃起来太老了。”我按照妈妈说的喷一点水,三分钟过后,菜就熟了。
爸爸和爷爷进来了,我就请爸爸和爷爷来尝尝我的手艺。他们吃了,连声说:“好吃,太好吃了。”爷爷还竖起大拇指夸我呢。我的心里美滋滋的。
这一天,我终于亲自下厨学会炒菜。我真高兴。
暑假学会了炒菜作文 篇五
人人都有不会做的事,人人都有刚学的第一次,我也不例外,我要说的一件非常满意学会了的事情的话,那就非炒土豆丝不可啦!
妈妈跟我讲了大概的流程:1。先把土豆的皮削了,但这个我妈妈怕危险,就已经帮我做好了,2。把土豆切成土豆丝啦!我一手拿着光溜溜的土豆,一点也不敢轻易放松,因为一放松,就会让滑滑的小土豆落到地下,我一咬牙,呼!土豆终于被我按到了拍板上了,哈,看我刀风暴,三下五除二就搞定啦!3。切好葱姜蒜,开火,放油,眼看着就要下锅了,可这里却出现了一个大问题,刚刚妈妈拦住我,对我讲不可着急,要慢慢按次序放调料,油开之后放入葱姜蒜稍微煸出香味,然后将土豆加入,继续翻炒,可就在我把所有的调料加入之后,我却说什么也不肯将土豆倒时锅里,心里想”一旦油溅到我身上怎么办?一定会烫一个大包!“可是我想也没用了,在这千钧一发之际,我一闭眼,一咬牙,一跺脚,把土豆丝全部倒入锅中,就在我定睛一看的时候,我下巴壳差点脱臼,因为我看到我将土豆丝只倒进了一半,另一半全歪七裂八的倒在了铁锅的旁边,幸亏妈妈眼疾手快,迅速收拾了残局,哈哈,将外面土豆丝重新洗了之后又放进了锅里,我翻炒着,心里想:”妈妈平时每次都做二三个菜,多么不容易呀,以后我要好好孝敬妈妈!“我学会了炒菜我学会了炒菜……终于,这清炒土豆丝历经千辛万苦做成了,回头想一想,其实,也没有我想像的那么可怕,那么难,反而是无比的快乐!
土豆丝上桌啦,跟爸爸妈妈一起分享我这心惊肉跳之后炒成的土豆丝,哈!这聚集了我所有的汗水的土豆丝,得到了爸爸妈妈一致的赞美,味道还真不错,我学会了炒菜我无比的自豪!
暑假学会了炒菜作文 篇六
我一直都想让妈妈教我做道“拿手菜”。可她总说:“你太小了,等以后我再教你。”今天,老师让家长教我们学做菜,哈哈,老师和我真是心有灵犀啊!
妈妈教我做的菜是——爆炒菜花。我提前准备了菜花、葱、姜、辣椒等食材。首先,我学着妈妈的样子切菜花,可是刀好像不愿意和我做朋友似的,拿起来有千斤重,切起来更是困难。过了好大一会儿,我才把菜花切好,感觉手都快要累断了,但是菜花却有大有小,形态万千,令人忍俊不禁。我按照妈妈的指示,烧了一锅开水,给菜花烫了一个热水澡,乳黄色的菜花一朵又一朵,干净又可爱。
接着,我往锅里倒入油,等油热了,将切好的辣椒、葱、姜等配料放到锅里,耳边立刻传来了“噼里啪啦”的响声,多像在举办一场演奏会啊!炸开的香气也扑鼻而来。焯好的菜花入锅后,“音乐声”就更猛烈了。我不停的翻炒,但是铁铲极不配合,总是不按路线走,我觉得自己的动作简直笨拙到了极点。快出锅时,我倒入酱油提色、撒上盐和味精调味。这道菜费了九牛二虎之力终于做好啦,我长长的吁了一口气!
把菜端上桌,我尝了尝,嗯,火候过了,有点绵软,不太脆。味道虽然没有妈妈做的好吃,但是我还是挺满足的。
原来,做菜没有我想的那么简单。这番辛苦,让我懂得了勤能补拙、熟能生巧的意义。可见,无论做什么事,我都要刻苦练习,才能让自己得到更好的成长!