染雾我国肉鸡产业发展问题调研报告 篇一
我国肉鸡产业是农业领域的重要组成部分，对于国民经济的发展和人民生活的改善起着重要作用。然而，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，肉鸡产业也面临着一些问题和挑战。本文将从市场需求、技术创新和环境保护三个方面对我国肉鸡产业发展问题进行调研分析。
一、市场需求
目前，我国肉鸡市场需求呈现出多元化和个性化的趋势。消费者对于肉鸡的品质、安全性和营养价值要求越来越高，对于传统的养殖方式和饲养技术提出了更高的要求。同时，随着我国人口老龄化的加剧和消费结构的变化，肉鸡市场需求也在不断调整。因此，在发展肉鸡产业时，需要加强市场调研，了解消费者需求的变化，提供符合市场需求的产品。
二、技术创新
技术创新是肉鸡产业发展的关键。目前，我国肉鸡养殖技术相对滞后，存在着饲料利用率低、生长速度慢、疾病防控难等问题。因此，需要加大对肉鸡养殖技术的研发和推广力度，提高养殖效益和产业竞争力。同时，应注重培养专业技术人才，提高养殖从业人员的技术水平和管理能力，推动肉鸡产业向现代化、规模化、智能化方向发展。
三、环境保护
肉鸡养殖过程中产生的废弃物和排放物对环境造成了一定的影响，如水体污染和气体排放等。因此，加强环境保护是肉鸡产业发展的重要任务。可以通过改善养殖设施、提高饲料利用率、加强废弃物处理等措施，减少对环境的污染。同时，政府应出台相关政策和法规，引导和支持企业进行环境友好型肉鸡养殖，推动产业可持续发展。
综上所述，我国肉鸡产业发展面临着市场需求多元化、技术创新不足和环境保护问题等挑战。为了促进肉鸡产业的健康发展，需要加强市场调研，了解消费者需求的变化，提供符合市场需求的产品；加大对肉鸡养殖技术的研发和推广力度，提高养殖效益和产业竞争力；加强环境保护，减少对环境的污染。只有全面应对这些问题，才能推动我国肉鸡产业朝着更加健康、可持续的方向发展。
我国肉鸡产业发展问题调研报告 篇二
随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，肉鸡产业面临着一些问题和挑战。本文将从产业结构、品种选择和饲养管理三个方面对我国肉鸡产业发展问题进行调研分析。
一、产业结构
目前，我国肉鸡产业结构存在着规模偏小、分散经营和产业链条短等问题。大部分养殖户规模较小，技术水平有限，存在着养殖成本高、效益低、竞争力不足等困扰。因此，需要加强产业集中度，推动养殖户规模化经营。可以通过成立合作社、农民专业合作社等形式，推动养殖户联合养殖，共享资源和经验，提高养殖效益和经济效益。
二、品种选择
肉鸡品种的选择对于产业发展至关重要。目前，我国肉鸡品种相对单一，普遍存在着生长速度慢、饲料利用率低等问题。因此，需要加强肉鸡品种的研发和推广。可以引进外来优良品种，提高肉鸡的生长速度和饲料利用率；同时，也要注重本土品种的保护和利用，发掘优良基因资源，提高肉鸡的适应性和抗病能力。
三、饲养管理
饲养管理是肉鸡产业发展的关键。目前，我国肉鸡饲养管理存在着技术水平不高、疾病防控不力等问题。因此，需要加大对饲养管理的培训和指导力度，提高养殖从业人员的技术水平和管理能力。同时，要加强疾病防控，做好肉鸡的养殖环境卫生和疫苗接种等工作，减少疾病的发生和传播。
综上所述，我国肉鸡产业发展面临着产业结构不合理、品种选择单一和饲养管理不到位等问题。为了促进肉鸡产业的健康发展，需要加强产业集中度，推动养殖户规模化经营；加强肉鸡品种的研发和推广，提高肉鸡的生长速度和饲料利用率；加大对饲养管理的培训和指导力度，提高养殖从业人员的技术水平和管理能力。只有全面应对这些问题，才能推动我国肉鸡产业朝着更加健康、可持续的方向发展。
我国肉鸡产业发展问题调研报告 篇三
我国肉鸡产业发展问题调研报告
经过二十多年的快速发展,目前我国已是世界第二大禽肉生产国。然而,与此地位不相符合的是我国禽肉出口量仅为生产量的3%左右,典型的生产上的“巨人”和出口上的“矮子”。美国、荷兰、土耳其、澳大利亚等国饲料原料价格较低,设备先进,大规模饲养成本比我国低20%～30%。1996年,欧盟禁止我国禽肉产品进入其市场,使我国失去了欧盟市场3~4万吨的冻鸡产品份额;而日本也一再对中国肉鸡采取歧视性采样检查,以限制中国廉价肉鸡对其国内的冲击。我国肉鸡产品的年增长率从1996年的14%陡降为2000年的4%,预计再有10~15年的时间,中国家禽业便可全部与世界接轨,而肉鸡业首当其冲;肉鸡业显然面临极大的挑战,肉鸡生产中的许多问题亟待解决。
1肉鸡品种、品质
我国肉鸡生产量虽居世界第二位,但主品种多为“舶来”的快大型白羽肉鸡如艾维茵、双a等,中国本地品种较少。在白羽肉鸡育种、饲养生产等方面,我国与世界先进国家相比弱势明显,表现在生产成本过高和鸡肉的安全性等方面。随着我国加入wto,进口关税的大幅削减,外国廉价鸡肉势必大量涌入,给国内的快大型白羽肉鸡生产造成更大压
2饲养管理水平低
我国的肉鸡养殖基地主要在农村,因此,饲养的基本条件、饲养管理技术和人员素质与发达国家相比差距较大。肉鸡是在特定的条件下定向培育成的快速生长型禽类,要求在高度集约化生产状态下进行养殖。所以,在肉鸡生产中必须要人为地为其创造良性的生态环境,满足生长发育的需要。但我国农村肉鸡生产中,缺乏合理而又规范化建筑的鸡舍,没有良好的隔热材料,缺乏降温系统,缺乏机械通风设施等。这些都是造成鸡舍高温、高湿、空气不流通,而导致疫病发生的原因,直接影响到肉鸡的品质。另外饲养管理缺乏规范化的技术措施,如消毒程序和消毒方法、空气净化、限制饲养和光照程序等往往不能正确执行,有些养殖户随意操作,构成对鸡群健康的'威胁,造成较高的发病率。这些都是鸡体携带诸多病原微生物的主要原因。
3药残超标
当前我国鸡肉出口受阻的关键问题之一是药物残留超标或含违禁药物。由于肉鸡饲养周期短、密度大、发病率高,在饲养过程中不得不使用大量抗生素预防疾病,这导致我国鸡肉药残事件屡屡发生,降低了我国鸡肉在国际市场的信誉。这主要是源于我国政府部门对这一问题的源头———兽药生产、经营企业的管理监督不力所致。我国现有2000多家兽药生产企业,良莠不齐,而美国仅有1000多家,且均达到gmp标准。
4疫病种类多
中国肉禽业受沙门氏菌、大肠杆菌、新城疫等诸多疫病困扰,而且我国养鸡行业几乎每两年新增一种疾病。而农村养鸡户在疫苗的选择、使用、保藏上不加注意,往往造成免疫失败,更加重了疫病的流行。诸多疫病的广泛流行以及农村养鸡户自身知识所限,导致治疗及时,使中国肉鸡业经济损失巨大。此外,也为中国鸡肉的出口造成障碍。
