染雾食堂粮食浪费调查报告 篇一
近年来，随着社会的发展和人民生活水平的提高，粮食浪费问题在中国日益凸显。尤其是在食堂这个集中供应餐饮服务的地方，粮食浪费更是不可忽视的问题。为了深入了解食堂粮食浪费的原因和影响，我们进行了一次调查研究。
调查结果显示，食堂粮食浪费的主要原因有三个方面。首先，食堂供应的食物种类繁多，造成了学生们的选择困难，导致他们在食物搭配上过于挑剔，只挑选自己喜欢的菜品，而对其他菜品不感兴趣。其次，食堂提供的餐饮服务时间较长，学生们可以随时购买食物，这导致了他们的浪费行为。最后，食堂供应的食物量过大，学生们购买的食物多于实际需求，造成了粮食的浪费。
粮食浪费给社会和个人带来了诸多不良影响。首先，粮食浪费导致了资源的浪费，加剧了粮食供应紧张的问题。其次，粮食浪费对环境造成了负面影响，浪费的粮食在堆肥过程中会产生大量的温室气体，加剧了气候变化。此外，粮食浪费也浪费了个人和家庭的经济资源，增加了生活负担。
为了解决食堂粮食浪费问题，我们提出了以下几点建议。首先，食堂应该合理规划菜品，减少菜品种类，提供符合学生口味的菜品，减少学生们的选择困难。其次，食堂应该控制餐饮服务时间，避免学生们随时购买食物，减少浪费行为。最后，食堂应该合理控制食物供应量，根据学生人数和需求进行合理配比，避免粮食的浪费。
在解决食堂粮食浪费问题的过程中，除了食堂自身的努力外，学生们和家长也有着重要的责任。学生们应该养成良好的饮食习惯，合理安排餐饮需求，避免过量购买食物。家长应该引导孩子正确对待食物，教育他们珍惜粮食资源。
综上所述，食堂粮食浪费是一个严重的问题，需要全社会的共同努力来解决。食堂应该合理规划菜品、控制餐饮服务时间和供应量，学生们和家长也应该积极参与，共同减少粮食浪费。只有通过大家的共同努力，才能实现粮食资源的合理利用，为社会的可持续发展做出贡献。
食堂粮食浪费调查报告 篇二
近年来，粮食浪费问题在中国引起了广泛关注。食堂作为大量集中供应餐饮服务的场所，粮食浪费问题更是不容忽视。为了深入了解食堂粮食浪费的情况，我们进行了一次调查研究。
调查结果显示，食堂粮食浪费主要有以下几个方面的原因。首先，食堂供应的食物种类繁多，学生们面对过多的选择，导致他们在食物搭配上过于挑剔，只挑选自己喜欢的菜品，而对其他菜品不感兴趣，从而造成了浪费。其次，食堂提供的餐饮服务时间较长，学生们可以随时购买食物，这导致了他们的浪费行为。最后，食堂供应的食物量过大，学生们购买的食物多于实际需求，造成了粮食的浪费。
粮食浪费给社会和个人带来了严重影响。首先，粮食浪费加剧了粮食供应紧张的问题，浪费了宝贵的资源。其次，粮食浪费对环境造成了负面影响，浪费的粮食在堆肥过程中会产生大量的温室气体，加剧了气候变化。此外，粮食浪费也给个人和家庭带来了经济负担。
为了解决食堂粮食浪费问题，我们提出以下建议。首先，食堂应该合理规划菜品，减少菜品种类，提供符合学生口味的菜品，减少学生们的选择困难。其次，食堂应该控制餐饮服务时间，避免学生们随时购买食物，减少浪费行为。最后，食堂应该合理控制食物供应量，根据学生人数和需求进行合理配比，避免粮食的浪费。
在解决食堂粮食浪费问题的过程中，不仅需要食堂自身的努力，学生们和家长也有着重要的责任。学生们应该养成良好的饮食习惯，合理安排餐饮需求，避免过量购买食物。家长应该引导孩子正确对待食物，教育他们珍惜粮食资源。
综上所述，食堂粮食浪费问题是一个严重的社会问题，需要全社会的共同努力来解决。食堂应该合理规划菜品、控制餐饮服务时间和供应量，学生们和家长也应该积极参与，共同减少粮食浪费。只有通过大家的共同努力，才能实现粮食资源的合理利用，为社会的可持续发展做出贡献。
食堂粮食浪费调查报告 篇三
一、课题的确定
我们小组成员决定找一个关于校内的.更贴近我们生活的课题，同时在我们学校食堂现在浪费现象比较严重，而且卫生状况也不是很尽如人意，所以我们选择了课题 "内科大学生食堂饭菜浪费情况调查分析"，希望能使浪费情况有所改善，同时能对食堂的饭菜质量和卫生状况有所影响。
二、调查方法及对象
(1)通过发放问卷的方式对在校学生进行随机调查，了解大家平时有无浪费情况，以及对饭菜浪费情况的一下看法。发放问卷50份，收回46份。
(2)通过问卷形式对食堂的餐具回收、卫生等工作人员进行调查，了解饭菜浪费的具体情况。问卷由口头形式进行调查，共发放问卷(2)25份，有效问卷21份。
三、调查结果简述
大部分同学一天三餐都在学校食堂，很多同学承认有过倒掉剩余饭菜的情况，但大部分同学认为自己并非浪费，而是食堂的饭菜质量不好，对食堂的卫生情况也不满意，并且反应食堂饭菜价格偏高。据食堂工作人员介绍，食堂饭菜的浪费情况非常严重，且女生占到大部分。(详细结果见调查问卷数据统计表)
四、调查结果分析
(1)80%以上的学生三餐都在学校食堂，只有21.7%的学生没有浪费过饭菜，其他人都承认有过浪费情况，据食堂工作人员介绍浪费饭菜的学生中80%是女生。
(2)45.6%的学生认为自己倒掉食物的原因是饭菜质量不好，32.6%的学生认为是饭菜不合自己口味，只有4.3%的学生认为饭菜给的太多，自己吃不完。
(3)当扔掉饭菜时45.6%的学生认为不怨自己，饭菜质量问题，不得不扔，47.8%的同学认为有时是自己的原因，觉得很可惜，但71.7%的学生看到别的同学扔掉饭菜时觉得很可惜。41.3%说条件允许的话会把剩下的饭菜打包。
(4)对于限制饭菜浪费21.7%的同学认为应宣传教育，让同学们知道粮食来之不易，63%的同学认为应提高食堂厨师的烹饪技术。
(5)大部分同学愿意努力减少自己的浪费行为，47.8%的同学换着花样吃，始终保持对食物的新鲜感，45.6%的同学每天少打饭，以减少自己的浪费行为。
五、论文
人常言，浪费时间就是浪费生命，可是浪费粮食又是一个怎样性质的行为呢?我们都知道粮食是农民们辛辛苦苦劳动的结晶，浪费粮食的行为是可耻的，是不可取的!在我们学校食堂里虽然标语随处可见：粒粒皆辛苦，请珍惜粮食等。但浪费现象总是丝毫未减，这种"不可取"正不断进行着。
每天在食堂吃完饭后，只要看一下餐厅的剩饭桶，总会看到桶里倒满了白花花的米饭，还有肉片、蔬菜......据工作人员说，每天这样的剩饭菜要倒掉两桶。由此可见我们学校饭菜浪费现象确实严重。一些同学是基于什么原因，倒掉这么多没有质量问题的饭菜呢?我们对这一现象进行了调查 。发现除少数是因为身体不适胃口不好造成的'，多数同学是态度问题。
"吃不下。"是我们得到的最多的回答。食堂定量售卖，同学们完全可以根据自己的情况决定饭量，为什么要多买呢?采访中，多数同学对我们的关注表示不解，他们认为，倒剩饭菜不只是自己的问题，我们应该去找食堂去解决饭菜质量问
题，并且浪费那么一两粒米，或者一两斤蔬菜，是无所谓的，首先经济上不会造成需要估量的损失。那么，我们不妨假想每日每位同学浪费1克米，全校20000名同学来算，一个月就将近浪费600000克米，一个月如此，那么两个、三个......集结起来是一个什么数字呢?
大学食堂一周被倒掉的饭相当于一亩地的产量!学校一年浪费的电量足够一个普通家庭用58年!
而与此同时，学校里有相当一部分贫困生在为如何吃饱饭而奔波苦恼。我们身边的某些来自贫困地区的学生，每天要做兼职来换取自己的生活费，还要把钱寄给家里补贴家用，他们每天都要严格控制自己的生活费，从来不会浪费一粒粮食。
据有关数据显示，在最近的5年里，全世界的贫困人口从10亿增加到13亿，每天有8.4亿人在挨饿;在发展中国家，有五分之一的人无法获得足够的粮食;在非洲，有三分之一的儿童营养不良。目前全世界有30多个国家陷入粮食危机，而我们中国，到目前为止，没有解决温饱的贫困人口也有2610万。我国是农业大国，但目前全国人均粮食占有量仅达到温饱水平，粮食问题仍然是国民经济发展中突出问题。解决我国粮食问题一靠增产，二就要靠节粮。"节粮"是指在保证基本粮食消费前提下尽量减少在粮食加工、流通、消费过程中不必要损失或浪费。从一定意义上讲节粮就是增产，就是开发"无形良田"。据测算1公斤大米约有米粒40000个，我国13亿人口若每人每天节约1粒大米，则全国每天可节约32500公斤大米，每年可节约1200万公斤大米可养活35000人。若以平均亩产1000公斤计，等于每年开发无形良田12000亩。
当那些数字计算出来时，我们非常震惊;当看到那些贫困学生在艰难与困苦中奋起拼搏时，我们非常感动;当这样的现象及信息呈现在你我面前时，对待浪费，你是否还会无动于衷?
面对这些触目惊心的数字，每个人都需要扪心自问："我们凭什么浪费?"因为花了钱就可以为所欲为吗?钱是你们的，但资源却是大家的!因为饭菜不合口味吗?这简直是强词夺理，食堂的饭菜未必十全十美，但同样是劳动成果。在你把饭菜倒进垃圾桶的同时，就构成了对别人劳动的不尊重，更是在挥霍父母的血汗。须知，任何人都无权浪费!不能无知和麻木到这种程度!
随着社会的进步，人民生活水平的提高，铺张浪费、比吃比穿的现象越来越严重了。对于这种情况，我想说：节俭并不是贫穷的人无可奈何的下策，而是每一个人都要努力具备的美德。
节俭是一种美德，因为节俭体现了一个人对他人劳动成果和人格的尊重。想必每个人小时候都念过这样一首诗吧："锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。"不只是"盘中餐"凝结着农民们的辛勤汗水，我们大家的"身上衣"、"手中物"，又有哪一样没有饱含着千万人的辛勤和汗水呢?所以，对这些东西的浪费，就是对他人劳动果实的不尊重，也就是对他人人格的不尊重。因此，反过来说，节俭就是对他人劳动成果的尊重，对他人人格的尊重。
食堂粮食浪费调查报告 篇四
调查时间：20**年**月**日—20**年**月**日
调查地点：**小学生食堂、教室
调查目地：
1、为了了解同学们在食堂就餐、教室浪费的情况
2、提醒他们下一次不再浪费
3、同学们懂得节约光荣，浪费可耻
调查对象：校园内、食堂就餐的同学
调查分析：经过一系列调查,我发现学校食堂浪费严重。经过几天来的观察，中午在学校食堂就餐大约300人中， 70%的同学经常没有把饭吃完。更离谱的是，有些同学仅仅吃了几口就把饭菜倒掉了。当我询问其原因时，有些同学就说：“没胃口，吃不下。”还有些同学说：“菜烧得不好吃，吃不下去。据了解，食堂每餐大概有500多名师生用餐，如果70%的人每餐浪费0.05千克大米，那么，食堂仅仅一天浪费的大米就有25千克了，一个月31天就得浪费775千克，一年的浪费就可想而知了。同学们在吃课间营养餐的时候，有些同学随手就把豆浆、面包扔进垃圾桶，还有些同学吃了一口就扔掉。面包和豆浆是工人叔叔辛辛苦苦的劳动成果，不应该浪费。
调查建议：我认为学校应该在醒目的地方竖立警示牌提醒同学们不要浪费粮食，可以在班会上开展节约光荣，浪费可耻的一系列活动，还可以用演小品的节目让同学们更加懂得节约光荣，浪费可耻，要珍惜劳动成果。课后，让我们利用休息时间制定节俭方案,时刻约束自己的行为,养成勤俭节约的好习惯。
调查结论：看着这些浪费现象，我作出了一系列分析。随着社会的发展，人们生活水平有了提高，勤俭节约却渐渐被我们遗忘，认为浪费一点粮食算不了什么。如果每个人都浪费一点，那就不敢想象了。让我们记住“节俭光荣，浪费为耻”这句话，把这句话作为我们今后行动的指南。
