染雾煮面条作文指导 篇一
煮面条是一项看似简单却需要技巧的烹饪技能。下面，我将为大家分享煮面条的步骤和一些技巧，希望能帮助大家在家中享受美味的面食。
首先，选择合适的面条是煮面条成功的关键。市场上有各种各样的面条可供选择，如细面、粗面、宽面、细粉丝等。根据个人口味和菜品搭配，选择合适的面条种类非常重要。对于初学者来说，建议选择细面或宽面，它们比较容易煮熟，煮熟后口感也好。
接下来是煮面的步骤。首先，将水煮沸。一般来说，每100克面条需要500毫升水。将水煮沸后，加入一些盐，可以提升面条的口感。然后，将面条放入锅中，用筷子轻轻搅拌，使其均匀分散。等待水再次煮沸后，改用中小火煮3-5分钟，直到面条变软。为了防止面条粘连，可以在煮面过程中加入一些油。
在煮面的同时，我们可以准备面汤或面酱。面汤可以选用肉汤、蔬菜汤或海鲜汤等，根据个人口味选择。面酱可以用各种调味料来调配，如酱油、花椒油、芝麻酱等。面汤和面酱的选择与配料的搭配非常重要，可以根据个人喜好进行创新和尝试。
最后，将煮熟的面条捞出，用清水冲洗，去除多余的淀粉。将面条放入碗中，加入面汤或淋上面酱，可以根据个人口味再加入一些葱花、香菜或辣椒丝等装饰品。煮面条的最后一道工序就是品尝美味了。
总结来说，煮面条是一项简单却需要技巧的烹饪过程。正确选择面条种类、掌握煮面步骤、配以合适的面汤或面酱，都是煮面成功的关键。希望大家能够根据这些指导，煮出美味可口的面条，享受美食的乐趣。
煮面条作文指导 篇二
煮面条是一门简单却不容忽视的烹饪技艺。下面，我将为大家分享一些煮面条的技巧和窍门，希望能帮助大家在家中做出美味的面食。
首先，选择优质的面条非常重要。市场上有很多品牌和种类的面条，我们可以根据个人口味和需求来选择。一般来说，新鲜面条比干面条更加有弹性和口感，但需要在短时间内食用，而干面条则更加方便保存。此外，不同的面条适合不同的菜肴，比如宽面适合炒面，细面适合汤面。选择适合自己口味和搭配的面条是煮面的第一步。
其次，煮面的时间和火候掌握也很关键。煮面的时间一般为3-5分钟，具体根据面条的厚度和口感来决定。煮面时要用中小火，煮沸后再开始计时。此外，煮面的时候要经常搅拌，以免面条粘连在一起。如果不想让面条变软，可以在煮面水中加入一些盐和油。
第三，掌握面条的捞出和处理技巧。煮熟的面条要用漏网或筷子捞出，放入准备好的碗中。为了防止面条粘连，可以事先在碗里加入一些冷水。捞出面条后要用清水冲洗，去除多余的淀粉。然后可以加入面汤或面酱，再根据个人口味添加各种配料和装饰品。
最后，享受美味的面条。将装饰好的面条端到餐桌上，用筷子搅拌均匀，然后大口吃下去。面条的香气和口感会让你感到愉悦和满足。如果你喜欢辣味，可以在面条上撒上一些辣椒粉或辣椒油，增添风味。
总结来说，煮面条是一门简单却需要技巧的烹饪艺术。正确选择面条、掌握煮面的时间和火候、熟练掌握面条的捞出和处理技巧，都是煮出美味面条的关键。希望大家能够根据这些指导，煮出自己喜欢的面条，享受美食的乐趣。
煮面条作文指导 篇三
每当我端着一碗香喷喷的面条，津津有味的吃起来的时候，就想起我第一次煮面条的场景。
那一天，爸爸妈妈去办事，让我自己在家写作业，爸爸妈妈临走时对我说：“杜宜蔚，午餐自己解决吧！”我答应了。
我写了一会儿作业，不争气的肚子咕咕叫了，好像在向我要饭，我看了看手表，哇！已经12点了，该吃午饭了，吃什么好呢？对了，平常我最爱吃妈妈做的雪菜面了，香香的，嫩嫩的，超好吃！
我越想越饿，再看看肚子，都快贴到后背了，心动不如行动，我站起来向厨房进攻。
我先拿了一个锅，倒上水，随后，打开灶火，把锅放在上面，盖上锅盖，等水烧开以后，把刚从冰箱拿出的生面条放入锅内，再从冰箱拿出雪菜，切成丝，放入锅内，放入调料，在盖上锅盖。不到五分钟，我把锅盖揭开，盛入碗中，这时候的我，已经顾不得面烫，大口大口的吃起来。
第一次煮面条，不仅学会了煮面，还感受到了一种不一样的快乐，我永远不会忘记。
煮面条作文指导 篇四
今天晚上，外公教我煮面条。
我先往碗里放好调料，有绿色的葱叶、黄色姜末、黑黑的酱油，还有我最喜欢的醋。
在我弄调料的时候，外公已经帮我准备好了锅，并在里面加了适量的水。接着，就开始煮了。在外公的指导下，我点燃煤气，蓝色的火苗跳了出来，开始疯狂地在锅底玩起了快乐的游戏。不一会儿，满满的一锅水沸腾起来了。接着，我把准备好的面条小心翼翼地放进了沸腾的水里。大约过了三分钟，锅里冒出了白色的泡泡。我准备捞出面条，外公说：“还没熟呢！你得添加一两次冷水再煮开，这样煮出来的面条才有劲道。”
听了外公的话，我依样画葫芦。时间一分一秒地过去，泡泡越来越大，越来越多。浇水，再煮沸。最后看到整锅面沸腾起来的样子很是热闹，锅上热气迎面扑来，热热的、湿湿的，有点像夏天的雾。
面条在沸水里不停地打着旋儿，我心里在嘀咕：“怎么会这么有意思呢？”这和我想象的有点不一样。“还不赶快捞起来，不然时间太久就会糊了！”我才回过神来，立马手忙脚乱地捞出，放进添满佐料的碗里。
看似简单，原来煮面条过程复杂，还有这么多讲究，真是“看花容易绣花难！”今后，我再也不小看煮面条之类的小事了。
煮面条作文指导 篇五
早晨,一起床了就发现外面白茫茫的一片,原来是下雪啦!我突发奇想,平时都是妈妈给我精心准备早餐，今天我也来做次早饭，就来个我拿手的，给妈妈做碗面条，给她一个惊喜吧。
想干就干。我打开冰箱,拿出棵西兰花、一块牛肉和两根大蒜。我努力地回想妈妈平时做面条的过程,于是卷起袖子,围上围裙,开始煮面条的步骤。首先,我把牛肉和西兰花切成块,把蒜剁成末,放在一旁备用。然后我拿来一个小铁锅,给里面倒上一半的水,打开煤气灶,开始烧水。五分钟后,水在锅里“咕嘟咕嘟”地跳起舞来。我赶紧揭开锅盖，一股热气扑面而来，在整个屋里弥漫着。我先把面条放进锅里，学着妈妈的样子，用筷子在锅里搅了几下盖好锅。两分钟后,面条从原先硬硬的变成了软软的,随水翻滚着。我再把牛肉和西兰花放进锅里煮了一会儿,最后我把面条盛到装好蒜末和酱油的碗里,一碗香喷喷的面条就做好了。
我双手捧着热乎乎的碗，送到妈妈的面前，笑嘻嘻地说：“妈妈，来尝尝本大厨的手艺。”妈妈惊讶地看着我，旋即脸上露出了灿烂的笑容，忙大口大口地吃起来，一边吃一边翘起了大拇指。看着妈妈津津有味地吃着我下的面条，我的心里像乐开了花……
煮面条作文指导 篇六
今天早上起来，家里没人早饭也没做，我就从柜子中拿出一包泡面，开始做早饭。
我先拿出一口锅，倒上适量的水，开火把水煮开，放入面再放调料包，面变得软时把它拌开，再放一个鸡蛋把它拌碎，这样汤汁全吸收在面里了。再放一点香油，使泡面更加美味，放入一点剁辣椒，熟了以后把面捞出，放入冷水一过，再捞，再浇上热汤，使面的口感更加弹，再配上一杯可乐简直是极品中的极品。
把它端到桌上，先喝一口可乐清醒一下，再吃一口面，感觉十分舒服，吃到一半才发现。今天8：30上辅导课现在8：25了，我赶紧狼吞虎咽把面吃完，以刘翔百米冲刺的速度跑了出去，到了之后我已经晚了，老师批评了我。
这是我第一次做方便面。
