染雾酒店前台工作计划 篇一
在酒店行业中，前台作为客人与酒店之间的桥梁，承担着重要的角色。一个良好的前台工作计划是确保酒店运营顺利的关键之一。在这篇文章中，我们将探讨一个高效的酒店前台工作计划。
首先，前台工作计划应包括明确的工作职责和目标。前台工作人员应准确了解自己的职责范围，包括接待客人、办理登记入住、提供信息咨询、处理客人投诉等。此外，前台工作人员还应设定目标，如提高客户满意度、提高工作效率等，以便更好地完成工作。
其次，前台工作计划应考虑到客人需求和酒店资源。前台工作人员应了解客人的需求，例如提供舒适的住宿环境、提供及时的服务等。同时，前台工作人员还应了解酒店的资源情况，如客房数量、餐饮设施、会议室等，以便更好地满足客人的需求。
第三，前台工作计划应合理安排工作时间。前台工作人员应根据酒店的客流情况，合理安排工作时间，以确保前台始终有人值班。此外，前台工作人员还应根据工作强度，适时安排休息时间，以保证工作质量和员工健康。
第四，前台工作计划应注重团队合作。前台工作人员应加强团队协作，提高工作效率。例如，可以通过定期召开团队会议，分享工作经验和问题解决方案，以促进团队合作和共同成长。
最后，前台工作计划应定期评估和调整。前台工作人员应定期评估工作计划的执行情况，发现问题并及时调整。例如，可以根据客人的反馈意见，改进服务质量；可以根据工作量的变化，调整工作时间和人员配置。
综上所述，一个高效的酒店前台工作计划应包括明确的职责和目标、考虑客人需求和酒店资源、合理安排工作时间、注重团队合作以及定期评估和调整。只有这样，酒店前台才能更好地服务客人，提高客户满意度，为酒店的成功运营做出贡献。
酒店前台工作计划 篇二
在酒店行业中，前台作为酒店与客人之间的重要接触点，承担着重要的职责。一个合理的前台工作计划对于确保酒店的顺利运营和提升客户满意度至关重要。本文将探讨一个高效的酒店前台工作计划。
首先，前台工作计划应明确工作职责和目标。前台工作人员应清楚了解自己的职责范围，包括接待客人、办理登记入住、提供信息咨询、处理客人投诉等。此外，前台工作人员还应设定目标，如提高客户满意度、提高工作效率等，以便更好地完成工作。
其次，前台工作计划应考虑客人需求和酒店资源。前台工作人员应了解客人的需求，例如提供舒适的住宿环境、提供及时的服务等。同时，前台工作人员还应了解酒店的资源情况，如客房数量、餐饮设施、会议室等，以便更好地满足客人的需求。
第三，前台工作计划应合理安排工作时间。前台工作人员应根据酒店的客流情况，合理安排工作时间，以确保前台始终有人值班。此外，前台工作人员还应根据工作强度，适时安排休息时间，以保证工作质量和员工健康。
第四，前台工作计划应注重团队合作。前台工作人员应加强团队协作，提高工作效率。例如，可以通过定期召开团队会议，分享工作经验和问题解决方案，以促进团队合作和共同成长。
最后，前台工作计划应定期评估和调整。前台工作人员应定期评估工作计划的执行情况，发现问题并及时调整。例如，可以根据客人的反馈意见，改进服务质量；可以根据工作量的变化，调整工作时间和人员配置。
总之，一个高效的酒店前台工作计划应明确工作职责和目标、考虑客人需求和酒店资源、合理安排工作时间、注重团队合作以及定期评估和调整。只有这样，酒店前台才能更好地服务客人，提高客户满意度，为酒店的成功运营做出贡献。
酒店前台工作计划 篇三
我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点：
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作，并对人员进行合理的安排，安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会，并在例会中提出一天工作的不足，并及时采取相应的应对措施，同时要对当天的工作进行总结，做好记录;⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作，并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务，这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额，并对周客流量和月客流量进行统计，制定相应的营销方案，同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比，找出其中的不足，做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作，做到每天一检查，每周一培训，每月一演习，并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序，满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作，并把在工作中发现的问题进行记录，同时做出相应的改进方案;
⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训，对工作中发现的问题进一步的加强，避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合，要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用，合理安排零钱，保证收银员的正常结账;
⑽对客人投诉的处理。客投主要分为：“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种，酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉，都要站在客人的立场，首先要在感情上获得好感和信任，对于客人提出的要求，如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了，要第一时间通知上级领导，并与领导做出相应的解决方案，在第一时间给客人解决。
如果出现指定人员投诉的话，首先要和当事人进行了解情况，如果在自己的权限能解决的问题，就自己解决，如果超出了自己的工作能力，就应立即请示上级领导，如实汇报情况，与领导商议解决方案，并提出自己的想法，在第一时间内给客人解决，并告知客人对指定投诉人员的处理意见，然后给客人进行道歉，不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。
酒店前台工作计划 篇四
1、根据员工的兴趣爱好，本职计划在x月中旬举行一个“野外拓展”的活动，主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力。同时为营造一个和谐、积极的工作团体，多组织一些有意义的部门活动，来提高团队的凝聚力。同时为五一节的接待做好精神准备。
2、协助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。特别对五一黄金旅游周及端午节各类活动的推销及接待工作，将合理安排人员上岗，争取圆满完成接待任务。
3、如果工作档期允许，将与保安部经理协调组织一次消防知识培训，主要的目的是加强员工防火意识，并对“预防为主，防消结合”的思想能真正贯彻到底。
4、计划在x月中旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训，由于前厅部员工处在第一线，都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物，有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法，如果在接待过程中让客人产生误会的想法，素质稍好的客人可能只是骂人，如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象，面对这一现象，很多的员工都是很难把握，根据这一个工作需要，所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训，主要的目的是让员工能更明确自己的责任。进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。
5、定期与客房部召开协商沟通交流分析会，做好部门之间的沟通，处理好工作中的矛盾，并收集客人意见，同时研究客人的需求及消费心理，提高前台销售技巧能力。
酒店前台工作计划 篇五
1、增强员工的营业培训，进步员工的综开素养
前厅部的每位成员皆是旅店的抽象窗心，不只团体抽象要能承受磨练，营业常识与效劳技能更是表现一个旅店的经管火仄，要念将营业常识与效劳技能连结正在一个底子之上，必需抓好培训任务，假如培训任务没有跟上，很轻易致使员工对任务缺少热忱与营业火仄紧懈，是以，本职计划每个月凭据员工承受营业的进度战应用的状况停止需要的每周一次培训，培训方法重要是偏偏向讲课与现场模仿。同时正在每个月5日前向总办与人力资本部上交上月的培训总结与本月的培训计划停止监视。
2、增强员工的销售认识战技能，进步进住率
旅店经由了十九年的风风雨雨，跟着时光的逝去旅店的硬件设备也随着陈腐、老化，面临江门的旅店止业市场，合作很剧烈，也可道是任重讲远。果旅店的硬件设备的陈腐、老化，经常涌现工程成绩影响对客的一般效劳，关于高级次的主人会跟着拆建新型、奢华旅店的涌现而流掉一部分，做为旅店的成员，深知客房是旅店经济创支的紧张部分之一，也是利润最下的一个部分，是以做为旅店的每位成员皆有义务、有责任做好销售任务。要念为了更好的做好销售任务，本职计划对前台欢迎员停止培训卖房方法方式与实战技能，同时灌注贯注旅店政府带领的指导，夸大员工正在欢迎进程中“只需是到总台的主人我们皆应念方法把主人留上去”的主旨，尽量的为旅店争夺住客率，进步旅店的经济效益。
3、增强各种报表及报闭数据的经管
本年是奥运年，中国将会有天下列国人士果奥运会而离开中国，面临天下列国人士突如其去的“打击”，做为旅店止业的欢迎部分，为了包管旅店的各项任务能一般停止，本职将宽格请求前台欢迎处做好注销闭、上传闭，前台依照公安局的规则对每位进住的主人停止进住注销，并将材料输出电脑，主人的材料经过旅店的上传体系实时的向本地平安局停止讲述，当真履行公安局下收的告诉。同时将委派专人专管来宾材料疑息、相干数据报表。
4、呼应旅店带领倡导“节能降耗”的标语
节能降耗是许多旅店一向正在号令那个标语，本部也将呼应旅店带领的号令，宽格请求每位员工用好每张纸、每收笔，以旧换新，将兴旧的纸张搜集裁剪成册供一线岗亭应急之用。同时对年夜堂灯光、空调的开闭掌握、办公室用电、前台部分电脑用电停止公道的调解与计划。
5、连结与员工相同交换的风俗，以增远相互的理解便于任务的展开与实行
计划每一个月找部分各岗亭的员工停止发言，重要是盘绕着任务与糊口为重面，让员工正在本身所属的任务部分能找到倾吐工具，凭据员工提出公道性的请求，本职将员工内心存正在的成绩当做本身的成绩去居心办理，做力所能及的。假如办理没有了的将上报旅店带领。让员工实正感触感染到本身正在部分、正在旅店遭到尊敬与看重。
6、做好部分外部的量检任务
计划每一个月对部分员工停止一次量检，重要检讨各岗亭员工的仪容仪表、礼仪规矩、岗亭操纵技艺与踪开应变才能。量检人由部分的年夜堂副理、分部工头、司理构成。对正在量检出存正在成绩的给必然时光停止整改，正在规则的时光若没有整改完成将停止小我私家的经济奖款处置。
酒店前台工作计划 篇六
一、层级关系
1、直接上级：财务部副经理
2、直接下级：前台收银领班、餐厅收银领班
二、任职资格
1、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公；
2、中专以上文化程度，年龄在25——35之间；
3、英语四级以上，有较强的外语语言表达能力。具有两年以上的饭店收银工作经验，了解饭店收银运转系统；
4、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店管理的有关知识；
5、具有独立处理现场事件的能力；具有一定的沟通和协调能力。
6、身体健康，能胜任本职工作。
三、岗位职责
1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定；
2、协助经理对收银队伍进行培训，对收银员进行业务指导，组织学习和辅导收银员掌握有关的财会知识和金融知识，加强收银员的外语及结账等方面的基本训练；
3、负责收银员的日常排班、考勤，针对不同的营业状况，对收银员的班次进行灵活调整；
4、负责检查各收银员的办公环境及卫生情况、负责检查所属员工的仪容仪表、服务态度和工服、工号牌的穿戴情况；
5、负责班组的组织指挥的协调工作，及时正确地完成财务部经理下达的任务，保证前台、餐厅等收银网点以及外币兑换工作有条不紊、迅速、准确、不出差错；
6、负责现场监督、指导各组领班的工作，与相关营业点协调，及时处理、解决工作中发现的问题，保证收银结账工作顺利进行；
7、检查、考核收银人员的工作情况，提出对收银员的奖惩意见，最大限度地调动、发挥班组人员的工作积极性；
8、配合会计人员、应收人员核查应收账款的回收情况，及时跟踪；
9、对突发事件在与大堂值班经理协商后，按照规定的权限金额予以处理，事后上报财务经理。
10、承办财务经理交办的其他工作。
工作职责：
1、负责财务收银结算的全部工作内容的督导和培训，负责财务结算与各部门工作的协调，以及处理一般性疑难问题。
2、配合审计主管，解决挂账客户结算，负责收账的账单复查工作。
3、负责检查收银领班的工作记录和交接班记录，检查所属员工的仪表仪容和日常工作的准备及工作程序的执行情况，不定时抽查收银员的备用金。
4、为收银员、外币兑换员安排工作班次，检查考勤记录。向财务经理报告所属员工的工作表现，评定员工奖惩和晋升情况，解决客人在结算工作中的投诉和其它有关问题。
5、经常与前厅接待主管、审计主管、客房经理和主管以及大堂值班经理保持联系，掌握客人的动向及付账结算情况，以避免发生跑账、漏账及坏账损失。
6、解决财务收银岗位在电脑使用操作程序中发生的故障，负责与电脑维护员联系，随时检查清除电脑病毒，避免停机事故。
7、及时向总经理、财务经理报告客人拖欠账项的余额、时间，结算明细账和解决措施。
8、负责餐厅、娱乐POS机的维护和保养，负责POS机更新菜单价格。
9、配合资产财务部办公室协调各种账单查询，解决收银员长、短款问题。
10、完成资产财务部经理安排的其他方面工作。
工作清单：
每日：
1、每天查阅各营业点工作日志及交班本，传达酒店新的政策或促销方案，解决员工工作中的难题。
2、检查收银员的出勤、着装、微笑、各班次接班情况等。
3、协助解决收银员在工作中遇到的问题。
4、营业前检查收银机及其辅助设备是否正常运行，及时排除故障。
5、协助收银员做好团队客或会议客的结账工作，做好与其他部门的协调工作。
6、检查收银机钥匙是否正确保管，收银发票纸带是否正确保管。
7、完成部门经理下达的其他工作任务。
每周：
1、组织周列会，帮助收银员分析工作中的疑难问题，并提供解决方案；
2、定期整理已离店但未结清账务客人的账单及相关附件，分类保管理以便于客人再次抵店时为其结清账务，超过三个月未退账单应及时转财务后台管理。对上周发生的漏单或待处理账单提出解决方案并跟进最终处理结果。
3、负责对收银员进行财务收银结算全部工作内容的督导和培训，负责财务收银组与各部门的协调工作。
4、每周三检查信用卡待处理账务，对预授权即将到期账务及时进行结账处理。
5、经常与前厅接待主管、大副、财务审计主管进行工作沟通，并整理收银本周工作情况及不足，以便下周召开周例会时及时提醒或进行相关业务知识的培训。
6、负责会所、总台POS机的维护和保养，及进更新经营部门新品价格并录入电脑。
7、配合审计主管，加强酒店所有挂账单位账单及相关附近件整理工作，并要求每班收银员做好单据移交及保管工作。
每月：
1、组织班组月会，主动与审计主管沟通落实上月收银员工作中出现的差错，并结合收银员差错集中或较困难的问题给予集中培训。
2、拟定本人及本组当月工作绩效及工作重点，以此为标准来考核个人工作绩效，并以此为中心来组织本组相关业务培训或业务技能考核。
3、对本组管理人员进行工作沟通，帮助其认识自已工作中的不足或需加强的方面，以此推动本组员工整体素质的提高。
4、完成财务部经理下达的其他工作。
工作流程：
1、每日准时到岗；
2、9点之前到各营业点抽查收银员仪容仪表，交班记录并签名或盖章；
3、查看各餐厅营收情况，翻看原始单据有无收银漏单现象；
4、10点查看团队应收报表，收取各签单单位挂账单，检查签单金额是否与应收款报表相符，挂账单上是否有签单单位名称，有效签单人签字。对于签有合同的旅行社、散客单位检查房
价是否正确，业务单是否完整，根据审核无误的账单对应列出各单位应收款明细表，月末装订成册；
5、11点与酒店出纳核对应收款到账情况，及时结清已到账单位款项，列出末到账单位名称与对方单位取得联系并发出催款通知，做到月月对账、月月清账；
6、列出长达3个月未到账单位名称，说明未到账情况，及时上报销售部经理和财务经理；
7、下午2点半根据前台的用房统计表查看用房数和入住人数，同时记录未用餐人数，每月与餐饮部进行核对，及时上报财务经理；
8、月末检查团队应收收款报表有无挂“餐饮部”“销售部”“娱乐部”账单，及时催要款项到位，对未催回部分列出经办人名字上报财务部、人力资源部，并从当月工资中扣回款项；
9、月末跟催销售部做出协议单位佣金单与网络公司回扣单，及时审核交财务总监审批；
10、记录平时发生的突发事件及收银员工作中出现的日常问题进行分析，并于收银员例会上进行解析。
收银主管工作流程
一、厅面收银工程程序
餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一，它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基础
其工作内容主要包括：
（一）班前准备工作
1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银领班监督执行，并编排报表。
2、收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。
3、领取该班次所需使用的账单及收据，检查账单及收据是否顺号，如有缺号、短联应立即退回，下班时将未使用的账单及收据办理退回手续，并在账单领用登记簿上签字，餐厅账单由主管管理，并由主管监督执行。
4、检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进行调整，并检查色带、纸带是否足够。
5、查阅餐厅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。
（二）正常操作工作程序
1、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员，服务员开点菜单一式四联，第一联给收银员录入电脑、第二联厨房、第三联传菜、第四联服务员；酒水单：第一联吧台留存，第二联收银员，第三联服务员。
2、收银员收到点用单和酒水单后应在单据上签字并及时准确的录入电脑。点菜单的号码不要录入，以便审核。若没有收银员签字，厨房有权拒绝出菜品。
3、收银员需熟记各类菜式的编码。
4、如遇没有电脑名称的菜品或酒水，应先问其价格，再录入电脑作临时加菜，并记录在交接班本上。
5、遇到客人退菜或退酒水，应让服务员开退单并由餐厅主管级以上人员签字，方可操作。
6、如收银员操作失误造成退菜或酒水，应由收银主管级以上人员签字，方可操作。
7、以上两种情况原因须在账单上注明。
8、当点菜单人数、台号记录齐全后，开始正式输入菜单，首先将客账单号码输入电脑内，收银机将自动编制该账单号，待客人结账时使用；然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入，输入完毕后即可等待客人结账。
（三）结账工作流程
1、餐厅结账单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。
2、客人要求结账时，收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单，请客人签字认可，然后凭账单与客人结账。
3、客人结账现付的，厅面人员应将两联账单拿回交收银员账结后，将第二联结账单交回客人，第一联结账单则留存收银员。
4、客人结账是挂账的，则由厅面人员将客人挂账凭据交收银员办理挂账手续后，两联账单都交收银员处理。
①客房挂账：如客人要求挂入房账内，首先请客人出示房卡，查看该房间客人可挂账余额。若宾客在总台账户内的余额的所消费金额内，总台收银员可以办理挂账并报明收银员姓名，客人房号及消费金额，如可挂账应请客人在账单上签字认可。
②外来挂账：与酒店有协议可结外来挂账的，必须按协议所规定的有效签单人签字方可挂账；签字做担保方可。
