酒店大堂经理的工作总结【优选4篇】

时间:2019-01-02 03:13:31
染雾
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酒店大堂经理的工作总结 篇一

作为一名酒店大堂经理,我在过去一年中承担了许多重要的责任和挑战。我在这篇总结中将回顾过去一年的工作,并分享一些我所学到的经验和教训。

首先,作为大堂经理,我负责管理酒店前台工作。这包括接待客人、分配房间、提供必要的信息和协助等。我始终保持友好和专业的态度,确保每位客人都得到了满意的服务。我认识到,一个友好和热情的接待对客人的整体体验至关重要。

其次,我负责酒店大堂的日常运营。这包括管理前台员工,确保他们按时到岗并完成工作任务。我定期与员工开会,听取他们的反馈和建议,并提供必要的培训和指导。我积极推动团队合作和沟通,以确保工作的高效执行。

此外,我还负责处理客人的投诉和问题。在过去的一年中,我遇到了各种各样的问题,包括房间问题、服务不满意以及其他各种投诉。我始终采取积极的态度,主动解决客人的问题,并确保他们得到满意的解决方案。我学会了如何保持冷静和专业,即使在压力下也能有效地处理问题。

除了日常工作,我还积极参与酒店的市场推广和销售活动。我与销售团队合作,制定并执行销售策略,以吸引更多的客人入住酒店。我学会了如何与不同类型的客户进行有效的沟通,并提供适合他们需求的服务和产品。

在过去的一年中,我还参与了一些培训和学习机会,以提升自己的管理和领导能力。我参加了管理课程和研讨会,学习了一些最新的管理理论和实践。这些培训使我更加了解如何有效地管理团队和处理各种工作场景。

总的来说,过去一年对我来说是充实而有挑战性的。我学到了很多关于管理和领导的知识,并在实践中不断成长和发展。作为一名酒店大堂经理,我将继续努力提供优质的服务,并为客人创造一个愉快和满意的入住体验。

酒店大堂经理的工作总结 篇二

在过去一年中,我担任酒店大堂经理的职位。这是一份充满挑战和机会的工作,我在这篇总结中将分享我在过去一年中所学到的经验和教训。

首先,我意识到作为酒店大堂经理,我需要具备出色的组织和时间管理能力。在过去的一年中,我学会了如何合理安排工作时间,并根据优先级完成任务。我制定了一个详细的工作计划,并尽力遵守它。这使我能够高效地处理工作,并确保所有任务都按时完成。

其次,我学会了如何与各种不同背景和需求的客人进行有效的沟通。在过去的一年中,我遇到了许多不同类型的客人,包括商务旅行者、家庭和团体。我学会了如何倾听客人的需求,并提供满足他们需求的个性化服务。我也学会了如何处理客人的投诉和问题,并提供满意的解决方案。

此外,我也意识到作为酒店大堂经理,团队管理和领导能力至关重要。在过去的一年中,我与前台员工密切合作,确保他们熟悉工作流程并能够有效地执行任务。我鼓励团队合作和积极的工作氛围,并提供必要的培训和指导。我也学会了如何激励员工,提高他们的工作效率和满意度。

在过去的一年中,我还积极参与了酒店的市场推广和销售活动。我与销售团队合作,制定了一些创新的销售策略,并成功吸引了更多的客人入住酒店。我学会了如何与客户建立良好的关系,并提供他们所需的服务和产品。

最后,我认识到作为酒店大堂经理,不断学习和自我提升是至关重要的。在过去的一年中,我参加了一些管理培训和学习机会,以提升自己的管理和领导能力。这些培训使我更加了解酒店行业的最新趋势和最佳实践,并帮助我成为一名更出色的酒店大堂经理。

总的来说,过去一年对我来说是充实而有意义的。我在工作中学到了许多宝贵的经验和教训,并在不断学习和成长中提升了自己。作为一名酒店大堂经理,我将继续努力提供优质的服务,并为客人创造一个愉快和满意的入住体验。

酒店大堂经理的工作总结 篇三

  回顾20xx年来的工作, 有许多的收获和体会。客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕 苦、不怕累的精神,完成了饭店下达的营业指标。接待了世博论坛、 等重要客人。作为领班每天认真地完成上级布置的各项工作要求,做 好客房卫生检查和员工工作督导,确保客房的及时出租,为饭店增加 收入做出了尽自己的一份努力。

  一、改变工作方法:部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量 差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。尽量做 到事事落实到人,件件有反馈,我不是采取简单的责令其整改,而是 详细记录在其工作单上,新员工帮助员工分析发生问题的原因,找出 解决问题的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、铺床技巧等避免 类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。

  二、切实履实职责,完成上级交办的各项工作:在工作中,我虽 然只是充当一名普通领班的角色,但我的工作绝不是查查房那么简 单,如果将一间清洁的客房比作一件产品的话,其实我就好比是一个 产品质量检查员。查房时严把质量关,加强细节方面检查力度,如地 毯污迹、床下、柜下卫生等容易疏忽的地方,坚持当班空房“一天一 过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。

  三、做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相互帮助、 共同进步。在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。避 免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作, 有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱, 从而认真的投入到工作中。

  四、协助主管提高员工对客服务质量,强化服务意识;对员工服 务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督导落实情 况,确保新员工掌握技能的同时,并且增强对客服务技能技巧。

  20xx年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如 继往,为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力,为我们的将来共创辉煌!

酒店大堂经理的工作总结 篇四

  一、维护良好宾客关系妥善处理客人投诉

  尊敬并尊重客人,不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬,它应当是一种出自内心的敬重,行动只是其自然的流露,酒店大堂经理工作总结。只有如此,才会想尽办法去做好服务,即使是一些纯属个人的偏好或习惯,只要于尊重客人不利,也会认真地去改掉。只有做到了这一点,才会自然地尊重客人。对客人一直保持着谦敬的态度,也会由此赢得客人的尊敬。在工作中树立了三个理念即①顾客理念:“一切以顾客为关注焦点”(这是ISO9000国际质量管理体系的八项管理原则的第一项,也是核心的一项原则),也就是以服务好顾客为最终目的`。②细节理念:细节决定成败,酒店服务说到底就是细节服务,做好每一个工作细节,酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。③文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费(住店、用餐)体验,让员工在和谐、健康的企业氛围中工作和学习。通过妥善处理客人投诉,一方面发现整改自身问题起到教育培训员工的作用;另一方面完善我们的服务为饭店吸引更多的回头客。例如:中能国际公司及中铝公司等客户,对饭店的服务程序及安全管理规定不理解,曾多次投诉,现在均已成为我店的忠实客户。

  二、完善内部管理机制协调理顺部门关系

  大堂经理通过发现和解决服务质量方面的问题,对饭店的管理制度和各项操作规程进行检验,主要起到两方面的作用①对不利于对客服务需要健全或完善的部分,提出整改意见和建议;②对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的问题,提出整改的建议并进行处罚考核。

  为了饭店服务工作的正常运转,大堂经理认真学习各部门运转程序,当部门之间需配合的工作出现问题之时,大堂经理把握连个前提①一切以客人的满意为出发点;②一切以饭店利益为重。例如:前厅部和管家部在如何正确操作退房保留工作程序时,因对该项管理政策理解不到位,而与客房遗留物品程序混淆,导致对客服务出现失误。后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调,两部门达成共识,避免了类似问题的发生。饭店各部都能以大局为重,兢兢业业做好本职工作,推动了饭店整体管理水平的提高。

  三、坚持落实“四星标准”切实做好“六项检查”

  大堂经理负责服务质量良的监督和管理工作,衡量其服务质量良的标准就是,国家旅游局制定的星级访查标准,工作总结《酒店大堂经理工作总结》。四星级饭店星评项目检查合格率应达到95%以上。为了实现这个目标,大堂经理应当扎扎实实做好六项检查工作。多年来的实践证明六项检查是保证服务质量的有效途径。六项检查即:项目三设施设备的检查、项目四清洁卫生的检查、项目五服务质量的检查;培训工作检查、资产管理检查、安全管理检查。六项检查汇总及与上年度对比情况汇总表详见附表。

  四、时刻关注服务质量精心检查严格考核

 

 作为饭店管理人员,应当做到“视客人为上帝,视质量为生命”,只有这样才能生存,只有这样才能发展。大堂经理主管全饭店服务质量管理和考核工作,深知责任的重大也深感担子的沉重。自己满怀必胜的信心和高度的责任感、危机感,全心全意投入工作,为饭店作出了自己应有的贡献和牺牲,其中有苦也有乐,有喜也有忧。时值岁末,看到全年经营管理任务即将完成,无比欣慰和激动,展望来年市场变化难测,任务依然艰巨更需加倍努力才能完成。服务质量考核工作取得了一定的成效,这是饭店领导纵观全区正确决策的结果,是全体员工共同努力的结果。

  五、忠诚敬业恪尽职守完成领导交办工作

  作为饭店职业经理人,应当具备高尚的职业情操和顽强拼搏的精神。自己多年以来得益于饭店,管理水平不断提升,理应爱岗敬业扎扎实实做好本职工作。近年来自己模范遵守各项规章制度,认真履行管理职责,严格进行质量考核,得到了领导的认可。在完成饭店经营管理各项指标的同时,按时完成领导交办的其它工作。

  六、寻找差距不断提高开拓创新追求卓越

  大堂工作的不足之处和应当努力的方向是:①管理知识的学习需加强。随着酒店业的不断发展,各种管理理念方法不断出现,以及市场的变化、竞争的日益激烈,不学习提高就会落后。②对内对外沟通技能需提高。服务也是一种技能。与客人沟通一需要尊重;二需技巧,与内部人员沟通同理。应学习心理科学和管理科学知识,善于观察、发现客人需求,以达到客人心悦诚服。对违纪员工的处罚应遵循《员工手册》坚持原则公正严明,达到惩戒的目的。③为外宾服务质量需提高。英语会话水平不高,直接影响对客服务,大堂经理外语水平亟需提高。

  大堂工作应当围绕饭店的工作重心,本着服务于饭店、服务于客人、服务于员工的精神,需进一步提高管理水平,不断提升服务质量,构建和维护良好的宾客关系,营造良好的服务氛围,在总经理的带领下,为全面完成滨河饭店的服务质量指标和经济效益目标,做出自己应有的努力。

酒店大堂经理的工作总结【优选4篇】

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