染雾餐饮酒店端午节促销方案 篇一
端午节是中国传统节日之一，也是餐饮酒店行业的重要时刻。为了吸引更多的顾客，增加销售额，餐饮酒店需要制定一套有吸引力的端午节促销方案。以下是一些推荐的方案，供餐饮酒店参考。
1. 节日套餐
为了吸引顾客，餐饮酒店可以推出特别定制的端午节套餐。套餐可以包括传统的粽子、菜肴和饮品，以及一些特色菜品。餐饮酒店可以根据不同的顾客需求，设计多种套餐，包括单人套餐、家庭套餐和团体套餐，以满足不同人群的需求。此外，可以额外提供一些小礼品或优惠券，增加顾客的购买欲望。
2. 限时特价
在端午节期间，餐饮酒店可以推出限时特价活动。例如，设定一段时间内，特定菜品享受折扣或特价优惠。这样的活动可以吸引更多的顾客前来消费，并且增加顾客的购买量。餐饮酒店可以选择一些受欢迎的菜品作为特价菜，以确保吸引更多的顾客。
3. 优惠券和折扣码
为了吸引顾客，餐饮酒店可以发布一些优惠券和折扣码。顾客可以在端午节期间使用这些优惠券和折扣码享受折扣或特价优惠。餐饮酒店可以通过各种渠道发布这些优惠券和折扣码，如官方网站、社交媒体、合作伙伴等。这样的促销活动可以吸引更多的顾客，并且增加销售额。
4. 活动和娱乐节目
除了美食，餐饮酒店还可以组织一些活动和娱乐节目，以增加顾客的体验和参与度。例如，可以组织传统的龙舟比赛，让顾客亲身参与。此外，可以邀请一些表演团队或艺术家进行演出，为顾客提供一场精彩的表演。这样的活动和娱乐节目可以吸引更多的顾客前来餐饮酒店，并且增加他们在餐饮酒店的消费。
5. 礼品和赠品
为了回馈顾客，餐饮酒店可以准备一些特别的礼品和赠品。例如，可以赠送一些粽子或其他传统食品给顾客，以增加他们的购买欲望和忠诚度。此外，可以提供一些特别的礼品或赠品，如定制的纪念品、小礼品或优惠券，以激励顾客在端午节期间选择餐饮酒店。
总之，餐饮酒店在端午节期间需要制定一套有吸引力的促销方案，以吸引更多的顾客，并增加销售额。通过推出特别定制的节日套餐、限时特价活动、发布优惠券和折扣码、组织活动和娱乐节目、提供礼品和赠品等手段，餐饮酒店可以吸引更多的顾客，并且提高他们在餐饮酒店的消费。在制定促销方案时，餐饮酒店需要根据顾客需求和市场状况来确定具体的方案，并且在实施过程中保持灵活性，以便根据顾客反馈进行调整和改进。
餐饮酒店端午节促销方案 篇三
2016餐饮酒店端午节促销方案
端午节，餐厅应该怎么筹备活动?下面YJBYS小编为你收集了活动方案范文，希望能对你有帮助。
端午节是我国民间传统几千年的节日，现更成为国家法定节假日，一般都会将周末积累着一起放几天假，也可以归类为节日经济的范畴。餐厅作为服务大众的行业，在顾客朋友倾家而出，享受节日乐趣，也会举家外聚的这样日子里，餐厅的端午节营销，也要遵循节日营销的原则：
第一，要捕捉人们的节日消费心理，寓动于乐，寓乐于销，制造热点，最终实现节日营销。
第二，方案的主题必须成为人们口口相传的话题，具备口碑效应。
第三，要充分嫁接节日文化氛围，开展针对性的文化营销。
端午节营销不仅仅是一次营销，更是一次文化之旅。要充分挖掘端午节的文化价值，而不单纯挖掘其假日价值。不能将端午节当做一种简单的延续和继承，而是要通过各种与节日相关的、让顾客朋友积极参与的活动，与消费者之间形成互动，这才是餐厅营销的目的。
那么，如何制定一份规范的营销方案呢?
类别：节日促销
背景：借助端午节的节日概念，组织商品在门店开展常规促销活动，通过本次活动对卖场内的气氛进行适当的调整，同时通过一些活动来提高卖场客流量并增进销售额。
目标：
费用支出：单店费用4400元，十店费用合计44000元
策划部门：市场营销部
总部市场营销部意见及建议：
主题：粽情过端午，香飘五月五
活动一、端阳商品龙舟(展销)会
活动内容：在活动期间制作大型的龙船陈列形式推出粽子、皮蛋、以及将绿豆、红豆、糯米、玉米、珍珠米、红枣等散装食品组合在一起进行展销，以端午节的概念对这些食品进行促销。
各店可以自己店面的情况，在活动区域设置相应宣传板来介绍端午节的传统知识，主要有端午节的'由来与典故、端午节各地的习俗、端午节的诗词曲以及相关的一些图片等等。
活动二、端午特卖场，批量更优惠
活动时间：第一期：(4天)
第二期：(5天)
活动内容：由厂家提供活动的赞助支持，活动形式为商品分为两种价格，零售单价和批量单价。以厅装啤酒为例，3.5元/厅，批量价(6厅以上)3.2元/厅。
建议商品为包装牛奶、啤酒、水果(苹果/香蕉)、汽水、棒棒冰、鸡蛋、粽子。两期必须进行商品更换，第二期可以加入粽子商品做为活动的商品。
注意事项：所选择的商品为顾客在这个时段内消费数量预计比较大的商品。
费用预算：0元/店
活动三、香飘五月五，欢乐新一佳
活动时间：xxxx
活动内容：凡在活动期间一次性购物满38元，可以参加一次猜重量的游戏。活动准备三组重量不同的粽子，顾客任意选择一组粽子，并猜测其重量，如果猜测的重量与实际重量相差在50克及50克以内，获奖励5个粽子;相差在150克及150克以内，奖励3个粽子;相差在150克以外，奖励一个粽子。顾客当日小票限当日使用，隔日无效，小票不累积使用。每店每天准备200斤用于活动的促销粽子。
费用预算：2002元2天=800元/店
注意事项：建议三组粽子的重量分别为700克(1斤4两)、900克(1斤8两);1200克(2斤4两)
活动四、端午“粽”情礼!
活动时间：xxxx
活动内容：活动期间凡在一次性购物满48元，可以领取奖品一份，建议选择三种商品可供顾客选择(350ml雪碧、4枚装皮蛋、塑料小盆)，每种赠品各150份，单张小票限领一奖，当日小票限当日领取，隔日无效，小票不累积使用。
费用预算：150份3种3元=1350元/店
活动五、自助包粽大比拼
活动时间：上午9：00至10：30
活动内容：在6月11日端午节当天，顾客可参加自助包粽子活动，分8名顾客为一组进行包粽子比赛，在十分钟内能完整包好粽子的顾客，可以按每斤1元/500g的价格购买粽子，每人不超过3斤。同时最先包好粽子的顾客可以获得三斤粽子的奖品，其余顾客奖励2只(限40名参与)
注意事项：包粽子的地方应选取宽敞的地点，由01处的员工负责安排!
费用预算：250元/店
广告宣传计划及费用：
1)卖场内气氛布置费用：2000元/店10店=20000元
2)要求店内将活动内容以喷绘、写真的形式在店门口醒目位置公告。活动细则用POP海报的形式公布，店内广播在活动前一个星期开始循环播出。
