染雾幼儿园食品安全教育工作计划 篇一
随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们对食品安全的关注度越来越高。幼儿园作为孩子们的第二个家，食品安全教育工作显得尤为重要。为了确保幼儿园食品安全教育工作的有效进行，制定了以下工作计划。
一、加强师资培训
师资是幼儿园食品安全教育工作的重要保障。我们将定期开展食品安全知识培训，提高教师的食品安全意识和专业素养。培训内容包括食品安全法律法规、食品卫生知识、食品安全管理等方面的内容。通过培训，提高教师的食品安全教育水平，为幼儿提供安全的食品环境。
二、建立健全食品安全管理制度
幼儿园将建立健全食品安全管理制度，明确责任分工，制定相应的标准和程序。对食品的采购、储存、加工、配送等环节进行严格的监督和管理，确保食品安全。同时，加强对食品供应商的管理，选择有资质、信誉好的供应商，确保食品的质量和安全。
三、开展食品安全教育活动
我们将通过多种形式开展食品安全教育活动，增强幼儿的食品安全意识。例如，组织食品安全知识讲座和亲子活动，邀请专家为家长和幼儿讲解食品安全知识，提高他们的食品安全意识。同时，通过游戏、手工制作等活动，让幼儿们了解食品安全知识，并学会正确的饮食习惯和卫生习惯。
四、建立食品安全监测机制
幼儿园将建立食品安全监测机制，定期对食品进行抽样检测，确保食品的质量和安全。同时，加强对食品供应商的监督，对不合格的食品及时进行处理，保障幼儿的食品安全。
五、加强与家长的沟通与合作
幼儿园将加强与家长的沟通与合作，共同关注幼儿的食品安全问题。定期向家长传达食品安全知识，增强家长的食品安全意识，形成家园共育的良好氛围。同时，接受家长的监督和建议，不断改进食品安全管理工作，为幼儿提供更安全、更健康的食品环境。
通过以上工作计划的实施，我们将进一步加强幼儿园食品安全教育工作。让幼儿在安全的食品环境中健康成长，为他们的未来奠定坚实的基础。
幼儿园食品安全教育工作计划 篇二
随着幼儿园食品安全意识的提高，我们制定了一系列的食品安全教育工作计划，旨在保障幼儿的健康成长。
一、食品安全知识普及
我们将通过举办食品安全知识讲座、展板展示、亲子活动等形式，普及食品安全知识。让幼儿和家长了解食品安全的重要性，学习正确的食品选择、存储和加工方法，养成良好的饮食习惯和卫生习惯。
二、食品安全示范活动
我们将定期组织食品安全示范活动，邀请专家和厨师为幼儿和家长进行食品安全知识的演示和指导。通过现场操作和互动，让幼儿和家长亲身体验食品安全的重要性，并学会正确的食品处理和烹饪方法。
三、食品安全监测与管理
我们将建立食品安全监测与管理机制，定期对食品进行抽样检测，确保食品的质量和安全。同时，加强对供应商的管理，选择有资质、信誉好的供应商，确保食品的来源可靠。对不合格的食品及时进行处理，保障幼儿的食品安全。
四、加强与家长的沟通与合作
我们将加强与家长的沟通与合作，建立家园共育的良好机制。定期向家长传达食品安全知识，接受家长的监督和建议。与家长共同关注幼儿的食品安全问题，共同营造安全、健康的食品环境。
五、建立食品安全档案
我们将建立每位幼儿的食品安全档案，记录其食品过敏源、特殊饮食需求等信息。确保幼儿在食品选择和供应过程中得到个性化的关注和照顾，防止食品过敏和其他食品安全问题的发生。
通过以上工作计划的实施，我们将进一步加强幼儿园食品安全教育工作，保障幼儿的健康成长。让幼儿在安全、健康的食品环境中快乐学习，为他们的未来奠定坚实的基础。
幼儿园食品安全教育工作计划 篇三
伴着春天的到来,新的学期开学了,随着天气的逐渐转暖,气候的变化,人类机体也在发生着微妙的变化,但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说,一些细菌、病毒便会趁虚而入。幼儿园特拟定学期计划如下：
一、食品卫生管理制度
1、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监督指导，教育行政部门监督，幼儿园具体实施的工作原则。
2、食堂应保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。
3、食堂的设施设备布局合理，应有相对独立的食品原料存放间，食品加工间，用餐场所。
4、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净，消毒符合国家有关卫生标准。
5、严格把好食品采购关，食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品，以保证其质量。
6、食品存放应当分类、定期检查，及时处理变质或超过保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必须标志明显，做到分开使用;定位存放，用后洗净，保持清洁。
8、食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须高温彻底加热后，方可食用。
9、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。从业人员应有良好的个人卫生习惯。
二、幼儿健康、晨间、卫生管理制度
做好本学期新入园幼儿的体检关，对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件，并且体检合格后才准入园;做好在园幼儿的年度体检，对体弱幼儿建立管理档案。
1、做好晨检工作，严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;天气气温在遂步回升，做好预防春季呼吸道传染病的发生，晨检注重入园幼儿的体温摸查;每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。
2、做好春夏季节的幼儿健康护理工作，按时帮幼儿脱、添衣服;做好春夏季节常见病、多发病的预防工作;做好夏季的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝传染病在园内的发生。
3、开展幼儿心理健康教育，提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育，提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。
4、做好每周带量食谱的制定，并严格监督执行;幼儿膳食实行花样化、多样化，稀稠答配，根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，对伙食中存在的问题及时解决;开展幼儿心理教育，促进幼儿身心的健康成长。
5、继续认真贯彻、落实每天卫生检查每天卫生公布、每月一大检的卫生检查制度，杜绝一切卫生死角，做好教室内每天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;定期组织安全大检查，发现问题及时上报解决，以保证幼儿在园内活动的安全性。
6、对保育员进行定期的业务培训、学习，实行以老带新的工作作风，不断提高保育员的业务知识，提高服务质量，使全园同心协力把工作做得更好。
7、做好期末各项统计，写期末保健工作总结，认真做好年报表。
幼儿园食品安全教育工作计划 篇四
一、指导思想
以“三个代表”重要思想为指导，以建设“平安慈溪”，构建和谐社会为目标，认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。但倡导科学合理的饮食习惯，严防食品安全事故的发生。
二、教育目的
通过教育引导青少年儿童养成良好的.饮食习惯，掌握一定的食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护能力，从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。
三、教育措施
(一)、加强领导，明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实。
组长：
组员：
(二)、加大宣传，营造氛围
利用学校宣传媒体营造宣传的氛围，采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识：
利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话;
邀请有关专业人员开展一次及以上的食品安全讲座;
每班出一期食品安全知识的板报，开展一次以此为主题的综合实践或班队活动;
大队部出一期食品安全的宣传报，发放一份以此为主题的倡议书;
各班主任根据计划上好每学期5次的食品安全专题课，低段1——3年级组织观看食品安全卡通片，小学中高段4——6年级按上海教育出版社出版的《食品安全教育读本》，同时也可围绕慈溪市政食品安全委员会办公室和慈溪市食品药品监督管理局发放的《食品安全知识100问》、《安全用药60题》进行教育。
(三)、突出重点、狠抓落实
1、加强学校食堂安全监管
学校食堂监管从源头抓起，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理;并有专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。
2、加强校外摊点治理
与有关执法部门联系，紧密工作，借助他们的力量整治和管理校外无证摊点。同时学校大队部通过检查，约束和教育学生不得到无证摊点购买零食。
(四)加强业务培训工作、提高监管水平
认真参加好上级部门组织的师资培训班，同时，学校对教师进行一次及以上的培训，让教师首先自己学会食品安全的有关知识和有关法律常识，以此更好地教育学生。
