染雾炖鸡腿作文 篇一
炖鸡腿是一道美味可口的家常菜。它不仅味道鲜美，而且营养丰富。今天，我就来介绍一下制作炖鸡腿的方法。
首先，我们需要准备一些食材。主要的材料就是鸡腿和一些蔬菜，比如胡萝卜、土豆、洋葱等。还需要一些调料，比如盐、酱油、料酒等。在准备食材时，我们要注意选择新鲜的食材，这样做出来的炖鸡腿才会更加美味。
接下来，我们就可以开始炖鸡腿了。首先，我们需要将鸡腿洗净，然后用刀在鸡腿上划几刀，这样可以让调料更容易渗入鸡腿内部，增加口感。然后，将鸡腿放入炖盅中，加入适量的盐、酱油、料酒和姜片，腌制一段时间，让鸡腿更加入味。
接下来，我们需要将蔬菜处理一下。胡萝卜、土豆切成块状，洋葱切成丝状。然后，将蔬菜放入炖盅中，与鸡腿一起炖煮。记得在炖煮的过程中，不要加水，因为鸡腿和蔬菜会释放出足够的水分。我们只需要将炖盅盖好，放入蒸锅中蒸煮即可。
最后，等待炖鸡腿熟透即可享用。炖鸡腿的时间一般为30分钟到1小时，具体时间可以根据个人口感调整。当鸡腿变得酥烂，蔬菜也熟透时，就可以关火了。将炖鸡腿盛出，撒上适量的葱花和香菜，就可以开动了。
炖鸡腿不仅味道鲜美，而且有很多的营养价值。鸡肉富含蛋白质和多种氨基酸，对身体的发育和修复有很好的作用。蔬菜中的维生素和纤维素也能为身体提供充足的营养。因此，炖鸡腿是一道美味又健康的家常菜。
炖鸡腿作文 篇二
炖鸡腿是我家的招牌菜之一。每当家人有特殊的节日或者庆祝活动时，我都会准备一份炖鸡腿来犒劳大家。下面，我就来分享一下我家的炖鸡腿的特别之处。
首先，我在炖鸡腿的调料上下了一番功夫。除了常规的盐、酱油、料酒和姜片外，我还加入了一些特别的调料，比如八角、香叶、桂皮等。这些调料不仅能增加炖鸡腿的香气，还能让口感更加丰富。另外，我还会加入一些糖，这样可以增加鸡腿的甜味，更加开胃可口。
其次，我在炖鸡腿的时间上也有所不同。一般情况下，炖鸡腿的时间为30分钟到1小时，但我会选择更长的时间来慢慢炖煮。我认为，足够的时间可以让鸡腿更加入味，肉质也会更加酥烂。所以，我通常会选择炖煮2小时左右，这样做出来的鸡腿更加美味可口。
最后，我还会在炖鸡腿的配菜上下功夫。除了常见的胡萝卜、土豆、洋葱外，我还会加入一些其他的蔬菜，比如青豆、玉米等。这样不仅能增加色彩，还能增加口感的层次感。另外，我还会加入一些香菇和黑木耳，这样可以增加炖鸡腿的口感和营养价值。
总之，我家的炖鸡腿在调料、时间和配菜上都有一些特别的地方。每当我端上一盘香喷喷的炖鸡腿时，家人们总是赞不绝口。炖鸡腿不仅是一道美味可口的家常菜，更是我们家庆祝和团聚的象征。
炖鸡腿作文 篇三
今天我十分的开心，因为我又学会了做一道菜了，这道菜的名字叫做咖喱洋葱炖鸡腿。其实这个菜肴的做法非常的简单，你需要要跟着我的步骤去一起做，一步一步来，就可以做出一道十分美味可口的炖鸡腿，让我们大家一起来看看吧，首先我们需要准备的食材有鸡腿四个，四分之一的咖喱块，半个洋葱，以及少许的干辣椒和大蒜。
做法是我们首先把鸡腿给放入锅中，然后再往我们的锅中倒入少量的水，等水开了以后把液化气给关了，之后我们把漂浮的泡沫给去掉，再把鸡腿捞出来，用刀给它切几道口子，这样在我们炖鸡腿的时候就可以更加的入味了。我们此时再把准备好的洋葱和干辣椒还有大蒜给切一切，就可以开始下面的步骤了。
我们只需要把油倒入刚刚洗完的锅中，再把咖喱块给加进去翻炒，就这样把咖喱块炒到变了颜色以后，把之前的四个鸡腿给下入锅中，就这样让咖喱的颜色把鸡腿给掩盖，之后我们就可以把刚才弄好的干辣椒洋葱还有大蒜给下入锅中继续翻炒一番，就这样我闻到了咖喱浓郁的香味以及其它的辅助的香料的味道。很快炒好以后，我便往锅中加入了清水，加水的位置只需要刚刚好把鸡腿给淹没了就可以了。我把液化气调到中小火，让这四个鸡腿在锅里面慢慢地炖二十分钟。
很快二十分钟就过去了，我打开锅盖，这鸡腿的香味十分的诱人就这样我把这四个咖喱炖的鸡腿给呈了起来，我一下子就吃了两个，鸡腿的味道真是太美味了。
炖鸡腿作文 篇四
那天晚上我们去了北京王府学校，在那里，我们看到了一场“偷鸡腿”表演，让我们笑掉了大牙。
是谁在偷鸡腿呢？唉！还不是朱青青嘛！那天的饭菜挺丰盛的，有好多好吃的东西，但最最让我们高兴的是――啊！每个碗里，都有一个鸡腿！这让我们激动得不得了，一直都舍不得吃。然后，朱青青出去了一趟，这没什么好说的，她有可能是上厕所，也有可能洗手，但最重要的一点是：她回来时，手里拎着一只鸡腿，飞速跑了过来，“呦！”陈老师说，“你还挺厉害啊！”我们几个更是羡慕得不得了，但是一想到还可以再要鸡腿，我们一起欢呼。我和白杨赶快把鸡腿啃了几口，决定再去要鸡腿，哼哼，如果不赶快去要，等鸡腿没了，想要也要不成喽！
我和白杨飞快跑去，对那人说要鸡腿，他笑了笑说：“一人只能要一只鸡腿。”“那，”白杨说，“我同学就有两个――”“啊？谁说的？你同学是谁啊……”我和白杨见要不到，灰溜溜地回去了。心想：难不成那个人偏心？
回去后，我们说：“唉！那人说一人只能要一个……”“可我就拿到了啊！”朱青青说，“我是什么话也没说，直接拿的。”啊？那不就是偷了吗……
不过，朱青青的举动全被孔叔叔看见了，他吃完饭，看见了我们，马上就哈哈大笑起来，因为这时的朱青青正在大口大口啃鸡腿，陈老师不明白他笑什么，就说：“你看她能吃吧！”孔叔叔听了，笑得更欢了，问他笑什么，他就把朱青青偷鸡腿的过。
炖鸡腿作文 篇五
“嘿，你知道今天中午吃什么吗?”小华拍了拍我的肩膀。“那还用说，一定是我最喜欢的炸鸡腿了!”我两眼发光的回答道。
终于下课了，咦?这是什么味道?我深吸了口气。嗯，空气中弥漫着炸鸡腿的味道。顿时，大家像猎豹一般飞奔出去，快要把我挤扁了!我一下子明白了，立刻抢到了一盒饭。我马上打开饭盒，把鼻子凑近闻了闻，好香啊!看着这个炸的金黄金黄的、外焦里嫩的鸡腿，我不禁吞下了一口口水，肚子咕咕的叫了起来。
我看了看小华，只见他迫不及待的抓起鸡腿，把一大块肉咬下，使劲塞进嘴巴里，仔细的嚼着，不一会儿就咽下去了。他看了看手中的半边鸡腿，义不容辞的把它咬下，大口大口的嚼着。吃完鸡腿的他并没有扔掉骨头。他叮了骨头半天，伤心的啃下了骨头两端的软骨。他得不到满足并把骨头也咬碎了，“咯咯”的声音从耳边传来。把骨头也咬碎的他还不忘把碎骨头的味道吮完。他小心翼翼地把骨头放回盘子里，眼巴巴地望着它，像宝贝一样珍惜它，还盼望着能长出新鸡腿呢!小华又走到小红身边，咽了口口水：“舍不得吃吧，像没吃过鸡腿一样。”小红扬了扬手中的鸡腿，得意的说：“哼!我还有呢，吃不到葡萄就说葡萄酸!”
我也吃了起来。我用左手的食指和拇指夹着鸡腿，用右手不紧不慢的撕下一小块肉，放进嘴巴，像公主一样嚼着这块肉。有一些炸鸡调料落在了我身上，我马上拿出纸巾擦了擦手，把调料掸在地上。我又拿起鸡腿凑近一闻，还是香喷喷的味道。
小华看见我还剩下那么多鸡腿肉，舔了舔，沾满了油的手指头说：“你要是不喜欢吃的话就给我吧。”我给了他个白眼，用双手保护着我的鸡腿，用讨厌的眼神看着他：“你的那份都吃完了，这里不欢迎你!”他像个撒了气的气球一样回去了。
哎，只怪那诱人的鸡腿啦。
炖鸡腿作文 篇六
同学们，你们喜欢吃鸡腿吗？告诉你们我最喜欢吃鸡腿了。
临近吃午饭的时候，我忽然想起了今天是星期三有鸡腿。霎时，我觉得空气里都弥漫着炸鸡腿的香味，我不停地在吸鼻子，好香啊！不用说肚子更是咕咕地叫个不停。我的脑海里立刻浮现出被炸得外焦里嫩的鸡腿，忍不住吞了一口口水。
终于到了吃饭的时候，每个人的盘子里都有一个香喷喷的鸡腿。刘洋二话不说，抓住鸡腿左手右手开干，两手稳抓鸡腿，塞进嘴巴里，嚼了一下，就吞了下去。吃完了鸡腿，但是他没有扔掉，把鸡骨头上的软骨“咔嚓”咬碎了吞进了肚子里，吃完了，他才依依不舍地把咬不碎的鸡骨头扔掉。
李立用自己迅雷不及掩耳的速度吃完了，就连骨头也“咯咯”地咬碎了，这种吃法可真让我佩服啊！哎，他现在也只能眼巴巴地看着盘里的饭和菜。不过，我还是觉得他是在等待盘子里冒出几个又大又香的香甜可口的大鸡腿。
小红是一个典型的淑女，只见她拇指和食指夹着大鸡腿，右手撕开了鸡腿的一块肉。也许是鸡腿的佐料掉在了白裙上，只见她皱着眉头，用手掸了掸裙子，把嘴巴凑近鸡腿慢慢地咬了一口，细嚼慢咽起来。
刘洋不知是什么时候走了过来，他流着口水，问我：“煜翔，你要鸡腿吗？如果不要的话……”他还没有说完，我就喊道：“才不给你呢。”他只好依依不舍离开了。这不能怪他，只怪鸡腿太香了！
