染雾食品安全上半年工作报告 篇一
近年来，食品安全问题频发，对人民群众的生命健康造成了严重威胁。为了确保人民群众的饮食安全，我国食品安全监管部门在上半年做了大量的工作。下面就我国食品安全监管部门上半年的工作进行汇报。
一、加强监管力度
上半年，我国食品安全监管部门加大了对食品生产、经营和流通环节的监管力度。通过加强对食品生产企业的日常检查和抽检，严格落实食品安全责任制，确保食品生产环节的安全可靠。同时，加强对食品经营场所的巡查，严查违法行为，对存在问题的食品经营者进行严肃处理。此外，加强对食品流通环节的监管，建立食品追溯体系，确保食品的来源可追溯。
二、加强风险防控
上半年，我国食品安全监管部门加强了对食品安全风险的防控工作。通过加强对食品添加剂、农药残留等有害物质的监测，及时发现并处置食品安全隐患。同时，加强对食品生产过程的监督，提高食品生产企业的自检能力，确保食品生产过程中的风险可控。此外，加强对进口食品的监管，严格把关进口食品的质量安全。
三、加强宣传教育
上半年，我国食品安全监管部门加强了对公众的宣传教育工作。通过开展食品安全知识宣传活动，提高公众的食品安全意识，增强公众的自我保护能力。同时，加强与媒体的合作，通过媒体渠道宣传食品安全知识，增加公众对食品安全问题的了解和关注。
食品安全是关系到人民群众生命健康的大事，我国食品安全监管部门将继续加大监管力度，加强风险防控工作，加强宣传教育，全力确保人民群众的饮食安全。
食品安全上半年工作报告 篇二
食品安全是人民群众生命健康的保障，我国食品安全监管部门一直将食品安全工作放在突出位置，努力保障人民群众的饮食安全。接下来，我将对我国食品安全监管部门上半年的工作进行汇报。
一、完善监管制度
上半年，我国食品安全监管部门加强了监管制度的完善。通过修订和完善相关法律法规，加强对食品行业的监管力度。同时，加强对监管人员的培训和考核，提高监管人员的业务水平和工作效能。此外，加强与相关部门的合作，形成合力，共同推进食品安全工作。
二、加强风险评估
上半年，我国食品安全监管部门加强了对食品安全风险的评估工作。通过建立食品安全风险评估机制，及时发现食品安全隐患，制定相应的防控措施。同时，加强对食品添加剂、农药残留等有害物质的监测，确保食品安全风险可控。
三、推进国际合作
上半年，我国食品安全监管部门积极推进国际合作，加强与国际食品安全组织的沟通与合作。通过开展国际交流与合作，学习借鉴国际先进的食品安全管理经验，提高我国食品安全监管水平。同时，加强对进口食品的监管，确保进口食品的质量安全。
食品安全工作关系到人民群众的安全和福祉，我国食品安全监管部门将继续加大监管力度，加强风险评估工作，推进国际合作，全力保障人民群众的饮食安全。
食品安全上半年工作报告 篇三
食品安全上半年工作报告
各位领导、同志们：
首先，我代表xxxxx人民政府对各位领导前来检查指导工作表示热烈的欢迎。下面，我就上半年食品安全工作情况作一简要汇报：
一、上半年食品安全工作开展情况
(一)统一思想，提高认识，周密部署各项工作。全市食品药品监督管理工作会议召开之后，我县及时召开了首届食品药品安全暨商务工作会议，县食品安全协调委员会成员单位负责人、各乡镇分管领导及部分企业代表参加了会议。会议深入学习贯彻了全国整顿和规范市场经济秩序电视电话会议、全市食品药品监督管理工作会议精神，认真分析总结当前食品安全工作的优劣得失和面临的形势，对全县食品安全工作做了全面的部署，进一步统一了思想，明确了工作要求，增强了工作的责任感。
(二)健全工作机制，落实安全责任。按照上级要求，我县全面落实了食品安全责任制，及时制定出台《2005年xxx县食品安全工作安排意见》、《xxxxx县食品安全监管部门工作职责》、《xxxxx县食品安全重大事故应急预案》、《xxxxx县食品放心工程三年规划》和《xxxxx县地产副食品整治方案》等。进一步明确了食品安全工作乡镇一把手负总责的要求和各监管部门的工作职责。按照“横向到边，纵向到底”的原则，确保人员、管理、措施、经费“四到位”，形成“主要领导亲自抓，分管领导全面抓，工作人员具体抓”的工作格局。各乡镇政府也相应成立了由分管领导负责的食品安全工作领导机构，配备了专职工作人员。另外我县严格实行食品安全责任追究制，已将食品安全工作纳入了县对乡镇领导班子和县直部门工作实绩考核内容之中，真正将食品安全工作列入了县乡两级政府工作议事日程。
(三)加强综合执法力度，严厉打击不法行为。针对当前食品安全工作中存在
(四)加大投入，确保食品安全工作有序开展。
为了确保食品安全工作有序开展，我县在经费方面给予了大力支持。2005年，将食品安全经费列入县财政年度预算之中，并根据食品安全工作开展情况随时予以追加。为了充分发挥各职能部门的作用，县食品安全协调委员会积极协调资金6万元，用于配备必须的检验检测设施和定点屠宰网点建设。在检验检测设施配备上，我县充分利用现有的检验检测设备，并已开始着手筹建服务全县、覆盖食品行业、功能完善的检测中心，除普通检测设备外，我县严格避免各部门重复配置。
(五)大力开展食品安全宣传活动，力争使食品安全意识深入人心。
我县利用3·15国际消费者权益保护日和乡镇集市集中开展食品安全宣传活动，大造食品安全声势，充分利用报纸、电视等新闻媒体开展形式多样的宣传活动。xxxxx电视台《法制时空》栏目对全县食品安全工作作了4次专题宣传报道，并曝光了xxxxx等一批卫生严重不合格的餐饮企业。另外，我县还将食品安全工作与我县开展的党员先进性教育活动结合起来，与爱国卫生运动和精神文明建设结合起来。在县“两会”期间，县食品安全协调委员会向所有与会代表和委员们赠送了《食品药品安全常识》宣传册，并抓住下乡工作队员深入基层的有利契机，为其印制1万余份食品药品安全宣传资料，千方百计的扩大了食品安全工作的知晓率，提高了广大人民群众的自我防范意识。
(六)各司其职，加强协调，全面推进食品安全各项工作。
为了搞好食品安全工作，确保广大人民群众的饮食安全，县食品安全协调委员会各成员单位按照《xxxxx食品安全监管部门工作职责》的要求，加强协调，各司其职，密切配合，认真开展了监管工作。
农牧业部门积极开展初级农牧产品的源头治理，严格控制高毒农药的施用，加大了对蔬菜农药残留监测力度。
质监部门以小作坊和无证照黑窝点为重点整治对象，以粮、油、豆制品、儿童食品为重点品种，着力打击长期处于监管薄弱地带的生产条件极差的无证小作坊。全县所有乡镇均设立了定点屠宰网点。上半年定点屠宰生猪4942口，菜牛36头，菜羊6405只，基本杜绝了私屠滥宰现象。
工商部门重点开展了食品流通环节的整治工作，以超市、食品店、农贸市场、粮油店、儿童食品经营店为整治重点，对假劣食品、“三无”食品、过期食品、变质食品、化学物质污染食品进行了严厉打击。
卫生部门将学校、民工食堂，旅游餐饮、街头小吃做为整治重点，推行了饮食中毒责任追究制度，并逐步推进食堂量化分级管理制度。
粮食部门将粮食市场整治作为工作重点，严格《粮食经营许可证》审批程序，加大执法力度，使非法收购原粮、出售陈化粮等违法行为得到了有效遏制。
食品药品监督管理部门作为食品安全协调委员会下设的办公室，认真履行了其综合监督、组织协调职能，切实发挥了政府“抓手”的作用，根据县食品安全协调委员会的安排，积极工作，狠抓落实，多次牵头组织开展联合执法大检查，真正做到综合监督有力，组织协调到位。
二、食品安全信用体系建设情况
加强企业信用建设，是搞好食品安全工作的治本之策，我县对此十分重视。在3·15国际消费者权益保护日活动期间，我县积极倡导食品生产经营企业开展了《诚信宣言》的承诺签名活动，并将引导企业加强自律做为一项重要的监管措施，先后与60余户食品生产经营企业和加工户签订了食品安全承诺书。我县还结合食品安全准入工程的实施，为企业建立了诚信档案，积极推进粮油、肉制品等行业生产经营档案示范文本的应用，建立和规范了各食品监管部门的行政执法档案。通过政府监管、行业自律、市场运作和社会监督等措施，加大了对失信企业的'惩戒力度，初步建立了食品安全信用体系。
三、存在问题
(一)食品加工小作坊的整顿依然是食品安全监管的重点和难点，质监部门负责食品生产环节监管，但对无证小作坊监管缺乏相应的法律法规，导致执法软弱无力，只好由配合部门卫生局套用《食品卫生法》进行监管。
(二)技术力量不足，检测设施、检测手段滞后。
(三)食品安全信用体系建设工作开展不系统、不完善，有待于在今后的工作中逐步提高。
四、下一步工作重点
(一)加强宣传力度，进一步增强全民食品安全意识。我县将继续充分发挥新闻媒体舆论宣传和监督作用，建立信息平台，采取多种形式和途径大张旗鼓地开展食品安全宣传教育活动，让广大群众知晓食品监管的意义和目的，宣传整治成果，继续曝光典型案例，树立典型企业，使食品安全工作深入民心，努力营造人人关心食品安全、人人重视食品安全的良好社会氛围。
(二)加大协调配合力度，进一步抓好食品安全专项整治工作。加强组织协调，明确工作步骤、工作重点，加大部门之间协调配合力度，充分发挥食品安全协调委员会的组织协调作用，搞好衔接，整合监管力量，对食品市场存在的问题进行整治，消除安全隐患，将整治工作引向深入。
(三)坚持标本兼治，进一步抓好食品安全信用体系建设工作，我县将继续抓好食品安全信用体系建设工作，坚持“政府推动、部门联动、市场运作、社会参与”的原则，把信用体系建设与保障人民群众切身利益、提高企业素质、提升食品监管水平结合起来，通过食品信用体系建设，积极探索建立食品安全信用体系管理制度、服务系统与运行机制，逐步建立食品安全综合协调监管的长效机制。
