端午节粽子作文 篇一
端午节是中国传统的节日之一,也是我最喜欢的节日之一。在这一天,人们会包粽子、赛龙舟、挂艾草等等。而我最喜欢的就是包粽子了。
包粽子是一个有趣的过程,每年的端午节,我都会和妈妈一起动手包粽子。首先,我们要准备好粽叶、糯米、脱水红枣、猪肉等食材。然后,将糯米浸泡后,用清水煮熟。同时,将红枣泡水,猪肉切成小块,加入适量的调料,腌制一段时间。接下来,我们要将粽叶洗净,晾干。然后,将粽叶摊平,放入一小块糯米,再放入一些红枣和猪肉,再覆盖上一些糯米。最后,将粽叶包裹起来,用细绳系紧。然后,将包好的粽子放入蒸锅中蒸熟即可。
包好的粽子色香味俱佳,吃起来又糯又甜。每年的端午节,我都会迫不及待地打开粽叶,享受美味的粽子。我喜欢糯米的香甜,红枣的酸甜,还有猪肉的鲜美。每一口都让我感到幸福和满足。
除了包粽子,端午节还有其他有趣的活动。比如赛龙舟,人们会组成龙舟队,划着长长的龙船在水上竞赛。还有挂艾草,人们会在门口挂上一束艾草,用来驱邪和消疫。
总之,端午节是一个充满乐趣和美食的节日。包粽子是我最喜欢的活动之一,每年的端午节,我都期待着和妈妈一起包粽子的时刻。
端午节粽子作文 篇二
端午节是中国的传统节日,也是我最喜欢的节日之一。在这一天,人们会包粽子,挂艾草,赛龙舟等等。而对我来说,包粽子是最有趣的活动之一。
每年的端午节,我都会和家人一起包粽子。包粽子需要准备粽叶、糯米、猪肉、红枣等食材。首先,我们要将糯米浸泡,然后用清水煮熟。同时,将红枣泡水,猪肉切成小块,加入适量的调料进行腌制。接下来,我们将粽叶洗净晾干,然后摊平放入一小块糯米,再放入一些红枣和猪肉,再覆盖上一些糯米。最后,将粽叶包裹起来,用细绳系紧。然后,将包好的粽子放入蒸锅中蒸熟即可。
包好的粽子色香味俱佳,吃起来又糯又甜。我喜欢糯米的香甜,红枣的酸甜,还有猪肉的鲜美。每一口都让我感到幸福和满足。
包粽子不仅是一种食物,更是一种传统文化的体现。在包粽子的过程中,我不仅学会了制作粽子的技巧,还了解了端午节的由来和意义。我知道,端午节是为了纪念屈原这位伟大的爱国诗人,也是为了驱邪消疫,祈求平安和健康。
除了包粽子,端午节还有其他有趣的活动。比如赛龙舟,人们会组成龙舟队,在水上竞赛。还有挂艾草,人们会在门口挂上一束艾草,用来驱邪和消疫。
总之,端午节是一个充满乐趣和美食的节日。包粽子是我最喜欢的活动之一,每年的端午节,我都期待着和家人一起包粽子的时光。通过包粽子,我不仅能品尝到美味的粽子,还能感受到浓厚的家庭情谊和传统文化的魅力。
端午节粽子作文 篇三
端午节粽子作文 篇四
两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。
再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。
先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。
然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。
我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。
因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。
放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
端午节粽子作文 篇五
我家乡的端午节作文又是一年的端午节,又到了赛龙舟吃粽子的时候。
在这个热热闹闹的季节里,我怀念起了家乡的'端午节。
我的家乡是木兰溪上的一个小镇,端午节的气氛特别浓厚。
家乡的端午节是从农历五月初一开始的。
家乡过的端午节流传的风俗:初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五赛龙舟。
糕是为祭祀祖宗用的,是用面粉或用米磨成粉发酵后加糖做成的,松松的、甜甜的,很好吃。
记得每年五月初二,母亲都会从棕树上砍下一朵棕叶,捆在高高的四方桌桌脚上,顺着叶子的纹路扯成一条一条的,末端还是连在一起的,用来捆粽子。
洗好的粽叶和糯米端过来,还有调羹和筷子,一切准备就绪,就搬来小板凳开始包粽子。
而我就在旁边蹦来蹦去的,不停地问什么时候才能有粽子吃。
看着一片片粽叶在母亲灵巧的手里神奇地变成一个个精致的粽子。
没多大会的功夫,桌脚上就挂起来一串串精巧的粽子,解下来提在手里沉甸甸的。
就那样提着棕叶的梗一并放进大大的锅子里,得煮上好半天才能好,等吃上粽子多半都到了下午了。
等到一揭开锅,一股浓郁的棕香肉香立即扑鼻而来。
家乡的端午节有吃螺的习俗,据说是小孩在这一天吃螺会变得聪明。
螺这东西当时不昂贵,五分钱就能买一盎,村里几乎家家都买得起。
初三这一天,卖螺的小贩会满村里吆喝。
小孩们向大人讨了钱、买了螺后聚在一起吃;孩子们吃了螺,留下螺壳,就屋顶上扔,弄得旧瓦片喀啦喀啦作响,其乐无穷。
初四一早,大人就会叫小孩们去田埂拔一捆沾着露水的艾草,回来插在门框上。
大人们说这样驱蚊虫、能避邪。
等插在门框上的艾草渐渐被风干了,就成了药。
夏天村里的小孩容易得胀肚子,肚子鼓鼓的。
拔一根干艾叶放在锅里煮。
蒸气冒出了一股好闻的香气,在屋里绕来绕去,冷却后让胀肚子的小孩喝下,有时肿鼓鼓的肚子就会渐渐瘪下来。
端午节粽子作文 篇六
“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”端午节不久就到了,想必大家对去年过端午节的情形仍记忆犹新吧!现在我就介绍一下我家乡的端午节吧!
我的家乡――永昌,位于祖国的大西北,是座古城,历史悠久,可如今也只是知道者微乎其微的小镇而已。
在彼,人们留心于早晚的云蒸霞蔚,四时的风花雪月,并不太在意小小的端午节;在此,人们向往着都市的灯红酒绿,生活的纸醉金迷,而忽略了小小的城镇。
他们都喜欢心目中美好的东西,却不知在此边陲小镇中,端午节也是热闹非凡的。
家乡的端午习俗可谓多种多样。
插茱萸。
在端午的前几天,人们就弄一枝茱萸(或一柳条)插于门楣之上,据说可以驱妖避邪。
戴香包。
大人们用布缝制成小布包,并将艾、苍术、板蓝根等草药包于其中,让孩子或戴于项下,或系于腰间,可增强免疫力。
我的家乡由于缺水,所以并不像江南等地划龙舟。
在我家乡,最典型的风俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。
将糯米洗净,并配一把包,用棕叶宝成三角锥形,蒸熟,便成了香气四溢、味甘可人的粽子了。
在永昌吃粽子有一个讲究,那就是在吃之前先祭屈原,在祭祖先,然后才能吃。
我最爱吃粽子。
每逢端午节,我总要吃个够,直到再也吃不下为止。
妈妈做的粽子十分可口。
轻轻将棕叶撕破,便露出了又白又嫩的糯米糕,忍不住吃一口,甜汁溢入口中,那感觉简直妙不可言。
曾经沧海难为水,除却巫山不是云。
吃惯妈妈包的粽子,吃起别人包的,总觉得有些干涩,不如妈妈包的香嫩。
不知怎的,每次吃粽子都会有同
一种感觉。
满口喷香的糯米,氤氲香气中,仿佛升腾起成败英雄不灭的屈原,自己也仿佛回到了失落千年的楚国。
不禁对靳尚、张仪与郑袖的卑鄙无耻嗤之以鼻,为屈原的气节所折服。
何为英雄?生死契阔,气吞山河?金戈铁马,仰天长啸?都不是!而是喜笑悲歌气傲然,九万里风鹏正举!隐隐的,似乎可见你将那无尽的沉沦抛进滚滚汨罗江,只有那涓涓流水重复着永不改变的晨昏。
无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来!你的心胸可吞日月,可囊星汉!整个世界因你而美丽!折断柳条留不住的,是岁月的裙袂,挽短罗衣留不住的,还有你追寻真理的脚步……
忽然,一切都消失了,只剩下幽雅的餐桌。
原来,手中的粽子已尽,才明白富贵名禄过眼云烟,君王霸业恒河沙数,最终空留叹嗟,沉沦不已……
粽子在口,母亲在身边,家乡在心中。