染雾美味的腊八粥作文 篇一
腊八粥是中国传统节日的美食之一，也是冬季温暖身心的佳品。每年的腊月八日，家家户户都会煮上一锅热腊八粥，让人们在严寒的冬日里感受到温暖与幸福。
腊八粥的制作过程并不复杂，但需要一些耐心和细致。首先，我们需要准备好各种材料，包括糯米、红豆、花生、莲子、枸杞等。这些材料既能增加腊八粥的口感，又能提高其营养价值。接下来，将这些材料淘洗干净后，将糯米浸泡数小时，以便使其更加糯软。
然后，将浸泡好的糯米放入锅中，加入足够的水，以保证煮出的腊八粥浓稠可口。待水开后，将红豆、花生、莲子等其他材料一同倒入锅中，再加入适量的冰糖，慢慢熬制。熬制的过程需要不断搅拌，以免糊底或粘锅。当粥快要煮熟时，可以加入一些枸杞，增添颜色和口感。
等到腊八粥煮熟后，我们可以根据个人口味加入适量的盐和奶精，使其更加香甜可口。最后，将煮好的腊八粥装入碗中，撒上一些花生碎和枸杞，增加美感。
一碗热腊八粥端上桌，散发出浓郁的香气，让人垂涎欲滴。喝下一口，暖意顿生，犹如被春风轻轻拂过。腊八粥的口感糯软香甜，红豆的细腻味道和花生的香醇味道交织在一起，让人回味无穷。吃完一碗腊八粥，整个身体仿佛被温暖包围，心情也变得舒畅愉悦。
除了美味可口，腊八粥还有许多营养价值。糯米富含维生素B和蛋白质，对身体的生长发育和健康维护起着重要的作用。红豆和花生则富含丰富的蛋白质、脂肪和维生素E，有助于增强免疫力和提高抗氧化能力。莲子和枸杞则有益于肝肾功能，对身体的滋补作用不可小觑。
腊八粥不仅是一道美食，更是一种文化和情感的传承。在寒冷的冬日里，一家人围坐在一起，分享着腊八粥的美味，不仅让人感受到温暖，也让亲情更加浓厚。腊八粥的制作过程虽然简单，但其中蕴含着对家庭和谐的祝愿，也象征着人们对美好生活的向往。
让我们一起品味这美味的腊八粥，感受其中的温暖和幸福吧！
美味的腊八粥作文 篇二
腊八粥是中国传统节日的美食之一，也是冬季温暖身心的佳品。每年的腊月八日，家家户户都会煮上一锅热腊八粥，让人们在严寒的冬日里感受到温暖与幸福。
腊八粥的制作过程并不复杂，但需要一些耐心和细致。首先，我们需要准备好各种材料，包括糯米、红豆、花生、莲子、枸杞等。这些材料既能增加腊八粥的口感，又能提高其营养价值。接下来，将这些材料淘洗干净后，将糯米浸泡数小时，以便使其更加糯软。
然后，将浸泡好的糯米放入锅中，加入足够的水，以保证煮出的腊八粥浓稠可口。待水开后，将红豆、花生、莲子等其他材料一同倒入锅中，再加入适量的冰糖，慢慢熬制。熬制的过程需要不断搅拌，以免糊底或粘锅。当粥快要煮熟时，可以加入一些枸杞，增添颜色和口感。
等到腊八粥煮熟后，我们可以根据个人口味加入适量的盐和奶精，使其更加香甜可口。最后，将煮好的腊八粥装入碗中，撒上一些花生碎和枸杞，增加美感。
一碗热腊八粥端上桌，散发出浓郁的香气，让人垂涎欲滴。喝下一口，暖意顿生，犹如被春风轻轻拂过。腊八粥的口感糯软香甜，红豆的细腻味道和花生的香醇味道交织在一起，让人回味无穷。吃完一碗腊八粥，整个身体仿佛被温暖包围，心情也变得舒畅愉悦。
除了美味可口，腊八粥还有许多营养价值。糯米富含维生素B和蛋白质，对身体的生长发育和健康维护起着重要的作用。红豆和花生则富含丰富的蛋白质、脂肪和维生素E，有助于增强免疫力和提高抗氧化能力。莲子和枸杞则有益于肝肾功能，对身体的滋补作用不可小觑。
腊八粥不仅是一道美食，更是一种文化和情感的传承。在寒冷的冬日里，一家人围坐在一起，分享着腊八粥的美味，不仅让人感受到温暖，也让亲情更加浓厚。腊八粥的制作过程虽然简单，但其中蕴含着对家庭和谐的祝愿，也象征着人们对美好生活的向往。
让我们一起品味这美味的腊八粥，感受其中的温暖和幸福吧！
美味的腊八粥作文 篇三
今天是农历十二月初八，是我们常州地区家喻户晓的腊八节。
一大清早，天还蒙蒙亮的时候，我在被窝里就闻到了一股香喷喷的味道，好像是花生?是排骨?还是……闻着香味，我赶紧起床，看到妈妈正在忙前忙后，我只好自己去寻找香味的来源。
餐桌上，妈妈已放了一碗热气腾腾的腊八粥。看上去就很诱人：绿色的粥，里面有黑米、薏米、排骨、青菜、桂圆、黄豆、绿豆和大豆。我急忙呈一勺往嘴里送，哇!好烫!不过味道又香又鲜!黑米和薏米很软，黄豆很有嚼劲，排骨的香味最是浓烈。
妈妈看我吃得正香，就问我腊八粥的'来历。腊八也有来历?我怎么答不上来?没办法，我只好自己找答案，终于看到了一个有关腊八粥的来历：原来，相传，明太祖朱元璋小时候生活极为艰苦。一天，他到一户人家偷东西吃，结果被抓住了，还被关在一间破屋子里。朱元璋饿的前胸贴后背。他四下找东西吃。结果，他以外的在老鼠洞的旁边发现了玉米、大豆、绿豆等物。他用这些东西洗干净后煮成了一锅粥。味道非常棒。当了皇帝之后，朱元璋就把这粥赐名‘腊八粥’。从此以后，每年的腊月初八，每人都要吃‘腊八粥’，也就把这一天称为‘腊八节’。
今年的腊八节我不仅享用了美味的腊八粥，还学到了知识，真好!
美味的腊八粥作文 篇四
我时时盼望着腊八节的到来，困为只要腊八节一到，奶奶就会熬一大锅腊八粥，供我们一家人吃。
腊八节吃腊八粥还有一段传说哩！明朝的开国皇帝朱元璋年轻时，生活很贫
穷，有一次被捕入牢房，在牢房中吃尽了苦头。一天，朱元璋无意中从一个老鼠洞中挖出了许多杂粮，他如获至宝，把挖出来的杂粮放到破锅里熬了一锅粥，美美地吃了一顿。后来，他当上了明朝的皇帝，整天好吃好喝，可他总是想起在牢房中吃得那一锅粥，那一天正好是腊月初八。于是，他宣告天下，每年腊八这天家家户户都要吃粥，所以腊八节吃腊八粥的习俗流传至今。
做腊八粥需要各种材料，黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等。
材料准备好了，奶奶半夜三更就起床，我也会猫在被窝里兴致勃勃地看奶奶做腊八粥。奶奶打开高压锅把试先浸泡了一天的各种杂粮放进去，倒上水，熬大约1个多小时，粥熬好了，再洒上白糖。这时，我这个名副其实的小馋猫，就赶紧扑到腊八粥前吃起来，“啊！这粥真是香气浓郁、甜而不腻、柔软爽口啊！”我边吃边赞叹着，一家人也都围上来，你一口我一口地吃起来。一瞬间，温暖流通我的心头。
每次想起奶奶做的腊八粥，我这只小馋猫就要掉口水了！每次想起那一家人其乐融融地吃腊八粥的场面，我就想每天都过腊八节。
美味的腊八粥作文 篇五
从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。 这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆……
从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。
这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有多的还分送给邻居和亲友。
母亲说：这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行，因为借此机会，清理厨柜，把这些剩余杂果，煮给孩子吃，也是节约的好办法。最后，她叹一口气说：“我的母亲是腊八这一天逝世的，那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后，赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭，还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥，现在我每年还煮这腊八粥，不是为了供佛，而是为了纪念我的母亲。”
我的母亲是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是农历腊八!那时我已有了自己的家，为了纪念我的母亲，我也每年在这一天煮腊八粥。虽然我凑不上十八种干果，但是孩子们也还是爱吃的。抗战后南北迁徙，有时还在国外，尤其是最近的十年，我们几乎连个“家”都没有，也就把“腊八”这个日子淡忘了。
