餐厅承包合同 篇一
餐厅承包合同是一份重要的商业合同,它定义了餐厅业主和承包商之间的权利和责任。在这篇文章中,我们将探讨餐厅承包合同的重要性以及它的主要内容。
首先,餐厅承包合同对于餐厅业主和承包商来说都非常重要。对于业主来说,合同确保他们的餐厅能够以经济有效的方式运营,并保护他们的权益。对于承包商来说,合同提供了一个稳定和可靠的商业机会,并确保他们能够在合同期限内获得一定的利润。
餐厅承包合同通常包括以下主要内容:
1. 承包期限:合同应明确规定承包期限的起止日期。这有助于确保双方都清楚合同的有效期限。
2. 承包费用:合同应明确规定承包商需要支付的承包费用。这可能包括租金、水电费、采购成本等。同时,合同还应规定付款方式和支付期限。
3. 使用权和经营权:合同应规定承包商对餐厅的使用权和经营权。这包括承包商可以使用的设备、餐厅的使用面积以及经营范围等。
4. 经营责任:合同应规定承包商对餐厅经营的责任。这可能包括卫生和安全要求、员工管理要求、经营计划和销售目标等。
5. 维修和保养:合同应明确规定餐厅设备和设施的维修和保养责任。这有助于确保设备和设施始终处于良好状态,以提供优质的服务和产品。
6. 终止合同:合同应规定终止合同的条件和程序。这可能包括违约责任、提前通知期限和违约金等。
最后,餐厅承包合同应由双方的法律顾问或专业人士起草,并在双方达成一致后进行正式签署。合同的条款和条件应明确,以防止任何纠纷或误解的发生。
总之,餐厅承包合同是确保餐厅业主和承包商权益的关键文件。它定义了双方的权利和责任,并建立了一种稳定和可靠的商业关系。因此,在进行餐厅承包时,确保签署一份合理和完善的合同非常重要。
餐厅承包合同 篇二
在这篇文章中,我们将探讨餐厅承包合同中的一些重要条款,以及如何确保这些条款能够保护餐厅业主和承包商的权益。
首先,合同应明确规定承包期限。这有助于确保双方都清楚合同的有效期限,并避免产生任何误解或争议。合同还应规定续签合同的条件和程序,以确保双方都有机会继续合作。
其次,合同应明确规定承包费用。这可能包括租金、水电费、采购成本等。合同应规定付款方式和支付期限,以确保承包商按时支付费用,并确保餐厅业主能够正常运营。
合同还应明确规定承包商对餐厅使用权和经营权的范围。这包括承包商可以使用的设备、餐厅的使用面积以及经营范围等。合同还应规定经营责任,包括卫生和安全要求、员工管理要求、经营计划和销售目标等。
另外,合同应明确规定餐厅设备和设施的维修和保养责任。这有助于确保设备和设施始终处于良好状态,以提供优质的服务和产品。此外,合同还应规定终止合同的条件和程序。这可能包括违约责任、提前通知期限和违约金等。
最后,为了确保合同的有效性和可执行性,建议双方在签署合同之前咨询法律顾问或专业人士。他们可以帮助双方解决任何合同中的法律问题,并确保合同的条款和条件合法、合理和有效。
总之,餐厅承包合同是确保餐厅业主和承包商权益的关键文件。通过明确规定合同的条款和条件,可以保护双方的权益,并建立一种稳定和可靠的商业关系。因此,在进行餐厅承包时,确保签署一份合理和完善的合同非常重要。
餐厅承包合同 篇三
甲方:
乙方:
甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理。经双方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行。
一、 承包经营的范围和内容
号餐厅。
二、 承包期限
:自 年 月 日—— 年 月 日
三、 双方的权利和义务
(一)、甲方的权利和义务
1、甲方将 和固定资产提供给乙方经营使用。(固定资产明细单附后)
2、甲方向乙方提供经营所需的水、电、气,并按照国家规定收取费用。
3、餐厅的开业、停业由甲方根据安排统一规定时间。在日常经营过程中若有停电,甲方应及时提供发电,但乙方应自备小型发电机一台,以备应急使用。
4、甲方对乙方经营期间的卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合。如出现不服从管理,拒不整改的情况,一次警告,二次给予经济处罚,直至解除合同。
5、甲方每日对乙方的经营状况进行监督检查,检查项目包括采购、清洗、烹饪、售卖、留样、卫生状况、服务态度等方面。
6、甲方办理《餐饮服务许可证》,乙方予以协助。
(二)乙方的权利和义务
1、承包期间乙方须独自经营,不得私自转包、转让、分包。违者给予经济处罚,甲方有权单方解除承包合同。
2、乙方所属工作人员要严格遵守《食品安全法》、《消防法》和校纪校规,为师生提供热情周到的服务,任何情况下都不得与师生发生争吵或冲突,违者解除合同,直至追究法律责任。
3、乙方及所有工作人员需办理健康证以及校方、本地政府规定的'各种证件,费用自理。食堂各处的安全管理、卫生防疫、就餐环境必须达到市食药管理局的卫生认可标准,甲方有权监督检查。
4、乙方在经营期间需强化服务质量意识,保证饭菜优质足量,品种丰富,价格合理。主副食价格由甲方监控。
5、严格按《食品安全法》实行食品采购溯源制度,供货渠道清晰。主用主副食干调实行甲方集中采购,其他不常用干调、时蔬由乙方自购,并做好台账登记,接受有关方面检查。
6、甲方不负担乙方的一切债务。
7、根据食品安全卫生相关规定,为防止食具交叉感染,甲方在餐厅每层都购置有洗碗机,严格推行食具清洁消毒制度。各自供餐的碗碟筷勺,由甲方指定有质量保证的品牌和材质,在符合各自需要的款式下乙方购置。
8、乙方应在每月25日前,按时向甲方缴纳所用水、电、气等费用,每月结算。
9、乙方向甲方每月缴纳营业额的8%。用于食堂公共部分配电的设施运行和维护费用、公共区域卫生保洁费用、设备折旧费等。
10、甲方根据设计已配备了有关设备设施,乙方可按经营需要对承包经营场地进行装修、装饰、改造,但事先需经甲方同意,费用自理。承包期结束,甲方不承担任何改造费用和转让工作。校方设施、设备的维修保养费由乙方承担,如有损坏照价赔偿。
11、乙方不得在餐厅经营烟、酒、生活用品、文具以及独立包装的饮料。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。
12、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。
13、承包方所用工作人员必须符合《劳动法》要求,依法用工,按照国家规定为员工交纳各项保险,如发生劳动纠纷,由乙方承担责任。
14、合同期满,重新招标,若师生满意率高,乙方有优先承包权。
15、尊重师生,不得与师生发生争吵或冲突,如发生冲突,应区分责任,根据情节轻重,批评、教育、解除劳动合同,直至追究法律责任。
16、乙方确保在 年 月 日试营业, 月 日正式营业。否则将接受相应的经济处罚。
17、配合甲方完成其他工作。
18、乙方应做好承包期间的安全保护工作,如发生工伤或人身意外事故,由乙方负责解决,并承担一切法律责任。
(三)违约责任及解决办法:
1、乙方若中途停止营业,所交纳履约保证金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负全部责任。
(四)若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。
(五)本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效执行。
(六)因本合同发生的纠纷,双方协商解决,协商不成由甲方所在地法院管辖。
甲方: 乙方:
签字(盖章): 签字(盖章):
年 月 日
餐厅承包合同 篇四
甲方:__________________
乙方:__________________
经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议:
一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。
二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。
三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备,甲方不承担任何费用。
四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元(___________),晚餐______元(___________),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。
五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。
六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。
七、承包期从______年______月______日起至______年______月______日止。
八、甲方的权利与义务:
1.甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行政管理职能。
2.甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时提出宝贵意见。
3.乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提高更好的服务质量。
九、乙方的权利与义务:
1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。
2.乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。
3.乙方必须严格遵守《XX市食品卫生管理》做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场。
4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动,以甲方通知为准。
5.甲方厨房的设备,乙方应正当合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢失,否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。
6.经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区。
7.若因操作或采购不当引起的卫生事故,以有关卫生部门出具的鉴定书为准,由乙方负责赔偿医疗费用。
十、其它
1.若一方有意提前解除合同,需经双方协商,并提前一个月以书面形式通知另一方。
2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品(按市场作价)连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。
十一、若有未尽事宜,可由双方协商对本协议进行补充,合同自双方签章当日生效。本协议一式两份,双方各执一份。
甲方(盖章):__________
甲方代表:______________
乙方(盖章):__________
乙方代表:______________
______年______月______日