厨房承包合同【推荐6篇】

时间:2015-03-06 07:21:33
染雾
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厨房承包合同 篇一

随着社会的发展和人们生活水平的提高,外出就餐成为现代人生活中常见的一种选择。因此,餐饮业也蓬勃发展,并成为了一个庞大的行业。在这个行业中,厨房承包合同扮演着一个极为重要的角色,它关系到餐饮业主和厨房承包商之间的权益和责任。

首先,厨房承包合同是餐饮业主与厨房承包商之间的一种合作协议。它规定了双方在合作期间的权利和义务,并确保双方的合法权益得到保护。在合同中,通常会明确规定合作期限、费用支付方式、厨房使用条件、责任范围等内容。这些规定旨在确保合作的顺利进行,避免纠纷的发生。

其次,厨房承包合同还对厨房承包商的经营行为进行了一定的限制。一方面,合同规定了厨房承包商必须遵守的卫生和安全标准。餐饮业是与人们的生命安全和健康息息相关的行业,因此,确保食品的安全和卫生非常重要。合同要求承包商必须遵循相关的卫生标准,保证食品的质量和安全。另一方面,合同还规定了厨房承包商在经营过程中必须遵守的法律法规。他们必须合法经营,遵守相关的税务和劳动法规定,确保合作的合法性和公平性。

最后,厨房承包合同还规定了双方在合作结束后的权益和义务。当合作期满或合同终止时,合同通常会规定双方应如何处理合同期间所发生的事务。例如,合同可能规定了承包商应如何交还厨房设备和清理厨房的责任。此外,合同还可能规定了双方之间的保密义务,确保商业机密的保护。

在实际操作中,厨房承包合同的签订对于双方来说都是有利的。对于餐饮业主来说,合同可以确保他们的厨房设备得到妥善使用和维护,食品质量得到保证,同时能够减少经营风险。对于厨房承包商来说,合同可以确保他们的权益得到保护,合法经营,同时也可以提高他们的声誉和信誉。

综上所述,厨房承包合同在餐饮业中起着至关重要的作用。它不仅规定了双方的权益和义务,还保护了食品安全和卫生,并确保合作的公正和合法。因此,在餐饮业中,签订一份完善的厨房承包合同是非常必要的。

厨房承包合同 篇二

随着社会经济的发展,餐饮行业变得越来越繁荣。越来越多的人选择外出就餐,而不是自己动手做饭。在这个行业中,厨房承包合同成为了餐饮业主和厨房承包商之间的一份重要文件。

厨房承包合同是一种合作协议,它规定了餐饮业主和厨房承包商之间的权益和责任。合同中通常包括以下几个方面的内容。

首先,合同规定了合作期限和费用支付方式。合作期限是指餐饮业主将厨房承包给承包商的时间段。在合同中,通常会明确规定合作的起止日期,并规定费用的支付方式和金额。这样可以确保双方在经济利益上的平衡。

其次,合同规定了厨房使用条件和设备维护责任。厨房是餐饮业的核心,良好的厨房设备和环境对于餐饮业主和厨房承包商都非常重要。合同中通常会规定承包商应如何使用厨房设备,并规定了设备维护的责任。这样可以确保厨房设备的正常运行和延长使用寿命。

再次,合同规定了厨房承包商的经营行为和责任范围。餐饮业是与人们的生命安全和健康息息相关的行业,因此,合同要求承包商必须遵守相关的卫生和安全标准。他们必须确保食品的安全和卫生,并遵守相关的法律法规。此外,合同还规定了承包商在经营过程中应承担的责任范围,以确保合作的公正和合法。

最后,合同规定了双方在合作结束后的权益和义务。当合作期满或合同终止时,合同通常会规定双方应如何处理合同期间所发生的事务。例如,合同可能规定了承包商应如何交还厨房设备和清理厨房的责任。此外,合同还可能规定了双方之间的保密义务,确保商业机密的保护。

总之,厨房承包合同在餐饮业中起着至关重要的作用。它规定了餐饮业主和厨房承包商之间的权益和责任,保护了食品安全和卫生,并确保合作的公正和合法。因此,在餐饮业中,签订一份完善的厨房承包合同是非常必要的。通过合同的规范和约束,可以确保餐饮业的健康发展和双方的合法权益得到保护。

厨房承包合同 篇三

  甲方:

  乙方:

  根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商一致同意签订本协议,以供共同信守执行。

  一、甲方将座落于市(县区)地段的厨房承包给乙方做全面管理工作,(其中包括厨房杀洗等勤杂工)有效期为。

  二、甲方权力及义务

  (一)甲方为乙方提供正规规定的安全生产工作环境,确保乙方在人身安全及人体不受危害的环境条件下从事工作。

  (二)甲方负责乙方厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证等的办理,节、假日补贴和其他福利(包括三金)以及工伤事故其相关费用。

  (三)支持乙方参加各类有利于XX声誉的各类社会活动如烹饪比赛等,并负责50%以上的费用。

  (四)甲方为乙方提供工作所需的,餐具、厨具、电器等相关设备,并保证在合同期内的正常使用,如:非乙方人员操作不当造成的设备等损坏由甲方负责维修,并承担其费用。

  (五)甲方有义务按乙方要求采购足量的原料,并承担采购中的各项费用,

  (六)乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反有关规定,甲方有权对乙方做出正当处罚,(据XX规章制度)。

  (七)在乙方承包期内,甲方如对乙方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。

  (八)操作不当,引起火灾、电灾需由乙方承担全部责任。

  三、乙方权力及义务

  (一)乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配,正、副灶台、蒸炉、冷荤菜间等技术岗位工作,并负担工资,厨房内洗涤卫生,杂工由方负责安排,并负担工资。

  (二)乙方有权对不符合要求的原料进行无条件退换。

  (三)乙方有权在店内试菜,因试菜发生的费用由方负责。

  (四)乙方有对菜肴进行推陈XX的义务。

  (五)乙方在保证XX正常运作的情况下,厨房人事权利归乙方代表,(可自行安排人员休息,请假等事宜)。

  (六)乙方应遵守和执行XX的相关制度,如:卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费要求、设备设施保管要求等。

  四、承包费用的确定和承包金的支付时间及付款方式

  甲方每日以方式付给乙方承包费人民币元(大写)每月号支付当月承包金,不得以任何理由施欠,如有拖欠,甲方需承担自每月承包费支付之日起的违约金,(元天)。

  五、违约责任

  甲、乙双方任何一方有违约行为,一方应加倍赔偿另一方相对应的经济损失,多长时间的承包费。

  六、合同的解除(一方应以书面形式提早____日向另一方提出,否则视为违约)以下条件成立的。

  (一)甲方不按照本合同约定支付相关费用或提供劳动条件的。

  (二)甲方以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动的。

  (三)乙方严重违反劳动纪律或甲方规章制度的。

  (四)乙方严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损失的。

  七、出现纠纷的解决方式

  甲、乙双方发生争议时应协商解决,协商不成,可通过双方所在地任何一方劳动仲裁机构仲裁或人民法院提起诉讼。

  八、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神共同协商处理。

  九、合同终止

  (一)本合同期限届满,即终止。

  (二)由于不可抗力因素(如地震等自然灾害)致使双方或一方不能履行合同的,即终止。

  十、合同续订

  本合同有效期满之前,如一方认为需要续订合同,可以向对方提出并进行协商。

  十一、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律法规为准。

  另:如遇到XX转让,拆迁、致使乙方不能继续履行承包合同的。甲方须赔偿乙方损失费,如遇到非典等类似事情,则按国家相关规定处理。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________

  法定代表人(签字):_________

  ________年____月____日

  ________年____月____日

厨房承包合同 篇四

  甲方:_____(以下简称甲方)

  乙方:_____(以下简称"乙方")

  双方经由彼此信赖、被迫、同等、协商的协商,达成一致,甲方乐意将本酒店冷菜间承包给乙方工作。

  一、承包期限暂定一年,于20xx年9月5起至20xx年9月5日止。

  二、甲方将冷菜间承包给乙方工作,其中不包含厨房杀洗等勤杂工,20xx减肥产品排行榜。基础月工资定贰万元整,最好的丰胸产品。每月4号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠,甲方拖欠工资逐日按工资总额的10%滞纳金付给乙方,乙方有权力停工不做。

  三、在根本工资的基础上,祛痘产品排行榜10强,确保菜肴毛利率50%的基本上,菜肴营业额保底为70万,如超越70万以上局部,万按菜肴营业额3%提成作为厨房的奖金,奖金于次月的4日连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自在安排。

  四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(群体宿舍)是夫妻的盼望酒店给予部署单世间及健康证、暂住证的办理,节假日补助和其他福利,参照相关法规及酒店服务员(与酒店其余员工等同)。

  五、甲方支撑乙方加入各类有利于酒店名誉的各类社会运动,如交换会烹饪竞赛等等,并负责50%以上的用度(届时可具体协商)。

  六、甲方的权力和义务:

  1、供给乙方工作所需的设备和良好的工作环境的责任。

  2、甲方如对骨干厨师技术才能不满,有要求乙方调换的权力。

  3、乙方须接收甲方引导和监视,如乙方违背相关店规,甲方有权利对乙方做出正当处分(详细条例协商制定于酒店规章制度中)。

  七、乙方的权利和义务

  1、在保障酒店畸形运作的情况下,可自行支配职员休息、请假等事宜。

  2、在保证酒店正常运作和足够技巧力气情况下,冷菜人事权利归乙方代表。

  3、乙方应遵照跟履行酒店制订的各项指标和轨制的任务。如卫生要求、菜肴出品要求、保险操作请求、人为挥霍的要求、装备设施保存的要求(详细条例协商制定于酒店规章制度中)。

  八、公伤事故的处理办法:

  乙方在厨房工作期间,如合法操作情形下呈现的受伤等事变视为公伤,又甲方负责参照相干法律法规处置。

  九、甲方每年报销乙方工作人员(本地)来回车票一次。

  十、如遇酒店转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补赔乙方2个月工资,如碰到非典等相似情况则按相关法规处理。

  十一、甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面情势提前30日向另一方提出,以便支配工作,否则,一方应加倍赔偿另一方绝对应的经济(工资)丧失。

  十二、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表现续订动向,甲乙双方经协商批准,能够续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议主动生效。

  十二、违约的处理措施:

  1、欠发工资和奖金三天以上视为违约。

  2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

  3、公伤事故未按协议方式处理视为违约。

  4、双方刻意刁难对方视为违约。

  如任何一方违约将抵偿对方贰万元整。

  十三、协议在执行中,经双方协商可修正条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效,本协定一式两份,双方各执一份。

  甲方:(法人代表签字、酒店印章)

  乙方:(乙方代表签字、私家印章)

  _____年_____月_____日

厨房承包合同 篇五

  聘用单位: (简称甲方)、身份证号:

  承包厨房者(受聘人): (简称乙方)、身份证号:

  根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。

  一、 甲方将座落于 市(县、区) 地段 的厨房承包给乙方做技术管理工作,职务为 ,有效期为 年,自 年 月 日到 年 月 日 止。

  二、 甲方每月付给乙方承包工资:人民币 元,(大写: 万 千 百元整)。每月 号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。

  三、 乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作,并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。

  四、 在乙方承包期中,甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇(包括免费提供乙方工作人员的食宿)。如对乙方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火,增收营业额,应相应增加乙方工资。

  五、 甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(工资)损失。

  六、 本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执行。

  七、本合同期限届满 ,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。

  八、 本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。

  九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。

  十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。

  甲方: (签名盖章) 乙方: (签名盖章)

  签订日期: 年 月 日

  第一条 合同当事人、签约时间和地点

  1。1 本合同当事人

  1。1。1 发包人: 以下简称:甲方

  地址:

  家庭住址:

  身份证号码:

  联系电话:

  1。1。2承包人: 以下简称:乙方

  地址:浙江省XX市横店影视产业实验区商务楼

  地址:

  家庭住址:

  身份证号码:

  联系电话:

  1。2 本合同签订时间: 年 月 日。

  1。3 本合同签订地点: 。

  第三条 标的房屋

  3。1 标的房屋为位于 市 路 号 的由发包人持有的“ ”项目地上第 层整层(以下简称“该房屋”)。该房屋发包建筑面积约为 平方米。甲方同时将房产附属通道、楼梯、设施以及本合同约定的场地、位置等提供给乙方及其顾客使用。

  3。2标的房屋总租赁建筑面积及其各部分租赁建筑面积以双方共同书面确认,并经政府相关部门批准的平面图范围内的实测建筑面积(不含该平面图范围以外的任何面积)为准。

  第五条 承包人有权使用的公共条件

  5。1 共用条件及构成

  5。1。1 共用道路:标的房屋四周发包人、产权人或物业管理单位负有管理职责的通道由发包人负责地面硬化,承包人之车辆、人员及顾客有无障碍通行权。

  5。1。2 地下停车场:位于标的房屋所在建设项目 层,建筑面积约 平方米,发包人承诺地下停车场向承包人所属车辆免费提供 个室内停车位,对顾客停车费给予免费提供(详见物业管理合同)。室内停车场由发包人负责管理。

  第八条 租赁用途和承包人经营使用权

  8。1 承包人承包标的房屋设立影视中心(以下简称商业项目)。

  8。2 发包人发包标的房屋,可作为影城放映中心,且该项目的消防申批手续应经消防部门批准立项。

  8。3租赁期内,承包人对标的房屋有以自营、联营、合资、合作等各种合法商业经营形式使用的权利。承包人以影视为核心,可以经营咖啡店(含快餐服务)、茶座、酒吧、网吧、电子游戏以及其他与电影相关的商业配套项目。但原则上不得经营 f~ f有冲突的经营品牌,经营项目明细以补充协议的方式明确。

  8。4 发包人承诺不向第三方提供别处发包人所有的房屋用于与承包人业务相竞争的品牌经营。

  8。5 因承包人以联营、合资、合作等形式使用标的房屋导致的第三人对标的房屋和辅助场地、公共条件及承包人使用范围内广告位的使用,视为承包人使用,该第三人不与发包人、产权人、物业管理企业直接发生合同法律关系;因上述第三人过错,给发包人和任何其他第三人造成损害,由承包人承担责任。

  第九条 租赁期限和计租日

  9。1 发包人于 年 月 日前向承包人交付该房屋。房屋租赁期限为二十年, 年 月 日为起租日。

  9。2 起租日以后每月或每年之相应日期为计租对应日。计租日至该日周年对应日为第一个计租年度,以后计租年度依此类推。除有特别说明外,本合同所称“年”(如上年、下年、年度等)均指计租年度。

  第十条 租金支付方式和期限

  10。1 发包人承包人双方约定,该房屋在租赁期限内第一年至第五年的年租金为人民币 元(¥ ),第五年后

  10。2 承包人应于 内向发包人支付该 的租金, 。

  10。3 除不可抗力应外。承包人无正当理由违反本条约逾期60日不支付租金,发包人有权解除本合同,承包人应于发包人提出解除合同之日起 日内缴清应付之租金,同时按当年应缴租金总额的100%赔偿发包人的经济损失。

  10。4 承包人根据本合同约定向发包人支付定金、租金、能源使用费和其他本合同约定的费用,支付日期以承包人付款票据出票日为准,在承包人付款前,发包人应先向承包人出具合法有效的收款发票或当地税务部门认可的收据(定金和代收费用可开一般收据)。如甲方未及时开具正式发票的,乙方付款期限顺延。

  第十一条 交房时间和交房条件

  甲方: 公司

  地址:

  联系电话:

  乙方: 公司

  地址:

  联系电话:

  为加强绿化养护管理,保证服务质量,甲方自愿将其受托管理的( )小区绿化养护工作发包给乙方,由其为上述小区提供专业化绿化养护管理,为明确合同双方的权利、义务,经甲、乙双方协商一致,特订立合同如下,以资双方共同遵照执行。

  一、物业基本情况:

  小区位于( ),小区( )公共绿化面积21000平方米,。

  二、绿化服务范围:

  绿化范围建议辅以图纸标明并由双方签章确认后作为本合同附件

  三、承包方式:

  采用由乙方包工、包料(包括苗木)、包工具、包设备、包酬金的方式。

  四、合同有效期:

  二○○ 年 月 日至二○○ 年 月 日止。合同期满如需续约,甲乙双方应另行协商确定。

  五、甲方责任:

  1、全面监督、指导、检查、验收乙方工作,发现问题及时通知乙方,要求乙方及时予以处理,对乙方提出的合理建议和要求予以采纳或提供帮助。

  2、如遇绿化特殊工作需求时(如外来人员参观、创优检查、台风、火灾等情况),需提前通知乙方安排人员进行修剪等绿化养护或恢复工作。

  3、有权制定相应之管理措施、监督检查标准等,以保证乙方按照合同及其他双方议定之要求进行作业。

  4、无偿提供绿化养护工作所需之水电。

  5、负责本合同约定绿化服务范围内与绿化相关的甲方所有或提供的绿化设备的修复及完善(乙方自行增加的设施除外)。

  6、按合同约定为乙方办理结算手续。

  六、乙方责任:

  1、乙方应严格按本合同约定及其投标书中的承诺为甲方受托管理的新世界豪园小区绿化提供专业化的养护管理;严格教育、培训和管理派驻之绿化员工。遵守甲方制定的各项规章制度,服从甲方的'管理,爱护甲方及小区财物,维护甲方良好形象。

  2、乙方派驻甲方的所有工作人员,必须按甲方管理处的有关规定办理相关手续并提交所有工作人员有效身份证明文件的复印件。工作时间,所有乙方绿化员工必须统一着装、佩带工卡上岗,每日按要求到管理处指定位置签到,工作时间不得擅离岗位。

  3、按照双方协商人数,选择素质良好,技术娴熟,形象好,身体健康的专业人员(至少有一名经管理处认可的现场主管,需24小时待命)进场作业。

  4、每月25日之前将下月绿化养护工作计划以书面形式交甲方审核;每月28日之前以书面形式向甲方提交本月工作总结。调整的月度工作计划需要报甲方备案。

  5、乙方不得因其它绿化养护工地的需要等原因,随意将本小区的绿化员工调离;确需调离的,需制定人员补充计划并经甲方批准后方可实施。

  6、如遇有关部门进行检查,乙方必须保证象修剪等绿化养护措施到位,如因乙方原因未能通过有关检查,乙方将负责全部违约责任,甲方有权视具体情况对乙方采取相应处罚。

  7、日常工作中,乙方派驻绿化养护员工若发现小区公共设施、设备被损坏时,应及时通知甲方。

  8、乙方现场主管应与甲方每周联检一次,每月至少指派一各高层管理人员到甲方检查承包范围内的绿化养护情况,并积极征询甲方意见,加强沟通,不断提高服务品质。

  9、乙方应科学、合理安排进驻甲方工作现场之绿化员工的工作时间和计划,负责承担乙方派驻甲方工作现场之绿化养护员工的工资、住宿、福利及其他一切费用。因乙方员工发生劳动争议而影响或有可能影响到本合同的履行,乙方应及时做出相应调整,以保证本合同项下绿化养护质量。

  10、乙方应积极听取甲方对绿化管理工作的意见,认真配合并完成其他特殊绿化作业事项。

厨房承包合同 篇六

  甲方:

  乙方:

  双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。

  一、承包期限:xx年xx月xx日起到xx年xx月xx日止。

  二、甲方将厨房承包给乙方工作,其中包括厨房杀洗等勤杂工。经双方协商基本月工资定为_______元整。每月的工资发放为次月的____日,由乙方代表领取、自由支配。

  三、在基本工资的基础上,如营业额超出_____万以上部分(且菜品毛利达到约定数据之上),则按菜肴营业额_____%提成作为厨房的奖金,奖金于次月的_____日连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配。

  四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。

  五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等等,并负责_____%以上的费用(届时可具体协商)。

  六、甲方的权力和义务:

  1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

  2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。

  3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲方有权利对乙方员工作相应处罚。

  七、乙方的权力和义务

  1、在保证酒店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。

  2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。

  3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。

  八、公伤事故的处理方法:

  乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。

  九、如遇酒店转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补赔乙方半个月工资,如遇到自然原因或人为不可控等类似情况则按国家相关法规处理。

  十、提前终止协议的处理方法:双方任意一方提前终止协议,须提前15天以书面形式通知对方

  十一、违约的处理办法:

  1、欠发工资和奖金十天以上视为违约。

  2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

  3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

  如任何一方违约将赔偿对方一个月的基本工资。在工作岗位上由执行总厨代理。

  十二、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效,本协议一式两份,双方各执一份。

  甲方:_________

  乙方:_________

  _________年____月____日

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