煎鸡蛋作文 篇一
煎鸡蛋是我们日常生活中常见的一道美食,它不仅简单易做,而且味道美味。下面我将介绍一下煎鸡蛋的制作过程和一些有趣的事实。
首先,制作煎鸡蛋需要准备的材料有鸡蛋、食用油、盐和胡椒粉。先将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,用筷子或叉子搅拌均匀。接下来,将平底锅加热,倒入适量的食用油,待油热后将鸡蛋液倒入锅中。这时,我们可以根据个人口味选择煎蛋的时间,喜欢软糊状的可以煎短一些,喜欢煎得更熟的可以煎久一些。当鸡蛋煎至表面金黄,熟透翻面即可。最后,将煎好的鸡蛋盛出,可以搭配各种调料或者蔬菜,增加口感和营养。
除了制作方法,煎鸡蛋还有一些有趣的事实。首先,煎鸡蛋的味道可以根据煎的时间和火候的不同而有所变化。煎的时间越短,鸡蛋越软糊;煎的时间越长,鸡蛋越熟。此外,煎鸡蛋还可以搭配各种食材,如培根、蔬菜、奶酪等,增加口感和营养。另外,煎鸡蛋的热量相对较低,适合作为早餐或者午餐的一部分。
总的来说,煎鸡蛋是一道简单易做且美味可口的食物。它不仅制作过程简单,而且可以根据个人口味进行调整,增加多样性。因此,无论是作为早餐、午餐还是晚餐,煎鸡蛋都是一道不错的选择。
煎鸡蛋作文 篇二
煎鸡蛋是一种古老而又常见的烹饪方式,它不仅简单易学,而且制作出的鸡蛋具有丰富的营养。下面我将介绍一下煎鸡蛋的健康益处和如何制作一道美味的煎鸡蛋。
首先,煎鸡蛋可以很好地保留鸡蛋的营养成分。鸡蛋是一种营养丰富的食材,富含优质蛋白质、维生素和矿物质等。而煎鸡蛋相对于其他烹饪方式,能够更好地保留其中的营养成分,使得我们可以更好地吸收这些营养物质。
其次,煎鸡蛋可以增加蛋白质的摄入量。蛋白质是人体所需的重要营养物质之一,它对于身体的生长和修复起着至关重要的作用。而每天摄入适量的蛋白质可以帮助我们保持健康和强壮的体魄。而煎鸡蛋正好是一种蛋白质含量较高的食物,每天适量地食用煎鸡蛋可以增加蛋白质的摄入量。
接下来,我将介绍一下制作一道美味的煎鸡蛋的步骤。首先,准备好新鲜的鸡蛋。然后,将锅加热,倒入适量的食用油。待油热后,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。接下来,将鸡蛋液倒入锅中,根据个人口味选择煎蛋的时间。最后,将煎好的鸡蛋盛出,可以搭配各种调料或者蔬菜,增加口感和营养。
总的来说,煎鸡蛋是一种简单易学且营养丰富的烹饪方式。它不仅可以保留鸡蛋中的营养成分,还可以增加蛋白质的摄入量。因此,我们可以将煎鸡蛋作为日常饮食的一部分,为我们的身体提供充足的营养。
煎鸡蛋作文 篇三
今天是妇女节,我闲来无事,呆在家里心想,妇女节我要为妈妈奶奶做些什么呢?蛋糕?不会做;贺卡?没材料;怎么办?要不试试做煎鸡蛋吧!
说做就做,我快步跑到厨房,在锅里放了一点油,又从冰箱里取出一个鸡蛋,等油一烧开,将鸡蛋打碎,小心地把鸡倒入油中。“滋”的一声响,鸡蛋在油里迅速的冒起了很多小泡。正面煎三分钟,用锅铲把鸡蛋翻过来,反面也煎三分钟。搞定!起锅!我抽出筷子,尝了一口,啊!“真难吃!”我吐着舌头说。
第一次试验失败。然后我又试了第二次,结果还是不好吃。怎么办呢?思来想去,我想还是去请教一下“万能”的奶奶吧!奶奶笑着告诉我:“煎蛋时要加一点葱花和盐,不然煎出来的鸡蛋没有味道,自然就不好吃了。”
我进行了第三次尝试。还是原来的做法,只不过这次我按奶奶说的放了一勺盐和葱花,没想到起锅后我尝了尝,“呸呸呸,好咸啊!”怎么办?事不过三,放弃吧,我真的有点灰心丧气了,想把手里的筷子往地上甩,可是转念一想,如果就此知难而退,那前面的努力不就白费了?
世上无难事,只怕有心人,我又重新鼓起了勇气。从冰箱里取出鸡蛋打散后,加了一点儿盐和一些葱花,放入油锅,一面成型后,里面翻面,等到两面都煎得金黄了再起锅。我迫不及待的尝了一口。“嗯,好吃!”我高兴的叫起来,赶紧叫奶奶和妈妈品尝,她们吃后异口同声地笑着说:“嗯,不错,味道挺好的,下次继续努力哟!”妈妈她那温暖的手还轻轻摸了摸我的头,我心里像吃了蜜一样,高兴的不要不要的。
经过这次煎鸡蛋,我尝到了劳动的艰辛和喜悦,心里别提多开心了!同学们,你们也来试一试吧!
煎鸡蛋作文 篇四
一个周六的早上,还在睡梦中的我闻到一股诱人的香味儿,便好奇的走过去看看妈妈在做什么好吃的,原来妈妈在为我们煎鸡蛋,于是,我“小宇宙”里面的好奇心爆发了,就问妈妈是否能让我尝试一下煎鸡蛋呢?妈妈欣然的答应了。
妈妈先是给我做了示范,而且非常有耐心地手把手的教我做,还告诉我一定要小火慢慢煎,火大了鸡蛋容易烧糊,不一会儿我就记住了每一个步骤,便告诉妈妈可以让我独自掌勺了。我快速的准备好材料:几只鸡蛋,一点油,少许的盐。接下来就开火,妈妈说:“锅里倒进少许的油,等到油热以后,转小火,再打入鸡蛋,直到鸡蛋煎至两面金黄就可以起锅了。”妈妈还特意嘱咐我:“一定要小心,别被溅起来的油烫伤,还教了我一个绝招,油跳起的时候,可以用锅盖当一个盾牌保护我。”不一会儿,鸡蛋煎成金黄色了,我想是时候起锅了,于是又多做了几个。
看着一盘金黄的鸡蛋,很有成就感的我,迫不及待的叫家人来品尝我做的美食,爸爸说:“卖相还是不错的,让我来尝尝味道怎么样吧?”突然爸爸皱着眉头问:“没撒盐吧?你这手艺啊还得多向妈妈请教呢!”我不好意思的抓了抓后脑勺。没想到妈妈却夸了我:“第一次就做得这么好,已经很棒了,只要用心去做,下次还会做得更好”。
虽然这次有点小失败,但是没有击倒我想跟妈妈学做菜的决心。
煎鸡蛋作文 篇五
今天,是双休日,我想大显身手,煎个香喷喷的鸡蛋包来,看看我的厨艺有多高明。
我先取来了几个圆溜溜的生鸡蛋,想把它给打进碗里,我轻轻一敲,没破,又轻轻一敲,还是没有破,我气得火冒三丈,直往碗边砸,啊!不得了了!整个鸡蛋都被我砸到了地上,我生气得不想再煎了。过了一会儿,心想,我怎么能就因为这小小的困难就半途而废呢,我一定要坚持到底才行。于是,我又拿起了鸡蛋,用了不轻不重的力气,把鸡蛋砸进了碗里。
开始煎鸡蛋了!我先把火调到了中等,倒上了一点儿食用油,瞧!食用油在锅里一蹦一跳的,像几个乐开了花似的小孩子一样,吓得我像小兔子一样连忙躲到了旁边。过了一会儿,我把刚才打好的鸡蛋倒进了锅里,当我把鸡蛋倒入锅时,听到了“沙沙沙沙……”的声音,好像唱起一首美妙的歌!我又撒了一点盐和葱,倒上了一点儿香油,外婆看了看我的鸡蛋包,连忙说:“快呀!快呀!把鸡蛋包给翻一翻,再不翻就一定会糊了。”我忙得不知所措,连忙给蛋包翻了个身,好险赶上了,要不然就糊了!这时鸡蛋包的颜色好看极了!有一点黄,又有一点白,真是黄白相间,天下无敌呀!又过了好一会儿,我总感觉我忘了做什么?突然我闻到一股焦味,啊!我知道忘记什么事了,原来,我又忘记给鸡蛋包翻身了,已经糊得不成样了,像个丑八怪一样,我咬了一口,赞叹到:“呀!这个鸡蛋包还真挺香的,乐得我心花怒放。”
虽然这一次失败了,但是让我学会了如何煎鸡蛋包,我开心得一蹦三尺高。
煎鸡蛋作文 篇六
我非常喜欢吃煎鸡蛋,可一直是妈妈做的。今天,我要自己煎一次鸡蛋。
我在锅前煎,妈妈在一旁指导我。我先把煤气灶开下来。我问妈妈:“煤气灶应该开几档火候最好?”“当然是小档了!”妈妈答道。于是,我就把火候开到小档。我把油倒进锅里,并摇晃了一下,待油热后准备把蛋打到锅里。这时,妈妈对我说:“打蛋也要注意技巧,先把蛋在碗边磕一条裂缝,然后捏住裂缝使劲一掰,蛋就会顺流而下到锅里去啰!”我便按照妈妈说的去做。打条裂缝小意思,可在掐开的时候出现了“意外”,蛋壳不小心被我捏碎了,不过蛋还是完整地落在了锅里。只见蛋在锅里“噼里啪啦”地跳起了迪斯科,不时还冒出几个白泡泡,真好玩!妈妈又让我撒些盐,我均匀地在蛋上面撒了一点盐,然后费了九牛二虎之力才把蛋翻了过来,油娃娃真是调皮,竟然跳到我脸上玩。这时,锅里的蛋清就像卫兵一样,守护着蛋黄公主。
我把煎好的蛋放到碗里,要是往常我准会迫不及待大口大口地吃起来,可这是我第一次的厨房“作品”,还真舍不得吃掉它。妈妈说:“煎好的蛋上浇点醋,味道会更鲜美!”咳,美味的诱惑无人能敌,我终于还是对它动起了手,妈妈也尝了一口,连连竖起大拇指。我也觉得自己的劳动换来的成果是最香最甜的!