大学生暑期洒店的社会实践报告 篇一
在暑期期间,我参加了一次为期一个月的洒店社会实践活动。这次实践不仅让我亲身感受到了洒店行业的工作环境和工作内容,而且也锻炼了我的沟通能力和团队合作能力。
在实践期间,我被分配到了酒店前台的工作岗位。在这个岗位上,我负责接待客人、处理客人的入住和退房手续,解答客人的疑问等等。一开始,我对这个岗位充满了期待,因为我觉得在前台工作可以接触到很多不同的人群,并且可以提高我的沟通能力和服务意识。然而,实践的过程并不像我想象的那样简单。我需要面对不同背景和需求的客人,有些客人可能会对服务有很高的要求,有些客人可能会因为各种原因不满意。在这种情况下,我需要保持耐心和友好,并尽力解决客人的问题。通过这个实践经历,我学会了如何与人打交道,如何处理复杂的情况,并且提高了我的沟通和解决问题的能力。
此外,团队合作也是这次实践中的重要组成部分。在酒店前台工作,我需要与其他部门的员工密切配合,比如与客房部门协调客房的清洁和维护,与餐厅部门协调客人的用餐需求等等。在这个过程中,我发现团队合作的重要性。只有通过团队的协作,才能更好地为客人提供优质的服务。因此,我积极与其他部门的员工进行交流和合作,共同解决问题,提高服务质量。
通过这次实践,我不仅对洒店行业有了更深入的了解,还提高了自己的沟通能力和团队合作能力。我意识到在工作中,不仅需要专业的知识和技能,还需要良好的沟通和合作能力。这次实践让我更加明确了我的职业目标,并为我今后的就业和发展提供了宝贵的经验和启示。
大学生暑期洒店的社会实践报告 篇二
暑期期间,我参加了一次为期一个月的洒店社会实践活动。这次实践让我对洒店行业有了更深入的了解,并且提高了我的服务意识和管理能力。
在实践期间,我被分配到了酒店的客房部门。在这个岗位上,我负责客房的清洁和维护工作,包括更换床单、打扫房间、补充洗漱用品等等。在这个过程中,我需要保证客房的整洁和卫生,并且根据客人的需求及时提供服务。通过这个实践经历,我学会了如何细致入微地打扫客房,如何与客人进行有效的沟通,并且提高了我的服务意识和责任心。
此外,我还有机会参与到了酒店的日常管理工作中。我参加了每日早会,了解酒店的工作安排和客人的需求。我还参与了一些客户满意度调查和客户投诉处理的工作,学习了如何通过有效的沟通和解决问题,提高客户满意度和维护酒店的声誉。通过这个实践经历,我不仅提高了我的管理能力和组织能力,还培养了我的分析和解决问题的能力。
通过这次实践,我对洒店行业有了更深入的了解,并且提高了我的服务意识和管理能力。我意识到在洒店行业工作需要细心、耐心和责任心,并且要善于与人沟通和合作。这次实践不仅为我今后的就业和发展提供了宝贵的经验和启示,而且让我更加明确了自己的职业目标。
大学生暑期洒店的社会实践报告 篇三
大学生暑期洒店的社会实践报告范文
一、实践内容:
通过应聘为酒店(深圳民间瓦缸煨汤坊)的服务员,正式成为一名酒店员工,直接参与公司日常工作,在自身工作实践中,发现问题,提出建议,最后对全体公司员工进行问卷调查,在调查中发现问题,提出有利管理的建议与意见,促进公司管理水平的提高。
二、实践总结:
实践目的:为了体会在社会中的工作生活,体验打工的苦与乐,为将来融入社会打下基础与作好心理准备;同时响应学校培养与提高大学生综合素质能力的精神,理论联系实际,学以致用,用所学的科学方法和理论去指导实践,与时俱进,我满怀信心地踏上了社会实践之路。
实践经历:这学期的暑假,我只身去了深圳,深圳是个人才聚集的地方,特区的经济很发达。因为
父母都在深圳的原因,所以就把深圳做为我的实践地点;在深圳福田区的福华路,我找到了家江西系的酒店,应聘成为了酒店的服务员,从7月20日开始了为期1个月的打工生活。在起先的日子里,我只是以观察熟悉为主,学会一些酒店的工作流程和服务的程序,经过我耐心的观察和经理及同事的细心教导与指引,我熟悉了我所要做的工作,其实说到底就是把顾客服务好,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人与人之间的一种交道,你要学会很多原则与方法。这当中多亏有同事们的帮助,让我得以应付我的工作。
我的工作任务主要负责大厅的顾客,有五个大桌和两个小桌,碗、筷、台都由我负责处理;另外一个重要任务就是送外卖,外卖都是周围的生活小区、写字楼、商常
一个月的实习当中,我亲身感受着酒店的每一个管理层面,听说着员工们的苦与乐,结合着自己所学的知识,同时也发现了些问题,便试着向酒店管理层提些浅薄的建议。
后来的工作中,我想到了用问卷调查的方式来反映酒店管理存在的问题,联系我工作中所发现的,打印了多份问卷,请员工们填写,我回收后总结了些问题与建议,提交给了总经理,希望对他有所帮助。
实习结束后,总经理给予了我1600的工资,这是我的劳动所得。
实践成果:
社会实践的目的主要看你所学到的'和所得到的,这是最重要的,而不在于你所从事着怎么样的社会实践。你做个环境的调查报告,也许对你并没有多大的促进作用,所以在社会实践当中有无对自己有所促进,才是此次社会实践的评价标准。
通过本次的社会实践我学会了很多,也体会和感触了很多,我相信这些东西都对我以后成长成才都很有帮助。我总结了以下几些认识:
1、所学知识要用到实际工作中,需实践的经验,要下大功夫。在当服务员的过程中,我总把自己当作是个管理者来看待公司的日常工作,从一个领导者的角度来考虑着一些问题,总想着用所学过的管理方法与经验运用到实际工作当中去,但我发现,储存在我脑中的知识少之甚少,即便是些管理方面的知识,都未能想起一些,更何谈得来运用。那时我才发现我所学到的并没有那样的丰富,掌握的并没有那样的牢靠,就象一个不会打仗的战士,却拿着枪矛站在了战场上。大学四年之后,我是否也会象现在一样,没有准备好就踏入社会?其实这就让我学会了一种紧迫感,让我学好学更多掌握更多的紧迫感,大学四年并不漫长,也并不空闲,需要我们学得其实很多,只是我们还没有真正的发现。
运用所学的知识指导实践也是个难题,如何与实践相结合,运用所掌握的管理方法指导具体的工作更是难题。你不知道从何入手,你不能象套用数学公式那样地去代用你的管理思想;这个错综复杂的实际,需要你综合、大局式地考虑,你要替老板经理着想,也要替员工着想,而矛盾的存在如何更好地去平衡等等都是些头疼的问题,分工协作的多少,如何引导员工们的意见,团结员工们到一条心上来都是十分刺手。单单知道一个方法一个道理并不能顺利地解决问题,这当中更需要实践的经验,通过实践的经验,让实际来适用改造你的知识,在实践中认识到新的知识与经验。从而变成一个特殊而又普遍的实践规律,更好地指导你的工作。运用知识到实际工作当中还需花很大的工夫,我们在学校中仅仅是“纸上谈兵”,社会实践就是一个很好的实地操作演练。
2、生活是份责任,有苦有乐。我体验到了打工的乏味,每天重复着相同的工作,尤其是服务员每天都做着相同的程序,打扫卫生、摆台、收台、再摆台,服务顾客…我耐不住这样的生活,我试着问同事们如何坚持着,他们大都流露出一些无奈,服务员大多是初中毕业来深圳闯的青年,没有多少学历,所以只好从事服务员等行业,他们都说没办法或没能力去改变自己的一些,而赚钱是他们的唯一目标,或说是迫于生计,其实这也是生活的艰辛所在,为了生活,我们要工作着,我们无法逃避这些,这是生活的责任,对爸妈来说是家庭的责任,所以我们坚持着各自所生活的依托。其实这就反映了我们校园生活是多么的快乐,生活丰富多彩,爸妈供养着,无忧无虑,只有学习这门事。一方面我回珍惜这份校园生活,另一方面我会向着那份社会中的生活责任做好准备,我迎接着那份重担,我相信乐趣无穷,工作的乐趣。
3、另外,我送外卖时,体会到的那种氛围都能激励着我努力完善自我,找份好的工作。酒店处于中央商务区,送外卖大多是去写字楼,深圳商会中心、卓越集团、搜狐等,里面的工作环境十分的优越,让我十分的向往与期盼,我会提醒激励自我。
在与顾客的打交道过程中我也学会了些人际关系,包括如何去与顾客交流处理种种问题,这些都是很用实与值得的。
总之,这次社会实践我收获很多。
三、调查报告:
(由于总经理的要求,不影响公司的声誉产生不好的影响,不让说明一些调查结果和细节,在这里只附调查问卷样卷)
过程:
调查对象:公司全体员工
调查目的:为了更好地促进公司的管理,反映员工的意见与建议,和员工工作的心态及工作实际情况。
调查情况:实发50份,收回34份
总结:通过统计员工的问卷结果,总结出了一些大家都认可的问题,交由经理在日常工作中完善。