染雾社区食品安全相关工作自查报告 篇一
社区食品安全相关工作自查报告
近年来，社区食品安全问题备受关注，为了确保社区居民的饮食安全，我们组织了一次自查工作，并将结果进行了整理和总结。以下是我们对社区食品安全相关工作的自查报告。
一、食品来源管理
我们对社区食品来源进行了全面的检查。通过与供应商建立合作关系，我们确保了食品的安全性和质量。同时，我们要求供应商提供合格的食品资质证明，以确保食品来源合法合规。此外，我们还积极推动居民采取自给自足的方式，鼓励他们种植有机蔬菜和养殖家禽，以减少对外部食品供应的依赖。
二、食品储存与处理
我们对社区内的食品储存和处理环节进行了全面检查。我们建立了科学的食品储存制度，确保食品储存环境干净、无异味，并定期检查食品储存设备的状态。此外，我们加强了食品处理工作的培训和管理，提高员工的食品安全意识和操作技能，确保食品在处理过程中不受污染。
三、食品检测与监管
我们加强了对社区食品的检测和监管工作。我们定期对食品进行抽检，检测其是否符合国家食品安全标准。对于检测不合格的食品，我们采取了严厉的措施，如及时下架、销毁等，以保障居民的健康。同时，我们加强了对食品供应商的监管，确保他们提供的食品符合相关法规和标准。
四、食品安全宣传与教育
我们通过多种方式开展食品安全宣传与教育工作，提高居民的食品安全意识。我们组织了食品安全讲座、宣传展览等活动，向居民传授食品安全知识和技能。同时，我们还制作了食品安全宣传资料，通过社区广播、公告栏等渠道向居民发布食品安全信息。
五、食品安全事件应急处理
我们建立了完善的食品安全事件应急处理机制。一旦发生食品安全事件，我们将立即采取措施进行处置，并及时向居民通报相关信息。同时，我们还与相关部门建立了良好的合作关系，确保在食品安全事件的处理中能够得到及时支持和帮助。
通过此次自查工作，我们发现了一些问题，并及时进行了整改。我们将进一步加强对社区食品安全相关工作的监督和管理，确保社区居民的饮食安全。同时，我们也呼吁广大居民加强对食品安全的关注和监督，共同维护社区食品安全。
社区食品安全相关工作自查报告 篇二
社区食品安全相关工作自查报告
为了进一步加强社区食品安全相关工作，我们组织了一次自查工作，并将结果进行了整理和总结。以下是我们对社区食品安全相关工作的自查报告。
一、食品安全监管体系建设
我们加强了食品安全监管体系的建设。我们建立了食品安全监管机构，并配备了专业的监管人员，负责对社区食品的安全进行监督和管理。我们定期组织食品安全培训，提高监管人员的专业素养，确保他们具备食品安全监管工作所需的知识和技能。
二、食品安全法规宣传与执行
我们加强了对食品安全法规的宣传和执行工作。我们组织了食品安全法规讲座，向居民宣传相关法规和政策，并倡导居民自觉遵守。同时，我们加强了对食品经营者的监督和检查，确保他们符合相关法规的要求。
三、食品安全信息公开
我们加强了食品安全信息的公开工作。我们建立了食品安全信息公开平台，向居民发布食品安全信息，包括食品安全事件的通报、食品安全知识的宣传等。同时，我们还鼓励居民积极参与食品安全监督工作，提供有关食品安全的线索和投诉。
四、食品安全风险评估与预警
我们加强了食品安全风险评估与预警工作。我们建立了食品安全风险评估机制，对社区食品安全风险进行评估，并及时发布食品安全预警信息。同时，我们加强了与相关部门的协作，及时掌握食品安全风险的动态，确保能够采取有效措施进行应对。
五、食品安全投诉处理
我们加强了食品安全投诉处理工作。我们建立了食品安全投诉处理渠道，并制定了食品安全投诉处理办法。一旦接到投诉，我们将及时进行调查和处理，并向投诉人反馈处理结果。
通过此次自查工作，我们发现了一些问题，并及时进行了整改。我们将进一步加强对社区食品安全相关工作的监督和管理，不断提升社区居民的食品安全保障水平。同时，我们也呼吁广大居民加强对食品安全的关注和监督，共同维护社区食品安全。
社区食品安全相关工作自查报告 篇三
社区2017年食品安全相关工作自查报告
2017 年，xx区卫计局认真履行 《 卫生计生综合监督执法机构食品安全工作规范 》、《 卫生计生疾病预防控制机构食品安全工作规范 》以及 《xx市xx区卫生和计划生育局机构设置主要职责和人员编制规定》 中的职责，根据自治区、xx市的相关要求，现就我局2017 年开展食品安全相关工作情况汇报如下：
一、食品安全风险监测工作
(一)加强领导，制定方案，完善监测责任体系
根据自治区计生委、经济和信息化委员会、商务厅、质监局、药监局、粮食局《关于印发2017 年宁夏食品安全风险监测方案的通知》(宁卫计监督[2017]38 号)的要求，及时 制定了 《2017 年食品安全风险监测实施方案》 ，调整了领导小组成员，明确了各单位工作目标任务，明确了食源性疾病监测报告人以及网报的.具体科室和责任人，确保监测工作各项任务和责任落实到岗、到位、到人，建立了食源性疾病监测体系，为开展食源性疾病(包括食物中毒)、分析食源性疾病(包括食物中毒)事件和疑似异常病例/ 异常健康事件分布及其影响因素的监测工作奠定了坚实基础。
(二)积极行动，切实做好食源性疾病、疑似异常病例/ 异常健康事件监测工作
1 、加强业务知识培训
xx区疾控中心、监督所、监测医院的工作人员分别参加了国家、自治区、xx市举办的食源性疾病监测培训班，xx区于2017 年6 月6 日举办了xx区食源性疾病监测工作培训班，对辖区哨点、监测医院相关工作人员进行了业务培训，为提高工作人员对食源性疾病监测能力奠定了坚实的基础。
2 、加强督导，保障食源性疾病监测工作顺利进行
xx区卫计局组织疾控中心、监督所对哨点、监测医院进行了食源性疾病监测工作的督导，并提出了具体要求：一是认真落实法律、法规、规章制度，切实做好食源性疾病(包括食物中毒)、疑似食源性异常病例/ 异常健康事件监测工作。二是明确工作任务，把好监测工作关口;落实工作责任，建立责任追究制度。三是完善体系，加强能力建设，不断提高监测水平。
(三)任务完成情况
2017 年xx区食源性疾病主动监测的采样、检测以及网络填报工作继续由xx市第二人民医院承担。xx区疾控中心每季度对承担监测任务的综合医院进行督导，并对各综合医院填报的疑似异常病例/ 异常健康事件报告卡进行审核。截止10 月31 日，市二院共采集、检测、报告81 人。采集的81 例病例样本检测出阳性病例1 份。该阳性标本经xx区疾控和自治区疾控复核检测均为阳性(福氏志贺氏菌)。自治区人民医院总院、 宁夏医疗急救中心(自治区人民医院桥头分院) 累计报告疑似食源性异常病例/ 异常健康事件病例1
二、食品安全标准管理工作
xx区卫计局组织健教所、卫生监督所、疾控中心、卫生院等单位，采取多种方式 开展了食品安全标准、知识宣传工作，在xx区良田、丰登镇集市以及新城商业广场、万达广场等人群密集地，开展食品安全标准、知识宣传6 场次，发放宣传单、彩页共计1500 余份。
三、存在的问题
(一)医疗单位对食源性疾病监测工作重视不够。 各综合医院对重点科室的大夫培训不到位，大夫对食源性疾病监测工作认识不到位。
(二)医疗单位人员短缺。 各综合医院食源性疾病监测的管理人员、检验人员均是兼职人员，工作中有顾此失彼现象。
四、今后工作措施
(一) 组织辖区各综合医院继续认真学习食源性疾病监测工作的文件和规定，进一步做好医疗单位的食源性疾病监测培训工作。加强对医疗单位临床医生特别是重点科室医务人员的培训工作，提高临床医生的首诊和报告意识。严格按照方案要求，做好食源性疾病监测工作。
(二) 继续落实食源性疾病监测责任制，把食源性疾病监测工作纳入相关单位目标考核范畴，全面落实监测责任，完善食源性疾病监测各项工作制度，为食源性疾病监测工作深入开展提供有力的制度保障。
(三) 深入开展食源性疾病监测工作，继续采取有效措施，加大监督检查力度，努力构建起食源性疾病监测的长效机制，促进疾控机构、医疗单位不断提高自身监测水平，深入推进食源性疾病监测工作，确保食源性疾病监测工作取得实效。
