在校本科生食品安全的调研报告 篇一
近年来,食品安全问题引起了广泛的关注。尤其是在校本科生群体中,食品安全问题更是成为了一个热门话题。为了更好地了解在校本科生对食品安全的认知和关注程度,我们进行了一次调研。
调研对象为我校本科生,共计1000人。我们通过发放问卷的形式进行了调查。问卷内容包括对食品安全的了解程度、对常见食品安全问题的关注程度以及对学校食堂食品安全措施的评价等方面。
通过统计和分析问卷结果,我们得到了以下调研结果:
首先,大部分在校本科生对食品安全问题有一定的了解。调查显示,超过80%的本科生对食品安全的基本概念有所了解,能够正确回答关于食品安全的基本问题。这显示出在校本科生对食品安全问题已经有了一定的认知。
其次,调研结果显示在校本科生对常见食品安全问题的关注程度较高。超过90%的本科生表示对食品添加剂、农药残留、食品卫生等问题非常关注,并且他们会主动选择安全可靠的食品。这表明在校本科生对食品安全问题有着较高的敏感度和意识。
再次,对于学校食堂的食品安全措施,本科生的评价较为一致。大部分本科生认为学校食堂在食品安全方面做得还不错,但仍有一部分本科生认为学校食堂在食品安全措施方面还有待改进。这说明学校食堂在食品安全方面已经取得一定的成绩,但仍需要进一步加强措施和管理。
综上所述,通过对在校本科生食品安全的调研,我们发现在校本科生对食品安全问题有一定的了解,并且对此高度关注。同时,学校食堂在食品安全方面取得了一定的成绩,但仍需要进一步加强。我们建议学校继续加强食堂食品安全的宣传和教育工作,提高在校本科生的食品安全意识,同时进一步完善学校食堂的食品安全措施,确保在校本科生的食品安全。
在校本科生食品安全的调研报告 篇二
食品安全问题一直是社会关注的焦点,而在校本科生作为一个特殊的群体,对食品安全问题的关注程度更是引人关注。为了了解在校本科生对食品安全的认知和态度,我们进行了一次调研。
我们在校园里选择了1000名本科生作为调研对象,并通过发放问卷的形式进行了调查。问卷内容包括对食品安全的了解、购买食品的方式以及对学校食堂食品安全管理措施的评价等方面。
通过分析问卷结果,我们得到了以下调研结果:
首先,调研结果显示大部分在校本科生对食品安全问题有一定的了解。超过80%的本科生表示对食品安全有基本的了解,并且能够正确回答食品安全的相关问题。这表明在校本科生对食品安全问题已经有了较高的认知水平。
其次,调查结果显示在校本科生对购买食品的方式有所选择。超过60%的本科生表示会选择购买品牌信誉好、来源可靠的食品,而仅有少部分本科生表示会选择购买低价食品。这表明在校本科生在购买食品时会更加注重品质和安全。
再次,对于学校食堂的食品安全管理措施,本科生的评价较为一致。大部分本科生认为学校食堂在食品安全方面做得不错,但也有一部分本科生认为学校食堂在食品安全方面还有待提高。这说明学校食堂已经采取了一些有效的措施,但仍需要进一步加强。
综上所述,通过对在校本科生食品安全的调研,我们发现在校本科生对食品安全问题有一定的了解,并且在购买食品时更加注重品质和安全。同时,学校食堂在食品安全方面已经采取了一些措施,但仍需要进一步加强。我们建议学校加强对在校本科生的食品安全教育,提高他们的食品安全意识,同时加强学校食堂的食品安全管理,确保在校本科生的食品安全。
在校本科生食品安全的调研报告 篇三
在校本科生食品安全的调研报告范文
调查对象:XX大学在校本科生(主要为大一、大二学生)
调查背景:随着我国社会市场经济不断发展,食品安全逐渐成为备受关注的焦点,食品种类越来越丰富,食品安全问题变得非常严峻,例如最近三聚氰胺、瘦肉精、地沟油、牛肉膏、染色馒头等重大食品安全事件不断发生,严重危害人民群众的健康,所以关注食品安全,了解食品安全就显得尤为重要。经济全球化的发展,食品安全日益成为人民关注的热门话题。近几年来,世界上一些国家和地区食品安全的恶性的事件不断发生,随着食品加工过程中化学品与新技术的广泛使用,新的食品安全问题不断涌现。尽管现代科技已经发展到了相当水平,但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家,都没有得到有效的控制,仍然严重的危害着人民的健康,成为当今世界各国最为关注的卫生问题之一。民以食为天,食以安为先。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,食品安全涉及人类最基本权利的保障。在我国国民经济中,食品工业占有重要的地位,随着我国经济的不断发展,食品种类越来越丰富,产品数量供给充足有余,在满足食品需求供给平衡的同时,食品质量安全问题越来越突出。假冒伪劣食品频频曝光,各色食品添加剂层出不穷,危害消费者身体健康和生命安全的群发性事件时有发生,食品安全问题已经成为全国消费者关注的焦点。
调查目的:当今世界,食品不安全的风险源不断增加,人们对食品不安全的风险的认识逐步提高。尤其是现代农业生产对化学投入物的依赖程度越来越高,极端气候频繁出现,污染物不断增多,都使食品不安全风险上升。我国食品加工业和餐饮业多数为小作坊,小企业。他们对食品卫生安全比较漠视,往往又在政府监督之外。因此,关注食品安全,人人有责。通过对食品安全的调查,关注食品安全,开展食品安全的只是宣传,加强人们对食品安全重要性的认识,健全食品质量监督体系,逐步改善食品安全严峻的现状。另一方面,了解当代大学生对食品安全的关注度,并提醒他们更多去关心食品安全,有益健康,另外提供的一些建议,对他们也是不小的帮助。
调查方式:本次调查采取的是随机问卷调查。发放问卷是在XX大学大一及大二学生宿舍当场发卷填写,并当场回收的形式。
调查内容:主要调查了当代大学生对食品安全的关注程度,以及对食品安全问题中添加剂等化学方面知识的看法与意见。问卷共向大学生们投放了12个选择题,1个主观问答题。
调查结果(调查中大学生们反馈的问题汇总):
一:同学们普遍比较关注食品安全
调查结果显示,59%的同学反映对食品安全的关注程度比较高,他们把食品安全放在了首位。食品安全关系到广大人民的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。食品安全已成为衡量人民生活过质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要标准。而作为祖国未来的栋梁--当代大学生们,发达的网络使他们能获取食品安全问题方面的最新消息,也让食品安全问题得到大学生的重视。同时更多的大学生把食品安全放在首位。食品安全与人民生命财产息息相关,几年来,被公开曝光生产和销售伪劣。有毒有害食品的事件层出不穷,受访者成千上万。例如,20xx年的那一起严重的三聚氰胺曾在国内外造成严重的影响,但那似乎有死灰复燃的问题。而最近引起大学生关注的就是大学城周边的地下黑快餐店问题,那些店主在肮脏的工作环境下制造食品提供给附近的大学生,他们大都采用地沟油,劣质肉类做成外卖,从中牟取暴利,还有果粒橙瓶中塑化剂等等问题让大学生们胆战心惊。多年以来,政府对生产伪劣和有毒有害食品的整顿治理没有做到法规化、制度化,而是救火式的治理,哪里发生就治理哪里,事情过后就刀枪入库,马放南山。因此制假售假屡治不绝,屡禁不止,甚至有愈演愈烈之势,难怪同学们都比较关注食品安全问题。
二:在食品安全方面,同学们第一关注的问题是食品中的添加剂
调查结果表明,有23.3%的同学讲食品中违规使用添加剂放在担心的问题首位。从结果来看,同学们对食品添加剂比较反感,即使是食品添加剂,食品中也应该少加。由于最近一系列食品安全问题都是关于添加剂方面的,同学们对防腐剂,色素,塑化剂等添加剂比较熟悉,认为食品添加剂严重危害身体健康,尤其是化院的学生们,更是知道这些化学试剂对身体的危害之大。所以,食品添加剂就从食品安全问题中凸显出来了。
三:同学们分析总结引起食品安全问题泛滥的原因
调查结果中,可归纳出4个方面:第一,有26.3%的同学认为是因为食品生产、经营企业或个人金钱至上,甚至道德沦丧,也就是行业的.诚信危机和社会责任感的缺失。第二,26.8%的同学说应该是中国的法律法规不健全,监管制度不完善所致,标准滞后,没有跟国际接轨,尤其是食品安全方面。还有25%的同学认为是我国国民的食品安全意识很薄弱,一次事件过后,往往不会去思考它深层次的原因,没有长远的眼光。通常买到问题食品,大多数人只是自认倒霉,没有进一步维护自己的合法权益。另外,15.8%的认为是公民的检举力度不够。对违法制作销售食品的工厂视而不见,没有起到监督的作用,从而导致食品安全问题的泛滥。
结论与建议:
经过本次调查
问卷,我得出以下结论:食品安全不是说政府还是企业的责任就可以了事的,我们作为当代大学生也肩负着重要的责任,好比就我们而言,已经知道我们周边的地下作坊是不达标的,一些小吃店铺是不合规格的,我们就应该去抵制,不要贪图一时的方便,打电话叫外卖就一直宅在宿舍,与此同时,同学们遇到食品安全问题也要依法维护自己的合法权益。通过本次活动,深入了解了同学们对食品安全的关注以及了解,强化了他们对自身健康关注的意识,以及维护自己权益的意识,大大有益于他们的身体健康。此次活动,总结如上,望各位吸取教训,在社会实践、动手能力方面更上一层楼,谢谢!