染雾创业计划书小吃范文 篇一
标题：创业计划书小吃范文——开设特色炸鸡店
一、项目背景及市场分析
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，小吃行业正逐渐成为一个热门的创业领域。作为中国传统饮食文化的一部分，小吃以其独特的口味和方便快捷的特点深受人们喜爱。特色炸鸡作为其中的一种小吃，以其鲜嫩多汁、香脆可口的口感成为了消费者的宠爱对象。因此，开设一家特色炸鸡店是一个具有巨大市场潜力的创业项目。
二、项目内容及特色
本项目计划开设一家特色炸鸡店，主要经营多种不同口味的炸鸡产品。我们将采用优质的鸡肉作为原材料，并采用独特的调味配方和独特的炸鸡工艺进行制作，以保证产品的口感和品质。同时，我们还将推出多种不同口味的酱料和配菜，以满足不同消费者的口味需求。店内环境将以简约舒适为主，提供干净整洁的用餐环境，为消费者营造舒适的就餐体验。
三、市场分析
目前，炸鸡市场竞争激烈，但特色炸鸡店在市场上仍然具有较大的发展空间。一方面，特色炸鸡店以其独特的口味和创新的产品吸引了大量消费者的关注和喜爱。另一方面，特色炸鸡店通过不断创新和提升产品质量，能够不断满足消费者的需求，并赢得市场份额。根据市场调研数据显示，目前特色炸鸡店的市场需求仍旧较大，且有持续增长的趋势，因此该项目具有较高的市场竞争力和可行性。
四、运营模式与盈利预测
本项目采用直营模式，通过自主研发的炸鸡产品和特色调味酱料来吸引消费者。同时，我们还将通过线上线下的多渠道推广，提升品牌知名度和市场影响力。预计在项目初期，由于品牌知名度较低，销售额可能会有一定的起伏。但随着市场推广的深入和口碑的积累，我们预计在第一年可以实现盈利，并逐渐扩大市场份额。
五、风险分析与应对策略
在创业过程中，我们也需要面对一些风险和挑战。首先，市场竞争激烈，需要不断创新和提升产品质量，以满足消费者的需求。其次，原材料价格波动可能对成本控制造成一定的压力。针对这些风险，我们将加强市场调研和产品研发，不断提升产品品质和竞争力。同时，我们还将与供应商建立长期稳定的合作关系，以确保原材料的稳定供应和成本的控制。
六、创业团队与投资需求
本项目需要具备一定的创业经验和炸鸡制作技术的团队。在团队组建方面，我们将寻找具备炸鸡行业经验和管理能力的合作伙伴。同时，项目预计需要投资50万元，用于店面租赁、装修、设备采购、原材料采购、人员招聘等方面的支出。
七、项目推进计划
本项目的推进计划分为准备阶段、开业前期准备阶段和开业阶段三个阶段。准备阶段主要是进行市场调研、团队组建和项目规划；开业前期准备阶段主要是店面选址、装修和设备采购等；开业阶段主要是进行产品推广和品牌宣传。预计整个项目的周期为6个月。
创业计划书小吃范文 篇二
标题：创业计划书小吃范文——开设特色饮品店
一、项目背景及市场分析
随着人们对生活品质要求的不断提高，特色饮品行业逐渐成为一个热门的创业领域。特色饮品以其独特的口味和创新的饮品搭配深受人们青睐。因此，开设一家特色饮品店是一个具有巨大市场潜力的创业项目。
二、项目内容及特色
本项目计划开设一家特色饮品店，主要经营多种不同口味的特色饮品。我们将采用优质的原材料，并结合独特的配方和工艺进行制作，以保证产品的口感和品质。同时，我们还将推出多种不同口味的特色饮品，以满足不同消费者的口味需求。店内环境将以时尚舒适为主，提供干净整洁的用餐环境，为消费者营造愉悦的饮品体验。
三、市场分析
目前特色饮品市场竞争激烈，但特色饮品店在市场上仍然具有较大的发展空间。一方面，特色饮品店以其独特的口味和创新的产品吸引了大量消费者的关注和喜爱。另一方面，特色饮品店通过不断创新和提升产品质量，能够不断满足消费者的需求，并赢得市场份额。根据市场调研数据显示，目前特色饮品店的市场需求仍旧较大，且有持续增长的趋势，因此该项目具有较高的市场竞争力和可行性。
四、运营模式与盈利预测
本项目采用直营模式，通过自主研发的特色饮品和创新的饮品搭配来吸引消费者。同时，我们还将通过线上线下的多渠道推广，提升品牌知名度和市场影响力。预计在项目初期，由于品牌知名度较低，销售额可能会有一定的起伏。但随着市场推广的深入和口碑的积累，我们预计在第一年可以实现盈利，并逐渐扩大市场份额。
五、风险分析与应对策略
在创业过程中，我们也需要面对一些风险和挑战。首先，市场竞争激烈，需要不断创新和提升产品质量，以满足消费者的需求。其次，原材料价格波动可能对成本控制造成一定的压力。针对这些风险，我们将加强市场调研和产品研发，不断提升产品品质和竞争力。同时，我们还将与供应商建立长期稳定的合作关系，以确保原材料的稳定供应和成本的控制。
六、创业团队与投资需求
本项目需要具备一定的创业经验和饮品制作技术的团队。在团队组建方面，我们将寻找具备特色饮品行业经验和管理能力的合作伙伴。同时，项目预计需要投资30万元，用于店面租赁、装修、设备采购、原材料采购、人员招聘等方面的支出。
七、项目推进计划
本项目的推进计划分为准备阶段、开业前期准备阶段和开业阶段三个阶段。准备阶段主要是进行市场调研、团队组建和项目规划；开业前期准备阶段主要是店面选址、装修和设备采购等；开业阶段主要是进行产品推广和品牌宣传。预计整个项目的周期为4个月。
创业计划书小吃范文 篇三
第一章 计划摘要
一、计划摘要
中华小吃，博大精深，作为中国源远流长的传统文化文化之一，理应在今日被我们这些后人发扬光大。可是如今，却是一些洋快餐，如肯德基、麦当劳、德克士、华莱士等，充斥着中国乃至全球市场，而没有一家全球连锁的中式快餐店。与洋快餐的高脂肪、高糖类、高热量等对人体不健康的弊端相比，中式快餐更加符合人体膳食平衡的需要，且与洋快餐种类单一、难以翻新的缺点相比，中式快餐种类丰富、品种齐全、物美价廉。党的十七届六中全换提出“促进社会主义文化大发展大繁荣”的口号，而中华小吃作为中国传统文化的一部分，也是社会主义文化。
发展中华小吃，可以响应党的号召，顺应时代潮流，弘扬中华美食、中华文化，在日益成人“越是民族的就越是世界的”的今天，中华小吃定当被发扬光大。正是看到中华小吃在发展规模上的不足，和国民盼望将中华小吃发扬光大的热切心情，我提出了建立中华小吃店的想法。针对本人为应届毕业大学生，资金、经验还很不足，因此，大致规划是从小做起，一步步做大。
第二章 公司介绍
一、创办新企业的思路和情况
小吃代表着人类生活的精致化，随着经济发展，人们生活水平提高，吃在人们生活中占得比例越来越笑，更兼工作繁忙、学习任务众多、生活节奏加快，人们开始更加青睐小吃。中华小吃种类众多，最普通的如小笼包、蒸饺、水饺、小笼包、蒸饺、水饺、馄饨、汤圆、烧饼、油饼、拉面、米线、年糕等，中国又有八大菜系，各大菜系又有各式各样的精致小吃，如北京的驴打滚、北京炸酱面、湖北热干面、湖北云梦鱼面、湖北东坡饼、兰州拉面、河南烩面、山西酿皮、天津煎饼果子、天津狗不理包子、天津蜜麻花、天津桂发祥麻花、南京鸭血粉丝、山东周村烧饼、山东枣庄菜煎饼、山东水煎包、新疆羊肉串、新疆的馕、东北肉火烧、广式月饼、广东荷叶饭、广东鸡仔饼、广东马蹄糕、广东粉果、广东酥皮莲蓉包等。
这些小吃做法简单，方便快捷，容易携带。在中国，自古就有“民以食为天”的说法，相信人们都很愿意品尝中国大江南北的各色小吃中国小吃有很多蒸煮食品，比西式快餐更加有利于人们的健康。相信这些优势条件，将有利于中华小吃快餐店的发展。
二、公司预计成立时间、形式与创立者
中华小吃店，是一家以中华小吃为主要经营产品的店。在这个崇尚健康绿色的年代，人们更希望吃到既丰富可口又健康的快餐食品。在这样一个大趋势下，我们成立了以品种丰富、健康、绿色、低价、快捷为理念的中华小吃连锁店，面向各类顾客，提供周到满意的产品和服务。
企业类型：餐饮业
所在地区：
联系方式：
成立日期：
员工人数：
三、公司投资人背景资料
投资人：某某
资产：5万
四、公司业务范围
中华小吃店坐落于山东省XX市XX公园，是一家以中国各色小吃为主要经营产品的小店。在这个崇尚健康绿色的年代，人们更希望喝到既可口又健康的饮品。在这样一个大趋势下，我们成立了以品种丰富、健康、绿色、低价、快捷为理念的中华小吃店，面向XX公园附近的各类顾客，提供周到满意的产品和服务。
五、企业的目标和发展趋势
通过在XX公园附近的销售，提升品牌影响力和认知度，加快中华小吃店抢占XX市XX区市场的步伐，让中华小吃成为人们新的消费品牌，从而扩大市场，做成连锁规模。
创业计划书小吃范文 篇四
一、创办企业的基本情况
1、企业名称：广式汤品店
2、行业类型：服务
3、行业发展前景：上海拥有巨大的饮食消费市场，有许许多多喜好美食的人，尤其，汤品深受人们的喜爱，其中港澳台及广东人更是如此。
4、主要产品（服务）和经营范围：各品汤料
5、创业者个人情况：本人偏爱各种美食。
6、创业基本条件：项目拟定——广式汤品店
资金部分自筹，部分借贷
场地定于成熟住宅小区和商业圈附近
7、目前存在的困难和打算：目前存在的困难是资金不足，打算自筹资金。
二、项目的市场分析
选择项目的理由：汤品市场尚待开发，属于朝阳行业，好的美食是人们乐于接受的。
选择场地的理由：适合开于成熟小区及商业圈附近，便于发展客户群，扩展市场。
市场调查的基本情况：上海的饮食市场上流行各类排档、小吃，中小型饭店、茶楼在特定的范围内没有特色汤品，而各家饭馆、酒店基本只售家常小菜，其间并无冲突。
市场调查表明：上海的人群普遍重视生活质量，重视饮食质量，对自身健康十分重视，市场潜力巨大。
步行街（200~500米半径范围内），居民住户1000户左右，工薪阶层，大都消费能力较好。生活商圈（500~1000米半径范围内），高档住宅区，居民住户400户左右，消费观念前卫，消费层次高。商圈附近（1000~2000米半径范围内），闹市区约3000户，各种小吃类型众多，没有汤品特色小吃。总体来说市场潜力很大，消费结构合理。
目标客户分析：客户目标锁定为门店周围的住户群以及工作群，客户大都为工薪阶层以及商人、游客、学生。上述客户都具备一定的消费能力。只要服务价格定位适中，相信能得到客户的认同。
竞争对手分析：步行街附近有两家酒店，三家小吃，特色餐饮店，如：吉祥馄饨、肯德基、麦当劳、克里丝汀西饼店都座落于此，说明此地消费能力很强，是商家必争之地。虽然有众多的竞争对手，但我们的服务项目不同，所以这些竞争对手从同业竞争上来说并不成为对手。
产品（服务）的市场定位：服务定位于餐饮行业中档价格。以优质的产品以及优质的服务来赢得客户。
三、市场营销
产品服务特色产品推荐特点成本价销售价
沙参玉竹粟米老鸡汤营养、可口、美味、滋补8元16元
竹笋莲子石斑鱼汤鲜美、营养丰富、滋补、养颜10元18元
火腿冬菇鸡鸡蒸饭营养丰富、鲜美可口8元15元
促销方式：会员制、假期优惠制、礼品促销制、送货上门、广告促销制
分销渠道：通过门店增设组成连锁。
竞争有利条件：相关行业相对较少，有自己的特色，在成熟商圈发展容易吸引客户。
四、企业组织机构
编号岗位名称人数岗位工作内容薪资额度其他
1店主兼经理1全权负责1000
2厨师2汤品烹制1200元
3服务生2送货及大堂服务800元
企业组织机构和管理措施：管理措施方面，采用考勤制和赔偿制、提成制，有利于提高员工的工作积极性，用心做好自己的工作。
五、经济分析
投资额预算和资金筹措计划：
1、加盟投资5万元，其中加盟费2万元，保证金2万元，一万用于购置广式汤品的餐饮用具。
2、流动资金预测，其中
①开办费万元，包括广告宣传万元，装修万元。
②添置店内柜台及汤品原材料1万元。
③3个月开支流动资金预计2万元，其中3个月租金万元，工资万元，日常开支万元。
④不可预计费用万元。
六、风险因素分析
风险因素分析：
1、场地选择风险较大
2、人员使用
3、产品质量的保证
4、对周围人群消费能力的评估。
风险防范对应措施：
1、场地选择可请专业人士进行挑选
2、人员使用上要认真筛选，定期进行培训
3、产品质量要从源头上把关，认真做好每道工序
4、做好充分的市场调研，对人群的消费能力有足够估计。
七、企业开办期经营目标
1、根据市场预测，开业后3个月内尽力完成日均售出量达到300份，第6—9月完成900份。第一年基本能够保平，稍有盈余。着力于稳定客户，培养会员，稳定企业制度。
2、第二年和第三年以发展为主，发展个人消费的同时开展团体消费的发展，使营业额达到资金累积，以便开发其它门店。
创业计划书小吃范文 篇五
①感性创业者。多属感情用事型，常被某些经营成功的店面吸引，对开店过于乐观。
②理性创业者。又可分为两类：一是水到渠成型，这类人拥有专业技能，从基础做起，慢慢积累;二是停、看、听型，他们不急于投入，想通过各种渠道进行了解，找寻最好的投资方式。
2.开店成功率有多高专家认为，店面经营成功之道，“技术”是基本的生存条件;真正能让店面落地生根，充足的竞争力也是不可或缺的;留意市场讯息，关注新形态消费文化及特性，才能在消费者偏向理性思考的情形下，免于落入削价竞争的恶性循环中。
3.开什么样的店①若你浑身充满创造力，内心热情如火，外表光芒万丈，可考虑经营自助火锅店、传统小吃店、便当外送等餐饮服务业。
②若你酷爱精致有品位的物品，二手精品店、手工艺专卖店及小型咖啡屋，能让你一展雄才。
③若你极度敏感，有爱家、恋家情结，托儿所、幼儿园将是你的最爱。
④若你常常跟着感觉走，时时设身处地地为人着想，宠物店、花店、园艺店正需要你这种特性。
4.用什么方式开店是单打独斗，自己开店?或是邀亲友合伙?抑或是入主加盟体系，由总部提供开店资源?专家认为，若所开设的店面，与过去工作经验有关，并曾担任经营管理职务，可考虑独立开店。但若无经验，选择合适的加盟体系，从中学习管理技巧，也不失为降低经营风险的好方法。合伙最好避免2人组合，而以3人为佳，最多不超过5人。
5.开店前斟酌哪些投资要素①店铺周围环境如何。一是指店铺周围环境状况。如是否有垃圾堆等影响店铺环境的设施。另一种指店铺所处位置的繁华程度。一般来讲，车站附近、商业区域等人口密度高的地区、三叉路口等位置较好，坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。
②交通条件是否方便。顾客到店后，停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。
③周围设施对店铺是否有利。一般只有车道和人行道的街道，车辆在道路行驶，视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走，很自然进入店铺。但街道宽度若超过30米，则有时反而不聚人气。据调查研究，街道为25米宽，最易形成人气和顾客潮。在车道、自行车和人行道分别被隔开的街道上开店并不很合适。
④服务区域人口情况。一般来讲，开店位置附近人口越多、越密集越好。比如商业区、旅游区，大学区等。
⑤目标顾客收入水准。
创业计划书小吃范文 篇六
项目概述分析
1、漫步食端以各地特色风味小吃为经营目标，大学生一学校周边居民为主要服务对象，进行小成本投资，做的是营养均衡，
休闲的，时尚的，精美食品，面向广大高中低档消费者群体。
2、漫步食端以温馨浪漫的风格，为顾客提供幼稚的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，想从上自然、追求健康方面改变。
3、漫步食端的宗旨---一价廉物美，让利学生；以安全卫生，取信学生；意外买房时，方便学生；以特色小吃，吸引学生。
行业分析
1、 适合在校人员年龄。
2、 食堂饭菜不符合学生口味
3、 食堂价格偏高
投资概算
1、 技术投资3000元
2、 设备投资：
A：桌椅10套即20个椅子，10个小桌，计2000元;
B：豪华火锅5个计500元;
C：炊具300元;
D：餐具300元;广告牌500元。
合计为3600元。
3、 租房子：20平方米门面房，月租金2000元，按季度付租金需6000元。
4、 周转金：2000元。
5、 电动车：2000元
6、 装修费：20000元
7、 首批材料费：2000元
以上投资概算总共为35600元。
成本利润分析：
1、牛骨肉：以每天销售80斤计，(含买回家的，在店里吃的和超市销的)，其综合成本(含水煤电房租)300元左右，其收入600元，利润为300元。
2、 牛肉火锅：以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元-40元，其最低收入为400元，成本为280元，利润为120元。
3、 牛肉粉面：按每天卖200碗(荤素各办)每碗元和1元计，收入为350元，成本为150元，利润为150元。
4、 员工的工资：按4人(1000元+400*3=2200元/月，75元/天)
5、 各种税费25元/日。
以上三项的利润为570元，减去100元支出，日净利润为470元。年利在10万元以上。
