染雾饮料市场的调查报告 篇一
近年来，饮料市场一直保持着快速增长的态势。随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，对于健康和便利的需求也越来越高。本次调查报告旨在分析当前饮料市场的发展趋势，了解消费者的偏好和需求，为企业制定合适的市场策略提供参考。
首先，我们对不同类型饮料的销售情况进行了调查。调查结果显示，碳酸饮料依然是市场的主力军，占据了整个饮料市场销售额的40%以上。然而，随着健康意识的增强，果汁和功能饮料的销售也呈现出快速增长的趋势。特别是功能饮料，其销售额在过去几年中增长了30%以上。这表明消费者对于健康功能型饮料的需求不断增加。
其次，我们对消费者的偏好和购买行为进行了调查。结果显示，大部分消费者在选择饮料时更加注重产品的口感和品质。他们更倾向于购买口感清爽、口味丰富的饮料。此外，包装设计和品牌形象也对消费者的购买决策产生了一定的影响。近年来，越来越多的消费者愿意购买那些包装精美、品牌知名度较高的饮料。
另外，我们还对饮料市场的渠道进行了调查。结果显示，超市和便利店是消费者购买饮料的主要渠道，占据了市场销售额的60%以上。这与消费者对于便利性和选择性的需求密切相关。此外，线上渠道在近几年也得到了快速发展，尤其是通过电商平台购买饮料的消费者数量明显增加。
最后，我们对饮料市场的发展趋势进行了分析。随着健康意识的增强，功能饮料和低糖饮料的市场需求将进一步增长。同时，无糖和天然成分的饮料也将成为市场的新宠。另外，随着消费者对于环保的关注度提高，可回收包装和绿色生产将成为企业在市场中取胜的重要因素。
综上所述，饮料市场在未来将继续保持快速增长的态势。企业应该根据消费者的偏好和需求，不断创新产品，提高产品质量和口感。同时，注重包装设计和品牌形象的塑造，开拓线上渠道的发展，以及推动环保生产，将有助于企业在激烈的市场竞争中取得优势地位。
饮料市场的调查报告 篇二
近年来，饮料市场经历了快速发展和变革。本次调查报告旨在分析当前饮料市场的竞争格局和消费者的购买行为，为企业制定合适的市场策略提供参考。
首先，我们对饮料市场的竞争格局进行了调查。结果显示，市场上的竞争主要集中在大型饮料企业之间。这些企业拥有强大的品牌知名度和广泛的销售渠道，占据了市场份额的大部分。然而，随着消费者对于健康和品质的要求提高，一些小型饮料企业也开始崭露头角。他们通过创新的产品和差异化的营销策略，吸引了一部分消费者的关注。
其次，我们对消费者的购买行为进行了调查。结果显示，消费者在购买饮料时更加注重产品的品质和口感。他们更倾向于购买口感清爽、口味丰富的饮料。此外，消费者对于饮料的健康成分和营养价值也有一定的关注。近年来，低糖和无糖饮料的销售额在不断增长，这表明消费者对于健康型饮料的需求不断增加。
另外，我们还对饮料市场的价格和促销策略进行了调查。结果显示，价格是消费者购买饮料时的重要考虑因素之一。大部分消费者倾向于购买价格适中的产品。此外，促销活动也对消费者的购买决策产生了一定的影响。比如，买一送一、满减和赠品活动能够吸引更多消费者的关注和购买欲望。
最后，我们对饮料市场的未来趋势进行了分析。随着消费者对健康和品质的要求不断提高，功能性饮料和天然成分饮料的市场需求将进一步增长。同时，随着消费者对于环保的关注度提高，可回收包装和绿色生产也将成为企业在市场中取胜的重要因素。此外，线上渠道的发展将为饮料企业带来更多的销售机会。
综上所述，饮料市场的竞争激烈，消费者对于品质和健康的要求不断提高。企业应该根据市场的发展趋势，创新产品，提高产品质量和口感，注重价格和促销策略的制定，以及积极推动环保生产和线上渠道的发展，以在市场竞争中取得优势地位。
饮料市场的调查报告 篇三
关于饮料市场的调查报告
关于饮料市场的调查报告大家都知道吗?下面是小编整理的关于饮料市场的调查报告，欢迎阅读!
本次调查通过对北京、上海、广州、武汉、沈阳、西安6个城市的1925名饮料消费者的访问，重点研究了8类饮料产品中的23个品牌。本次研究中所选定的品牌主要是在各个产品领域中的全国性的国外或国产品牌，但由于执行时间和条件的限制，未能涵盖饮料行业的所有优秀品牌，如统一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括：
国产品牌仍需努力
本次研究，根据零点调查公司的品牌价值初诊模型，一个品牌的品牌价值可分为品牌价值内涵和品牌价值外延两部分。品牌价值内涵是品牌价值的核心部分，反映了品牌的内在价值，是靠品牌长期积累而形成的，不可能在一朝一夕迅速提升。品牌价值内涵分为情感和功能两个层面，其中情感层面包括历史传承、人格特征、个人联系度、可感知的价值、文化特征等五个维度;功能层面包括可感知的质量和功能利益两个维度。品牌价值外延是品牌价值的扩展部分，反映了品牌内在价值的影响力和渗透力。它是可以通过广告、促销活动等手段有效提升的品牌价值部分，通常包括对品牌名称、品牌标志、广告语、形象使者、经营理念等认知度和美誉度的测量。
在不同品牌价值维度上，各个品牌表现各不相同。综合比较，可口可乐、百事可乐和雪碧无论在品牌价值内涵还是外延上都比较突出。从消费者的感受来看，这三个品牌无论从丰富的品牌内涵还是强大而成功的市场推广上，都得到了消费者的认同。其他品牌，如芬达、农夫山泉、康师傅、光明、露露、娃哈哈、健力宝、椰树、美年达和乐百氏等也各有千秋。
总体来说。饮料品牌价值内涵的差异主要体现在情感层面，而在功能层面上的差异不大。作为较早进入中国市场的饮料品牌——可口可乐，以其悠久的历史和丰富的背景、独特的个性和突出的社会形象在情感层面的历史传承、人格特征和社会文化特征维度上得到消费者的充分认可。百事可乐也以其独特的个性和文化在历史传承、人格特征和社会文化特征维度上有上佳表现。
除此之外，健力宝独特的企业背景，都乐和旭日升的`突出个性，雀巢的文化内涵，光明与消费者的个人情感联系度，都乐和露露的档次感和物有所值感都对消费者有很强的冲击力。
在品牌价值外延上，可口可乐、百事可乐和雪碧在深度和广度上均有很大的影响力和好感度，而杨协成和都乐这样的品牌虽然在认知度上远低于其他品牌，但在消费者心目中却有一定的美誉度，因此这两个品牌如果能够继续维持品牌在消费者心目中的良好形象，扩大品牌的知名度，将会有相当的市场潜力。
通过重点比较在可乐、汽水、果汁、即饮茶和奶类饮料中的中国大陆品牌和台湾及国外品牌，可以发现国产品牌在品牌塑造中的优劣势。上面以图示的方式体现了各个品牌在品牌价值内涵和外延的具体表现。内圈是品牌在品牌价值内涵各个维度上的表现，内圈的面积越大表明品牌价值内涵实力越强，外层表明品牌在品牌价值外延上的表现，同样面积越大表明品牌价值外延实力越强。
总体来说，国外品牌和合资品牌在品牌价值上优于中国大陆的本土品牌，这与国外品牌较为超前的品牌意识和其在品牌形象塑造上的高投入直接相关。国外品牌在品牌价值内涵上表现得更为均衡。当品牌各个维度处于平衡状态并且相互支持的时候，品牌的优势便会得到强化。如果各个维度中任何一项偏弱，或者给出的是相互抵触的信息，必然导致品牌在消费者心中的形象混乱，从而产生负面感受。
大部分国产品牌在人格特征上显得比较单薄，没有个性。独特的人格特征有助于品牌传播，更主要的是树立品牌的个性，缔造一种为消费者接受的心理定位。这种在心理定位上的共鸣会进一步加强消费者对品牌的忠诚度，并进而转化为现实中的口碑流传与推荐。如果一个品牌没有形成人格特征或人格特征不清晰，则会导致消费者对品牌形象与定位的混乱，并疏远这一品牌。一个没有人格特征的品牌就像一个没有人格特征的人一样，是容易被忽略的。
但国内品牌在个人联系度上则较国外品牌有一定长处。这些国产饮料品牌虽然在市场及社会的外在表现上没有国外品牌那么强势，但却给中国的消费者更多亲密的感觉。在中国消费者心目中，这些国产品牌虽然不是什么领导品牌，却更像自己熟悉的好友，是生活中拥有美好回忆的、亲密而不可分割的一部分。这种情感若能辅之以品牌价值的其他维度的良好表现，将会形成强大的影响力。综合来看，国产品牌在品牌价值内涵的各个维度上表现不够均衡，形象不够丰满。
为饮料消费者“把脉”
1、饮料代替普通水，消费者表示更欢迎
饮料从早期上等社会餐桌上的奢侈品，到初入寻常百姓家父母省吃俭用作为孝敬老人疼爱孩子的表示，到现在漫街都是价格各异、档次不同、包装迥异的各种饮料，所有的人几乎都可以毫不犹豫，在任何地方随意买到自己想要的饮料。
饮料从其诞生开始，最根本的目的是在普通水之外让人们有更多的解渴饮品可以选择。在人们的传统观念中，饮料更多是作为一种普通水的补充。但时至今日，饮料在中国人的饮用消费中则大有替代普通水之势。在本次调查的6大城市中，除了2、6%的受访者回答基本不喝饮料外，绝大部分的受访者都较常喝饮料，其中占三成以上的人日常饮料的消费量相当(14、3%)或超过了(1
2、饮料品类变数大，情有独钟不容易
如今的市场上，饮料种类五花八门，厂家不断推陈出新，向人们提供不同口味、成份、功效的饮料。面对各种类型的饮料，人们有不同的选择习惯。总体看来，多数消费者(71、2%)都不会只局限于一种饮料，而会喝几种;衷情于一种类型饮料的人群比例较少，仅占8、3%;也有20、5%的消费者在不同种类的饮料间转换，没有较明确的选择范围，他们只是“有什么喝什么”，不管什么种类。
在各类饮料中，最受消费者欢迎的是可乐类的饮料，有92、1%的消费者会喝各种品牌的可乐产品;瓶装水(80、1%)虽然在国内市场普及的时间不是很长，但现在已与传统汽水饮料(81、3%)拥有相近比例的消费者;即饮茶类饮品在进入市场初期，由于与传统的饮茶观念和饮茶习惯有很大的冲突，而一度存有争议，但现在这一产品也有了较大的市场。相比之下，在本次研究所涉及的8类饮料产品中，同样作为传统饮料经过现代技术加工的饮品，豆奶类产品在消费者中的选择比例就较低，仅有不到三成的消费者喝即饮豆奶类产品。
3、品牌主导饮料选择，价格、便利显神通
在饮料行业，同类饮料产品的品质差异不大，价格也并不悬殊，因此品牌因素会很大程度地作用于消费者的购买选择上。通过研究消费者选择某种饮料的品牌选择习惯，我们把消费人群划分为具有忠诚性单品牌选择(“只喜欢一个牌子”)、习惯性单品牌选择(“总是买一个牌子，但说不上喜欢，只是习惯了”)、多品牌选择(“两三个牌子换着买”)、追求方便(“不看牌子，见到什么牌子，就买什么牌子”)、价格导向型(“不看牌子，哪个便宜就买哪个”)等五个群体。
4、广告接触先声夺人，产品接触推波助澜
伴随着对饮料种类的认知，人们也从不同方面接触到饮料品牌，从而对品牌做出选择。
本次调查中，当问到认知各种不同品牌的两种主要途径时，大多数受访者(75、4%)声称主要是通过广告获悉各种不同品牌饮料，而自己喝过后知道的也占一半以上(58、4%)，其他诸如亲友介绍和零售商的介绍也为消费者认知各种饮料品牌起到一定的作用。
5、超市舒适，小店方便，都是购买好去处
10年前，超级市场在中国还很少见，而今天超级市场在几乎所有城市都已遍地开花，城市市民对其接受程度从消费者购买饮料的地点即可见一斑。调查显示，61、3%的消费者一般都是在超市购买饮料，占据着绝对的优势。
个体小商店或副食品店也是消费者较常购买饮料的地方(28、4%)。超市的洁净与个体小商店的方便，使这两种零售点成为人们最喜欢的饮料购买场所，它们合起来占饮料经常购买地点的将近九成。
6、零星购买为主，小批量存放也方便
与吃饭不同，喝饮料是随意性比较强的行为;所以有62、4%的消费名购买饮料的习惯是喝多少才买多少;但也有29、9%的消费者为了方便，会多买一点存着，要喝的时候可以随的拿到;只有7、6%的消费者会一次性批发很多。
这在一定程度上反映出，饮料目前还并非家庭生活的必需品，饮料消费更多体现为即时性需求消费，而非常规性需求消费。
