染雾大学生饮食调查报告 篇一
近年来，大学生饮食问题备受关注。在这个信息爆炸的时代，大学生们面临着各种各样的饮食诱惑，如外卖、快餐、零食等，这些不健康的饮食习惯给大学生的身体健康带来了许多隐患。为了解大学生的饮食状况及问题，我们开展了一次饮食调查。
在调查中，我们随机选择了100名大学生作为样本，通过问卷的形式了解他们的饮食习惯和偏好。调查结果显示，大部分大学生每天都选择外卖或快餐作为主要的饮食来源。超过60%的大学生每周至少吃两次快餐，而只有不到10%的人每周吃一次或更少。此外，调查还发现，大学生中有很多人存在不规律的饮食习惯，经常选择零食作为代餐，导致了营养摄入不均衡。
调查结果还显示，大学生普遍缺乏对饮食营养的了解和意识。近半数的大学生表示他们不知道如何合理搭配饮食，也不了解各种食物的营养价值。此外，大学生们对于饮食健康的重视程度也不高，只有少部分人表示他们会根据自己的身体状况来选择食物。
对于这些问题，我认为大学生应该加强对饮食营养的学习和了解。大学生们可以通过参加一些饮食营养的课程或研讨会来提高自己的知识水平。同时，学校也应该加强对大学生的健康教育，教导他们正确的饮食观念和健康的饮食习惯。此外，大学生们可以选择自己做饭来控制自己的饮食，尽量避免过多地依赖外卖和快餐。
总之，大学生饮食问题不容忽视。通过这次调查，我们了解到大学生普遍存在不健康的饮食习惯和缺乏饮食营养的知识。为了改善大学生的饮食状况，我们需要加强对大学生的健康教育，提高他们的饮食意识和知识水平。只有这样，我们才能保障大学生的身体健康和学习发展。
大学生饮食调查报告 篇二
随着社会的发展和生活水平的提高，大学生的饮食习惯也发生了很大的变化。为了了解大学生的饮食状况，我们对100名大学生进行了饮食调查。
调查结果显示，大部分大学生每天都会选择外卖或快餐作为主要的饮食来源。这主要是因为外卖和快餐的便捷性和快速性，方便了大学生的生活，节省了他们的时间。此外，调查还发现，大学生中有许多人存在不规律的饮食习惯，经常选择零食作为代餐，导致了营养摄入不均衡。
另外，调查结果还显示，大学生对饮食营养的了解和意识普遍较低。近半数的大学生表示他们不知道如何合理搭配饮食，也不了解各种食物的营养价值。此外，大学生们对于饮食健康的重视程度也不高，只有少部分人表示他们会根据自己的身体状况来选择食物。
针对这些问题，我们认为大学生应该加强对饮食营养的学习和了解。大学生们可以通过参加一些饮食营养的课程或研讨会来提高自己的知识水平。同时，学校也应该加强对大学生的健康教育，教导他们正确的饮食观念和健康的饮食习惯。此外，大学生们可以选择自己做饭来控制自己的饮食，尽量避免过多地依赖外卖和快餐。
综上所述，大学生饮食问题不容忽视。通过这次调查，我们了解到大学生普遍存在不健康的饮食习惯和缺乏饮食营养的知识。为了改善大学生的饮食状况，我们需要加强对大学生的健康教育，提高他们的饮食意识和知识水平。只有这样，我们才能保障大学生的身体健康和学习发展。
大学生饮食调查报告 篇三
大学生饮食调查报告范文（精选）
今天的高校与以往的高校大不相同，我们现在的高校不再仅仅是学生和老师学习、教书和搞科学研究的场所了，随着时代的进步，我们现在的高校逐步演变为老师和同学们的社区，在这个社区里我们可以有很多其他的活动。本次调查的目的是将目光放在社区餐饮服务系统这个方面上，通过对国内外高校资料的搜集分析，找到可以借鉴的地方并运用到我们今后的社区建设当中去。本次调研所涉及到的研究方法包括二手资料分析(包括国外大学如明尼苏达大学、普林斯顿大学等，国内大学如清华大学、北京大学等)、用户分析(包括焦点小组、问卷调查、跟踪调查等)、实地考察(实拍中南大学的餐饮系统)等等。通过分析我们得出一些结论，根据这些结论我们得出一些可能的设计发展方向。希望通过我们此次调查研究，能够为提升中国高校社区餐饮服务系统质量做一些贡献。
一、研究背景
关于此项目的研究背景，我们可以通过一些来自同学中间的声音反映出来。因为与高校餐饮系统最为息息相关的就是我们的同学了。也许我们的同学反映的声音并不那么科学和理性，但无论如何，最原始、最本质的资料恰恰正是我们所需要的。我们能够从中找到我们此次调查的必要性和正确性，从而决定是否开展此项调查。我们下面就引用一名湖南大学学生给校领导写的一封信来观察一下现在高校餐饮服务系统的现状。(将引用一部分信件内容)内容如下：
我是湖南大学南校区的一名学生，湖南大学是我学习深造的地方，本应该对她有很深的热爱的感情，但是，因为食堂，这种感情消退了一半，这或许有些主观，但是，如果有很多人(或许是大部分人)都有这种感觉时，那么主观的东西就必然反映了客观的事实了。尊敬的领导，我，以及我身边认识的(几乎)所有的人，绝大多数时候是不去食堂吃饭的。我们解决吃饭问题的办法包括：
(1)打电话叫盒饭;
(2)在寝室煮面条或者火锅;
(3)到中南大学食堂吃饭;
(4)到象鼻嘴或者商业文明街吃煲仔或者米粉、炒饭。
每当谈起食堂，我们大多都有恶心(请原谅我用这个词)的表现，或者愤怒、或者失望、或者嘲讽，这个时候的我们强烈感觉到我们自己受到了学校(或者是后勤集团)的愚弄、欺骗和宰割。我一个同学说过，“我一见到食堂的经理我就想狠狠揍他一顿”，这话或许有些偏激，但是，它实际上得到了我们的强烈共鸣。
尊敬的领导，如果您不相信，您可以到湖南大学的食堂去看看吧!在这种地方，您将会遭遇到：
(1)菜的份量极少、价格极高、质量极差
尊敬的领导，如果您去湖南大学的食堂打菜，如果您花两块钱只可以买到两块油豆腐、或者是只有零星肉末混杂的胡萝卜、或者两小块把肉剔得干干净净的骨头，您千万不要吃惊和诧异，这个时候，我想，无论您是多么优雅而雍容大度，您心里肯定会在咒骂这个食堂太黑、欺人太甚。如果您以为这只是偶尔一次遭遇，不算数，那么您可以来这里三次或者五次，您一定可以知道真相——那将同样或者更加让您觉得愤怒。如果您能在食堂里吃上一年半载，那么我敢断定——您肯定是一个在吃饭问题上随意糊弄自己的人!尊敬的领导，我也是长沙的，我寒假在家全是我买菜做饭，我完全知道现在的菜价行情;如果在保证与市场同步的正常的利润——而不是暴利——的前提下，一个大学食堂只能做出这样质量奇差的饭菜，打死我也不相信的!
(2)菜的种类极少
尊敬的领导，您每次吃饭都有青菜(小菜)吗?您认为大学的食堂里应该供应青菜吗?我想您的回答必然是肯定的。但是，事实是，在湖南大学的食堂里，您很难吃到五毛钱的青菜!您会极少吃到正式的真正的青菜!湖大食堂不喜欢供应青菜!因为青菜利润空间太小!您见到的只能是1块钱钱或者1块5毛的乱七八糟的乱配的菜，由青菜和其他乱七八糟的菜(豆腐、粉丝之类)组成，全是怪胎!而这种菜，也卖1块或者1块5!这个时候，如果您不窝上一肚子火，那么恭喜您，您的心理承受能力已经非常人所能超越了!绝大多数时候，您会看到在食堂窗口上展现在您面前的是至少1块或者1块5、大部分是2块钱的菜，那些菜不伦不类，说实话，很能让人作呕(请原谅我用这个词)!尊敬的领导!我在湖南大学食堂里感受最深的一件事情是：端着一个饭盆在窗口前转了五六圈，由于实在没有食欲，没打到一个喜欢的菜!这种经历和感受，不但是我，我相信大多数人都会有过，而且刻骨铭心!
(3)服务态度极差
尊敬的领导!我这里说的“服务态度差”不是指食堂的工作人员不搞微笑服务，而是他们的有些举动太伤同学们的心!尊敬的领导，我亲眼见过这样一个场景：一个打菜的女工作人员打了一份豆腐给一个女生，豆腐已经打到饭盒里了，这个时候，让人恶心的动作出现了：工作人员似乎突然觉得给女生的豆腐打得多了一些，后悔了，马上眼睛都不眨一下地用勺子将她认为过多的豆腐从女生饭盒里挖了回去!一块一块地挖回去!挖到盛菜的大缸里面去!在众目睽睽之下，在那女生吃惊的表情之下，工作人员的态度太让人寒心!太让人恶心!太让人震惊!尊敬的领导，您或许会说这或许是个别现象，实际上，我们可以在很多时候(甚至是大多数时候)从工作人员打菜时那种无比吝啬、无比势利、无比委琐的动作和表情中看出，他们，包括食堂的管理人员对学生是没有任何爱惜和同情心的!我常常设想，如果他们的子女在学校食堂里经常吃这种饭菜、接受这种服务，他们会不会很无动于衷?尊敬的领导!工作人员的工作技能如此的“高水平”，如果不是受到过食堂领导和后勤集团领导的言传身教，那又是怎样来的呢!?
尊敬的领导!我要说的是，这不是一个食堂的问题，事实上，为了吃上一顿好吃的，我吃遍了南校这边的所有食堂，都是天下乌鸦一般黑!
尊敬的领导，您应该理解我现在的心情!我希望您到食堂吃几次饭(哪怕一次也可以)要轻车简从，要微服私访，我相信，即使不是全部，您也会在大致上赞同我的上述说法的! 尊敬的领导!我不清楚这个食堂或者后勤集团是怎样承包的和运作的，但是我只坚信一点，学校的食堂，它的首要任务就是要为学生服务好!其次才是赢利!我似乎听说过大学食堂的经营原则是“微利”，我绝对支持，但是，不知道我的说话准确与否——现在的湖大食堂绝对属于暴利!
因为，我就是一个经常到中南大学(原工大)食堂吃饭的人!我在那里花同样的钱，可以吃到很好的饭菜!那里的食堂的菜不但式样多、品种齐全、口味好，而且分量比湖大食堂的多得多!尊敬的领导，您相信吗?花一样的钱，在中南大学的食堂打一份肉菜，肉的分量
平均起来会是在湖大食堂的两倍到三倍!
尊敬的领导，我跟湖南大学某食堂的某个负责人反映过这个情况，并委婉地暗示他们向中南大学食堂
尊敬的领导，我恳请您到中南大学的食堂吃一顿饭，然后做个比较!我敢肯定，如果湖大食堂的经营获得的是微利，那么中南大学的食堂早就应该倒闭了!
尊敬的领导!我在这里只想向相关部门和领导强烈建议以下两点：
(1)请求后勤集团的领导和学校的领导，到湖大我们自己的食堂里跟我们自己的学生一起吃上两天饭(这个要求一点都不高)!
