学生在酒店工作的实习报告 篇一
实习单位:某知名酒店
实习时间:2021年7月1日-2021年8月31日
一、实习目的和背景
作为一名大学生,我希望通过这次实习能够更好地了解酒店行业,提升自己的专业能力和实践经验。酒店作为服务行业的代表之一,拥有独特的工作环境和职责,我希望通过实习能够深入了解酒店的运营管理和服务流程,提升自己的服务意识和沟通能力。
二、实习内容和工作职责
在实习期间,我主要负责前台接待工作。具体职责包括:接待客人、办理入住和退房手续、提供相关信息和服务、处理客人的投诉和问题等。通过这些工作,我能够直接接触到客人,了解他们的需求和要求,并及时做出反应和解决问题。同时,我还参与了一些会议和培训,学习了酒店管理和客户服务的知识和技巧。
三、实习心得和体会
通过这次实习,我深刻体会到了酒店行业的复杂性和挑战性。在高强度的工作环境下,我学会了如何高效地处理工作,并与同事们进行良好的协作。我也意识到了服务态度和沟通能力的重要性,只有真正关心客人的需求并主动提供帮助,才能赢得客人的满意和信任。通过与客人的互动,我学到了很多与人相处的技巧和方法,这对我的个人成长和职业发展都具有重要意义。
四、对未来的启示和规划
通过这次实习,我对酒店行业有了更深入的了解,并对自己的未来有了更明确的规划。我决定继续在酒店行业深耕,提升自己的专业能力,并争取在未来的职业生涯中取得更大的成就。同时,我也明白了只有通过不断学习和实践,才能不断提高自己的能力和水平。因此,我将继续努力学习,参加相关的培训和考试,为自己的职业发展打下坚实的基础。
综上所述,这次实习对我来说是一次宝贵的经历和机会。通过实践,我深入了解了酒店行业的运营管理和服务流程,提升了自己的专业能力和实践经验。我相信,这次实习对我的个人成长和职业发展具有重要的推动作用。我将继续保持学习的态度,不断提升自己,在未来的职业生涯中取得更大的成就。
学生在酒店工作的实习报告 篇二
实习单位:某知名酒店
实习时间:2021年7月1日-2021年8月31日
一、实习目的和背景
这次实习是我大学期间的一次重要实践经验。作为一名学生,我希望通过这次实习能够更好地了解酒店行业,提升自己的专业能力和实践经验。酒店作为服务行业的代表之一,拥有独特的工作环境和职责,我希望通过实习能够深入了解酒店的运营管理和服务流程,锻炼自己的工作能力和团队合作精神。
二、实习内容和工作职责
在实习期间,我主要负责客房部的工作。具体职责包括:打扫客房、更换床单和毛巾、补充客房用品、处理客人的要求和问题等。通过这些工作,我学会了如何细心和耐心地对待每一个细节,并及时解决客人的问题。同时,我还参与了一些培训和会议,学习了客房管理和卫生保洁的知识和技巧。
三、实习心得和体会
通过这次实习,我深刻体会到了酒店行业的辛苦和挑战。客房部工作需要高度的责任心和细致的工作态度,每天需要完成大量的工作量,并保证质量和效率。在高强度的工作环境下,我学会了如何合理安排时间和工作任务,并与同事们进行有效的沟通和协作。我也明白了团队合作的重要性,只有通过良好的协作和配合,才能完成工作任务并保证客人的满意度。
四、对未来的启示和规划
通过这次实习,我对酒店行业有了更深入的了解,并对自己的未来有了更明确的规划。我决定继续在酒店行业发展,提升自己的专业能力和实践经验,并争取在未来的职业生涯中取得更大的成就。同时,我也明白了只有通过不断学习和实践,才能不断提高自己的能力和水平。因此,我将继续努力学习,参加相关的培训和考试,为自己的职业发展打下坚实的基础。
综上所述,这次实习对我来说是一次宝贵的经历和机会。通过实践,我深入了解了酒店行业的运营管理和服务流程,提升了自己的专业能力和实践经验。我相信,这次实习对我的个人成长和职业发展具有重要的推动作用。我将继续保持学习的态度,不断提升自己,在未来的职业生涯中取得更大的成就。
学生在酒店工作的实习报告 篇三
学生在酒店工作的实习报告范文
实习时间:20XX年8月1日——20XX年1月20日
实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。
酒店总体介绍:瑞湾南苑酒店于20XX年11月28日开业,座落于天津市津南区双桥河镇经济开发区中泽道9号,总建筑面积达1。5万平方米,风格独特,在津南开发区的繁荣中,营造出一方静谧、安逸、舒适的家园享受。它是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性四星级标准酒店。酒店环境优雅、功能齐全,设有VIP套房、豪华套房、商务房、标准大床房,标准双床房等近140间;酒店拥有3间功能完善的多功能厅及中型会议室,音响、投影等会议设施一应俱全。最大的集贤阁多功能宴会厅,可承接200人以内的各种形式的商务、会议活动,并可根据客人需求,提供相应的会议接待方案和个性化的会议服务,提供全方位的会议服务。酒店的支付方式为前台支付(Visacard,牡丹卡,金穗卡,长城卡,龙卡,太平洋卡,东方卡,万事达卡,运通卡,大莱卡,JCBcard现金)。
实习内容:
我实习的部门是客房部,客房部的班次主要有四种:
早班:08∶00——16∶
30中班:14∶30——22∶00
晚班:22:00——08:00
由于我刚进酒店,还不熟悉,被安排为早班。每天提前十五分钟到客房服务中心,然后由楼层主管召开例会及分配楼层。
早班服务员的责任就是负责指定客房的清洁及对客服务和保持客用楼道,小布巾室,服务区域包括火梯。我们要掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务,管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收,严格执行安全制度,确保客房安全,负责对结帐房间的查房工作,负责查收客人洗衣、酒水的送回和补充工作,负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作,负责杯具的`清洁与消毒工作,负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作,完成易耗品的每期盘点工作,完成领导交办的其它工作任务。清洁客房是比较辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、打扫卫生间等,而铺床又是最辛苦的,如不讲究技巧,不仅速度慢,质量也差,往往累得不行还是铺不好一张床!刚开始每天被分到不同楼层,跟不同老员工工作,一起工作的同时,老员工会教我们新来的实习生一些技巧,也很关心我们。
酒店客房为5层,一二层位行政楼层,三四五为普通楼层。
随着我在酒店学习的时间长了,主管也开始安排我上中班和晚班。中班和晚班都是一个人。中班每天提前十五分钟到客房服务中心,领钥匙,开始做固定的工作任务,在早班下班后,与早班主管交接,待6点时为每位客人开夜床,然后就是在客房中心待命,为客人提供及时的服务。夜班每天提前十五分钟到客房服务中心与中班人员交接,留在客房中心待命,夜班主要是为夜间客人出现的问题给予及时的解决,为客人提供更贴心的服务。
实习接近六个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,在这短短的半年时间里,体会了很多东西,感受也很多。刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是8间的上下床,两排柜子,一个空调,一个电视,很简单。条件还算不错,热水24小时的,很方便,卫生间也很干净。至于员工饭堂,饭堂饭菜一般。这里的领导都非常的好,非常关心员工。老员工对待新员工就像对待自己的孩子一样,完全不像进酒店前所听说老员工总是欺负新员工那样。客务部的经理对实习生很关注,为我们实习生能够多解酒店经营管理过程,酒店的服务和文化,及对各岗位的认识,为我们安排交换实习,让我在实习期间不仅仅了解了客房的管理知识还对前台接待有了更深的认识。实习已经结束,回忆自己的收获和心得,总觉得自己不管如何还是有所得的吧,不管怎样,虽然我们没有拿到太多的荣誉,但内在的收获的提高是不可否认的,谁也不敢说自己就是混过来的。
总结收获:为期六个月的实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。中国的酒店普遍还存在问题,学习管理知识是必不可少的。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。让我知道如何对待那些难相处的客人和有特殊要求的客人。让我明白无论作什么一定要用心,否则你总是那个大家讨厌的人,不受欢迎的人,你要学会察言观色,要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服务的意识和精神。作为一名酒店人不要太高傲不要太气盛,要虚心,要平心静气的接受别人的长处和优点以及建议,这样你的头脑才时刻是清醒的吧,这样你才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获。在酒店最重要的是要学好英语,真的这是感受最深的了,英语在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英语好一点的话你的机会将比别人多的太多了,如果你的英语不是那么的好你一定从现在开始就要加油,因为只有这样你才会为你的客人提供更加人性化更加优越的服务。在这次实习中我收获了一个美丽的回忆和经过,这将成为我人生的一个美丽的驿站,在以后的发展中我会长长的想起这段难忘的回忆。我还同时收获了一个生存的技能,以及人生很重要的朋友们。
我们已经是大人了吧,所以我们一定要明白自己要面对的是什么,不管如何我们都要坚强,我们都要学会用自己的努力证明自己是一个强者,我们不要给别人增加那么多的压力和负担,我们一定先解决自己的问题,在试着总结以下自己以前所走过的路程,为以后的发展奠定一个基础吧。在以后的工作中我们要继续的发挥自己的优势和长处,不断的创造奇迹,创造属于自己的星空。我们的未来或许是有风有雨但我们的内功和外功只要足够的强,我们都会乘风破浪,我们都会闯出自己的世界。