旅游酒店管理论文开题报告【精简3篇】

时间:2014-07-08 02:44:38
染雾
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旅游酒店管理论文开题报告 篇一

标题:旅游酒店的可持续发展和环境保护

摘要:

本论文旨在研究旅游酒店的可持续发展和环境保护问题。随着旅游业的快速发展,旅游酒店作为旅游行业的重要组成部分,承担着提供住宿服务的重要角色。然而,旅游酒店的发展也面临着环境保护的挑战。本论文将通过文献综述和实地调查的方法,探讨旅游酒店在可持续发展和环境保护方面的策略和实践,为旅游酒店业提供可持续发展的建议。

关键词:旅游酒店、可持续发展、环境保护、策略、实践

引言:

旅游业在全球范围内都是一个重要的经济支柱,而旅游酒店作为旅游行业的重要组成部分,承担着为游客提供住宿服务的重要角色。然而,随着旅游业的快速发展和旅游酒店的日益增多,旅游酒店的可持续发展和环境保护问题也日益凸显。

可持续发展是指在满足当前需求的同时,不破坏未来世代满足需求的能力。旅游酒店作为一个资源密集型行业,其发展必须考虑到环境、社会和经济的可持续性。然而,许多旅游酒店在追求经济利益的同时,忽视了环境保护和社会责任。这不仅对环境造成了负面影响,也会影响旅游酒店的长期发展。

本论文将通过文献综述和实地调查的方法,研究旅游酒店的可持续发展和环境保护问题。首先,将对旅游酒店的可持续发展策略进行分析和评价,探讨如何在经济发展的同时,实现环境和社会的可持续发展。其次,将调查旅游酒店的环境保护实践,分析其在节能减排、资源循环利用、环境管理等方面的努力和成果。最后,将提出旅游酒店可持续发展的建议,为旅游酒店业提供可行的发展方向。

目前,国内外对旅游酒店的可持续发展和环境保护问题的研究还相对较少。通过本论文的研究,将为旅游酒店业的可持续发展提供理论支持和实践指导,对于推动旅游酒店业的可持续发展和环境保护具有重要的实际意义。

结论:

本论文将通过文献综述和实地调查的方法,研究旅游酒店的可持续发展和环境保护问题。通过对旅游酒店的可持续发展策略和环境保护实践的分析和评价,提出旅游酒店可持续发展的建议。本研究对于推动旅游酒店业的可持续发展和环境保护具有重要的理论和实践意义。

旅游酒店管理论文开题报告 篇二

标题:旅游酒店员工培训与提升服务质量的关系

摘要:

本论文旨在研究旅游酒店员工培训与提升服务质量之间的关系。旅游酒店作为旅游行业的重要组成部分,其服务质量直接影响游客的满意度和忠诚度。而员工培训是提升服务质量的重要手段。本论文将通过文献综述和实证研究的方法,探讨旅游酒店员工培训对服务质量的影响,为旅游酒店业提供提升服务质量的建议。

关键词:旅游酒店、员工培训、服务质量、满意度、忠诚度

引言:

旅游酒店作为旅游行业的重要组成部分,其服务质量直接影响游客的满意度和忠诚度。而员工培训是提升服务质量的重要手段。通过对员工的培训和提升,可以提高员工的专业素养和服务技能,从而提升旅游酒店的服务质量。本论文旨在研究旅游酒店员工培训与提升服务质量之间的关系,为旅游酒店业提供提升服务质量的建议。

本论文将通过文献综述和实证研究的方法,研究旅游酒店员工培训与提升服务质量的关系。首先,将对旅游酒店员工培训的重要性进行分析和评价,探讨员工培训对提升服务质量的作用。其次,将通过实证研究,探讨员工培训与服务质量之间的关系,并分析员工培训对满意度和忠诚度的影响。最后,将提出旅游酒店提升服务质量的建议,为旅游酒店业提供可行的发展方向。

目前,国内外对旅游酒店员工培训与提升服务质量的关系的研究还相对较少。通过本论文的研究,将为旅游酒店业提供提升服务质量的理论支持和实践指导,对于提升旅游酒店的竞争力和满意度具有重要的实际意义。

结论:

本论文将通过文献综述和实证研究的方法,研究旅游酒店员工培训与提升服务质量的关系。通过分析员工培训对提升服务质量的作用和员工培训对满意度和忠诚度的影响,提出提升服务质量的建议。本研究对于提升旅游酒店的竞争力和满意度具有重要的理论和实践意义。

旅游酒店管理论文开题报告 篇三

旅游酒店管理论文开题报告

  1.1 选题背景及其意义

  1.1.1 选题背景

  在国民经济发展过程中,旅游酒店业扮演着重要的角色,在国际国内均处于政策扶持行业。尤其近几年随着我国经济的快速发展,更是把旅游业列为国家战略性重点产业之一。

  我国酒店行业发展的起步较早,但 xx 年之前酒店行业的资本运作、连锁发展却非常缓慢。虽然近几年酒店行业发展速度加快,但目前国内与国际酒店市场相比,酒店连锁和集团化发展程度与国外相比较还具有相当的差距。国内酒店集团与国际级企业如洲际、雅高、希尔顿等相比,无论是资产规模还是收入水平都有较大的差距。根据美国《hotels》公布的 xx 年全球酒店管理集团排名,国内最大的饭店集团锦江国际集团列 13 位。锦江国际集团拥有酒店 546 家,客房数8.9 万间。而排名第一的洲际酒店集团酒店拥有酒店 4438 家,客房数 64.7 万间[1]。

  诺贝尔经济奖获得者史蒂格勒说过“纵观世界上著名的大企业、大公司,没有一家不是在某个时候以某种方式通过资本经营发展起来的,也没有哪一家是单纯依靠企业自身的利润积累发展起来的”。

  酒店行业作为一个资本密集型服务行业,国际上其资产并购交易频繁,美国时间 xx 年 7 月 3 日,黑石集团宣布将出资 260 亿美元现金收购全球酒店巨头希尔顿酒店集团。260 亿美元的出价是世界上目前为止最大的酒店业并购,相当于希尔顿酒店每股出价 47.50 美元。xx 年全球酒店不动产交易进入活跃期,1997至 1998 年酒店交易量达到了峰值,经过 1999 年的低迷期后这一数值在 xx 又恢复到了相似水平。lightstone以 80亿美元购得 extended stay hotels;morgan stanleyreal estate 以 24 亿美元购得 ana 酒店集团;morgan stanley 还决定以 66 亿美元收购 chl hotels & resorts;希尔顿 xx 年初以 8.33 亿欧元将 scandic hotels 转售给 eqt;雅高 xx 年 4 月以 13 亿美元销售其在美国的品牌红屋顶。

  随着国内经济体制的完善和市场经济的快速发展,国内企业的战略性收购行为越来越多,不论是啤酒行业、家电零售行业、it 行业还是钢铁、工程机械等行业,战略性并购几乎在所有的行业中频繁发生。如燕京啤酒收购惠泉啤酒、国美电器收购永乐电器、联想收购 ibm 的 pc 业务、宝山钢铁收购八一钢铁、中联重科收购浦沅机械,这种产业大背景下的整合使我国上市公司发展进入一个战略性并购的时代。

  国内酒店行业开始借鉴国际酒店集团发展模式,竞相通过酒店托管、酒店承包、特许经营等方式加快打造酒店集团,以取得品牌、规模网络上的竞争优势。

  而近几年以来,随着国内经济快速发展、人民币升值带来的国内固定资产价值快速提升,以及企业融资渠道和资本运作手段的丰富资本运作意识的增强,使得以并购重组的方式进行连锁酒店扩张成为各大酒店集团谋求资产增值和主业发展的新战略。

  xx 至 xx 年,我国证券市场成功完成上市公司股权分置改革,xx 年,中国证监会正式发布《上市公司证券发行管理办法》,对促进上市公司创新资本运作,通过并购重组实现跨越式发展提供了有利的政策基础。融资方式进行了规定和丰富,如非公开发行股票等,为上市公司并购重组、筹集资金提供了有效的渠道和实施途径。

  华天酒店作为一家在深交所上市的酒店类代表性上市公司,xx 年始,该企业进行了新的发展战略设计,以资产并购为主要途径,进行快速扩张。xx 年 7月 26 日华天酒店发布公告称以 6000 万元人民币收购益阳阳光大厦,接下来在xx 年 9 月 19 日,华天酒店又参与“中国银行股份有限公司湖南省分行与香港詠亨有限公司两债权人在湖南国际金融大厦有限公司的全部债权和 100%的股权”竞拍并中标,中标价格为 2.3 亿元人民币,由此获得湖南国际金融大厦酒店资产。

  xx 年-xx 年华天酒店又相继通过资产并购发展了北京世纪华天大酒店、湖北武汉凯旋门华天大酒店、吉林长春华天大酒店等高星级酒店,自有产权的高星级酒店家数由上市时的 1 家发展到 6 家。公司经营的高星级酒店和经济型酒店接近30 家。目前,公司已经在上海、大连等大城市进行项目选点和调研,公司计划沿着这一发展模式进行大迈步的发展。

  xx 年 3 月 31 日,在张家界召开的全省旅游产业发展工作会议上,省政府也明确将湖南省旅游产业培育成为支柱产业的战略目标。按照集团“xx”发展战略规划,到 2015 年,华天集团要达到酒店过 100 家,资产过 100 亿,收入过50 亿,力争打造中国的香格里拉。华天酒店的资产并购发展成为实现这一目标的一条重要举措。

  1.1.2 选题意义

  从原有的承包经营到“无风险”托管,再到收购兼并的酒店连锁发展模式,湖南华天大酒店股份有限公司于 xx 年度成功完成益阳阳光大厦及湖南国际金融大厦两起重大并购,基本确立了酒店资产并购发展模式在公司主业发展战略中的主导地位。公司制定了在近五年内每年新增自营酒店 3-5 家,托管酒店 10-15家的'战略发展计划。

  虽然通过并购手段能够快速提升企业的竞争实力,实现跨越式发展,规避了托管资源难找、托管合作纠纷多等发展阻碍,但同时也面临并购定价过高、市场情况判断失误、政策情况了解不透等风险,以及大额资本支出的财务风险、投资回收期漫长、收购酒店后的运营风险等众多其他众多风险。

  自 xx 年以来华天酒店已经先后完成了 5 家高星级酒店的资产收购,积累了一定的经验,但尚未进行系统的理论与实际研究形成系统的资产并购策略,尤其是资产并购实施过程中的并购策略。为确保华天酒店通过并购手段进行酒店连锁发展这一战略的实施过程中有效防范并购风险,提升并购绩效和公司价值,对目前公司正在拟进行的新项目进行系统分析和策略研究是有必要的。

  在此基础上,通过理论与实践的结合,借鉴相关并购理论、并购方法和策略,通过对华天酒店的竞争环境研究和资产并购案例实证分析,为华天酒店资产并购提供决策建议,具有重要的实际意义。

  1.3 研究内容与方法

  文章以“理论+案例”相结合的研究方法,以华天酒店拟实施的并购案例为核心研究内容。目标是通过研究提出推动华天酒店资产并购发展的有效策略。论文研究主要从以下几个方面展开:第一,对华天酒店进行内外部环境分析,公司战略发展研究

,深入了解企业进行战略性资产并购的动机和背景。

  第二,对拟并购项目的基本情况进行介绍和分析第三,对华天酒店拟实施的并购案例的并购策略进行研究和分析。

  第四,对华天酒店实施资产并购的保障措施进行阐述。

旅游酒店管理论文开题报告【精简3篇】

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