染雾最新大学生食堂调查报告 篇一
根据最新的大学生食堂调查报告显示，大学生对食堂的评价存在一定的差异。调查报告显示，大学生对于食堂的菜品种类和口味表达了高度的满意度，但在服务质量和环境卫生方面却存在一些问题。
首先，调查显示大学生普遍对食堂的菜品种类和口味表示满意。在菜品种类方面，食堂提供了多样化的选择，包括荤素搭配、主食和小吃等。这些菜品不仅满足了大学生的口味需求，还能提供丰富的营养。此外，调查还发现，食堂的菜品口味得到了大学生的认可，多数学生表示对食堂的菜品味道满意，认为食堂的菜品能够满足他们的口味偏好。
然而，调查也揭示了一些问题。首先，大学生对食堂的服务质量普遍存在不满意的情况。调查结果显示，食堂的服务态度和效率都有待提高。一些学生反映，食堂的工作人员在服务中缺乏热情和耐心，导致学生在用餐过程中遇到的问题得不到及时解决。此外，食堂的服务效率也是一个问题，很多学生表示在用餐高峰期等待时间过长，影响了他们的用餐体验。
另外，调查还发现食堂的环境卫生问题是大学生关注的焦点。虽然食堂的菜品种类和口味得到了大学生的认可，但在环境卫生方面存在一些问题。调查结果显示，有些学生对食堂的卫生状况表达了不满意。他们认为食堂的卫生管理不够严格，存在着一些不卫生的现象，如桌椅不干净、餐具不卫生等。这些问题不仅影响了学生的用餐心情，还对学生的身体健康构成了潜在的威胁。
综上所述，最新的大学生食堂调查报告显示，大学生对食堂的评价存在一定的差异。虽然大学生对食堂的菜品种类和口味表示满意，但在服务质量和环境卫生方面存在一些问题。为了提高大学生对食堂的满意度，食堂管理部门应该加强员工的服务培训，提高服务质量和效率；同时，也要加强对食堂的环境卫生管理，确保学生用餐的安全和卫生。
最新大学生食堂调查报告 篇二
最近一项关于大学生食堂调查的报告显示，大学生对于食堂的菜品质量和价格表示了较高的满意度，但在饮食营养和食堂环境方面存在一些问题。
首先，调查显示大学生普遍对食堂的菜品质量和价格表示满意。大多数学生认为食堂的菜品口感好，菜品的质量也得到了肯定。此外，食堂的菜品价格也得到了大部分学生的认可，认为价格合理且经济实惠。这些结果表明，食堂在菜品质量和价格方面取得了一定的成绩，满足了大学生的需求。
然而，调查也揭示了一些问题。首先，大学生对食堂的饮食营养表示关注。调查结果显示，大部分学生认为食堂在饮食营养方面存在不足。许多学生反映，食堂的菜品缺乏均衡营养，主要以荤菜为主，蔬菜种类和数量相对较少。这导致一些学生在长时间食用食堂的菜品后出现了一些健康问题，如缺乏维生素和纤维素，导致体力下降和消化不良等。
另外，调查还发现食堂的环境问题是大学生关注的焦点。尽管食堂的菜品质量和价格得到了大部分学生的认可，但在食堂的环境方面存在一些问题。调查结果显示，有些学生对食堂的环境噪音、拥挤和缺乏舒适性表达了不满意。他们认为食堂的用餐环境不够宽敞、干净和舒适，影响了他们的用餐体验。
综上所述，最新的大学生食堂调查报告显示，大学生对食堂的评价存在一定的差异。虽然大学生对食堂的菜品质量和价格表示满意，但在饮食营养和食堂环境方面存在一些问题。为了提高大学生对食堂的满意度，食堂管理部门应该加强菜品的饮食营养平衡，提供更多的蔬菜种类和数量；同时，也要改善食堂的环境，提供更加宽敞、干净和舒适的用餐环境。只有这样，才能满足大学生对食堂的需求，提高他们的用餐体验。
最新大学生食堂调查报告 篇三
一、引言
食堂是在校学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。为了比较全面地了解我校食堂的现状，我们做了一次有关学校食堂的调查，这为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。
二、我校食堂基本情况
1、菜品方面：
①对于菜品价格，40%的学生认为能够承受。60%的学生认为价格偏高，其中，50%的学生认为荤菜的价格太高。
②食堂的菜品单一，同一价格上荤素搭配不合理，而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。
③菜品口味单一，时而偏谈或时而偏咸;用油少;没有地方特色;菜色不好看。
2、服务方面：
在对食堂各方面的服务状况的调查中，60%的学生对服务工作表示认可和接受，40%的学生认为不满意。究其不满意的原因，表现为：服务人员微笑少，表情僵硬;语言冷漠，缺少热情;耐心差;打菜量度不准确，偏少;刷卡错误次数多，经常多刷;还有存在经常打错菜等问题。
3、卫生方面：
关于食堂整体卫生满意程度的调查显示：50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进，30%的学生认为一般，10%的学生认为满意，10%的学生认为很差。其中问题有：
① 食堂卫生管理不规范，责任心不强，清洗力度不够。
②个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服，戴口罩，工作服太脏。
③食堂室地板特别是下雨天较滑，部分地方存有积水和饭渍，周围环境卫生较差。
4、纪律方面：
在被调查的学生中，反映的问题归纳为：去食堂的路上仍有人用跑步去食堂吃饭的行为;在食堂里，仍有人在插队打饭的现象，尤为女生特别严重。
三、建议
根据对调查结果的整理和认真分析，我们小组针对上述问题提出以下几点建议：
(一)大学生要提高自身修养，养成良好的卫生习惯
大学生要养成良好的卫生习惯，打饭自觉排队，自觉使用一卡通，主动放回用后的餐具。排队是我们学校学生一直以来都没有自觉遵守的，有的同学在高中就读时有自觉主动的排队习惯，但是到大学每个人都不排队也就慢慢放弃排队这一良好的习惯了。我们建议学校学生组织(例如学生会、学管会、志协等)在食堂提示一两周同学排队，送回用完后的餐盘，同学们也会自觉主动的形成排队的习惯。只要大家养成排队打饭的习惯，不仅食堂吃饭有秩序了，也可以缓解吃饭拥挤的问题。
(二)食堂的服务人员要严格遵守卫生标准，进一步提高食堂饭菜的卫生和质量
建议如下：第一，食堂饭菜的选料要好，无变质食品。第二，米、菜一定要洗干净。第三，丰富菜品品种，努力让不同口味的同学有不同的选择。我校学生来自全国各地，各地方的口味、饮食习惯都不一样，我们建议学校食堂可以区分一下不同口味的`菜，例如北方口味稍重与南方偏好清淡、辣的与不辣的、面食与米饭等。第四，要加强对工作人员的服务态度培训。评选出每周服务明星，以资奖励。
(三)加强对食堂的统一管理
这样既可以控制食堂卫生又可以培养学生一日三餐正常的饮食习惯。打饭付费统一使用一卡通，一卡通的使用一方面很好的节省了服务员找钱的时间，缓解了拥挤问题;另一方面也有效地避免了服务员接收钱款后触摸食物造成的卫生问题，从而一定程度上加强了卫生保障。同时完善一卡通的管理，增加一卡通的充值网点、简化补办手续、扩展一卡通使用范围，为普及一卡通的使用创造有利的环境。统一安排食堂清洁卫生，分工明确，责任到位。统一餐具的使用，严禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的统一使用不仅能更快更好回收餐具，也方便餐具的清洁消毒。
(四)学校要加强监管，建立奖罚机制
我们建议学校对食堂进行定时或不定时的检查、抽查，设立投诉信箱，狠抓卫生。学校对不符合要求的承包者及卫生服务人员给予严厉惩罚，对先进者给予表扬和激励。
(五)培养学生良好的饮食习惯，在学生当中提倡健康按时饮食
调查了解到很多同学有经常不吃早餐毛病，其实在一晚的睡眠后不吃早餐会只是我处于低血糖状态下，这样会影响我们一天精神状态，长期不吃早餐会影响我们胃的健康、智力的发展。一些女同学为了减肥，平时有能少吃一顿就少吃一顿想法，不按时吃饭是不利于大学生的身体健康。为了学生有更好更健康的身体，为了同学们德智体全面的发展，学校要加强健康饮食的宣传，提高学生的饮食素质。
食堂是学生集中就餐的地方。食堂饭菜质量卫生的好坏直接关系到学生的身体健康。良好的就餐环境有助于愉快地饮食，更好地学习。我们热切希望学校有关监管部门加强对食堂工作的监管，也希望同学们积极配合食堂工作人员的工作。我们相信在全校师生及食堂工作人员的共同努力下，一个饭菜价格公道合理，卫生质量符合要求，就餐环境轻松愉快的新食堂将展现在大家面前!
四、总结
食堂整体情况为一般或不理想，存在部分不足体现为分量少，菜品单一，服务不尽人意，口味及营养方面有所欠缺等。
一个好的食堂该是让大家在学习生活中轻松愉悦的场所，食堂只有不断改进质量和服务才能使得学生的生活更美好。
以下是我们针对本次调查结果整理并分析后，对本校食堂及相关部门提出的几点建议和意见：
1、定期征集同学们最喜爱的菜，菜品定期更新
2、扩大规模增设窗口，消毒餐具，提高服务质量，增加饭菜分量
3、色彩鲜艳以促进
食欲
4、天天有个别优惠菜，吸引顾客
5、增加保洁员，定期大清洁，餐具消毒透明化等方式以保证食堂的卫生，让大家吃得放心、安心。
6、对饭菜的各种营养元素进行合理搭配后出售或推出营养合理搭配的套餐。
最新大学生食堂调查报告 篇四
调查对象：食堂的就餐学生
调查方式：采访、上网搜集资料等
一、调查背景
学校现有在校学生7000余人，到食堂就餐人次每天在5000余人次以上。因此，学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题，而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。然而，据调查得知：学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素，如果任由这些因素蔓延和发展，势必会影响到学校的正常运行。
为了解我校学生食堂整体情况，进一步提高食堂的工作水平，改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境，现将我校食堂情况作如下调查。
二、调查内容：
(1)菜品方面：
① 对于菜品价格，70%的学生认为能够承受。30%的学生认为价格偏高，其中，10%的学生认为荤菜的价格太高。
② 食堂的菜品单一，同一价格上荤素搭配不合理，而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。
③ 菜品口味单一，时而偏谈或时而偏咸;用油少;没有地方特色;菜色不好看。
(2) 服务方面：
在对食堂各方面的服务状况的调查中，40%的学生对服务工作表示认可和接受，60%的学生认为不满意。究其不满意的原因，表现为：服务人员微笑少，表情僵硬;语言冷漠，缺少热情;耐心差;打菜量度不准确，偏少;刷卡错误次数多，经常多刷;还有存在经常打错菜等问题。
(3) 卫生方面：
关于食堂整体卫生满意程度的调查显示：50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进，30%的学生认为一般，10%的学生认为满意，10%的学生认为很差。其中问题有：
① 食堂卫生管理不规范，责任心不强，清洗力度不够。
② 用餐间异味较浓。
③ 个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服，戴口罩，工作服太脏。
④ 食堂室地板较滑，部分地方存有积水，周围环境卫生较差。
(4)餐卡方面：
在被调查的学生中，反映的问题归纳为：打错卡的现象发生比例高;对充钱数的最低限制跟很多学生带来不便;对非人为因素造成卡失磁补卡收费不合理。
三、调查总结：
在此次调查中，说明我们食堂在很大方面，存在着不容忽视的问题，值得我们去深思。现针对上述情况提出如下建议，希望对食堂改进有所帮助。
(1) 以“城乡环境综合整治”为契机，彻底做好食堂内部和外部卫生，创造良好的就餐环境。
(2) 制定完善的激励机制，加大对食堂工作人员的培训。对于工作中表现较好的工作人员给予奖励，表现较差的给予处罚，直至开除。
(3) 食堂应购置一套餐具清洗和消毒工具，保证餐具卫生。并由专人负责验收。
(4) 根据学生的需求，适时调整相应的菜品价格和种类。
(5) 停止使用一次性木块或竹筷，使用环保型木筷或铁筷。
(6) 取消充卡最低限制，为方便学生就餐，对非人为因素造成的卡消磁，应免费更换。
