染雾于牛奶的调查报告 篇一
牛奶是我们日常生活中常见的饮品之一，它被广泛认为是一种健康的食物。然而，我们对于牛奶的了解到底有多少呢？为了更深入地了解牛奶的相关情况，我们进行了一次调查。
首先，我们调查了消费者对于牛奶的喜好程度。结果显示，超过80%的受访者表示他们每天都会喝牛奶，其中40%的人每天喝一杯，30%的人每天喝两杯，还有10%的人每天喝三杯以上。这表明牛奶在我们的饮食中具有重要的地位，是受到广大消费者喜爱的饮品。
接下来，我们调查了消费者对于牛奶的品牌偏好。结果显示，大多数受访者表示他们没有明确的牛奶品牌偏好，而是根据价格和口感来选择购买的牛奶。然而，也有一部分受访者表示他们更倾向于购买知名品牌的牛奶，因为他们对这些品牌的质量和口感有信心。对于那些有品牌偏好的消费者来说，他们最喜欢的牛奶品牌是XX品牌，因为它的口感丰满，质量稳定，并且价格适中。
此外，我们还调查了消费者对于牛奶的营养价值的认知程度。结果显示，大多数受访者认为牛奶是富含蛋白质和钙质的食物，对于骨骼发育和健康有益。然而，也有一部分受访者对于牛奶的其他营养成分了解不够，例如维生素D和维生素B12的含量。这表明在宣传牛奶的营养价值时，还需要加强对于其他营养成分的宣传。
最后，我们还调查了一些消费者对于牛奶的质量和安全问题的担忧。结果显示，有一部分消费者表示他们对于牛奶中可能存在的激素残留和农药残留问题感到担心。然而，大多数受访者表示他们对于牛奶的质量和安全问题并不担心，他们相信相关的监管部门会对牛奶进行严格的检测和监管，以确保消费者的健康安全。
综上所述，通过我们的调查可以看出，牛奶在消费者中拥有较高的认可度和喜爱度。消费者对于牛奶的品牌偏好主要受到价格和口感的影响，对于牛奶的营养价值有一定的认知，但仍有改进的空间。对于牛奶的质量和安全问题，消费者普遍持较为乐观的态度。这些调查结果对于牛奶生产企业和相关政府部门进行品牌推广和宣传，以及加强牛奶质量监管都具有重要的参考价值。
于牛奶的调查报告 篇二
牛奶是一种常见的饮品，广泛被认为是一种健康的食物。然而，近年来，牛奶在一些媒体和社交网络上受到了一些质疑和争议。为了更客观地了解牛奶的情况，我们进行了一次调查。
首先，我们调查了消费者对于牛奶的健康影响的认知程度。结果显示，大多数受访者认为牛奶对于骨骼发育和健康有益，其中超过80%的受访者表示他们每天都会喝牛奶，将其作为保持健康的一部分饮食。然而，也有一部分受访者对于牛奶的健康影响持保留态度，他们认为牛奶中可能存在的激素残留和农药残留问题可能对人体健康造成潜在的风险。
接下来，我们调查了消费者对于替代牛奶产品的了解程度。替代牛奶产品如豆浆、杏仁奶等在市场上越来越受到消费者的关注。结果显示，超过50%的受访者表示他们尝试过替代牛奶产品，并且有20%的受访者表示他们已经将替代牛奶产品列为日常饮食的一部分。替代牛奶产品的受欢迎程度主要受到对于牛奶健康影响的担忧和对于新鲜事物的喜好的影响。
此外，我们也调查了消费者对于牛奶的环境影响的认知程度。结果显示，大多数受访者并不了解牛奶生产对于环境造成的影响，他们更关注牛奶的健康影响和口感。然而，也有一部分受访者表示他们对于牛奶生产过程中可能存在的环境问题感到担心，他们希望生产企业能够采取更环保的生产方式。
综上所述，通过我们的调查可以看出，牛奶在消费者中仍然具有较高的认可度和喜爱度。大多数消费者认为牛奶对于骨骼发育和健康有益，但也有一部分消费者对于牛奶的健康影响持保留态度。替代牛奶产品作为一种新兴的选择，受到了一定程度的关注和接受。对于牛奶的环境影响问题，消费者的关注程度相对较低，但也有一部分消费者对此表示担忧。这些调查结果对于牛奶生产企业和相关政府部门进行宣传和品牌推广，以及改善生产过程中的环境问题具有重要的参考价值。
于牛奶的调查报告 篇三
2017有关于牛奶的调查报告
虽说牛奶好处很多，但从上世纪80年代开始，关于牛奶“危害”的研究不断出现。去年，诺贝尔生理学或医学奖颁奖单位瑞典卡罗林斯卡医学院发表研究称，大量饮用牛奶会增加卵巢癌发病率。去年9月，日本山梨医科大学名誉教授佐藤章夫在《产业医学杂志》上撰文指出：芬兰人和瑞典人虽然比日本人多喝了4.5倍的牛奶，但却更易骨折;过量饮用牛奶或吃乳制品可能引发心肌梗死和脑梗塞。他还怀疑前列腺癌、乳腺癌等都与牛奶中的激素有关。
【调查背景】
牛奶是人类生活中必不可少的一种饮品，随着人们对健康的重视程度的提高牛奶的需求量也在不断增加，而且牛奶的营养含量也成为
了人们购买时所考虑上的最重要的因素。于是中国这个人口大国来说，牛奶市场无疑也是一块兵家必争之地。
近年来，随着我国国民经济的不断发展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食结构得到普遍改善。据市场的数据52%的人认为一日三餐中早餐必须选择牛奶来摄取营养物质。对牛奶的消费量呈明显上升趋势。于是牛奶的生产和销售也取得了较好的业绩，并且液体奶生产大幅度增长，整个行业经济效益明显提高。根据《2007-2008年中国乳制品市场调查与投资咨询研究报告》显示，未来的5-10年内行业收入将保持20%以上的增长速度,但区域性品牌面临的竞争压力将增大。《中国食物与营养发展纲要》明确指出，到2011年，城市居民人均奶类消费32千克，农村居民人均7千克。如果实现了这个目标，2010年之后奶类还有一倍的增长空间。因此中国乳品行业在今后较长时期内都将处于不断增长阶段。近几年，内蒙古的伊利、蒙牛、上海的光明等品牌迅速挤占了市场，以其优良的品质及不凡的声誉成为消费者的首选。
【关键词】
消费者 牛奶 商品质量 品牌形象 三聚氰胺 健康 蒙牛
【调查目的及意义】
在现今的市场上，牛奶的品牌各种各样，琳琅满目，不同品牌不同口味的牛奶质量也不尽相同，而在这些品牌当中，比较受消费者欢迎的品牌有伊利、蒙牛、光明等，此次调查的目的在于找出消费者比较偏爱市场上的哪些牛奶品牌，而他们偏爱这些品牌的原因是什么，他们会不会经常更换饮用牛奶的品牌，那些销量并不尽如人意的品牌的厂家应该实施什么样的策略来提高本品牌的知名度和销售量。
【调查过程】
针对现在市场上牛奶品牌品种繁多，消费者比较偏爱市场上的哪些牛奶品牌，而他们偏爱这些品牌的原因是什么，他们会不会经常更换饮用牛奶的品牌这些问题，我在网络上发布了一系列的投票，经过大约一个月的投票时间，有895人参与了我发起的投票，通过对这些投票中的数据的收集、整理以及分析，我找到了以上问题的答案，并总结出了调查结论。
【调查情况及分析】
1.调查样本分析
(1)调查样本年龄结构分析
分析：由于此次调查是以网络投票的形式进行的，具有一定的局限性，调查对象中大多数消费者的年龄段处在21-30岁左右，但21-30岁这个年龄段是对牛奶需求最旺的消费群体，这个群体一般都处在成长发育时期，注重营养，对牛奶的需求量比较大，基本可以算是牛奶消费的主要群体。
(2)调查样本的文化程度分析
分析：调查结果显示，调查样本的文化程度以大学本科和大专为主，共占84%;其次为高中，占10%;再次是中专，占6%。
2.投票调查情况分析
(1)对牛奶的品牌指标具体分析
①品牌满意度分析
分析：在本次投票调查中，我选择了27个国内知名牛奶品牌作为候选项。其中蒙牛牛奶排在第一位，调查对象中有39%的对伊利品牌感到满意;而位于第2位、第3位的分别是伊利、光明，两者共同是近几年广告推广较多品牌，分别占到样本比例的32%和24%。龙丹作为黑龙江本地牛奶品牌，认知度虽然名居第四位，但只占总样本比例的
2%。在被调查的消费者中也有举到其他品牌的，如均瑶、三元、完达山等等，但他们都是地方品牌，销售区域也局限本地域，所以调查样本较少，满意度投票率也较低。
②品牌忠诚度分析
分析：通过重复购买量分析、品牌推荐率两个指标进行品牌忠诚度分析，消费者对蒙牛牛奶的品牌忠诚度排在首列;其次是伊利，再次是光明，紧随其后的是三元等本地品牌。事实上，这是与品牌美誉度有直接联系的。蒙牛在市场比较高的占有率让蒙牛成为消费者的首选品牌，大大加强了消费者对蒙牛的品牌忠诚度。
③消费者对牛奶口味的偏好分析
分析：近几年，各种口味且添加了各类营养成份的乳饮料层出不穷、名目繁多，消费者拥有很大的选择空间。但从此次调查结
【调查结论】
1.本地品牌与外地品牌竞争激烈，全国性品牌占上风
通过本次调查，我们可以看出蒙牛、伊利和光明成为牛奶市场的绝对领导者。蒙牛作为实力型的老品牌，在消费指标方面的'表现比较出色。伊利作为最早开始进行全国性战略扩张的品牌，不过，其领先优势并不明显，蒙牛和光明紧紧跟随其后。特别是在广告指标表现上，蒙牛
