染雾我学会了做鱼初中作文 篇一
我学会了做鱼
我从小就喜欢吃鱼，但却从来没有尝试过亲自做鱼。直到最近，我终于下定决心学会做鱼。这一次，我决定挑战自己，亲自动手做一道美味的鱼菜。
首先，我去市场买了新鲜的鱼。在市场上，我仔细挑选了一条鳕鱼。鳕鱼肉质细腻，味道鲜美，非常适合做菜。回到家后，我开始准备制作鱼菜所需的材料。我切好了姜丝和葱段，准备好了酱油、料酒和盐等调料。
接下来，我开始处理鳕鱼。首先，我用刀将鱼的腹部剖开，去掉内脏。然后，我用水冲洗干净鱼身，再用纸巾将鱼身上的水分擦干。接着，我在鱼身上切几刀，使调料能够更好地渗入鱼肉内部。
处理完鱼后，我开始进行下一步。我将锅放在火上，加入适量的食用油，待油热后，放入姜丝和葱段炒香。随后，我将鳕鱼放入锅中煎炸。煎炸的过程需要掌握好火候，既要保证鱼的外酥内嫩，又要确保不糊底。
当鱼煎至两面金黄时，我倒入适量的料酒和酱油，撒上一些盐，再加入适量的清水。然后，我将锅盖盖上，改用小火慢炖。这样的烹饪方法可以使鳕鱼更加入味，肉质更加鲜嫩。
大约十分钟后，我打开锅盖，瞧见锅里的鱼已经煮熟了。我用勺子将鱼取出，放在盘子里，再将锅里的汤汁煮浓，最后淋在鱼上。一道香喷喷的鳕鱼菜品就这样完成了。
我迫不及待地品尝了一口，只见鱼肉鲜嫩多汁，口感极佳。这道鳕鱼菜品不仅外观诱人，而且味道鲜美，十分符合我的口味。
通过这次亲自动手做鱼的经历，我学到了很多。我明白了做菜需要耐心和细心，需要掌握好火候和调料的搭配。同时，我也体会到了做鱼的乐趣和满足感。我相信，只要付出努力和坚持，我会越来越擅长做鱼，做出更多美味的菜品。
我学会了做鱼初中作文 篇二
探寻美食的乐趣——我学会了做鱼
我一直都对美食有着极大的热爱，尝试各种不同的菜品成为了我的一种乐趣。最近，我学会了做鱼，这让我更加热爱美食，同时也开启了探寻美味的新篇章。
第一次尝试做鱼，我选择了一道叫做“酱烧鱼”的菜品。这道菜的做法并不复杂，但需要掌握好火候和调料的搭配，以保证鱼肉的鲜美和口感。首先，我准备好了鱼、姜丝、葱段、酱油、料酒、糖、盐等调料。
我首先将鱼处理干净，去除内脏并用清水冲洗干净。然后，我在鱼身上切上几刀，以便调料更好地渗入鱼肉内部。接着，我将锅放在火上，倒入适量的食用油，待油热后放入姜丝和葱段炒香。然后，我将鱼放入锅中翻煎，煎至两面金黄。
煎煮过程中，我注意掌握好火候，保证鱼的外酥内嫩。当鱼煎至两面金黄时，我倒入适量的料酒和酱油，撒上一些糖和盐，再加入适量的清水。然后，我将火调小，盖上锅盖，让鱼慢炖。
大约十分钟后，鱼的香味扑鼻而来，我打开锅盖，瞧见鱼已经煮熟了。我用勺子将鱼取出，放在盘子里，再将锅里的汤汁煮浓，最后淋在鱼上。一道香喷喷的酱烧鱼就这样完成了。
我迫不及待地尝了一口，只见鱼肉鲜嫩多汁，入口即化。这道酱烧鱼不仅外观诱人，而且味道鲜美，让人回味无穷。
通过学会做鱼，我发现了探寻美食的乐趣。在尝试不同的菜品中，我不仅能够满足自己的味蕾，还能够锻炼自己的动手能力和创造力。同时，我也更加珍惜每一道美味的菜品，更加感激那些为我们提供美食的人们。
学会做鱼是我探寻美食的一次新的尝试，也是我追求美味的一次新的开始。我相信，只要不断学习和尝试，我会越来越擅长做鱼，做出更多美味的菜品。美食的世界无限广阔，我将继续探寻其中的乐趣，不断挑战自己，创造更多美味的菜品。
我学会了做鱼初中作文 篇三
我学会了做鱼初中作文
在平凡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。如何写一篇有思想、有文采的'作文呢？以下是小编整理的我学会了做鱼初中作文，欢迎大家借鉴与参考，希
因为今天是弟弟的生日，所以我决定要给弟弟做他最爱吃的鱼。弟弟一知道这个消息高兴得一蹦三尺高：“太好了！哥哥要给我做鱼咯！”
要开始做鱼了，我摩拳擦掌，准备大干一场。我先把鱼洗干净，心里想着：“这么脏还能吃吗？阿姨对我说：“你别看它脏，煮起来吃别提多美味，非常好吃。”听阿姨这么一说，我赶紧把鱼洗好，等把鱼洗好之后，我赶紧烧油，我先把煤气打开，把油倒进去锅里窜出一缕缕烟。过一会儿油就烧得红通通。我把鱼小心翼翼放进去，刚放进去就听到“嗤”的一声，白烟一下子冒出来，害我一下子退了“三千尺”。我把鱼翻炒了几下，油像淘气的小孩我把鱼往右炒，油就往左钻。我把鱼往左炒，油又往右跑，不一会儿功夫，我已经闻到了鱼的香味。接着我把葱蒜放进锅里，并发出“噼里啪啦”的声音真像打篮球。最后我把酱油和水倒进锅里。水像下着大雨哗啦啦的锅里瞬间起了浓浓的白雾。过了一两分钟，这一道香喷喷的菜就做好了。弟弟迫不及待地尝了一口，竖起大拇指指说：“好吃！好吃！”我听了以后心里十分得意，本大厨的厨艺可真好！
晚上睡觉的时候我默默许下愿望：“我长大后要当一名厨师！”
