酒店店务公开工作汇报 篇一
近期,我们酒店的店务工作取得了一系列积极的成果。在各部门的共同努力下,我们顺利完成了一系列重要的任务,并且取得了良好的经营业绩。在这里,我向大家汇报一下我们的工作情况。
首先,我们在客房管理方面取得了显著的进展。我们加强了房间清洁和维护工作,提高了客房的整洁度和舒适度。通过增加清洁人员的数量和培训,我们成功地提高了客房清洁的效率和质量,客人对我们的服务也给予了高度评价。
其次,我们在餐饮服务方面也取得了可喜的成果。我们加大了对厨师的培训力度,提高了菜品的质量和口感。同时,我们还增加了新的菜品种类,满足了不同客人的需求。通过这些努力,我们的餐饮收入有了显著的增长。
此外,我们还加强了对员工的培训和管理工作。我们组织了一系列的培训活动,提高了员工的专业素质和服务意识。同时,我们建立了有效的考核机制,激励员工提供更好的服务。这些措施有效地提高了员工的工作效率和满意度。
最后,我们还加大了对市场的宣传力度。我们通过各种渠道进行广告宣传,提高了酒店的知名度和美誉度。我们也积极参加各类展览和会议,扩大了我们的业务范围。这些宣传工作为我们带来了更多的客户和订单。
总的来说,我们酒店的店务工作在各方面都取得了较好的成绩。但是,我们也要认识到存在的问题和不足之处。比如,我们的员工仍然存在一些服务态度不够好的情况,有时客人的需求没有得到及时满足。此外,我们的市场宣传工作还有待进一步加强,以吸引更多的客户。
在接下来的工作中,我们将继续努力改进我们的服务质量,提高客户满意度。我们将加强员工的培训,提高他们的服务意识和技能水平。同时,我们也将加大市场宣传的力度,提高我们的知名度和美誉度。相信在大家的共同努力下,我们酒店的业务将会取得更大的发展。谢谢大家!
酒店店务公开工作汇报 篇二
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!我今天向大家汇报一下我们酒店店务工作的情况。
近期,我们酒店的店务工作取得了一系列重要的进展。首先,在客房管理方面,我们加强了房间清洁和维护工作,提高了客房的整洁度和舒适度。我们注重细节,确保每一间客房都能给客人带来宾至如归的感觉。通过加大人员投入和培训力度,我们成功地提高了客房清洁的效率和质量,客人对我们的服务也给予了高度评价。
其次,在餐饮服务方面,我们不断改进菜品质量和口感,提高客人的用餐体验。我们加强了对厨师的培训,提高了他们的烹饪技巧和创新能力。同时,我们增加了新的菜品种类,满足了不同客人的需求。通过这些努力,我们的餐饮收入有了显著的增长。
此外,在员工培训和管理方面,我们采取了一系列措施,提高了员工的专业素质和服务意识。我们组织了员工培训班,提供了各类技能培训和知识学习的机会。我们还建立了有效的考核机制,激励员工提供更好的服务。这些措施有效地提高了员工的工作效率和满意度。
最后,在市场宣传方面,我们加大了对外宣传的力度。我们通过各种渠道进行广告宣传,提高了酒店的知名度和美誉度。我们还积极参加各类展览和会议,扩大了我们的业务范围。这些宣传工作为我们带来了更多的客户和订单。
总的来说,我们酒店的店务工作在各方面都取得了较好的成绩。但是,我们也要认识到存在的问题和不足之处。比如,我们的员工仍然存在一些服务态度不够好的情况,有时客人的需求没有得到及时满足。此外,我们的市场宣传工作还有待进一步加强,以吸引更多的客户。
在接下来的工作中,我们将继续努力改进我们的服务质量,提高客户满意度。我们将加强员工的培训,提高他们的服务意识和技能水平。同时,我们也将加大市场宣传的力度,提高我们的知名度和美誉度。相信在大家的共同努力下,我们酒店的业务将会取得更大的发展。谢谢大家!
酒店店务公开工作汇报 篇三
酒店店务公开工作汇报范文
尊敬的各位领导:大家好
今天我们非常荣幸地在这里接待市县各级领导考察指导工作,在此我首先代表xx公司的全体干部职工,向各位领导的光临表示热烈的欢迎和衷心的感谢。下面我将我公司店务公开工作的情况汇报如下:
我们公司是一家国有饮食服务企业,现有固定资产5500万元,年营业收入6000余万元,上缴税金300余万元,现有八个基层工会,职工604人,会员375人,占职工总数的62.1%。公司自1998年开始实行店务公开,几年来坚持不断地改进和完善店务公开工作,实行以职代会为基本形式的民主管理,广泛听取群众意见和建议,让职工知店情、明店务、管店事,现已形成制度。公司党委高度重视店务公开工作,1998年成立店务公开工作领导小组和监督小组,1999年制定了《xx公司关于加强民主管理、搞好店务公开的规定》,明确规定在年度计划、改革方案、规章制度、劳动用工、工资分配、费用开支、采购、奖惩八个方面和定期民主考察评议干部、民主推荐后备干部实行公开。近几年,根据北京市企业民主管理及职代会(暂行)办法,又相继在人事管理、干部年度和离任审计、奖金分配、廉洁勤政、职工住房配售方案和其他有关职工福利的
重大事项等方面进行公开。我公司在店务公开工作中,重点抓了以下几项工作,取得较好的效果。
1、民主考察干部工作。我公司自1998年开始实行民主考察评议干部工作,每年3月份对全系统干部进行全面考察。通过考察,使广大职工增强主人翁意识,关心企业的进步与发展,参与企业的经营管理,监督和规范全体干部的管理行为。我们还制定了两项硬性规定:即对企业连续两年经济滑坡和职工满意率低于60%的领导干部实行自动辞职制度,根据此项制度,近几年来,先后对3家亏损单位领导班子进行了调换。广大职工把年度考察作为向领导荐言的好时机,几年来,如xx大酒店扩建南楼、xx饭店扩建营业楼、xx扩建加工间等较大工程,都是职工在考察干部中提出的合理化建议,经过充分讨论后付诸实施。
今年3月中下旬我们对xx大酒店、xx饭店等5个领导班子和公司机关干部进行了民主考察评议,民主评议基层副经理以上干部17人,机关副科以上干部10人。在考察中,共找职工谈话219人,占职工总数的`32.6%,设立意见箱5个,共发测评表、评议表371份和383份,回收率为100%和99.7%。对27名副科以上领导干部民主测评结果,总满意率达到84%。收到广大职工群众意见和建议总计69条,并及时向基层单位领导班子进行了反馈,要求各单位召开民主生活会研究制定整改措施,向全体职工进行反馈,由公司党委和工会委员会监督实施。针对xx职工提出单位领导班子存在软散现象、职工分配不尽合理、管理制度不够健全等问题,公司党委及时进行了专题研究,充实了人员,健全了领导班子,明确了分工,使党支部的凝聚力、战斗力及成员责任意识明显增强,建立健全各项手续制度,全面加强了企业内部管理,理顺了工资分配方案,极大地调动了广大职工的积极性。他们采取调整经营思路,抓客源、促营销,在狠抓店内销售的基础上,积极开展主食外卖业务,收效显著,今年上半年,营业收入实现306万元,比去年同期增长22.9%,加快了企业发展的步伐。
2、民主推荐后备干部。结合考察评议干部,组织职工民主推荐后备干部23名。平均年龄32.3岁,中专以上学历9人,占39.1%。今年还首次实行了职工自荐后备干部,公司将后备干部条件向全体职工公开,共有5名职工参加自荐,平均年龄29.6岁,全部具有高级以上职称。公司对后备干部采取抓学习、压担子,重点培养、优胜劣汰的管理方法,使优秀青年脱颖而出。另外,从去年起,还实行对支部发展党员工作公开,支部将准备发展的积极分子公示,由职工对入党积极分子进行测评,经评议合格后,列为发展对象。
几年来,通过店务公开工作的开展,提高了企业管理透明度,增强了广大职工参与民主管理、民主监督的意识,有效地调动了职工群众的积极性,使企业经济效益稳中有升,~年在遭受非典重大影响下,全公司完成营业收入6105万元,完成利润37万元,完成税金297.4万元,年人均收入11083.75元,均保持了稳中有升的好势头。今年上半年全公司完成营业收入2840.3万元,同比增长12.4%,完成利润25.2万元,上缴税金147万元,实现了时间过半,完成任务过半。
在改革开放的大潮中,我们公司这个国有饮食服务企业,面对激烈的市场竞争,不仅没有退缩,反而挺立潮头,在全市远郊区县服务公司相继解体的形势下,我们却从小弟弟的位置不断地发展壮大,这些成绩的取得首先是服务公司三届党委班子,始终坚持党的领导,始终坚持思想政治工作统帅经济工作,培养和造就了一批思想解放、政治坚定、工作扎实、乐于奉献的干部队伍,其次就是得益于我们始终把广大职工当作企业的主人,当作改革和发展的主力军。通过店务公开活动,使广大职工知店情、明店务、管店事,把职工的利益和企业的利益有机的结合起来,大家工作目标明确、工作环境和谐、工作心情顺畅,有效地调动了广大职工的积极性,形成了领导班子团结务实、职工队伍拼博奉献的良好氛围,促进了经济效益显著提高。
各位领导,我公司在推行企业民主管理,坚持店务公开方面做了一些工作并取得了一些成效,但与上级领导的要求及形势的发展还存在着明显的差距,与其他兄弟单位的成绩相比还存在很多不足,面对我县即将开展的国有商业企业体制改革,我们将一如既往地坚持“xxxx”的重要思想,坚持与时具进的工作精神,以求真务实的态度认真总结经验,发扬成绩,克服不足、学习先进。在改革过程中始终以广大工人阶级的根本利益为出发点、立脚点,把广大职工的潜能引导到改革和发展中来,大家同谋改革之策、共议发展大计,开创企业靠我发展、我靠企业生存的激励机制,让企业在改革进程中得到较快发展,让职工在改革中得到较大实惠,实现国有饮食服务业第二次腾飞,为百姓的福祉和经济的发展作出更大的贡献。