染雾某保健食品厂自查报告 篇一
自查时间：2022年10月
自查单位：某保健食品厂
一、自查目的及背景
近年来，保健食品市场竞争激烈，消费者对产品质量和安全性的要求也越来越高。作为某保健食品厂，我们深知产品质量对企业的重要意义，为了确保产品质量和安全性，我们主动开展了自查工作。本次自查旨在发现潜在问题，及时进行整改，提升产品质量和公司形象。
二、自查范围及重点
本次自查主要涵盖了生产环节、质量管理、原材料采购、设备维护等各个方面。重点关注的问题包括：生产过程中的卫生情况、原材料的质量及来源、产品标签的准确性等。
三、自查结果及整改情况
1.生产环节
通过自查，我们发现了一些卫生问题，包括生产车间的清洁度不够高、工作人员个人卫生习惯不良等。针对这些问题，我们立即采取了整改措施：加强车间清洁管理，进行卫生消毒，提高员工卫生意识，并加强培训。
2.质量管理
在质量管理方面，我们发现了一些问题，如产品质量记录不完整、检测设备的定期维护不到位等。我们迅速进行了整改：完善产品质量记录，加强设备的定期检查和维护，确保产品质量的可追溯性和准确性。
3.原材料采购
我们对原材料采购进行了全面的审查，发现了一些问题，如供应商的资质不明确、原材料的质量无法保证等。为此，我们与供应商进行了沟通，并制定了更加严格的采购标准，确保原材料的质量和安全性。
四、自查总结及改进措施
通过本次自查，我们发现了一些问题，但我们也意识到了自查工作的重要性。为了进一步提升产品质量和安全性，我们将采取以下改进措施：
1.加强员工培训，提高卫生意识和质量意识。
2.建立健全的质量管理体系，确保记录完整和可追溯性。
3.与供应商建立长期稳定的合作关系，定期进行供应商评估和监督。
4.加强设备维护，确保设备正常运行和准确检测。
我们相信，通过这些改进措施，我们将能够提升产品质量和安全性，满足消费者的需求，确保公司的可持续发展。
某保健食品厂自查报告 篇二
自查时间：2022年10月
自查单位：某保健食品厂
一、自查目的及背景
作为某保健食品厂，我们一直以来都致力于提供高质量和安全的产品给消费者。为了确保产品质量和安全性，我们主动进行了自查工作。本次自查旨在全面了解企业的生产情况，发现问题并及时进行整改，提升产品质量和公司形象。
二、自查范围及重点
本次自查涵盖了生产环节、质量管理、原材料采购、设备维护等各个方面。我们重点关注的问题包括：生产过程中的卫生情况、原材料的质量及来源、产品标签的准确性等。
三、自查结果及整改情况
1.生产环节
通过自查，我们发现了一些卫生问题，如车间清洁度不够高、工作人员个人卫生习惯不良等。针对这些问题，我们立即采取了整改措施：加强车间清洁管理，进行卫生消毒，提高员工卫生意识，并加强培训。
2.质量管理
在质量管理方面，我们发现了一些问题，如产品质量记录不完整、检测设备的定期维护不到位等。我们迅速进行了整改：完善产品质量记录，加强设备的定期检查和维护，确保产品质量的可追溯性和准确性。
3.原材料采购
我们对原材料采购进行了全面的审查，发现了一些问题，如供应商的资质不明确、原材料的质量无法保证等。为此，我们与供应商进行了沟通，并制定了更加严格的采购标准，确保原材料的质量和安全性。
四、自查总结及改进措施
通过本次自查，我们发现了一些问题，但也意识到了自查工作的重要性。为了进一步提升产品质量和安全性，我们将采取以下改进措施：
1.加强员工培训，提高卫生意识和质量意识。
2.建立健全的质量管理体系，确保记录完整和可追溯性。
3.与供应商建立长期稳定的合作关系，定期进行供应商评估和监督。
4.加强设备维护，确保设备正常运行和准确检测。
我们坚信，在全体员工的共同努力下，通过这些改进措施，我们将能够提升产品质量和安全性，满足消费者的需求，为公司的可持续发展做出贡献。
某保健食品厂自查报告 篇三
2016某保健食品厂自查报告范文
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XXzz保健食品厂，地处兴宁市经济开发区南寨仔段，东临205国道，交通十分方便。本厂于
公司从最初组织生产开始，厂里一直严格遵照食品安全法的要求，步步为营，坚实走好发展的每一步。在厂子的组建和发展过程中，得到了兴宁市质量监督局大量的无私帮助，厂子一直有着明确的方向和正确的道路。本厂的产品质量一直很有保障，没有出现过什么质量事故。
厂里所用的主要原料有药食同源植物、食品新资源物品、白糖、糊精等，这些原料必须都是经过正规的渠道，从取得生产许可证的厂家购进，并附有出厂检验报告，质量要求很严格，必须符合国家对该食品的卫生要求，比如糊精要符合GB /T20880的'要求，白糖要符合GB 317的要求，等等。
春节过后，按照兴宁市质量技术监督局，关于加强食品生产加工企业落实质量安全主体责任的要求，我厂成立了质量安全管理小组，由负责人郑海东任组长，组员由质量负责人和质量检验人员、生产加工人员担任，按照各自分工，对照《食品生产企业落实质量安全主体责任情况自查表》，从企业资质变化情况，采购进货查验落实情况、生产过程控制情况、食品出厂检验情况、不合格产品管理情况、食品标注标识情况、食品销售台账记录情况等10个方面，逐条进行自查。根据企业自查情况，企业自身感觉各方面做得尚可，基本符合质检部门的要求。对于稍有差次的，及时做了整改。现阶段，企业基本能做到系统管理，按标准要求组织进货、生产和销售。现将企业目前能达到的情况汇报如下：
一、企业资质变化情况：企业名称为XX市zz保健食品厂，厂址是兴宁市人民大道(205国道)寨仔段，检验方式为自行检验，固体饮料的生产许可证编号为QS441406013144，代用茶的生产许可证编号为QS/441414020228。本厂证照齐全，经营范围代用茶和固体饮料。
二、采购进货查验落实情况：本厂主要采购的原料为药食同源和食品新资源物品、麦芽糊精、白砂糖、包装袋、纸箱等。所有物品均从具有合法资格的企业够仅仅，购进时索取了企业相关资质证明。
三、生产过程控制情况：我厂每天安排专人对厂区卫生进行打扫，保持厂区内环境整洁干净。定期对生产场所、设备、库房、进行打扫、消毒。保持在加工过程中与产品接触的一切设施、设备、环境的卫生，杜绝一切污染的可能。定期养护设备设施，每批产品生产前和生产结束后，均对相关设施、设备进行清洗、消毒。生产人员的个人卫生，工作服帽的整洁情况，班班检查。工作人员洗刷、更换专用工作服后，经人员专用通道进入生产车间。验收合格的原料从原料专用通道进入生产设备。从原料到成品及成品库均保持独立空间，没有交叉污染。
四、食品出厂检验落实情况：我厂配备了架盘天平、分析天平、电热干燥箱、水浴锅、旋光仪、分光光度计、PH计、超净工作台、台式培养箱、显微镜、蒸汽压力灭菌器等检验设备，具有检验辅助设备和化学试剂，实验室测量比对情况均符合相关规定。检验人员经过广东省质量技术监督局培训，具有广东省职业技能鉴定中心发放的检验资格证书。按照国家标准，对生产出的每个单元的每批产品进行检验，将检验的原始记录和产品出厂检验报告留存备查，对出厂的每批产品留样，并进行登记。
五、不合格品的管理情况和不安全食品召回记录情况：我厂生产需要的各种原料均从合法、正规渠道购进，并索取相关的证件。严格按照产品生产工艺及《食品安全法》的要求组织生产，未遇到购买不合格原料和出现生产不安全食品的情况。
六、食品标识标注情况：我厂生产的各个单元产品的包装上按照相关规定印有名称、规格、净含量、生产日期、产品标准代号，以及生产者的名称、地址、联系方式、生产许可证编号和QS标识以及使用的食品添加剂的名称和产品的贮藏方式和保质期等相关信息。
七、食品销售台账记录情况：我厂建立了食品的销售台账，记录了产品名称、数量、生产日期、销售日期、检验合格证号、生产批号以及购货者的相关信息，包括购货者的名字，地址、销货场所等。
八、产品标准执行情况：企业积极并严格执行各个产品的国家标准和企业标准。代用茶执行的是QS/441414020228、固体饮料执行的是QS/441406013144.所有标准的状态都是现行有效。
九、企业人员培训、体检情况：我厂所有和生产相关的人员均参加了体检，取得食品从业许可证书(健康证)，并定期参加企业组织的食品法律法规、食品安全知识、食品技术知识培训。
十、企业售后服务和产品安全预警和风险评估：我厂主要消费者都是回头客，目前为止，还没有接到过消费者投诉。我厂已经设立消费者投诉登记本，并制定相应的处理制度、应对机制，确保一旦出现消费者投诉情况，能及时做出反应，力保消费者权益。
经过此次自查，我厂基本符合食品生产企业落实质量安全主体责任的要求，提高了质量安全意识，杜绝了质量安全隐患。在此基础上，我厂建立了质量安全保证长效机制，为长期、持续地生产优质产品，打下了坚实基础。
XX市zz药业有限公司保健食品厂
20 年 月 日
