染雾大学生食堂浪费现象的调查报告 篇一
标题：大学生食堂浪费现象的调查报告
摘要：本次调查旨在了解大学生食堂浪费现象的原因和影响，并提出相应的解决方案。通过问卷调查和实地观察，我们发现食物选择不当、饭菜过量和缺乏食物价值意识是导致大学生食堂浪费现象的主要原因。我们建议加强大学生的食物教育和提供合理的餐饮服务，以减少食堂浪费现象的发生。
引言：在大学生活中，食堂是一个重要的场所，为学生提供营养丰富的饭菜。然而，近年来，大学生食堂浪费现象日益严重，不仅浪费了粮食资源，还对环境造成了一定的压力。因此，了解大学生食堂浪费现象的原因和影响，寻找解决方案，对于减少浪费、保护环境具有重要意义。
方法：本次调查采用问卷调查和实地观察相结合的方法。我们在一所大学的食堂进行了实地观察，并发放了调查问卷给200名大学生。问卷包含了有关食堂浪费现象的问题，如食物选择、饭菜过量、食物存储等。我们通过对问卷的统计分析和实地观察的记录，得出了一些有价值的结论。
结果：根据我们的调查结果，大学生食堂浪费现象的主要原因有三个：食物选择不当、饭菜过量和缺乏食物价值意识。首先，许多大学生在食堂选择食物时只追求口感和外观，忽视了食物的营养价值。其次，大学生普遍存在饭菜过量的问题，往往点了很多菜却吃不完，导致了食物的浪费。最后，大学生缺乏对食物价值的认识，往往对食物的浪费没有足够的重视，随意地将食物扔掉。
讨论与建议：为了解决大学生食堂浪费现象，我们提出了以下几点建议。首先，加强大学生的食物教育，提高他们对食物营养价值的认识，培养他们合理选择食物的能力。其次，食堂应提供合理的餐饮服务，根据大学生的需求合理安排饭菜的种类和数量，避免食物的浪费。同时，可以设立“光盘行动”等相关活动，引导大学生减少食物浪费的行为。
结论：大学生食堂浪费现象的原因主要包括食物选择不当、饭菜过量和缺乏食物价值意识。为了解决这一问题，我们建议加强大学生的食物教育和提供合理的餐饮服务。通过这些措施，我们相信可以有效减少大学生食堂浪费现象的发生，保护粮食资源，减少环境压力。
大学生食堂浪费现象的调查报告 篇二
标题：大学生食堂浪费现象的调查报告
摘要：本次调查旨在分析大学生食堂浪费现象的原因和影响，并提出相应解决方案。通过问卷调查和访谈，我们发现食物选择习惯、饭菜口味和食堂就餐环境是导致大学生食堂浪费现象的主要原因。我们建议加强食品宣传教育、提供个性化饭菜选择和改善食堂环境，以减少食堂浪费现象的发生。
引言：食堂作为大学生活的重要组成部分，对于提供营养丰富的饭菜起着至关重要的作用。然而，大学生食堂浪费现象日益严重，不仅浪费了食物资源，还对环境造成了一定的压力。因此，了解大学生食堂浪费现象的原因和影响，并寻找解决方案，对于减少浪费、保护环境具有重要意义。
方法：本次调查采用问卷调查和访谈相结合的方法。我们发放了调查问卷给200名大学生，并对其中的一部分进行了访谈。问卷内容涵盖了食堂浪费现象的原因、影响和解决方案等方面的问题。通过对问卷的统计分析和访谈的整理，我们得出了一些有价值的结论。
结果：根据我们的调查结果，大学生食堂浪费现象的主要原因有三个：食物选择习惯、饭菜口味和食堂就餐环境。首先，许多大学生在食堂选择食物时往往追求熟悉的口味，忽视了其他食物的价值，导致了部分食物的浪费。其次，食堂提供的饭菜口味较为单一，不能满足大学生的个性化需求，导致部分学生选择性浪费。最后，食堂就餐环境不尽人意，嘈杂的就餐环境和拥挤的用餐场所也会影响大学生的用餐心情，导致食物的浪费。
讨论与建议：为了解决大学生食堂浪费现象，我们提出以下几点建议。首先，加强食品宣传教育，提高大学生对食物营养价值的认识，引导他们合理选择食物。其次，食堂应提供个性化的饭菜选择，满足大学生的不同口味需求，减少食物的浪费。同时，改善食堂的就餐环境，提供安静、整洁、宽敞的用餐场所，提高大学生的用餐体验。
结论：大学生食堂浪费现象的原因主要包括食物选择习惯、饭菜口味和食堂就餐环境。为了解决这一问题，我们建议加强食品宣传教育、提供个性化饭菜选择和改善食堂环境。相信通过这些措施，可以有效减少大学生食堂浪费现象的发生，提高食物资源的利用效率，保护环境的可持续发展。
大学生食堂浪费现象的调查报告 篇三
调查时间：2xxx年xx月xx日 调查地点：学校xx食堂 调查对象：大学生
调查方法：问卷调查法、网上查询法、分析法 调查人：xxx
【调查背景】
一、调查目的
在我们美丽的校园中，存在着一种十分丑陋的行为——浪费，它像一个漆黑的墨点与白纸般美丽的校园格格不入。于是 ，我开展了关于大学生食堂浪费现象的调查，从而宣扬“节约光荣，浪费可耻”的优良传统，为建立节约型校园奠定基础。
做为一名90后的大学生，我们体会不到父母那一代对食物的珍惜。食堂大量的食物浪费，让人们觉得大学生节约食物的意识薄弱，很多学生都有浪费食物的习惯，渐渐的的淡忘了我国勤俭节约的传统美德，对浪费食物的现象视而不见。学校食堂浪费现象越来越严重，针对这令人痛心的浪费，我们想通过问卷调查的形式，以探讨大学生食物浪费心理为切入口，探究食物浪费的原因，。通过探究这些原因后，才能对症下药，采取正确的解决方案。希望通过这次调查，能有所该善大学生的食物浪费，加强学生对节约食物的意识，唤起大学生节约食物、杜绝浪费食物的传统美德。
二、调查方法
1.问卷调查法 2.网上查询法 3.分析法
三、调查过程
1. 通过上网浏览，查阅一些大学生食堂浪费现象的情况，他们对这种现象是如何采取什么方式与措施。
2. 通过上网调查资料，结合本校实际情况制作一份大学生食堂调查问卷。 3. 把制作的调查问卷复印50份，在大学生中随机找50名大学生进行填写。 4. 通过大学生填写的问卷资料进行整理。对他们回答问题进行统计、分析， 对所调查的问题做出有效的解释。
【调查结果】
1、你平均每餐饭大概花多少：
A.3元以下 B.3~5元 C.5~8元 D.8~12元 E.12元以上
在这张图中我们可以看到有45%的同学平均每餐要花费3元到五元，五元到八元的.学生也达到了45%，这说明学生的平均每餐的花费也不低，而只有仅仅8%的同学每餐只花费3元以下，这些8%的同学家里都来自农村，生活费也不高，这也进一步说明每餐的消费多少与生活费的多少有关，生活费高的同学自然花费要大些。
结果1：这张表都可以说明一个问题，他们每餐消费的多少与生活费息息相关。
2、你通常会剩下多少饭菜：
A.从不剩B、1%~10% C.10%~50%D.50%~80%
3、什么原因影响你浪费食物：
A .菜不好吃 B.点餐量过大吃不下C.食物不干净 D.没胃口 E.其他
从图中我们可以看到有26%的同学从不剩饭，但在问他们时，他们大多数都有剩饭的时候，有时候也会因为其它原因会倒掉几次，但都很少这样做。每个人都会有浪费食物的时候，只是看是不是经常这样做，浪费食物与生活费的多少不是有直接的关系，同学们浪费食物的原因有很多的因素，有60%的人都是因为饭菜不好吃，这是主要浪费食物的原因，剩下的有些同学是因为点餐量过大，吃不完。有些是觉得食物不干净，吃不下。还有些是因为没胃口，不想吃。
结果2：大部分同学都会有剩饭现象，其主要原因是因为食堂饭菜不好吃。
4、你看到食物浪费的现象有何看法？
A.没感觉习惯了B.觉得可惜，应节约 C.感觉愤怒 5、你对剩余食物的处理方式：
A.打包带走 B.置之不理 C.看情况
有30%的学生觉得浪费食物的现象没感觉、习惯了。有62%的学生觉得食物的浪费是可惜的，应该节约，不应该浪费。仅仅只有8%的同学是觉得愤怒的。在对待事物的处理方式中，仅仅只有一人打包带走，有42%的人置之不理，有56%的学生会看情况而决定怎么做。
结果3：大学生对食物浪费的意识薄弱，对食物的浪费没有什么感觉，没有什么责任感。并且对剩余食物的处理方法太不当了。
【调查结论】
结论：通过对于高校食物浪费的调查研究，我们了解了我国乃至世界粮食现状，理解了粮食节约的意义和食物浪费的危害，也为当代大学生缺乏勤俭节约意识而感到痛心，引用一句话：“不要把浪费当成潇洒，你挥霍的是一种修养；不要把节俭看做尴尬，你培养的是一种品德。”我们希望此次研究可以带给跟多的人们以反思，可以呼吁跟多的人树立起绿色的食品消费观念。
措施：
一、从社会组织方面餐厅等营业方：
1.粮食来源要优质，食物制作要规范，食物种类要多变，优质且卫生的食物 才能让人们吃得放心吃得开心，从而减少浪费。
2.定期让就餐人员对饭堂操作人员进行评价，改进自身不足。
3.加强宣传教育。比如：在就餐过程中，又比如：制作相关标语、警示语，张贴于餐厅，食堂的醒目位置，时时刻刻提醒就餐者节约粮食，谨防浪费。 ? 鼓励节约，惩罚浪费。
二、校方：
1.加强宣传教育。
2.学生组织可以开展相关活动。比如：可以用相机或录像机对就餐人员的状
态进行拍照或者录像，再给同学们看，以呼吁节约。
三、从个人来方面
1.要树立节约意识，认清我国的粮食现状，正确处理粮食供应不足与人口急剧增长之间的矛盾。
2.转变消费观，以勤俭节约为荣，以浪费为耻，有消费者意识。
3.在就餐中，尽量不挑食，给自己制定合理的饮食标准。在餐馆用餐时，点菜要适量，而不
应该摆阔气， 乱点一气。吃不完的饭菜可以打包带回家。 ? 同时，要起到良好的监督作用，当周围的朋友、同学出现食物浪费现象时，应该加以制止，予以劝导。
附1：关于食物浪费的调查问卷
亲爱的同学：
您好！为了能够了解当代社会食物浪费现象以及大学生食物节约意识，特此开展此次关于问卷调查，感谢您抽出宝贵的时间完成此次问卷。 请在符合您个人情况的选项上打钩。
1、您的性别：
A 男B 女
2、请问你吃一午顿饭的平均价格是（单位：元）：
A.3元以下 B.3~5元 C.5~8元 D.8~12元 E.12元以上
3、你通常会剩下多少饭菜：
A.我从不剩饭 B.1%~10% C.10~50% D.50%~80%
4、什么因素影响你浪费食物(可多选)
A 时间紧 B 不好吃 C 点餐量过大吃不下 D 食物不干净 E其他
5.你看到食物浪费的现象的有何看法？
A 没感觉习惯了 B 觉得可惜，应该节约 C 感到很气愤
6.当您看到身边的人浪费食物时您会怎么做：
A 视而不见，并不觉得是一种浪费 B 只是说一下但无所谓对方是否听劝 C 极力劝说制止
7、您对剩余食物的处理方式
A 打包带走 B 置之不理 C 看情况
8.你是否想过采取行动节约粮食?
A 未想过 B 曾经想过 C 经常想到但无行动 D 想到过且已身体力行
9.你身边的食物浪费现象多吗?
A极普遍 B较常见 C 较少
10.你知道食物节约的意义吗？
A知道B 不太清楚C 无所谓D 不了解
11、您认为有哪些措施可以制止食物浪费？
A．饭店出台相关优惠政策，鼓励打包剩菜 B．多做宣传，加强人们的节约意识
C．实行惩罚措施，浪费过多就应罚款D．其他共计50份。
